土豆炖排骨_有关美食的记事作文200字

我今天中午在爸爸的指导下做了一道“土豆炖排骨”。妈妈和奶奶吃了以后连连称赞“太好吃了！”

接下来我为大家介绍这道美味的制作过程：

将500克土豆洗干净去皮切坡；

将700克排骨过热水焯一下备用；

锅里放上油、花椒、八角、桂皮、香叶、白芷，待大料出香味时放入排骨翻炒，排骨炒至金黄色加热水漫过排骨后加入一勺豆瓣酱、少许老抽、蚝油，加盖煮十分钟。

十分钟后，加入土豆煮八分钟。

放盐翻几下，一分钟后出锅、装盘。我的第一次美味制作就完成了。

我以后还要向爸爸、妈妈学习做饭，替他们分担家务，做一个有担当的好孩子。

学做炒青菜学炒菜的作文300字

今天妈妈说晚饭要炒青菜吃，我说：“我可以学着做！”妈妈答应了。

我是这样炒青菜的。

先点火，在锅里放油，然后把锅子晃两下让油更均匀些。第二步，把理好洗干净的青菜倒进锅里，青菜在锅里发出“滋滋滋”的声音。这时候，我赶紧用锅铲把青菜翻炒了几下，防止下面的菜烧焦。紧【yuerzhinan.com】接着，我舀了一勺多的盐和一勺糖放在锅里，又炒了几下。第三步，在我盖上锅盖之前，我往锅里倒了半杯清水。等到水在锅里沸腾冒泡之后，我盖上锅盖让青菜焖一会儿让它变酥。

两分钟后，我打开锅盖检查一下青菜有没有变酥。我用锅铲切了切菜帮，发现还是有点硬，于是又盖好锅盖闷了一分钟。一分钟之后，我检查了一下，发现这次青菜已经缩水了，翻炒的时候也觉得它很软。这时候，妈妈告诉我青菜差不多要好了，放点味精就可以出锅了。于是我放了半勺味精，翻炒几下就马上关火了。

吃晚饭的时候，我觉得自己炒的青菜特别好吃，对自己的劳动成果感到特别珍惜。

我跟妈妈学炒菜_关于炒菜的作文200字

我筹办好了，开始炒菜。打开煤气，蓝色的火焰很快就把锅烧热了，妈妈让我往锅里倒点油，再把藕放进锅里，不停地翻炒，然后妈妈让我先放点醋、再放点盐，承继不停地翻炒几分钟，香喷喷的藕就出锅了。

今日，我跟妈妈学炒菜。我搬了个小凳子，坐在厨房里一手拿藕、一手拿着削皮刀，我先削皮然后再切片，左手按着藕，右手拿着刀，把它切成一片一片的，然后把切好的藕放在盆里用清水泡一下。

我欢快地吃着自己炒的藕，感受今日的饭菜真香啊！妈妈夸我说：“儿子长大了，能帮妈妈做饭了。”

今日我学会了炒藕，我真高兴！

学做土豆炖肉_炒菜的记事作文200字

妈妈教我做了一道美食，就是土豆炖肉。我告诉大家步骤吧：

1、先把土豆洗一洗，再把土豆削好皮，削皮时我害怕削了手，所以不敢往刀刃拿，然后把土豆切成瓶盖大小。

2、洗肉，将肉倒进锅里焯一下盛出。

3、将油倒进锅里，放上葱、姜、花椒、八椒，将肉倒入翻炒，倒大约一勺酱油，让肉匀上色，倒肉时我不敢靠进，害怕崩了脸，我侧着身倒进去的。

4、再煮10分钟，把土豆倒上，倒土豆我就不害怕崩到脸上了，因为我有经验了。

5、盖上锅盖，再煮10分钟，等土豆又黄又面，肉红红的冒着油，一盘香喷喷的美食就做完了！

我学会了葱花炒鸡蛋_有关炒菜的记事作文250字

早晨，我一醒来，肚子饿得咕咕直叫。爸爸妈妈已上工了，没办法，得自己解决了。

我拿出四个鸡蛋，在碗沿上一敲，敲进碗里去了。接着，我从篮子里www.yuerzhinan.com取出几根葱花，放在切菜板上，拿起菜刀，“嗒嗒嗒”切起来，葱花一下子被切成了四小节。再把鸡蛋和葱花放在一起拌匀，将炒锅端到炉灶上。打开炉灶开关，将锅里的水分烧干，放些花生油，然后把葱花鸡蛋倒进锅里。几秒钟后，我把葱花鸡蛋翻一番。再炒一会儿，一股浓浓的香气充满了整间屋子，我觉得葱花鸡蛋大概熟了，便把葱花鸡蛋盛到盘子里。

我立刻品尝，味道淡淡的，原来刚才我忘了放盐了。我就倒了些酱油，蘸着吃。总的来说，味道还不错，谁让我快饿晕了呢！

指导老师：李向媛

我学会了炒菜作文

我在家里炒菜，是妈妈一步一步的教我，我要炒的菜是西红柿炒鸡蛋。

先拿三四个鸡蛋，然后把鸡蛋打到碗里，我试了好多次都没有成功，因为打鸡蛋太用力就把鸡蛋打破了，鸡蛋清从我指头缝里流了出来，终于打好了鸡蛋，又挖了半勺盐放到鸡蛋里面，最后用筷子搅匀，放到一边。

再切西红柿，西红柿的表面太滑了，我怕切到我的手，所以我右手拿刀，左手背后，一个西红柿切两刀，切成四块，再把西红柿放到碗里，就开始炒了。

我把锅放到火上，再倒油，开火等油热了，再放鸡蛋，等鸡蛋冒泡了，再用筷子一搅，再放西红柿一炒，炒熟了就可以出锅了，把菜放到盘子里就做好了。

妈妈吃着我的菜说：“真好吃,你真是太棒了！”

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学做家务事——洗袜子-记事作文500字

今天刚做完作业，就觉得有一股臭气扑鼻而来，我左闻右闻，忽然发现原来是我的一双脏袜子发出来的呀!一定是妈妈太忙没来及给我洗，我想起妈妈洗衣服的样子，便不屑一顾地说：“不就是洗一双臭袜子吗，还能难倒我?”于是说干就干。

我把袜子拎到水池边冲洗，润湿后拿起肥皂擦在袜子上，然后使劲地搓起来。白色的肥皂沫瞬间变成灰黑色，展开一看袜底还是黑色的，我又把袜底握在手心两只手使劲对搓，直到不在黑乎乎的。这时，擦在袜子上的肥皂也不起沫了，我把袜子对准水龙头继续搓洗。水溅了我一头一脸，地面成了一片片小水潭，而我却浑然不知。关上水龙头，我站起来刚想得意地展示我的战果时，“啪”的一声，我被地上的水重重地滑了一跤，姐姐笑着说：“哈哈，倒头葱!”我揉着屁股不理她，正拿着袜子准备去晒的时候，忽然发现袜子的死角还没洗干净。我又把袜子拎回来洗刷刷洗刷刷重新洗了起来。最后，我终于把这双又臭又难洗的袜子洗好了。我冲着姐姐得意地说：“倒头葱，倒头葱，小小倒头葱有大本领!”说完就去晾晒袜子了。妈妈回来后知道我把袜子洗了，开心地说：“儿子真是长大了!

通过这件小事，我不仅懂得了妈妈劳动的辛苦，还懂得了做任何事只要认真去做，不管什么事都可以做得完美无缺。