舌尖上的小笼包_描写美食的作文600字
说到南京的传统小吃,就不得不提到令人垂涎三尺的小笼包了。
南京城里的小笼包店可谓是星罗棋布,但我却唯独钟爱家门口的“张记小笼包”,每周日,我都会去品尝他家的小笼包,风雨无阻。那位老板娘做小笼包已经有七、八个年头了,所以手法十分娴熟,只见她将肉馅均匀地摊到面皮上,顺着边一边转动一边轻轻拈几下,一个娇小可爱的小笼包便诞生了。一迈进店门,一股浓郁的香气便扑面而来,我迫不及待地点了一笼包子,他家的小笼包很有特色,做工实在精细,皮薄如纸,很清楚地看到皮内滚动的汤汁,却不见一个皮是破裂开来的。我小心翼翼地提起一只小笼包,放进醋碟里蘸一蘸,对着薄薄的面皮轻轻咬一个缺口,再一吸,鲜美无比的汤汁立刻顺着喉咙慢慢下滑,油而不腻,热腾腾的一股暖流进入肚里,舒坦极了。原本极薄的面皮咬起来不粘牙,丝滑中又略带一点嚼劲,极易入口,至于肉馅就更让我回味无穷了,不肥不瘦,馅料十足,那种齿缝中留有余香的鲜美难以用言语来表达,一口气品尝四五个以后,才让我感觉很爽,很满足,简直就是超赞!
品尝着美味的小笼包,我经常会想这普通的食物真好似我们的人生。你瞧,老人们经常在吃包子时提醒我们这样一个诀窍:轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。有时工作就要像吃小笼包那样,凡事不能操之过急,心急吃不了热豆腐,做事掌握窍门就自然会事半功倍。闭上眼睛尽情吮吸鲜美的汤汁,畅快的品味着人生,让岁月的河流在心间缓缓流淌……
舒缓而又起伏,恬静而又激荡,这是我对小笼包的独爱。在我品尝小笼包的同时,我也在畅想我今后美好的人生。
好吃的小笼汤包_关于小笼包的作文500字
俗话说的好,民以食为天。我品尝过的小吃数不胜数,但是我最爱吃的要数小笼汤包了。
小笼汤包的做法很简单,首先将剁碎的猪肉掺上新鲜的高汤,放入冰箱,待冻成冻肉后拿出来,接着用面皮包裹少许的冻肉,然后捏出九个一样大小的折纹,像花边似的。最后,将小巧玲珑的汤包放入蒸笼,不一会儿,等汤水融化后,热气腾腾、精致鲜美的小笼汤包就出锅喽!
蒸熟的小笼汤包白白嫩嫩的,看起来【http://www.yuerzhinan.com】晶莹剔透,像是一件精美的艺术品,又仿佛是小娃娃在嘟着小嘴。汤包的外皮很薄,仿佛一触即破,一道道折纹显得格外精美。透过面皮,依稀可见鲜黄的汤汁和一团松松软软的嫩肉,散发出阵阵鲜香,真是令人垂涎三尺呀!
吃小笼汤包还有一段口诀呢:“轻轻提,慢慢移,开天窗。”先在汤包上面轻轻咬个小口,一片薄滑韧爽的面皮伴着一股清香落入口中,细细咀嚼,只觉得格外有韧劲儿。然后,把汤包托到嘴边,顺着那个小口轻轻吮吸,顿时,味道鲜美的浓汤流进嘴中,那股浓香立刻充斥了嘴中的每一个角落,余香久久不散。不一会儿,小笼汤包中的汤汁就被我吮吸尽了。此时,原本十分饱满的小笼汤包已经干瘪了许多,里面只剩下了细细的肉末。我咬了一口,肉和面皮一起落入口中,肉末的细软嫩香和面皮的薄滑深深地征服了我的味蕾,真是回味无穷呀!
小笼汤包真是美味,让人吃了还想吃。如果你来我的家乡,一定要品尝品尝小笼汤包哟!
南翔小龙
南翔小龙
中国有许多著名的小吃,其中最让我百吃不厌的是南翔小笼。南翔小笼馒头又叫南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有100多年历史。我第一次吃时,它就给我留下了深刻的映象。因为它的味道可口,而且还“来之不宜”。
城隍庙有一家南翔小笼馆,中外宾客闻香纷纷赶来。为了吃到小笼,我和爸爸妈妈排了一个多小时,才轮到我们。一坐下,面带微笑的服务员小姐,就给我们端上了3笼热气腾腾的小笼。小笼小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,使我的口水都快流出了嘴边。可是,吃小笼不能心急,所以就只能慢慢的吃,我用筷子轻轻夹起一个,在它的边上咬上一个小洞,小心翼翼的吸出里面香气诱人的汤汁,然后沾一点镇江香醋,将整个送入口中,细细品味。小笼入口柔软、汁鲜、肉嫩,汤汁溢于齿颊,鲜美无比,这时,当你闭上眼,细细回味时,你会感到小笼是那么的鲜美。说不定你还会啧啧称赞呢!
中国还有许多著名的小吃,有天津的狗不理包子,江苏的汤包,三丁包,广东的刺偎包子。包子满天飞,可我还是最喜欢吃南翔小笼包!
指导教师:张勤
小笼包-美食让生活更美好550字
我最喜欢吃的美食是小笼包,它的味道非常鲜美!
小笼包在上海很常见,随便一逛街,就能看到画着小笼包图案的巨大招牌。我认为手工小笼包是最好吃的,那味道似天堂之味,让人觉得如仙境一般;又似春风拂面,带来无尽的回味;似昙花一现,触动我的心弦。那味道,一直留在舌尖,难以抹去。
一盘小笼包放在桌子上,白白嫩嫩、饱满润泽。哇!看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么细腻润滑呀,娇嫩得像胖娃娃那肥嘟嘟的小脸。透过外皮,我好像能清楚地看到里面美妙的汤汁在流动。
记得有一次,我正在写堆积如山的作业,真想趴在“山”上睡一会儿。爸爸发现了疲惫的我,悄悄地跟我说:“如果你能用半个小时把作业做完,爸爸就带你去吃你最喜欢的小笼包!”我一听到“小笼包”这三个字,顿时两眼放光,口水像忘关了的水龙头一样直流,鼻孔里似乎都充满了香味。于是,我立刻亢奋起来,挺直腰板,拿起水笔飞速写起作业来,大脑也在飞速地运转。终于,花了1个小时就把所有作业给做完了,我看着爸爸说:“怎么样?我完成得不错吧!”他拿起作业本满意地笑了并对我说:“走!去吃鼎泰丰的小笼咯!”知子莫若父,看来爸爸已经深谙“美食激将法”了。
在店里,我偷偷地溜到厨房门口,关注阿姨们的一举一动。只见她们用灵巧勤劳的双手把猪肉馅放进面皮中央,然后快速地将面皮聚拢,让它变成一个圆圆的带着可爱细褶的生小笼,最后把这个它们放进蒸笼里,就成了我最爱的小笼包!
美食是不可辜负的。小笼包,每每回味,都是舌尖上的记忆,妙不可言,它给我的生活带来了美味与美好!
小笼包_美食作文400字
我爱小笼包,一日三餐几乎离不开它,它的美味远胜其它佳肴。
小笼包小巧玲珑,可比大包子精致多了。它头上的“小旋风”似乎要飞进你的嘴巴,如果你小看了它,它会将你对它的轻视席卷一空。它那劲道的外皮,包着鲜香味美而又多汁儿的肉馅。那肉上翠绿清新的葱花又会使你心旷神怡。轻轻咬开它,嚼两下外皮,它那韧性强劲的外皮就会与你的味蕾、牙齿做斗争,越嚼越有劲,恨不得一笼全部都吃掉。这时,你的食欲大开,又咬了一口馅儿后,那酱汁味儿再次冲击着你的味蕾,令你满口流油,那有嚼劲的筋在舌尖上弹开,肥肉在你的唇齿间绽放,瘦肉软硬适中,小葱清新爽口,如果这时再来块西瓜,简直绝配!
好吃的东西一般做起来就难了,但美味的小笼包却说:“我的制作方法很简单哦!”只需要将面拍薄,【育儿指南 www.yuerzhinan.com】放上馅儿包起来,放进蒸笼蒸3-5分钟,美味的小笼包就出炉啦!刚出炉的小笼包,咬上一口,那美味就会一直萦绕在你的唇齿间,久久不能散去……吃过一次,你一定久久不能忘怀,盼着下一次再和小笼包相遇。
美味小笼包,小笼包美味,你若是有空,就和朋友一起去吃一餐美味的小笼包吧!
美味的小笼包-状物作文500字
蟹黄小笼包是上海的一种风味小吃。只要来上海玩的人,都要品尝品尝这小笼包。回想起第一次吃的时候是几年前的事了,但我对它独有的味道依然是念念不忘。
当我第一次吃它的时候,刚一看到它,还以为是一个“小球”,你看它小巧玲珑,外面是乳白色的,让人一看就有食欲。鼻子刚凑近,小笼包的香气就在鼻子之间来回转悠,让人更加提升了吃它的欲望。
看着这小笼包,心里思考着这小巧玲珑的东西是怎么做出来的?突然,我发现旁边有一个窗口,窗口里的大师傅正聚精会神地做小笼包。只见他先将馅料拿一些,从外表看,馅料里有蟹黄、葱姜等,然后轻轻放进皮的中间,接着,他的手在面皮的边缘来回飞快“转动”,不多时一个小巧可爱的小笼包就诞生了,最后再把小笼包拿去蒸,不一会,就变成了我们餐桌上的美食了。
看完了小笼包的做法,却差点忘了筷子上的小笼包了。我先将这美味蘸点调料,轻轻地咬了一口,里面蒸腾的热气伴随着汤汁一起涌了出来,我便马上把它吮干,香浓可口的汤汁从唇齿外缓缓地流了进去,穿过了舌头,越过了喉咙,最后进入了我的胃里,这一系列的过程真令人享受。再把整个小笼包放进嘴里,口中的蟹黄根本不用咀嚼便“化”在了口中……小笼包的美味,估计这天上的神仙尝了,也会留在人间的。
怎么样,听了我的介绍是不是早已垂涎三尺了,那就在假期了去上海尝尝这美味佳肴吧!
南翔小笼包-写物作文450字
小笼包是民间传统的手艺。几乎透明的皮,包着小肉圆似的馅,冒着热气。汤汁甜甜的,有点麻油的香味道,肉团紧紧的,很好吃。
寒假里的一天,我和妈妈去城隍庙品尝具有当地特色的南翔小笼包。这家店的生意非常兴隆,店堂里座无虚席。透过店内的大玻璃窗,我朝里面望去,看到一位很慈祥的老爷爷正在专心致志地做小笼包。他先在桌上沾一点油,把一个小面团压成一个小薄片,再裹上一团肉,一个小笼包就做成了。它的外皮十分薄,晶莹剔透,像一朵盛开的梅花。
不一会儿,服务员就端着一笼热气腾腾的小笼包上来了。吃小笼包很讲究,还有首小诗:先开窗,后喝汤;先吹吹,勿烫伤。我拿着筷子,夹住一个浑身散发着肉香的小笼包,轻轻地往上提了提,让粘在笼屉上的小笼包,移到我那盛满香醋的小碟子里。我先咬了一口皮,一股面皮的香味直扑我的喉咙。再咬一口小肉圆,香甜的汁水味伴着诱人的肉香,在我的口腔里飘散着,这愈发激起了我吃小笼包的欲望。于是,我迫不及待地夹起第二个小笼包,“啊呜”一口就把它吞下了肚。吃完,我的嘴里满溢着小笼包的香味。
那一整天,我都很开心!我想,不仅仅是因为品尝到小笼包的开心,那天对我来说,是值得回味的一天!
