学做红烧肉

学做红烧肉
今天，妈妈一回家我就吵着妈妈给我烧红烧肉!妈妈听了便说：“今天你自己烧吧！”说完就把烧的方法告诉了我！
我记住了妈妈教我的方法开始烧了！我先拿出了一块肉，用清水洗净，然后把锅里装点水，然后把肉放进去煮一会。这样做的目的是把肉里的血水煮出来，从而得到去腥的作用。大概过了2分钟左右，我把在水里煮的肉捞了起来，再用清水洗了一遍，这样第一个步骤就完成了。之后我把洗好的肉放在展板上用刀把肉切成一块块小块，切好后就要炒了，我把锅里倒上油，把切好的肉倒进去，就开始炒了，炒了一会就要加调料了，我先倒好了糖，然后再加黄酒，酱油，和盐，加好后再炒一会，就盖上锅盖把它炖一会。炖了大概10分钟左右，一碗香喷喷的红烧肉就出炉了！
晚上，我吃着自己烧的红烧肉心里美滋滋的！

红烧肉-写物作文300字

今天，妈妈要烧她最拿手的菜——红烧肉!

妈妈烧的红烧肉，让人一吃就难以忘怀，心生惦念!

别看这小小的一份红烧肉，它的选材，做法可都是很有讲究的!

一大早，妈妈就去菜市场采购了一些肥而不腻的五花肉，洗净后切成大小均匀的小方块，在沸水里煮三到五分钟，沥水控干，然后锅中倒油，放入茴香，冰糖，煸炒到颜色变成棕色，倒入肉块，用锅铲不停的翻炒肉块，炒到肉块半生熟，加入水，小火焖煮半个小时……

掀开锅盖，香味扑鼻!大火收汁!盛入盘中! 烧好的红烧肉色香味俱全，我看着，不由自主地吞咽着口水!迫不及待地拿起筷子，夹了一块红烧肉，放进嘴里，轻轻地咬了一小口，红烧肉的鲜味充满了我的整个口腔!太美【yuerzhinan.com 育儿指南】味了!

今天的我真是太幸福啦!因为妈妈烧了我最爱的红烧肉……

怎样做香喷喷的红烧肉_写事作文250字

星期六中午，外婆给我做了香喷喷的红绕肉，我看了一下是怎么做的：

首先外婆把二大块肥瘦相间的猪肉，放到烧干的锅里“呲呲”，我发现肥肉的肉皮变成了黄色的，然后拿出来切成一小块一块小的再用水冲一下。

第二步，外婆先把锅烧干，再放入两大勺白砂糖，熬成糖水水。

第三步，在锅里放入半碗水、姜、八角、盐后盖上锅盖焖一会儿，然后就打开锅盖，放入切好的肉再盖上锅盖中火焖10-20分钟，这时你打开锅盖就会发现，一块块的红烧肉变成红色的。

香喷喷的红烧肉就做好。

哇!我都谗的流口水了!大家不要笑我哟!端上桌子，我先尝了一口，嗯!可真香啊，然后我就评我外婆为我家的一级大厨了!

《红烧肉》-状物作文400字

长满牙齿的小孩子，可以自己上学的大孩子，弯腰驼背的老孩子，提到红烧肉，谁不是嘴里立刻出现香味诱人，肥而不腻的感觉呢?把肉切成大块大块，放入生抽、酱油等调料拌匀，再在锅中煮沸腾，它在锅中调皮地吐着泡泡，单闻闻那香味，就迫不及待想尝一口，何况是嘴馋的我呢!

今天的我，早已想急切地吃红烧肉，进进出出厨房，为的是看红烧肉煮好了没，但好几次都是肉们在锅中荡漾，用锅铲荡一荡，就得看见有几块肉浮上来又沉下去，看那肉早已染上色，真想快一点吃到。

但是父亲说还很早，这才是第二步，必须煮到水干!

煮到水干!那要什么时候，等到天黑?你想那么香的肉还要煮到水干，谁能受得了啊!

为了抵挡住我的欲望，只好转身离开厨房，慢慢等，等它煮了半小时后，看看它，不错不错，水要干了，很浓稠了，我想:拌着饭吃，一口一块，又香又有味。

等着它又进行了翻炒，加料，出锅，上桌，终于可以动那两根快乐的筷子了，这煮好的红烧肉香气袭人，夹一块红艳欲滴，吃一块津津有味，令人回味无穷。

吃完红烧肉的我心满意足，不想干任何事。碗里只剩那点汤汁和配料了。

美味的红烧肉-写物作文350字

吃红烧肉的时候，我总喜欢把红烧肉一口塞进嘴里，这样肥肉和瘦肉一块嚼，会觉得很入味。

记得有一次，爸爸带我去一家很有名的饭店去吃饭。看到菜单上红烧肉图片的时候，我口水都快流下来了，让爸爸点了这道菜。

当菜上来的时候，红烧肉没有完全切碎，肥肉和瘦肉都连在一起的，我看得眼睛直冒金光。尝第一口的时候非常入味，第二口的时候觉得有一股猪肉的味道，很香，很嫩。我激动地对爸爸说：“哇，太好吃了，这道菜该不会是厨神做的吧?”爸爸笑了笑回答：“哈哈，好吃就快吃。”我便拿起筷子，又夹起了红烧肉。爸爸在旁边看着我好吃的样子，觉得很有趣。

吃完饭，我让爸爸帮我打包一份，回到家后继续吃。

红烧肉是真的好吃，不管吃多少回，都让你回味无穷。从这以后，我几乎经常都要爸爸妈妈带我去这家店里吃红烧肉，因为我简直放不下这个味道【yuerzhinan.com】。

如果说童话书有经典，那红烧肉也有经典，这家店的红烧肉就是经典中的经典，我爱这家店红烧肉的味道。

美味的红烧肉-关于美食的作文300字

今天是我回老家的第三天，这几天家里十分忙，爸爸忙得不可开交，妈妈也忙得焦头烂额，我们只能帮他们拨葱捣蒜。

上午，爸爸又做了我和姐姐喜欢吃的红烧肉。

首先爸爸起锅烧热油，放入切好的猪肉，猪肉刚下锅就发出了爆竹一样“噼里啪啦”的声音，听到这声音，爸爸就拿起铲子反复翻炒。接着爸爸倒入酱油、料酒，放入糖、生姜等调料，再继续不停地翻炒，翻炒均匀了，盖上锅盖用小火炖一会儿。时间差不多了，揭开锅盖，顿时香味扑鼻而来。但现在还不能吃，还要放入葱和味精提鲜，用铲子拌一下，就可以装盘了。

红烧肉鲜嫩可口，汤汁十分美味。轻轻咬一口，汁水就喷在嘴里，油油的，咽下去，汁水在嘴里回味无穷。

我喜欢吃红烧肉，它肥而不腻，好吃极了!

红烧肉-状物作文250字

今天是大年初一夜，我要学做一道最喜欢吃的年夜菜-红烧肉。

首先让妈妈给我准备材料，五花肉、老抽、生抽、冰糖、料酒、大葱、姜片等。然后把肉切成块，与凉水一起煮开后关火，沥干水分;接着在热锅里放入少量油，把油烧热后放几块冰糖让其融化，倒入肉块，当肉变成红色后加入水和八角、桂皮、腐乳、生抽、老抽等调料，等水开以后再转成小火，大概煮40分钟就可以了。这样做出来的五花肉软软糯糯、肥而不腻很好吃。

这道菜虽然不是我独立完成的，但是妈妈很高兴，连连夸我长大了，我听了以后心里美滋滋的。