我学会了做糖葫芦-小制作作文500字

周六下午写完作业，爸爸带着我在酒精锅里做糖葫芦。

制作糖葫芦的材料有:50克冰糖，50克白砂糖，150毫升开水。先把一块酒精放入酒精炉中，点着火，放上锅，然后把冰糖倒入锅中，再倒上开水，用筷子不停地搅拌，直至冰糖完全融化。最后把剩下的白砂糖也倒进锅里，再用筷子不停搅拌，等到糖水慢慢变稠，熬成糖浆，而且表面还浮出一层密密的小泡，颜色微微发黄时，才停止搅拌。

可是我们做到最后一步，竟然失败了，我的心情立刻就跌倒了谷底。爸爸想了想，说:“我明白了，原来是这样啊!”我赶忙问道:“明白了什么?”爸爸又说:“我明白了为什么会失败，第一是因为我们不停地搅拌，把糖浆搅出了结晶;第二是因为中途断了一次火。”听完爸爸的总结，我心想:失败是成功之母，下一次一定会成功的!

我们重整旗鼓，准备做第二次。这一次，我和爸爸吸取教训，决定在厨房的燃气灶上做。步骤还是和第一次一样加糖加水，用筷子搅拌至糖融化就停止搅拌。刚开始，糖表面布满了小泡，紧接着小泡里夹杂着大泡，最后等小泡全部变成大泡时，我便急忙拿起早已洗好串起来的水果，在气泡表面迅速一转，让每颗果子都均匀地沾上糖浆，放在案板上等糖浆凝固，糖葫芦便制作完成了。

我迫不及待地拿起一串尝了一口，哇!又脆又甜，比外面买的还好吃。我一下子吃了好多，根本停不下来!

通过这次做糖葫芦，我明白了“只要不放弃，肯总结经验，就一定能成功”的道理。

我学会了摊鸡蛋饼-小制作作文500字

昨天我在看这学期新发的《劳动教育》这本书时，看到了其中有介绍摊鸡蛋饼的做法。我就在想:摊鸡蛋饼多好吃呀，如果我会做了，岂不是可以随时吃啦!于是，我央求妈妈让我试一试，可妈妈就是不肯答应。

趁妈妈准备做午饭时，我再次提出了这个要求，妈妈只好说:“你自己做去，到时候烧焦了别怪我不帮你吃。”我高兴地点了点头，准备自己做摊鸡蛋。

按照书上的做法，我拿了四个鸡蛋打入碗中，切了一些葱花，又拿了一根火腿肠切成丁，将它们全部放到碗里，搅拌均匀后又拿了一点姜，把它切碎后又放到碗里。

开始摊了哦!我拿来平底锅，准备倒油，可是倒多少油呢?心【www.yuerzhinan.com】里真没底。我也不知道怎样油才算热了，就试着拿勺子舀了一点蛋液，放到油里，蛋液迅速膨胀起来了，我窃喜道:“这油应该热了吧。”我马上把蛋液慢慢地全部倒了进去。

可是刚一倒进去，一阵劈里啪啦的声音就响起来了，我站在一旁吓得不知所措。可是冷静地想了一下，这可是我自己提出来要摊鸡蛋饼的，就算是摊焦了我也必须吃掉它，所以我只好壮着胆要把它翻个面。可这说起来简单，做起来难，我小心翼翼地把锅铲伸到鸡蛋底下，可是油炸得更猛了。我只好闭上眼睛，快速地一翻，我成功了啦!我一边哼着小曲，一边等它炸好。

期待的美味要上桌了，我先切了一小块，放进嘴里。咦!怎么是寡淡寡淡的，我这才想起来是忘记放盐了。我不由地笑了起来，一旁的姐姐也笑了起来，我们姐妹俩的笑声充斥了整个厨房。

虽然这次我做得不够成功，但是我明白了：只有敢于尝试，才会离成功越来越近。

《我学会了做饼干》-小制作作文500字

周末的下午，我、哥哥和爸爸在家决定学着自己做饼干。

我们跟着教学视频，边学边做。首先我们要准备的材料包括：鸡蛋、玉米粉、白糖，还有奶粉。我和哥哥很快就把材料准备好了。接下来正式开始。我和哥哥比赛看谁做的好，爸爸协助我们。

我们用分蛋器把蛋清和蛋黄分开。我和哥哥一人两个大碗，分别装蛋清和蛋黄，哥哥笨手笨脚，把蛋清和蛋黄混到一起了，惹得我和爸爸哈哈大笑，可惜浪费了一个鸡蛋。

我们把蛋黄搅拌均匀，加入白糖、奶粉、玉米粉继续搅拌，搅拌成均匀的蛋黄液，再用打蛋机把蛋清打成奶油状，然后取少部分蛋清放入蛋黄液中搅拌均匀，最后把剩下部分的蛋清全部倒入蛋黄液中搅拌均匀，第一步就完成了。

接下来就是拿来各种形状的模具，有心型、花朵型，还有各种小动物型的。我喜欢花型的，哥哥喜欢动物型的。我们都选择了自己喜欢的形状来压制饼干。饼干基本成型，最后一步就是进烤箱了。爸爸帮着调好烤箱的温度和时间后，我们开始烤饼干啦。我和哥哥一直盯着烤箱，迫不及待地想看看自己的成果。时间一秒一秒的过去了，终于烤箱完成工作，爸爸帮我们端出烤好的饼干。我和哥哥看着自己亲自做的饼干兴奋极了，虽然有的烤焦了，有的还差点火候，但这是我们第一次自己做的饼干，我和哥哥津津有味地吃了起来，美味极了!

有了这一次的尝试，相信我们下一次会做得更好。

第一次学做蛋糕-小制作作文550字

今天下午回家，我突然想吃蛋糕了，我说要去店里买蛋糕，妈妈说，我们一起动手做蛋糕吧!

我开心极了，做蛋糕咯......我满心欢喜，可是蛋糕怎么做呢?妈妈拿来了 6 个鸡蛋，一瓶牛奶，一勺白糖，一小袋面粉，还有个漏勺，再准备 2 个盆子，2 双筷子，一个电动打蛋器，一个硅胶刷。

首先，妈妈拿来了一个鸡蛋，用漏勺将鸡蛋清和鸡蛋黄一一分离开来，然后在放了蛋黄的盆子里面放入一勺白糖，小半袋面粉，再倒入一般的牛奶，材料放好后，我拿来了一双筷子沿着一个方向不停地转动，蛋糕糊一会被我搅拌完成。

妈妈用鸡蛋清准备做成奶油，只见她拿来了打蛋器，然后朝蛋清里面加入少量白醋和白糖，不一会儿，鸡蛋清慢慢冒出了许多白色的泡泡，或大或小，可爱极了。然后妈妈又放入了一小勺白糖，再开启打蛋器，白色的小泡泡逐渐变多变密，妈妈再次放入了少许白糖，然后继续操作着打蛋器，泡泡不断地变换着姿势，一会儿像小小气球，一会儿像个小山羊，一会儿像个老爷爷，慢慢地泡沫变密变浓稠，然后停止了打蛋器的使用。

鸡蛋清打发好了，妈妈让我把鸡蛋糊端过来，我来到妈妈身边妈妈把打发好的鸡蛋清分三次加入到鸡蛋糊中，并且每加一次就用勺子不停地搅拌着鸡蛋糊，搅拌完成后。下一步，我拿来了电饭锅，然后妈妈用硅胶刷在电饭锅里面刷上一层玉米油，然后把鸡蛋糊倒进去，最后给它排了气，盖上锅盖，按上煮饭键，只需要等待 30 分钟，一个圆圆的，金黄色的冒着香气的鸡蛋糕做好了。我尝了一口，哇!太好吃了!

第一次自己参与做蛋糕的过程，让我感受到：自己动手，丰衣足食!

我学会了煎鸡蛋-小制作作文450字

妈妈煎的鸡蛋饼一直是我的最爱,所以我就想学自己煎蛋。看着妈妈操作过程很简单，所以我想自己上手让妈妈在旁边帮忙。

煎鸡蛋的原材料是：香香的老酒10克.葱10克，鸡蛋三个.食用油15克.盐5克，生酱油3克。把这些材料都摆放齐后，就开始做煎鸡蛋啦!

首先要把鸡蛋轻敲出一条裂缝，不要用力过猛，否则一不小心直接把鸡蛋给打碎了。再轻轻的把蛋壳剥开，把蛋液倒入碗中，注意千万【http://www.yuerzhinan.com】别把蛋壳不小心掉进去。再放佐料：老酒.盐.和切好的葱花一起放入蛋液中，然后再用筷子开始搅拌蛋液，让盐充分融化。打蛋液可也是个技术活噢!

那一切准备就绪我就开始架上铁锅，开启燃气灶，妈妈说先把锅里的水烘干，不然会溅油出来很危险!等油锅八成热的时候，我把打好的蛋液倒入锅中，在轻轻的转动锅柄，把鸡蛋均匀铺开形成一个圆圆的饼。然后再用锅铲把整个蛋饼翻一个面。等煎的鸡蛋金黄金黄的时候，就关上燃气灶再用铲子铲起装盘。这时再给来点生鲜酱油，美味可口的鸡蛋饼就做好了。看的我自己只咽口水，忍不住用筷子先尝了尝自己的作品，好好吃啊!可爱的弟弟吃了，也吧唧着嘴说好吃。看来这次很成功哦!

你是不是也想吃一口，那么就一起来试试怎么做吧!

我学会了做甜点-我学会了作文350字

一个漂亮的杯子，里面装着褐色的液体，周围飘散着浓浓的奶香和茶香，我不用说，大家一定也猜到了那就奶茶。

今年疫情，学校无法正常开学上课，所以就让我们在家上网课，上完网课，做完作业，我就多出了大把大把的时间。

上周六，我把我该做的所有事情做完了，我想点一杯奶茶，我正用手机准备点外卖，谁知电视上正在播怎样教你做焦糖奶茶，我眼睛一亮，点外卖即要花30元钱，还给了外卖小哥染上肺炎的可能性变高，所以还不如自己做呢!既健康，还安全，真是一个好办法。

首先先放三勺白糖，锅中不能有水，如果有水就做不出焦糖色了，火候要调到最大，等5分钟左右，色变了把火调为小火，放入纯牛奶和茶叶，换中火后，出茶叶关火，用勺子把茶叶滤掉就完成了。

千盼万盼终于盼来了，喝了一口，真是美味，浓浓的奶香加上清新的红茶，爽口无比，加上焦糖的伴侣，让人所有的烦恼一扫而空。

这个假期我学会了做焦糖奶茶。

我学会了做馒头-小制作作文400字

今天中午，妈妈对我说：“我们来做馒头吧!”因为外婆生病了，不能吃甜的食物，妈妈每周都会给外婆做杂粮馒头。

妈妈拿出一个大盆，往盆里倒全麦面粉，倒了三大碗。还往里面加了一些水，还有玉米油，两包酵母，两颗鸡蛋。我问妈妈：“做馒头怎么还需要用鸡蛋?”于是妈妈得意的说：“因为这能让馒头吃起来更有嚼劲。”我心里想：“原来做馒头还有这么多学问啊!”

“接下来是揉面团了。”妈妈说了一声。旁边的我听见了高兴的叫了起来：“我要揉面，我要揉面。”于是妈妈把碗递给了我。我一揉面发现手上都是黏糊糊的面团。我使劲的把受伤的面团给甩掉。妈妈见了说：“我来揉吧。”没过多久妈妈就揉好了。从这一点我知道了做任何事情都要细心。妈妈盖上一层保鲜膜，笑着说：“过一会儿等待它的奇迹吧!”我带着期待的心情等待奇迹的发生。过了30分钟之后，妈妈掀开保鲜膜。哇!我大叫了一声。面团大了两倍。妈妈告诉我，这样就好了。妈妈继续揉，也让我揉了一会儿。妈妈把面团揉成长长的长条形，切成一个个小面团，放到锅子里蒸。一个个热腾腾的馒头蒸好了。

做任何事情都要细心，耐心，这样才能做好事情。

我学会了做蛋糕-小制作作文400字

一年前的一个周末，我和妈妈空出了时间一起做蛋糕。一开始，我兴致勃勃地从冰箱里翻出面粉、油、牛奶、白糖和鸡蛋。

接着就要分蛋了，可是鸡蛋却像一个调皮的小娃娃，每一次蛋壳总和蛋一起掉到碗里，我只好按妈妈教得用筷子紧紧盯着，小心地一个一个挑出来。

然后，我要往蛋黄里加面粉，我信心满满地一边用手转着装满面粉的筛子，一边抖着筛子，把面粉抖下来。看着堆得高高的面粉，又增加了几分信心。

我再把蛋白打发。我把蛋白倒进碗里，两只手用力拿起打蛋器。可是打蛋器却好像千斤巨石一般，拿也拿不起来，我急得满脸是汗。我一使劲把打蛋器立起来，用力拿着，打开机器，可是打蛋器好像一条倔强的大鱼要挣脱我的手似的，不停地振着，我的手也跟着晃了起来。过了一会儿，蛋白越来越白，越来越松，又像气球似的越来越大，和奶油一样，我心里开心极了。

最后，我把蛋白和蛋黄混在一起，倒进模具后放进烤箱，看着蛋糕一点一点变大，越来越松。我心里自豪极了，盼望着下一次再和妈妈一起做蛋糕。

我学会了做蛋糕-记事作文500字

有一句名言说的很好——“世上无难事，只怕有心人。”今天，我终于学会了怎样做蛋糕。

我和哥哥开始做蛋糕了。第一步：先拿一些水和一些面粉，把它们搅拌到一定的程度后放在一边备用。第二步：打两个鸡蛋，把打好的鸡蛋倒入搅拌好的面粉中，一直搅拌。第三步：在搅拌好的混合液中加入适量的糖和油。别忘了，还有一点发酵粉。第四步：最终把搅拌好的材料放入微波炉里，把时间调到五分钟。第五步：等到五分钟之后，把蛋糕拿出来翻个身，继续放入微波炉里烤五分钟。时间到后，我迫不及待地把蛋糕拿出来一看，不看不知道一看吓一跳—一它像刚从窑洞里钻出来的“黑包公”我试着吃一口——呸!真难吃，苦苦的，而里面还有一些一小块一小块的发酵粉，吃起来涩涩的。

我冥思苦想终于找到了为什么蛋糕会成为“黑包公”的原因，原来是因为我把蛋糕放入微波炉的时间太长了。蛋糕中含有发酵粉硬块是因为我搅拌地不够均匀。

我又一次按照做法又做了一次。这次我把上次犯的错误全都改正了。我把新鲜出炉的蛋糕一拿出来，哇，好香啊，我一看，那蛋糕是金黄色的，一点也不焦。我尝了一口，松松软软的，真好吃。我给爷爷奶奶尝了一下，他们也连说好吃，说我和哥哥做的蛋糕真是“色、香、味”俱全。

我终于学会了做蛋糕，今后，我一定要多做一点蛋糕给我的家人吃。