家乡的风俗-叙事作文550字
“百里不同风,千里不同俗”。一个地方有一个地方的特色,最能表现出这点的就是美食了。一个“王牌”的吃货,甚至可以吃出同一地点两个不同师傅做出美食口味上的差别。
我是一个“地地道道”的新疆人,最爱的当然还是家乡的味道。来到一家新疆美食的饭馆,可能会有味道上的差距,但招牌菜肯定会包含“老三样儿”——抓饭,烤包子,烤羊肉串。如果没有这三种美食,那“王牌”吃货就会告诉你,这餐馆不是正宗新疆美食。
我呢,最喜欢吃羊肉串。光看大厨做羊肉串,就是一种享受。羊肉串看起来制作简单,但其中可是大有讲究,厨师们先挑选新鲜的羊腿肉,非得“肥瘦相间”才能进入下道工序。挑好了新鲜的羊腿肉,就该考验厨师们”数学”好不好的时候了,若是数学不好,五厘米看成三厘米,切出来的肉一会儿笔帽样大,一会儿又跟指甲盖一般大小,串到一块儿既不好看,又不能保证一串烤肉在烤制的过程中成熟度相同,有的熟了,有的肉块还不熟你能有食欲吗?所以呀,只要你仔细观察一下,就会发现肉块都是差不多大的。切了肉块,串的时候也要注意,一般是五块肉,还要三瘦两肥,肥肉能保证肉串沾上作料,串好了,大厨们就一手拿着一大把串好的肉串,一手调试烤肉架上的炭火,把肉串放上去,直到烤的吱吱冒油,就可以撒上孜然、盐巴、辣椒面了,稍微烤一会,烤出作料的香味,肉也就熟了,可以出炉啦!
吃前用餐巾纸把肉签子擦净,咬上一口、外酥里嫩,香味扑鼻,这味道,简直是“此味儿只应新疆有,他乡能得几回闻?”
家乡的美食让我永生难忘,这也是我对家乡众多风俗中最深刻的感受与记忆。
春节贴窗花-家乡的风俗作文450字
春节快到了,家家户户都在忙着大扫除,都想把自己的屋子布置得喜庆一点,我们家也不例外!
早晨,妈妈便买来了窗花,准备贴窗花。
我自告奋勇要去贴窗花,可妈妈不放心,但经过我的软磨硬泡,妈妈答应了我!妈妈告诉我窗花是贴在窗子上的所以先要把窗子擦干净,于是,我拿起一块抹布,在窗子上仔仔细细的擦了起来,有时有几块污渍,怎么擦也擦不去。我便先哈一口气,然后用趾甲小心翼翼的扣,这样污渍就消除了。接下来,就准备贴窗花了!同学们贴窗花很难的,因为窗花是用纸做的,只要稍不留神,就会撕破或贴歪了。首先,我把漂亮的窗花背面贴上双面胶,然后把白色的那一层撕掉,再把窗花小心的拿起,看正了一贴,当窗花均匀的铺在窗子上的时候就可以松手了!另外一张也是如此,窗花贴完了之后还要打开一下窗子,确定能不能打开!窗花十分好看。全身黄红相间,中间一个大大的“福”字,旁边两条鱼,寓意年年有余。看着自己贴好的窗花,心里美滋滋的。
贴完窗花,我和妈妈便齐心协力把家里的里里外外全部的打扫了一遍,看着干净整洁、焕然一新的家,我们开心地笑了!
怎么样?春节前,你们帮爸爸妈妈打扫了吗?
家乡的风俗立春--写景作文550字
立春,是二十四节气中的首个节气,意味着万物闭藏的冬季已经过去,开始进入万物复苏的春季。正可谓“和风拂面暖阳还,冻土僵川始解寒”。
在我们北京,立春日必不可少的就是吃“炒合菜”。古人云:“咬春萝卜同梨脆,处处辛盘食韭菜。”将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜,以及嫩菠菜炒在一起,便是“合菜”,上面若能再盖上一张摊鸡蛋饼,那就成了北京名吃“合菜盖帽儿”。北京人则称它为“金银满堂”。
春初,空气有点湿润,却仍带着些寒意。以往每逢立春,爷爷都会给我们做春饼,爷爷做的春饼薄且透明,包裹上我爱吃的各种蔬菜,卷成想要的形状,一口咬下去香味四溢,回味无穷。春饼里红的、白的、绿的、黄的……缤纷的色彩,更时时觉得是盛宴。妈妈说:“在立春这一天要吃春天的新鲜蔬菜,迎接新春彩头!”我也曾在市场见过做春饼皮的师傅,只见他一手拿锅、一手拿面,轻轻将面在锅上粘一下,不一会儿就成了一张春饼皮儿。但在家里,我屡试屡失败,最终还是买了现成的春饼皮儿。
对于我而言,每年的立春除了吃炒合菜,吊香穗就是最大的乐趣所在。小时候,每到立春,我便会追着妈妈问:“妈妈!你今年打算给我做一个什么样的香穗?一定要是最漂亮的!”在一年一年的盼望下,吊香穗成了我对立春最深的记忆。
立春代表着新的开始,同时代表着人们对新一年的期待与希望。北京人在立春那天,是要吃炒合菜的,它不仅给我们带来了舌尖上的美味,还带来了吉利幸福的美好寓意。
过年的风俗_春节到了作文350字
哇!喜气洋洋春节到了,我会回一次老家,我的家乡在四川,这里的过年风俗是吃饺子、贴春联、去亲戚家拜年。
过年了,要吃饺子,首先在一个大木板上放一点点水,放些适量的面粉,用手揉一揉,搓一搓,形成了大面团之后,等半个小时,再把面团切成一条一条粗的“面条”,再切一个个小面团,然后用擀面杖把面团擀成面皮,随后在面皮上放上馅儿,最后用手把面皮捏好,饺子就做好了。等饺子熟了,全家就坐在一起吃饺子。
过年了,要贴春联。这让我想起一首诗句:“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”。起先把旧的一年的春联给全部撕下来,再拿新的一年的春联用胶布粘上去,这样,就会觉得这个家非常得喜气洋洋、生龙活虎,也会觉得很热闹。
过年了,要去亲戚家拜年。到了那儿,要说吉祥话,比如祝某某某身体健康,万事如意;恭喜发财,好运常来。当然了,也少不了大人给小孩压岁钱,有的时候亲戚还会给我们做一顿丰富的饭菜。
我喜欢过年,因为过年有风俗,可以放炮,包饺子,贴春联,去亲戚家拜年。
家乡的风俗-叙事作文600字
是谁在白花花的窗棂上铺展一派暖意?是谁在大雪纷纷中露出一抹红色?——是窗花。
每到过年的时候,乡里就十分热闹,家家户户都要剪窗花,贴窗花,大家会刮去旧窗纸,给窗户掸去尘埃,贴上崭新的窗花。
外婆剪得一手好窗花,这是从外婆的妈妈那里传下来的手艺。她戴着眼镜坐在窗前,小巧的剪刀灵活地在手中旋转,在纸间穿梭,左右回旋之间,一幅幅漂亮的窗花也就随之而来。剪出的灯笼,红红火火的,让人看了就觉得喜庆;而那憨态可掬的胖娃娃,咧嘴笑着,手中还捧了一条金色的大鲤鱼,寓意年年有余;还有那笑容可掬的财神,手里摇晃着两个大红包,寓意财源滚滚……剪着剪着,外婆的思绪仿佛回到了年轻时光,勾起了她对劳动岁月的回忆。随着剪刀的舞蹈,我仿佛看到菜园里,油菜花开了,一片金黄,一只只蝴蝶飞快地起舞,丰收的喜悦扑面而来…越来越多已剪好的窗花叠到了篮子中。
外婆把红纸对折了两下,然后飞快地舞动着剪刀。刷刷地,不一会儿,一只活灵活现的小老虎出现在了眼前。我也学着外婆那样,开始剪小老虎。我静下心来,小心翼翼地按外婆教的方法剪。越来越多的纸屑掉落下来,很快,一只虎虎生威的小老虎便出现了。突然间,我的心中产生了一个疑问:过年时为什么要剪窗花呢?我便问婆。外婆笑着回答我说:“春节剪窗花呢,是为了表达对新年的祝福,还代表了人们对未来美好生活的向往啊!”我望着那一团团喜气的窗花,上面的图案仿佛都有了生命,诉说着人们对未来的憧憬,团团祥和的喜气笼罩着家家户户的春节。
随着时代的发展,窗户变成了宽大明亮的玻璃窗,但窗花仍在。各种各样的窗花贴在窗上,给家里增添了一份安宁、祥和的气息。
