没放糖_做蛋糕作文1100字

耶！做蛋糕喽！由于我没有电动打蛋器，只有手动打蛋器，我知道打发蛋清是一个很漫长的过程，所以做了很充分的准备并预算好了时间。

面前摆着两个大碗，五个鸡蛋已经摆放好了，面粉、牛奶也早已就位。所有准备都好了，这并不是我第一次做蛋糕，我一次一次积累下来了经验，并且我非常确定，这一定是我做的最好的吃一个蛋糕。

第一步，是将蛋清和蛋黄分离。我记得小时候姐姐做蛋糕，我们什么忙都可以帮，就是不可以帮这个忙。他总是嫌我们碍手碍脚，不灵活，做不好这个。的确，我承认。在没有工具的情况下，把蛋清和蛋黄非常完美的分离，还是有一点点难度的。

第二步，将分离出来的单独的蛋黄和牛奶、面粉、糖混在一起。这步得弄的很均匀，并且稀不稠。

第三步，也是让我最头疼的一步。就是打发蛋清。没有电动打蛋器实在是太累了。如果就靠我这细细的手腕拿着手动打蛋器转动不停的摇，不停的摇，来到猴年马月都不知道能不能好。要是电动的只需几分钟，要换成手动的就要好几个小时了。曾经看过一篇作文，上面说用电动打蛋器很累。因为写作文的那位哥们儿太娇气，显电动打蛋器太重。如果我认得他，我真想当面对她说：“小姐姐，你要是嫌电动打蛋器太累，你就跟我换吧。看你还敢不敢再说累。”现在的孩子都是在娇生惯养的环境下长大，一点也不知道什么是累，什么是辛苦。

只要把第三步完成，我就可以省心了。最后的这一步，就是把蛋黄和蛋清均匀的混合。混合之后就可以用电饭锅煮熟，或是用烤箱烤熟，甚至用微波炉加热也是可以的。只要这蛋糕糊已经完成，随后怎么加热它任你处置。

这次我尝试了用微波炉将它加热熟，因为这样很快。没要多长时间，微波炉就滴滴滴的响了起来。这声音就是提醒我蛋糕已经好了呢。我激动地跑了过去，兴奋地打开了微波炉门。一股蛋糕的乡气扑鼻而来。这香气怎么感觉少了点什么？有鸡蛋的香味，有牛奶的香味，有油的香味。可是到底少了哪样香味呢？

我看到了桌子上放在一个罐子。这个罐子里面放着许多白色的细细的晶体。是氯化钠吗？是食盐吗？

不，这好像是……碳水化合物——Sugar。是糖，没错。

我居然忘了放糖。蛋糕之美未知数有很大一个原因，就是它是一种诱人的甜食。没有糖可就算不上甜食了。我心里一阵失落。

好不容易做一趟蛋糕，还花了我这么长时间，为什么到头来就因为忘了放糖，就要带着失望吃下没有糖、不好吃的蛋糕呢？

我端出了蛋糕。这蛋糕金灿灿，软绵绵，看起来很好吃。可是就因为少了糖的香味和甜味，就变成了一种类似没有灵魂的食品。

这时正在看新闻的老爸抬起头，他告诉我，他刚刚看了一则新闻，说糖对身体有好几种危害。我这才得到一点安慰。

我切了一块蛋糕放在嘴里。真香！没有糖照样好吃。本来糖也不应该吃很多，糖吃多了反而对身体不好。从今天开始，我一定要控制吃糖的量。健康第一，美味第二。这是所有食品都要遵守的规则。

我吃着自己亲手做的无糖蛋糕，心里充满安慰和快乐。

做蛋糕_关于烘焙的作文500字

早上，我一【yuerzhinan.com育儿指南】起床看见妈妈正准备做蛋糕。只见桌上摆满了做蛋糕的原料，有面粉、糖、牛奶、还有油。

我对妈妈说：“妈妈，我来帮忙吧！”

妈妈说：“好吧，你来试一下。我做蛋清糊，你做蛋黄糊。你帮我拿三个鸡蛋。”

我从冰箱柜子里挑了三个大大的鸡蛋，拿给妈妈。妈妈把一个鸡蛋敲碎了，熟练地分出了蛋清和蛋黄，说：“你也试一下。”

我学着妈妈把鸡蛋在桌子上敲了一下，鸡蛋裂了一条小缝，用手把鸡蛋掰开，倒进蛋清分离器，蛋黄是留在了分离器里，蛋壳也随着蛋清流进碗里了。

在敲第二个鸡蛋时用力太猛，鸡蛋差点被敲碎了，还好妈妈眼疾手快，“拯救”了我的第三个蛋黄。原来打一个鸡蛋也这么难！

我终于得到了做蛋黄糊的主要材料：三个蛋黄、面粉和糖。

妈妈又下了一条命令：“下面进行搅拌！”那还不容易吗？我心想。我正想把这些材料倒在一起。

妈妈一旁看着皱起了眉头：“不行，不行，你把蛋黄糊结成一块，不均匀，做出来的蛋糕不好吃。”

妈妈手把手教我把面粉用筛子筛进蛋黄，轻轻地搅拌。要想把蛋黄糊拌均匀可不容易，直搅得我手臂酸疼才得到了黄澄澄的蛋黄糊。我的任务顺利完成了！之后的任务就交给妈妈了，哈哈。

一个多小时后，香喷喷的蛋糕出炉了！今天的蛋糕吃起来格外香！

手工做蛋糕作文600字

有一天在逛街途中忽然发现一个手工制作蛋糕的小店，我和姐姐跃跃欲试，想去好好体验一下。

制作蛋糕的全过程都有一位哥哥指导和陪同，每一个环节他都耐心地手把手教我们。刚刚开始，我们就遇到了困难，第一个步骤是打鸡蛋，重点是要把蛋黄和蛋清分开，看着容易，可做起来好难，不光弄得满手粘乎乎的不说，还一会儿把蛋黄弄散了，一会又把蛋皮掉到蛋液里去了，手忙脚乱，一塌糊涂，最后还是在大姑的全力帮助下才通过了这一关。

第二步是把块状的面粉和砂糖磨成细细的粉状。这是个力气活，但没有多少技术含量，只要认真耐心就可以了。这个环节我和姐姐完成的非常好。

接下来就是要把蛋黄和蛋清分别搅拌，这个过程非常漫长，因为要把这些东西搅拌得非常充分，不能有空气，否则进入烤箱后就会有气泡。蛋清的搅拌相对容易些，是用打蛋器完成，而且蛋清一经过高速搅拌就会变得像泡沫一样，特别好玩。蛋黄是靠手工搅拌的，非常辛苦，没一会儿手臂就酸痛难忍，我们四个人轮流操作，才把它搞定。而且在搅拌的过程中，要求不能变换方向，否则就会前功尽弃。直到把蛋黄搅拌到颜色发白才算完成这道工序。

再下一步就是把研磨好的糖、面粉以及食用油、泡打粉等配料认真搅拌进刚才的蛋液中，直到均匀没有任何颗粒就可以把它们倒入模具。

当然了最后一个环节就是把它送入烤箱中烤制一个小时左右，香喷喷的蛋糕就制作完成啦！

以前吃蛋糕没觉得有什么，现在才知道，原为一个蛋糕的制作过程这么复杂，看来想做好任何一件事情都不容易啊！

我的“杰作”-做蛋糕作文650字

周六，家里只有我一个人，爸爸妈妈出去了，我正无聊的准备到楼上去时，看到厨房心中便闪过一个念头，不如我来做个蛋糕吧。

我兴致勃勃地跑进了厨房，我迫不及待地打开了冰箱门，打算要做一个巧克力冰淇淋蛋糕。

我首先取出了一个巧克力冰淇淋，在客厅放置二十分钟，让巧克力冰激凌地慢慢软化。

在二十分钟内，为了不浪费时间，我便去做其他的准备了，我从冰箱里拿出了两块蛋白糖霜饼，我家两块蛋白糖霜饼都给掰碎，放在一旁，我拿来一个保鲜膜，铺在大布丁的模具内，而两侧边的保鲜膜都要稍稍比模具边缘高出几厘米。

好了，巧克力冰淇淋的二十分钟也好了，我小心翼翼在把模具内先倒入一层中等高的巧克力冰淇淋，再放入一层蛋白糖霜饼的碎块之后，我从冰箱里又取出一个咖啡味的巧克力，冰淇淋放在加热器上，进行快速加热，加热后将咖啡味的冰淇淋倒入模具中的一层，接着再加入一层蛋白糖霜饼的碎块。

一分钟后，我紧张地将模具边上多出来的保鲜膜盖平了食材，生怕盖不好，接着取出来个杯子，用杯底压平了食材，最后放入冰箱。

这时，我把食材放进速冻区内，放置二十分钟。

之后，我取出来。我满怀期待，希望不会出岔子。我将咖啡味的冰淇淋与巧克力冰淇淋加在一起搅拌。搅拌均匀了之后倒一层，在冻完的食材上，一层又一层的倒差不多三层，再放入冰箱内五分钟。在那期间，我做了许多巧克力屑和一颗包裹着巧克力酱的樱桃。

取出来了。我兴奋地在上面撒了许多巧克力屑，还在正上方放了那颗樱桃。

终于做好了，我看着了我的“杰作”——巧克力冰淇淋蛋糕，开心极了。这时门铃响了。梓怡和婉萧来我家了，这么巧!我大声的说：“你们是闻着香味来的吗?”没料到，她们品尝完我做的蛋糕，先对我做了一个鬼脸，之后又给我竖起了大拇指，还找我要“秘方”呢!

做蛋糕_我学会了做蛋糕作文600字

今天我怀着激动的心情去大兴义利面包厂秋游，秋游主要活动是做蛋糕。以前总是妈妈花很多钱在我生日的时候买蛋糕给我吃，我从来没有自己做过蛋糕。想到今天可以自己动手做蛋糕，真令人激动！

到了做蛋糕的地方，我看见里面收拾得十分整洁，桌上摆放着六七个蛋糕坯子、一些装饰果酱、水果块和一把抹刀，我更加期待做蛋糕了。

这时，来了一个姐姐，她热情地告诉我们做蛋糕的流www.yuerzhinan.com程，然后说：“你们可以自己开始做蛋糕了！”期盼已久的时刻终于到来了！

我迫不及待地拿起抹刀，先铲了一块白嫩嫩的奶油，抹在蛋糕上，然后往下轻轻地拉抹刀，同时小心翼翼地旋转蛋糕坯子。就这样重复了好几次，奶油终于涂平了。我戴上塑料手套，抓了一些水果块，放到蛋糕坯子里面，再盖上另外一层蛋糕坯子，然后又涂了一些奶油。之后我拿起诱人的果酱，涂出漂亮的爱心图案。漂亮的蛋糕好像对我说：“看我多美啊，快来尝尝我吧，快来尝尝我吧！”我实在忍不住了，就拿手轻轻碰一碰奶油，放在嘴里舔一舔，感觉甜丝丝的，并且甜而不腻，奶油在我嘴里慢慢化开，我顿时觉得心旷神怡，有一种莫名的幸福感。我在蛋糕坯子上涂满奶油，还涂了一些果酱，做了一个爱心图案，最后点缀了一些奶油小白花，整个蛋糕就像一片被雪覆盖的田野上开出几朵色彩缤纷的小花，真是美丽极了。

感谢这次做蛋糕的活动，我不仅学会了做蛋糕的技巧，还收获了一个非常美味的大蛋糕！回到家我和父母一起品尝我亲手做的蛋糕，我们全家一致认为：这是我们吃过的最美味的蛋糕！

今后我要多多体验，多多动手，因为通过自己的劳动换来的果实最甜美。

香甜的蛋糕_第一次做蛋糕作文800字

我是一个贪吃的小女孩，我最爱吃的就是蛋糕。那口感绵蜜，入口即化的甜蜜点心，能让你漂浮在幸福的云端！而就在今天，我终于可以大展身手，自己做蛋糕！

我准备好材料，就兴致勃勃地开干了，阿姨却挡在我面前：“等一下，现在不行！”“为什么？”我疑惑不解。阿姨笑了笑，耐心的解释：“你看，这个碗里还有水，如果蛋清沾上水，是会影响蛋糕质量的！”我恍然大悟，用纸巾仔细的擦干了了碗里的水，开始了蛋糕“伟业。”

首先，要把蛋清和蛋黄分开，我小心翼翼地把分蛋器搁在瓷碗上方，学着阿姨的样子，拿起一个鸡蛋，往桌角上一敲，让鸡蛋进入分蛋器，就OK了。再将蛋清、蛋黄分别进行搅拌，然后混在一起搅拌，这是一个很费时费力的工序哦！待拌均匀后，便可加入白纱糖、面粉、发酵粉等调料，之后便到了我最期待的时刻——烤面包胚。我小心地把奶黄色的面糊倒进小纸杯中，入进烤箱里！10分钟后，随着扑鼻而来的香气，和显出棕色的蛋糕，就算烤好蛋糕胚了！

接下来就是挤奶油。我把调好的奶油装进一个三角袋里，选了一个小花形的器械，装在三角袋上的一角上，就开始在烤好的蛋糕胚上挤奶油花。挤好了奶油花，便开始用水果装饰。

我从冰箱晨拿来了火龙果，桂圆、苹果，用小刀把火龙果的苹果削去皮，切成小丁，装进碗里备用。然后把桂圆剥去皮，去掉核，把果肉撕成小块，也装进碗里。把挤好奶油的蛋糕放在水果的旁边。把桂圆放中间，苹果放在中间一圈，火龙果放在最外面一圈，这样，一个小纸杯的水果蛋糕就做好了！然后，把火龙果放在中间，桂圆和苹果交替地放在外面一圈，第二个小纸杯蛋糕也完成了！不出五分钟，十个不同花样的小纸杯蛋糕就大功告成了！

我用盘子装好蛋糕，端给妹妹、阿姨、老师……品尝，我自己也吃了一个，水果很新鲜，奶油是淡奶油，香甜丝滑，蛋糕胚细腻可口，总有来说，，就是非常美味，做得非常成功！阿姨、妈妈、妹妹……纷纷点赞，我心里也不禁飘飘然起来，好得意哦！

精致的蛋糕，是甜点师指尖最香甜的梦，你的味蕾，是否也会融化在奶油般的故事中呢？

在这个不乏味，透着快乐的暑假，我真正经历了人生酸甜苦辣中的某一部分——甜……