今天我是大厨-日记作文700字

平时我最喜欢吃的就是可乐鸡翅。寒假里，我打算不要任何人帮忙，独自下厨，烧一盘可乐鸡翅给老爸老妈和妹妹尝尝。

可乐鸡翅就是用可乐烧的鸡翅，味道特别香，一想到这里，我的口水就忍不住要流下来了。它的原材料，就是新鲜的鸡翅一份，可乐一瓶。

先把鸡翅洗净放好，再用刀把鸡翅两边划上两刀，鸡翅上划上两刀，目的是为了能入味。可是新鲜的鸡翅摸上去滑滑溜溜的，跟条胖泥鳅似的，好不容易捉到一只鸡翅，打算切的时候，它又“哧溜”一声，像穿了溜冰鞋一样，滑到旁边去了。我不服输的把鸡翅再抓回来，用力地把它按到刀板上，再一个个使劲地切上几刀，等一盘鸡翅切好，我竟出了一身汗，而且手也被磨得通红。

鸡翅切好后，要在鸡翅的两边分别撒上盐，腌制一会儿，就可以下锅了。等到油热以后，就可以放入鸡翅了。

我小心翼翼地扔了一个鸡翅到锅里，只听到“刺啦”声一片，小油点飞的到处都是，我的手还没来得及缩回，就被一个油点溅到手上，烫得我龇牙咧嘴。我赶紧看看厨房，有没有什么东西能挡一下，看到锅盖，灵机一动，把锅盖当盾牌。

我把鸡翅扔进锅里，就赶紧把“盾牌”挡在我前面，整个人缩在锅盖后面，虽然姿势丑了点，好歹能保证不被油点溅到了啊，这样我一个人像一只小猴子一样的在厨房里蹦来蹦去的，终于把所有的鸡翅给炸成了金黄色，现在就可以往锅里倒可乐了。可乐受热后冒出许多的泡泡，看着鸡翅在泡泡里翻滚，感觉鸡翅像是在洗泡泡浴啊。

等到可乐的汁变稠了，就可以起锅装盘了。这个汁拌饭特别香，每次我都能多吃一碗米饭，所以多留了点汁。

鸡翅端上桌，味道特别香，尝上一口，肉也特别嫩。没一会儿工夫，鸡翅就被瓜分完了。看着光光的盘子，就能看出来今天我烧的可乐鸡翅特别成功，看来我这被油烫的代价也是相当值得啊。

经过今天的小试身手，我发现，原来做菜是一件非常有趣的事情，这不光是体力劳动，还要配合脑力劳动啊!美食伴着汗水，这应该就是痛并快乐着吧!

大厨小朱_写人的作文800字

“三百六十行，行行出状元。”每个行业里都会出现佼佼者。我认识的小朱，应该也算其中一个吧。

每天放学路过新华园小区门口的时候，都会看见在大门外拐角处一个小推车改成的商铺，小车外面是用彩纸糊起来的，在风雨的侵蚀下已辨别不出颜色，就在小车正中间，用粉笔歪歪扭扭写着“小朱酸菜鱼”。每天，来这里买酸菜鱼的人络绎不绝，只要稍晚一点，就只能遗憾地等到下一次了。

小朱为人客气，烧的酸菜鱼在这一带也很有名气，干净卫生，分量足，味道也好。有一次，家里来客人，爷爷就去买了酸菜鱼来招待，谁知那客人刚吃一口，就说：“这鱼是在那个小朱家买的吧?”我一听，这小朱做菜的本领广为人知哦，暗自佩服。

周末，有幸和家人再次去买酸菜鱼。小朱可真忙啊，虽不至于说将摊位围得水泄不通，但在人行道上，连个立足之地都没【https://www.yuerzhinan.com】有。相比之下，附近另一个酸菜鱼摊就冷清多了。很多人宁愿等好长时间，也要到小朱这儿来买。

我们来的时候，是下午四点整，可轮到我们的时候，表上指针已指向四点三十几了，我们已经等了半个小时了!

“要什么鱼?”小朱头微微一抬，问道。

“黑鱼。”

“大——?”

“中份的。”

“辣?”

“微辣，少点甜。”

“稍等一会。”

只见他麻利地从身旁一个泡沫箱里拿出一袋事先准备好的黑鱼片，点火、倒油，动作娴熟而又利索，忙而不乱，各种配料信手拈来，“呲啦”一声，酸菜鱼开始做了，铁锅里盛着各种原料，在炉火中上上下下飞舞。几斤重的锅，在小朱手中如臂使指。趁着这个机会，我仔细观察了一下，车顶是白铁皮盖起来的，虽经烟熏火燎，却被擦拭得一尘不染;铁架上放着大小不一的塑料瓶，里面放了各种调料，刚想近前细看，一股热浪扑面而来，再看小朱，满脸熏得通红，为了不让汗滴到鱼锅里，他戴了个厚厚的白色的口罩，他的身体时不时都要往后让让，显然已是很累了，想暂时离开炉火的熏烤……

不一会儿，酸菜鱼就做好了。小朱麻利地将做好的酸菜鱼倒进我们带过去的大碗里，撒上花椒、八角、葱、香菜、芝麻，再淋上热油……顿时，一阵香味扑鼻而来，真让人忍不住食指大动。回到家，不顾烫，立马尝了一口，那酸爽，可真够劲!花椒的麻辣香味全进入到鱼中，拌着酸菜，那感觉无可言表，心里不禁对小朱竖起了大拇指。

爷爷是大厨-爷爷作文500字

爷爷是我的大厨，每当周末我去他家度假，他都会为我准备一大桌的满汉全席。

早上，我还在房间里“呼噜呼噜”睡大觉的时候，爷爷已经去买菜了。在我半睡半醒时，窗外传来了“啾啾啾”的鸟叫。突然，“砰！”地一声巨响，是爷爷买菜回来了。他进了家门，“嗒嗒嗒”地跑上楼，一边走，一边问：“童童，起床了没啊？没起床就快一点，马上吃午饭了！”

“啊……”我迷迷糊糊地爬起来，慢腾腾地走进卫生间，刷完牙洗完脸，就下去等满汉全席出炉啦！

刚下去，我就听到厨房里传来了“哗哗哗”的水声，“唰唰唰”的洗菜声。然后就看见爷爷握着刀“咚咚咚”地剁肉骨头。没一会儿，我就闻到了香味，过去一看，哇！骨头汤正“咕咚咕咚”地冒着小泡泡，馋得我口水直流三千尺，恨不得现在就把它吃了。

这时，爷爷喊：“童童，快让开！”说完，爷爷拿着一盆菠菜，“呲喇”地一声，倒进了油锅里。突然，油锅开始“噼里啪啦”地往往外冒火，我大叫一声：“着火啦！”可爷爷却很镇定，像饭店里的大厨一样，面不改色，不慌不忙。

爷爷在灶台前忙来忙去，“乒乒乓乓”一阵之后，一桌菜就搞定了，刚把菜端上来，我就飞快地拿起筷子，也不管烫不烫，就唏哩呼噜地狼吞虎咽起来。

爷爷看我吃得那么开心，呵呵地笑了。

大厨姑父馋嘴猫-写人作文600字

我的姑父很会做菜，他是我们大家庭的首席大厨。因为姑父，我这个馋嘴猫对人间美食更多了一份贪恋。

又逢双休，我惦念着姑父大人的厨艺。一得空，便早早赶在饭点前骑上我的“风火轮”直奔姑父家。刚到门口，已闻到一阵诱人的香味。嘿，我是福星有口福，姑父肯定又在做好吃的了!这次又是什么美味呢?

我忙不迭地支好自行车，大喊一声：“馋嘴猫来了!”我蹦跳着进厨房扫视操作台上的食材：“哦，大厨今日做最拿手的葱油蟹呀，嘿嘿，你懂的，我喜欢!”“又来揩油蹭饭呐，其实我算准你会来，特意给你这只馋猫做的。”我嬉皮笑脸地朝姑父做了个鬼脸。只见姑父娴熟地先切葱段，再切葱花，锅里热油后，再把它们撒进锅里，待葱花变成焦黄，葱油做好了，低热保温。接下来，姑父便开始切螃蟹了，这切法可大有讲究呢，只见他用手在蟹壳上比划几下，再下刀子，姑父切的螃蟹很少掉脚的，莫非刚刚比划是在是施展魔法?螃蟹都被切成两截后，姑父就给螃蟹裹上面粉，再把它们放进有葱油的锅里，把火力调大，盖上锅盖。不一会儿，锅里就时不时地传出滋滋的声音，仿佛在为姑父的精湛厨艺喝彩鼓掌呢。

过了大概十分钟，终于可以揭开锅盖了，一阵阵的香味扑鼻而来，钻进鼻孔，我的肠胃顿时感到饥饿难耐!视觉却让我赏心悦目，瞧：烧熟的螃蟹变成了鲜艳的橘色，而白色的蟹肉在里面藏了起来，盛出装盘，撒上一小撮白芝麻和几片香菜叶子，这品相绝了!我虽然馋得直咽口水，但又不好意思伸手抓着先吃，得讲究餐饮礼仪不是吗?

大厨姑父从不做“独笼菜”，他讲究荤素搭配，因人配菜。他常常说：“营养要均衡，餐饮要适量，不能留剩菜。”所以，莫怪我那么喜欢去姑父家蹭饭，因为每次都能吃到不同的佳肴，常有新鲜感。我这只馋猫呀，总是吃了这顿念着下一顿。

我家的大厨-五年级写人作文650字

我家有一个超级大厨，他做的菜一定会让你“口水直流三千尺。”他就是我的爸爸。

爸爸每天料理着我们的晚餐，白天，爸爸上班，一早出去，下午下班回来，买菜，烧菜。听起来爸爸的一天并不那么繁重，事实上，我爸是有点辛苦的。你想，爸爸要每天考虑好晚餐弄些什么菜，他几乎早上已有打算，因为下班后时间并不多，买菜烧菜。

今天一家子吃什么这是个大问题。当然，我们这些饭来张口的那会知道，有时他实在忙，会及早去菜场买来放冰箱。我是一个肉食主义者，所以晚餐一定会有肉，我最喜欢吃老爸做的红烧大猪蹄，别人家做猪蹄一般都是炖汤，或者纯红烧，很单一。而我爸爸绝不这样，他常说：“肉菜搭配，干活不累。”他做猪蹄还会在里面加梅干菜，豆子，笋干.........等等，不说了，说的我自己都流口水了。

看!他进厨房了，只见他拉开冰箱门，把配菜拿了出来，并放进水盆里开始翻江倒海，又起锅烧水把猪蹄过水10分钟，十分钟后拿出洗净放在一旁，再洗一下锅，起锅烧油，放入葱。姜。蒜。爆炒放入猪蹄加水，烧一段时间后加入酱油，盐，味精，再烧一段时间后加入提前准备好的配菜，继续烧，最后放点糖盛出。也不知道爸爸用了什么魔法，【yuerzhinan.com育儿指南】让这道菜变的美味无比，馋的我每次都要吃掉一大盆——怪不得我胖胖的。

地上跑的有了，那水里游的可也不能少。我爸做的红烧鱼也是一绝，只见他手起刀落，手法熟练的处理起鱼来，不一会，一条被处理的鱼乖乖的躺在盆子里等候摆弄。接着起锅烧油放鱼，加作料，烧一段时间后再加盐，味精，酱油，蒜，继续烧，最后盛出撒上葱花，一盆直叫我打喷的鱼亮相在餐桌上了。

每顿饭，我都能大饱口福，把肚子吃的圆鼓鼓的，有时，我与爸爸开玩笑，要么咱们在十八里桥开一家饭店，我和妈妈做服务员。

我家的大厨，厨艺高超，我很崇拜他!对了!你看完后会不会也在那“口水直流三千尺”了呢?