孕妇可以吃竹笋吗?
孕妇可以吃竹笋,竹笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。
但是,任何东西都有一个度,它会破坏体内平衡
因为你正在承担着一个伟大的工程
孕妇能吃笋吗?
还是应该少吃.产后都相当虚弱主张多食温补食物(也就是热的东西多吃),而笋性味甘寒(是凉性的不可多吃). 吃笋“五注意” 中医认为,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效,适宜肺热、咳嗽、胃热者食之。 现代医学证实,笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点,常食有吸附脂肪、促进肠蠕动、 帮助消化、防止便秘的功能,对预防肠癌及单纯性肥胖有一定的益处。但吃笋时,以下 5点必须注意: 1. 笋含难溶性的草酸,草酸很容易和钙结合成为草酸钙,草酸钙对尿道系统和肾结石患者很不利。 所以,患有尿道结石和肾结石的人不宜多吃。 2. 笋性味甘寒,又含较多的粗纤维素,患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静 脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者,忌食寒性、难消化之物,所以不宜吃笋,以免吃后加重病情。 3. 笋系寒、涩之品,凡脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃笋会诱发、复发哮喘的人,不直吃笋。此 外,笋还能助发疮毒,故凡痈疮患者,也应忌吃笋。 4. 处于发育期的儿童,骨骼发育尚未成熟。因笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用, 如吃笋过多,会使儿童缺钙易患软骨病,缺锌会造成生长发育缓慢。所以,15岁尤应注意不宜多吃笋。 5. 由于笋中含大量草酸,会影响人体对钙的吸收和利用,为防其弊,在食用笋时,应将它烧熟煮 透,若用笋片、笋丁炒菜,也要先把笋用开水烫5-10分钟,然后再配其它食物炒食。这样既可因高温分 解大部分草酸减少其弊,又能使菜肴无涩感,味道更鲜美。
中期孕妇可以吃竹笋吗
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孕妇可以吃竹笋吗
1.竹笋含有大量的丰富元素,竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多,营养丰富,而且是粗纤维,所以,对于怀孕的女性来讲,如果有便秘的话,可以吃一些竹笋的。
2.但是,虽然可以帮助你改善便秘,但有一点要清楚,竹笋是不利于消化的,所以,你吃的时候,要尽量少吃,不能多吃。一次最多也就是100克。
3.竹笋不好消化,但是可以帮助消除水肿,所以,如果怀孕后,水肿厉害的孕妇的话,请吃竹笋了,而且其有丰富的营养。
4.孕妇在吃竹笋的时候,记得,切得时候,一定要按纹理来切,千万不要破坏了竹笋的纹理,否则营养价值就完全没有了。
5.竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可以解决有些孕妇胃口不好的问题。
6.春笋要质地鲜嫩,黄色或白色最好;毛笋以整齐色白,鲜嫩为佳;行边笋以质嫩、色嫩为佳;冬笋以黄中略显白的为好。别被一些看起来白白胖胖的招人喜的竹笋蒙骗住,太“壮实”的笋也许口感就不那么嫩了。
孕妇能吃笋吗?
可以吃,但不要多吃!
● 春笋含有充足的水分、丰富的植物蛋白,钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。
● 春笋属于低脂肪、低淀粉、高纤维的健康食品,有助消化,防止便秘。
● 中医认为,春笋有“利九窍、通血脉、化毯涎、消食胀”的功效。
● 春笋中难溶性草酸钙含量教多,因此各种结石患者不宜多食。
● 过量摄入纤维素会对肠胃造成负担,严重的还会引起肠胃不适。儿童、年老体弱者、消化不良者、脾虚肠滑者不宜多食春笋。
● 过敏体质的人过量食笋易引发荨麻疹。
孕妇吃竹笋有影响吗?
孕妇可适量吃些新鲜竹笋: 竹笋本身天然无污染,而且富含纤维,对于孕妇而言,植物纤维有助于促进胃肠蠕动,减轻孕期便秘。而且竹笋口感很好,新鲜的竹笋味道清新,作为季节食品可以调节孕妇的口味,增进食欲。 两类孕妇群不宜吃竹笋: 1、竹笋虽然有很多好处,却也有一些不得不提的不利之处,最主要的是竹笋的草酸盐含量较高,对于患有泌尿系统疾病,特别是结石的孕妇就不宜吃竹笋。这主要是因为草酸盐与钙结合,会形成难以溶解的草酸钙,会加重结石病情。而且,草酸钙不被吸收, 也会影响孕妇对钙质的吸收,影响自身健康和胎儿的发育。 2、另外,如果脾胃虚寒的孕妇也不宜多吃竹笋。 竹笋吃法也有讲究: 1、新鲜竹笋在炖炒之前,最好先用开水煮几分钟。焯水一方面能去除竹笋本身的涩味,另外能分解一部分草酸盐,减少不利影响。 2、竹笋要选择新鲜的。很多菜品中配的辅料竹笋多是罐头笋或腌笋,由于在储存的过程中添加了大量防腐剂,对孕妇十分不利,最好避免食用。
孕妇能吃笋吗?
新鲜春笋中的纤维有助于治疗怀孕后期的便秘。
新鲜的能吃 买的成袋那样的就别吃了全是漂白的。
怀孕能吃竹笋吗?
建议你不要让她吃或者少吃!因为竹笋含有大量的膳食纤维,这种东西的主要作用是通畅肠道的,减肥的人可以多吃!如果孕妇吃了就会带走体内大量的营养,这样以来对小孩和大人都不好!长期食用会引起营养不良!
怀孕初期能吃竹笋吗
孕妇可以吃竹笋吗?告诉您:竹笋可是好东西,孕妇可以吃哦!而且糖尿病孕妇也可以吃! 一、竹笋里的营养价值和微量元素很高! 竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。 二、竹笋可以开胃,帮助孕妇怀孕早期时候怀孕反映时引起的食欲不振! 竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症;