第一次下厨-写事作文400字

在我很小的时候，我就想学做饭，像电视里的叔叔阿姨，能做出各种各样的山珍海味，现在爸爸妈妈终于同意教我做饭。

说干就干，我先淘了一锅米，听妈妈说煮饭之前要洗次米，我就学起妈妈的样子，洗起米来，每洗一次米就有一些米顺着水流到水槽里，等洗完米，里面只有二分之一了。我把洗好的米倒进电饭锅里，插上电源，让它自个儿冲浪去。

接下来我就要准备烧土豆了，我把土豆洗一洗，把它的皮削掉，我挥起菜刀，不停的切着，一会完成了工作，但仔细一看，那土豆切的可真是各种各样，有的土豆切的像扇子还不够塞牙缝;有的土豆切的像细线;有的土豆切的像弯弯的新月;还有的像尖刀似的;我急忙安慰自己说没事，土豆就应该切的各种各样嘛，我拍拍自己马屁说。

我在锅里倒了一点油，按照妈妈给我的步骤，先把切好的土豆丝放在锅里均匀的翻炒着，再放一点盐炒出味道，再放一点生抽把颜色变得更好看些。炒完后把它放进准备好的碗上面，再把家人的饭菜给盛好。

看着眼前的土豆丝和白米饭，想着原来妈妈真的好不容易，以后我要主动帮妈妈分担一些家务。

学煎荷包蛋的启示_学习下厨的作文450字

一天，我看见妈妈在厨房里炒菜，我也想学，于是，就苦求妈妈教我。

妈妈看着我的样子，只好答应了，我高兴极了!妈妈先教我煎荷包蛋。妈妈对我说﹕“煎荷包蛋先要拿出鸡蛋，把鸡蛋打在碗里，调匀，再把猪油放进锅里，等猪油化了，再把调匀的鸡蛋倒进锅里，可以根据自己喜爱放一些佐料，等鸡蛋的一面炸好了，然后把鸡蛋翻过来，最后耐心地等一会儿，荷包蛋煎就好了。”我听了，也照着妈妈说的做。前几步我都做好了，可是，不听话的荷包蛋从锅铲上滑了下去，我一看，一屁股坐在板凳上，说：“不学了，我不学了!”妈妈看见了，走过来，亲切的对我说：“孩子，凡做什么事都要有耐心，只要有了耐心，做任何事都能成功!要不，你再试一试吧!”我很不耐烦地又去翻鸡蛋，一翻，翻过去了。我高兴地叫了起来：“太好了，太好了!我翻过去了!这次鸡蛋听话了!”妈妈看见我是多么的高兴，也高兴地笑了起来，过了一会儿，荷包蛋就煎好了，虽然荷包蛋有一面已经糊了，但我还是非常高兴。

我吃着亲手做的荷包蛋，心里别提有多高兴了!妈妈对我说的那句话久久映在我心里，到了现在，我都还一直难忘呢!

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第一次下厨

三年级一期（刘谋成）

今天我第一次下厨,妈妈教我炒“红烧豆腐”。

妈妈让我先做做准备工作：把豆腐切成小正方体，切一些辣椒丝、姜丝、葱叶。还要把锅冲洗干净。

准备工作做好了，是该大显身手的时候了。等锅加热到快冒烟时加入适量的油，油冒微烟时，立刻把豆腐块轻轻倒入锅中。只听见豆腐烫得“吱吱”直响，一股股香烟直往上冒。大约过两分钟就要把豆腐翻一下，待到变成金黄色时，再加入辣椒丝、姜丝、葱、盐轻轻翻炒。

不一会儿，一盘香喷的“红烧豆腐”就出锅了。妈妈直夸我炒得好。我想：第一次炒菜如果没有妈妈的指教肯定不行，以后，我要多练习。让爸妈尝尝我的手艺，也让妈妈多休息一会。

第一次下厨-日记作文350字

今天是个开心的日子，因为我终于可以亲自下厨了。兴奋而激动的我虽脚下生风来到厨房，但还是有点不知所措，幸好有大厨妈妈在身边现场指导。

我先将西红柿、小葱洗净，学着妈妈平常切菜的样子，将西红柿切成小方块，将小葱切成碎段。再拿来两个鸡蛋，在洗菜池边敲两下，掰开破损的蛋壳，蛋清蛋黄快速溜到碗中，用一双筷子快速将鸡蛋搅拌均匀。接着打开燃气灶，预热、放油，稍后将碗中的鸡蛋慢慢倒入锅中，翻炒至两面金黄，放入盘中。然后在锅中倒入少许油，放进西红柿，翻炒至出汁水，再将炒好的鸡蛋倒入锅内一起混炒。最后倒入适量的盐与少许蚝油，洒些好看的小葱，一盘美味的西红柿炒蛋就出锅了。

看着这盘色香味俱全的西红柿炒蛋，爸爸妈妈和哥哥津津有味地吃了起来，他们连声夸赞：“这味道真不错，今天我们全家都要多吃些米饭了。第一次下厨，就能烧得这么好，真棒!”听了这么多溢美之词，我心里别提有多开心了!

第一次下厨，不但让我感受到劳动的快乐，更让我体会到妈妈每日的辛劳!

今天我下厨作文400字

今天中午，爸爸妈妈不在家，我只好在家里等他们回来做饭。“咕咕——”，我的肚子唱起了“空城计”，哎，没办法了【yuerzhinan.com育儿指南】，我只好自己动手了！

我打开冰箱，一眼就看到了一块又大又肥的牛肉，我想：“今天就炒牛肉吧！”说干就干，我先把牛肉放在水龙头下清洗，再把牛肉小心翼翼地放在砧板上，然后拿起菜刀战战兢兢地切起来，生拍切到自己的手指，切完后，我发现我切的牛肉大的大，小的小，有的厚，有的薄，连我自己也哈哈大笑起来，我想：“切菜也是一项艺术活儿！”

接下来，我拿起沉重的锅，慢慢的把锅放进池子里，仔细地洗了起来，再吃力地把锅放回灶台上。打开火后，我想：等锅里的水烧干再放菜吧！不一会儿，锅里的水已经到了“九霄云外”去了，锅里响起了“噼里啪啦”地响声，好像一个调皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒，锅里顿时油花四溅，我吓得掉头就跑。过了好一会儿，我才提心吊胆地走到锅旁，往锅里一瞧，只见里面风平浪尽，没有一点声音，我才叹了一口气。

哦！对了，还要放菜呢！我立刻把菜放入锅子里，菜马上变了色，我慌慌张张拿起铲子，反复翻炒了起来。瞧！牛肉像个舞蹈家，欢快的跳起了舞蹈，可是该放多少盐呢？我绞尽脑汁，冥思苦想，放多了太咸，放少了太淡，就放一小勺吧！于是，我朝锅里放了一小勺，眼看菜就要熟了，我把辣椒、姜、蒜等调料放进锅里，又翻炒了几下，一道香喷喷地炒牛肉就出锅了。

这次炒菜，让我不仅学会了一项基本的生存技能，还让我体验到父母的艰辛。

（撰稿：湖南省邵阳市大祥区三八亭小学159班，张一格）

妈妈煎的荷包蛋

妈妈煎的荷包蛋

今天，我叫妈妈煎荷包蛋，因为我还想尝尝荷包蛋的味道。妈妈微笑地点点头，表示同意了。 　

　　我等着妈妈煎蛋，只见，妈妈先把锅子洗锝干干净净，再从冰箱里拿出一个鸡蛋，放在桌子上，再把液化气阀门打开，然后拿出一把锅铲放在灶头上，再用手打开开关，蓝色的火苗粘在灶头上，围成一圈，好像在翩翩起舞。再把锅子放到灶头上，等到锅子里的水蒸气冒出来了，再拿起一瓶油，拧开盖子，把油慢慢地倒进去。我问妈妈：“为什么得等到水蒸气冒出来了才倒油？”妈妈说：“这样的话，油就不会溅开来。”说完，妈妈放了点适量的盐进去，等到盐溶化为止，然后，再把鸡蛋往桌子上敲一下，只见鸡蛋露出了一条裂缝，妈妈用大拇指把鸡蛋打进锅里，过了一会儿，我往锅里一看，发现透明的蛋清，慢慢凝固了，变成了白色，深黄色的蛋清已经变成了金黄色的了，蛋白上竟然鼓出了一个个小泡泡。妈妈看见蛋的一面有点焦，再翻了个身，最后装盘。

妈妈做的真好吃，令我回味无穷。

第一次下厨

第一次下厨
过年了，我们照旧回老家去看爷爷和奶奶。
一到家，奶奶就说：“今年过年，我定一个规矩，每到过年，每人必须做一个菜来让大家尝尝好不好？”“好！”我们异口同声地说。“好，那今天谁先做？”“我，我！”我自告奋勇地说。

我做最拿手的辣椒炒肉（我只会这一个菜），我先把锅子洗干净，洗干净了之后放回去，把火打开，我先倒点油到锅里去，发出“吱吱吱”的响声，差不多了，我把早已切好的肉和辣椒倒进锅里去，用锅铲铲几下，放点盐、味精，再胡乱炒几下，倒点水进去，再铲几下，大功告成了。

我把我的菜端出来让大家尝尝，大家都说不错，我高兴地跳了起来。

第一次下厨，得到了赞扬，我心底的小花好像被雨水滋润了。