豆角炒肉-写物作文450字
我们生活在一个有声有色的世界,即便是一件小事,只要我们用心聆听,仔细去观察那美妙的音符和旋律就会伴随着我们度过每一个普通的日子。比如说,我就发现了原来做饭也可以这么的行云流水,做的这么好吃。
首先,爷爷准备好了豆角和牛肉。接着,爷爷把豆角一把捧起放到洗菜盆里,再随手丢进几个辣椒。只听“哗哗哗”爷爷把豆角同几个红辣椒放入水里沐浴一番,“沙沙沙”,米粒儿在淘米盆中打起滚儿。现在,重要角色——牛肉出场,爷爷把牛肉上下冲洗了三次,洗得干净松软,便放至案板,只见爷爷左手按住肉,右手的菜刀“噔噔噔”上下起伏。不过十几秒的功夫,就切成了长长的肉丝。“噼里啪啦”,油遇到了热锅,好像鞭炮遇到了火。肉丝遇到油锅,好像披上了黄金甲。只见爷爷手里的锅铲不停地挥舞,在左手上的锅也不停地随着铲子的节奏摇晃。豆角在锅里翻滚,逐渐油亮,顿时,肉丝和豆角打得不可开交,好像战场上厮杀的士兵。最后,爷爷熟练地掂着勺,“砰砰当当”很自豪。伴随着这紧凑忙碌的节奏,一道香气醇美的豆角炒肉便出锅了。
随着菜的入盘,我看见翠绿的豆角与牛肉的暗红形成鲜明对比,这好看的颜色搭配再加上浓香味,简直就是色、香、味俱全。果然,在今天吃饭时,我多吃了半碗米饭,真是太好吃啦!
好吃的豆角-小学生写物作文450字
这几天的豆角长的非常多,奶奶说一下子也吃不了,晒干一些冬天吃。我们都举手愿意帮忙,吃完早饭我们拿好工具一起去菜地里了。
首先奶奶让我摘一些嫩豆角,里面还没有长豆子的。我们听了都往地里钻。大家的力量就是大,没过一会儿就摘了一大桶,回家后,我们先洗净后折断烂的有虫的地方。奶奶烧了一锅开水,把豆角放进去,等了十分钟后,把豆角捞出了锅。
然后奶奶开始把豆角一个个地从中间剪开,铺在大盘上,我看着很简单,就想着自己也剪,奶奶一边递给我【育儿指南 yuerzhinan.com】剪刀,一边说要小心。我开始拿好豆角剪,这个剪刀不怎么听话,剪刀一会儿左,一会儿右,把豆角剪的弯弯的,不像奶奶剪的一样大,奶奶说:“剪豆角也是需要功的,不是你想的那么简单。”我不甘心地继续学,还是没有学会,大部分都剪断了,后来我放弃了,因为破坏力太大了,我还是做力所能及的事吧!我把剪过的豆角一根一根仔细地晾晒好,晒上几天就干了,这样可以保存好长时间。奶奶告诉我5斤鲜豆角才晒一斤干豆角,这几天晒下的豆角,冬天就可以吃了。
想着自己晒下的豆角,将来吃一定好吃,心里像吃了蜂蜜一样的感觉,美滋滋的,特别美好。晒这些豆角也让我明白了一个大道理:“一分耕耘,一分收获。
我的蒜苔炒肉
最近,妈妈的腰因为干活不小心扭伤了,每天只能躺在床上休息,所以就无法给我做饭吃了。看着躺在床上的妈妈,我想我现在已经是三年级的孩子了,我已经长大了,我应该能做饭和照顾腰疼的妈妈吃才对。对,今天我就露一小手给妈妈看看,我能做饭,让妈妈尝一尝我的手艺。
就这么办想到这里,我走到床前问妈妈,今天我要学习炒菜,我应该怎么做。妈妈告诉我要炒菜,必须知道自己要吃什么,才能进行选材,再准备调味品。听了妈妈的话,我就想:“那我就来一个蒜苔炒肉吧!”我打开冰箱的冷冻室取出一小块冻着的肉块放在案板上备用;又打开冰箱的冷藏室拿出了一把翠绿色的蒜苔,先把蒜苔上的“小帽子”摘掉,然后打来一盆水,把蒜苔放在水里清洗干净,又把洗好的蒜苔放在案板上。随后我把需要的各种调味品一并准备好,放在一边备用。等需要的所有东西准备好之后,又在妈妈的指导下,把已经化好了的肉切成一片一片的,还把蒜苔按妈妈的要求切成三厘米左右的小段。
妈妈对正在厨房忙碌的我说:“锅里如果有水,必须等锅里的水烤干了,才能倒油,要不然油就会溅到身上、手上的。”我并没有把妈妈的话放在心上,看见锅里还剩几个小水珠,没等它们干了就把油倒上了,只听见一阵劈哩啪啦的响,没等我反应过来,几滴热油就溅到了我的手上,不一会儿就出现了几个小水泡,感觉好痛好痛呀!到这时候我才想起妈妈的话。“真是不听老人言,吃亏在眼前呀!”看着锅里的油冒开青烟了,我连忙放上准备好的八角和葱花进行炝锅,又把放肉放入锅里进行煸炒等肉变成乳白色,才把切好的蒜苔收入锅里。我用铲子不停地翻炒,翻炒了好一会儿,才放上一小勺盐、少量的酱油等调味品。继续翻炒了一段时间,我用筷子夹了一根蒜苔尝了尝——熟了,准备出锅,这时我才放上最后的一味调味品——鸡精。关上火。装入盘,一道闻着香喷喷的菜出锅了。我赶紧端给妈妈尝一尝,妈妈夹了一筷子尝了尝说:“真好吃啊!”
妈妈冲我竖起大拇指说:“孩子,你做的菜真好吃!”我听了连忙说:“妈妈做菜也很好吃,你每天都那么辛苦还给我做饭。现在我长大了,今天也学会炒菜了,以后可以多给您做饭吃了。”
点评:妈妈受伤不能做饭,可是“我”长大了,可以学习做饭了。毕竟是第一次炒菜,有时不免有些手忙脚乱,但最终在妈妈的指导下,“我”学会了炒只一道菜——蒜苔炒肉,还得到了妈妈的表扬。“我”长大了,看见妈妈那么辛苦,“我”决定以后多帮妈妈干活,让妈妈休息休息。
豆角-观察日记700字
7月6日星期一阴
奶奶在窗台的花盆里种了许多豆角,我经常趴在窗边看着它们盼望着它们能快快长大。
今天,我惊喜地发现窗台上开出了许多紫色的小花。我在窗台上仔细地观察,豆角花一共开了7朵,它们在绿绿的叶子中间好像一只只小蝴蝶呀!豆角花有四片花瓣,每片花瓣都是半圆形,有两片紫色的,有两片白色的,靠近花芯的地方是黄色的。每朵花都长在细细的枝条上,显得小巧精致。
豆角花会怎样变成长长的、粗粗的豆角呢?我很期待,也很好奇
7月8日星期三小雨
窗台上又开出了几朵新的豆角花,有些豆角花已经凋谢了。我仔细观察了一朵凋谢的花,花瓣都掉完了,花芯中间长出了细细的、嫩嫩的、小小的豆角,大概只有我的小拇指那么长。花萼的尖尖部分有点变红了,看起来像是一个红红的嘴巴吐出了小舌头。有两个豆角好像双胞胎一样并排长出来了,他们一根朝左,一根朝右。
我问奶奶:“这几根小豆角什么时候才能长成长长的豆角呀?
奶奶亲切地摸摸我的头说,快了,快了。
真想吃到奶奶亲手种的大豆角呀!
7月13日星期一小雨
小豆角终于长成大豆角了。
再来看看我的豆角们吧,有的豆角长,有的豆角短,有的豆角上面还顶着三片花瓣。有的豆角弯弯的,有的豆角直直的,有的豆角细细的像一个笔芯,有的豆角像我的大拇指一般粗。豆角有单独一根的,也有两根连在一起的。两根长在同一根茎上,好像我和哥哥,是一对双胞胎。
有一根豆角长的很饱满,从外面就可以看见豆子的形状。有些刚长出来的小豆角又小又嫩,它和旁边的大豆角在一起,就像亲密的一家三口。
奶奶带我摘豆角,我用指甲壳掐了几根最长的豆角,再掐成一小截一小截的豆角段。
中午,奶奶给我炒了一盘豆角,它带着一些新鲜的甜味,吃起来香喷喷的,非常好吃。
豆角需要充足的阳光和雨水才能长大,它给我们提供了营养,是大自然给我们的礼物,谢谢它带给我快乐和美味!
