做鸡蛋饼-写事作文600字

今天我学习了做一道菜，那就是鸡蛋饼，相信许多同学们都吃过吧，不过我做了鸡蛋饼比较简陋一点，也比较普通。不过我还是觉得内心是十分有成就的，下面就让我来告诉你，我的鸡蛋饼是怎么做的吧。

首先我先把一个鸡蛋从冰箱里面拿出来打碎，接着用非常快的速度把鸡蛋挤到了平底锅上面，这个时候鸡蛋的蛋清已经开始变白了，于是我便拿起一个小铲子，轻轻的把中间的蛋黄给压下去，让大黄睡觉，因为我只有这样子才能让鸡蛋饼显露出黄色，接着我又轻轻地拿起另一个小铲子，慢慢地把鸡蛋饼给翻转过来，接下来就是关键的时刻了，我从冰箱里面拿出一些葱花以及先其他东西切碎之后再把这些葱花轻轻的撒在鸡蛋饼上面，接着放入了一点水，然后盖上一个盖子。慢慢的煮着鸡蛋饼，如果同学们喜欢的话，也可以放入一些瘦肉或者一些其他东西。比如说有一次我就喜欢放了一些火腿片。这个时候我透过锅盖看到鸡蛋饼已经煮熟了差不多了，我就把锅盖给打开，然后再把鸡蛋饼翻一个面，接着我就开始采用各种各样的调味料了，比如说放入一点盐或者放入一些油以及一些你喜欢的酱料都可以的，然后一个鸡蛋饼就这样做好了，接着我又做另外一个鸡蛋饼，我做出了两个截然不同的鸡蛋饼，一个是放油葱花的，另一个是放有火腿片的得不说，单从外貌上看这些鸡蛋比就非常的好吃。这个时候我已经迫不及待的拿起筷子尝了一下，鸡蛋饼的熟度正好合适，而且鸡蛋饼还有着一种酥脆的感觉，比以前煮的那种熟鸡蛋不知道好吃多少倍呢，不得不说我这次煮的鸡蛋饼非常的成功。

这就是我做鸡蛋饼的经历，同学们，你们学会了吗？

我学会了摊鸡蛋饼-叙事作文550字

昨天我在看这学期新发的《劳动教育》这本书时，看到了其中有介绍摊鸡蛋饼的做法。我就在想:摊鸡蛋【www.yuerzhinan.com】饼多好吃呀，如果我会做了，岂不是可以随时吃啦!于是，我央求妈妈让我试一试，可妈妈就是不肯答应。

趁妈妈准备做午饭时，我再次提出了这个要求，妈妈只好说:“你自己做去，到时候烧焦了别怪我不帮你吃。”我高兴地点了点头，准备自己做摊鸡蛋。

按照书上的做法，我拿了四个鸡蛋打入碗中，切了一些葱花，又拿了一根火腿肠切成丁，将它们全部放到碗里，搅拌均匀后又拿了一点姜，把它切碎后又放到碗里。

开始摊了哦!我拿来平底锅，准备倒油，可是倒多少油呢?心里真没底。我也不知道怎样油才算热了，就试着拿勺子舀了一点蛋液，放到油里，蛋液迅速膨胀起来了，我窃喜道:“这油应该热了吧。”我马上把蛋液慢慢地全部倒了进去。

可是刚一倒进去，一阵劈里啪啦的声音就响起来了，我站在一旁吓得不知所措。可是冷静地想了一下，这可是我自己提出来要摊鸡蛋饼的，就算是摊焦了我也必须吃掉它，所以我只好壮着胆要把它翻个面。可这说起来简单，做起来难，我小心翼翼地把锅铲伸到鸡蛋底下，可是油炸得更猛了。我只好闭上眼睛，快速地一翻，我成功了啦!我一边哼着小曲，一边等它炸好。

期待的美味要上桌了，我先切了一小块，放进嘴里。咦!怎么是寡淡寡淡的，我这才想起来是忘记放盐了。我不由地笑了起来，一旁的姐姐也笑了起来，我们姐妹俩的笑声充斥了整个厨房。

虽然这次我做得不够成功，但是我明白了：只有敢于尝试，才会离成功越来越近。

我学会了煎鸡蛋-我学会了作文450字

“哎，好无聊啊，有什么事可以做呢?”

我在家里无所事事，自言自语道。

“来，过来，今天我教你煎鸡蛋，以后帮妈妈做菜。”一听到妈妈要教我煎鸡蛋，我就高兴的一蹦三尺高，想道：耶，我人生中的第一道菜就要诞生了!”

妈妈先给我示范，说着煎鸡蛋的工序。知道做菜的方法后，我便觉得胸有成竹，一定可以成功了。

我先从冰箱里取出两个鸡蛋，再拿出一个碗，接下来就是关键时刻——打蛋。如果听得太清鸡蛋就碎不了，但如果敲地太重，蛋黄就会散开来。所以我小心翼翼地用鸡蛋敲了一下碗壁。壳碎了，蛋黄从里面流了出来，我赶紧用碗接住。“哎!”我叹了口气，“原来煎鸡蛋也不是那么简单。”

接着，我打开煤气灶，生火，把油倒到锅里，把油烧热，然后把蛋黄均匀地铺在锅面上。

“滋滋滋……”油瞬间飞溅了起来。这次我小心了许多，赶紧用手遮住脸，向后退去。直到它停止“怒吼”，我才跑过去。

一面煎完了，要煎另一面了。我学着爸爸的样子，拿起铲子，把鸡蛋向上一抛，鸡蛋在空中翻了一个身子，差点掉在我脸上。我心中暗想：真是太险了，要是落在我脸上，就成大花脸了。

功夫不负有心人，终于做好了。我长叹了一口气，擦去头顶上的汗，想：看来想做好事还是要坚持啊。”

后来我明白了这个道理：一定不能小看一切事情，否则你会被打败。而煎鸡蛋这件事也使我难忘。

我学会了做蔬菜饼-写事作文550字

有一天刚放学回家，一进门就闻到一阵香喷喷的味道，口水都要流出来了。一看原来是妈妈做的蔬菜饼。“妈妈我也想试试。”

于是我在妈妈的指导下开始学做蔬菜饼。“首先，把面粉和鸡蛋放入盆里，然后……”

“好了，好了，我知道了，妈妈你就看我的吧。”我不耐烦的说。开始了，放面粉和鸡蛋在盆里，加一些水。哎呀，水多了，不是面糊而是面糊水了。呜呜，刚开始就失败了。

再来，我没有灰心继续开始。吸取前面的教训，我决定一点一点加水，果然不出所料第一步和面糊成功了。接下来就切菜切葱。这些材料可不好弄，一不小心就会把手弄伤。在妈妈的帮助下，我把五颜六色的蔬菜丁和火腿肠丁切好了。然后把它们放在面糊里，好漂亮!

准备就绪，现在开始做蔬菜饼了。先在锅里放一些油，等油热了以后我就把面糊倒入。啪!滋!油溅到我手上了，好痛呀，赶紧去洗手。等我洗过手转身回来，才发现饼被煎糊了。我恼怒地对妈妈说：“不做了，罢工!”妈妈耐心地告诉我不能着急，要多尝试才能成功。于是我又重新开始。

这次我小心翼翼地把面糊倒入锅里，果然没有被油烫到手。先把一面煎成金黄色的，再给它翻个面继续煎，煎成两面都变成金黄色样子，差不多就熟了。不一会儿我就做好了，一张张焦黄的饼中点缀的绿色蔬菜和粉色的火腿肠丁太香了。可以说是色香味俱全呢，咬上一口，外酥里软，好好吃哦。我从来没有吃过这么好吃的蔬菜饼。

通过这次做蔬菜饼，看似简单却告诉我一个道理：无论做什么事情都要坚持下去，不要轻易放弃，一定会成功的。

爱心鸡蛋饼-记事作文350字

2020年5月10日的那一天是母亲节，我想为妈妈做一份早餐，可是我太小了，没什么做饭经验，所以我就拿起手机在网上查了一下，突然我看见了做爱心鸡蛋饼的教程。就做它了!因为它可不是一顿普通的早餐，它的爱心样子代表了我对妈妈的真心。

我按照教程上说的开始做起来。先【yuerzhinan.com育儿指南】拿一根火腿肠，把它从中间切开，但是不能切断，把它摆成爱心的形状，用牙签固定好。固定好后，在锅里放入一点油，等油变得温热后把摆好的爱心形状的火腿肠下锅炸，在爱心形状的内部打个鸡蛋，但是不能打出格，不然做出来就不像爱心的样子了。

等第一面煎熟以后翻过来煎第二面，第二面也煎好就可以出锅了。当我把这一盘香喷喷的爱心鸡蛋饼送到妈妈的面前时，妈妈用既感动又高兴的眼神看着我。这时我想：是不是我平常对妈妈做得太少了?以后我要像妈妈对待我那样孝敬她。

听了我的介绍，爱心鸡蛋饼你会做了吗?赶紧行动起来吧，给你爱的人一个意外的惊喜吧!

我学会了煎鸡蛋饼-小制作作文600字

在一个难忘的暑假，我主动提出做一道菜——煎鸡蛋饼。妈妈说煎鸡蛋饼的各类做法都很简单，哦?我将信将疑。

妈妈和我准备好煎鸡蛋饼的材料：鸡蛋、面粉、平底锅，碗和配料(根据口味)。

看到这些材料，我跃跃欲试。反正有妈妈，怕什么?妈妈看出我的兴奋，语重心长地说：“做饭这件事，不能大意、疏忽，没控制好火候、顺序反了还好是小问题，万一忘了在油锅里(油多或有点多)倒水，就糟了。虽然你在煎鸡蛋饼，也得认真、专心。”这让自大的我收敛了点儿。

首先我把鸡蛋敲碎倒入碗里，加上面粉和配料搅拌。看着粘稠的蛋液，真的好恶心啊!把鸡蛋打入碗中记得看有没有蛋壳掉进碗里哦。几乎做每一道菜都要经历这种“磨难”吧。妈妈看着我搅拌得一塌糊涂的面糊说：“别小看搅拌这点小事。在搅拌时要有固定的方向，可不能胡乱搅;搅拌时要快速、稍微用力，别慢了;用筷子搅拌时可以倾斜45度，在面糊里画圆圈(可以高过水平面)。”这一系列提醒，让我真正感受煎鸡蛋饼中搅拌的技术含量。心里迫不及待要试试了。

搅拌起泡，可以下锅了，我手腕发酸，前额冒出了小汗珠。我真等不及要下锅啦!

在下锅前倒入少量油，平铺锅面。我用大勺子小心翼翼地把面糊导入平底锅中。“滋滋——滋滋”的声音从锅里蹦了出来。我突然叫：“妈妈!火候怎么控制啊?煎糊了怎么办?!”我真急了，妈妈边说边演示，“火候要均匀，适当。一面大概20多秒吧，这可是经验哦!”妈妈立刻得意地笑了起来。我边听着精髓，边给第一张鸡蛋饼翻了个面。

一晃，半个小时过去了，我们收获满满。煎鸡蛋饼不但挑战了我的耐心，还让我更加细心了!我开开心心地吃着亲手做的鸡蛋饼，那香气依然回荡在我脑海里。

做南瓜饼_我学会了做南瓜饼作文500字

一天一天又一天过去了，今天我终于可以和妈妈一起亲手做美味的南瓜饼了，太激动了，这一定非常有趣！

首先，要将南瓜切成块。只见一个肥大的南瓜在妈妈充满魔力的手中变成了一个个小方块，我看得都痴了。妈妈很认真地挥动着菜刀，额头上微微渗出了细密的汗珠。南瓜切好后，妈妈让我把南瓜放到高压锅里蒸，对了，不能开太大的火哦！一会儿蒸好了，我和弟弟看到出锅的红澄澄的软软的南瓜，馋得不得了。睁大眼睛看着妈妈把蒸好的南瓜放到容器里，在上面撒上白白的面粉和亮晶晶的白糖，再加上少许水，揉成面团，让它晾一会儿，就可以做南瓜饼了。

接下来就是捏南瓜饼的形状了！我迫不及待地学着妈妈的样子开始将一小块面团捏成饼状。可是怎么也捏不成妈妈那样圆圆的扁扁的，于是我灵机一动，干脆捏成我喜欢的样子好了，我要做独一无二的奇形怪状的南瓜饼！最后我捏了“小房子”形状的、“小车子”形状的、正方形的……南瓜饼形状做好了，最后就是把它们煎熟，这样，美味可口的南瓜饼就做好了！刚出炉的南瓜饼金灿灿的，又香又甜，我和弟弟吃了一个又一个，肚子都吃撑了，像两个圆圆的大西瓜！

做南瓜饼原来这么有趣！自己做的吃起来也更加香甜可口！

鸡蛋饼-小学说明文250字

今天，我向大家展示既营养又美我的拿手好菜一鸡蛋饼。

做好了鸡蛋饼色泽金黄，香气扑鼻，又松又软，非常好吃，接下来我就教大家怎么做吧!

先找一个大一点的容器，舀入三勺面粉和两个鸡蛋，顺时针搅拌均匀。这时有人可能会问，这么丑怎么吃呢?不急还要加点儿水，加水不能太少，否则会又干又硬不好吃，也不能太多，否则饼不成形，接好水后再次搅拌，把葱花切成小块儿放进去。直至成为不是很粘的糊状即可。另外还可以根据喜好加入火腿丁，牛肉丁，胡萝卜丁等。

然后就可以煎饼了，先在锅里放油开火，等油热后，舀两勺面糊，均匀的转动锅体，使其成为圆形，等散发香味时，翻面再煎两分钟，香喷喷的饼就出锅了。

怎么样，用我的秘方做出的饼好吃吧?

我学会了香葱炒鸡蛋-我学会了作文450字

我已经八岁了，还没做过菜呢，妈妈常说：“应该帮大人做点事情，要我学会独立生活。”这天中午，妈妈说：“要炒鸡蛋。”机会来了，我高兴地跳了起来，这可是我第一次做菜呢!

首先，把葱和鸡蛋洗干净，葱切细，再拿一个碗把鸡蛋打碎，第一个鸡蛋很不听使唤，差点就打到地上去了，妈妈看见了，就说：“别急，打鸡蛋不能用蛮力，要用巧劲。”说着示范了一个给我看，我照着妈妈的样子做，稍微用力一敲，鸡蛋壳裂了一条缝，用力一掰开，蛋黄蛋清就溜进了碗里。然后我把切好的葱、盐放入鸡蛋里面，再用一双筷子用力搅拌，搅拌均匀了，它就变成了黄色的液体。

准备开始炒菜了，因为在乡下用的是柴火，妈妈提前给我把火烧着了，妈妈说：“等锅里没有水珠的时候再倒油。”我听了妈妈的话，等锅里没水珠时倒了些菜油，过了一小会，油开始冒小泡泡了，我就把蛋液倒入锅中，顿时，锅里发出了“滋滋”的声音，吓得我往后退了几步，等鸡蛋结成块儿，一股香喷喷的味道扑面而来，我翻炒了几下，最后出锅装盘了。

妈妈尝了一口说：“做得真不错。”我也迫不及待尝了一口，自己做的炒鸡蛋真香，今后我还要多学习，做出更多美味的菜。