打野菜-叙事作文350字
春天，万物复苏，小草从地里冒出来了，树枝上的枝条吐着新芽，每年这个时候，我家都要去打野菜。
今天是星期天，难得天晴了，一家人准备出去打野菜，我们一起来到了白洋河畔。野菜的种类有很多，有蒲公英、有野豌豆、有荠菜、有苜蓿……如果不是妈妈告诉我这些是野菜，我一定当它们都是杂草，没想到它们还别有一番滋味呢!我最喜欢苜蓿的味道，吃起来甜丝丝的。一到河边，我就低着头找起苜蓿来，苜蓿和三叶草长得很像，三叶草的叶子比较大，叶子周围有一圈白色的环，茎是一根一根的;苜蓿的叶子比较小，茎由根所在的圆心向周边蔓延。苜蓿经常一片都是，所以只要在那一个地方就行，我专心致志的摘，不一会儿就摘了一把。我手指头沾上了苜蓿的汁液，看起来绿绿的，闻起来一阵清香。爸爸妈妈也摘了好多，我们摘满一袋子就打算回家了。
因为是一棵棵掐下来的，所以特别干净，清水洗过两遍就可以了。再拍上两瓣蒜，一起下锅炒，清香扑鼻而来，等装上盘，我迫不及待的尝了一口，嗯……就爱这一口“春天的味道”。
挖野菜-写事作文400字
寒假的最后一天吃完午饭，我提议去爸妈单位旁边的小河边挖野菜，爸妈欣然同意，于是妈妈邀上三个同事一起去。
我们带上挖菜的工具后，迈着轻快的步伐向目的地出发。我一路上都很兴奋，时不时地跑起来，不久我们就到了小河边，发现河边到处都是野菜，我们马上戴上手套。有一位阿姨拿出小刀把长在土面上野菜的茎切掉，就这样轻松的弄好了。我跑向妈妈那里，看看怎么挖。妈妈说：“挖野菜得把一只手放在野菜茎的最下面，用另一只手拿铲子挖，不要放在上面，否则容易只把叶子给挖了。”我高兴极了，心想：太简单了。然后我自己拿起铲子去挖。我挖的第一棵的时候，既紧张又兴奋【https://www.yuerzhinan.com】，结果挖出一堆叶子。我心想：看起来挺简单的，结果做起来一败涂地。我看看那三位阿姨挖得又快又好，爸爸呢?爸爸手靠着背后，时不时说一些幽默风趣的话，引得大家开怀大笑。我开始小心谨慎地挖起野菜，不一会儿，大家一起挖了五大袋。虽然当时把我累坏了，但是我知道劳动最美，最后我们六个人在旁边的山间小路散了一会儿步，然后回去准备烧野菜。
到了下午，妈妈把野菜烧的香喷喷的，我比平时多吃一碗饭，这是我吃的最开心的一次。
蒿子粑-写物作文300字
听外婆说，蒿子粑是青阳传统美食，每当清明前后家家户户都会做蒿子粑。
妈妈从老家带来了绿油油的蒿子和米粉。放学回家推开门就闻到一阵阵蒿子的清香，只见外婆在做好吃的蒿子粑。蒿子粑有两种口味，一种是芝麻加白糖，还有我最爱吃的咸菜加春笋。
只见外婆首先把蒿子洗干净，用刀把鲜嫩的蒿子剁成碎末，再撒入少量的盐揉捏均匀，把糯米粉和籼米粉一起倒入锅里，使劲揉成青团，青团里放入咸菜和芝麻心，口感最佳，特别好吃。
做好的蒿子粑放入锅里倒入香油，煎个几分钟，只见热气腾腾的蒿子粑出锅了。
我和小弟弟早已迫不及待的想吃呢!我直接拿了一个蒿子粑，咬了一口，太香了。既有蒿子的清香，又有咸菜的咸香，还有春笋的鲜嫩，我吃得停不下来，当然忘不了喂一口给馋涎欲滴的小弟弟吃。外婆做的蒿子粑可真好吃啊!可真让我念念不忘!
和外婆一起做蒿子粑-写事作文400字
清明节前后，蒿子粑是家喻户晓的美食，这不，周末我们又一次来到外婆家，准备和外婆一起做蒿子粑。
顶着火热的太阳，我们和外婆去菜园地里寻找蒿子。蒿子绿绿的，矮矮的，遍地都是。我们一边寻找一边去摘蒿子的心蕊,每摘一棵我都放在鼻子上闻闻，芳香怡人，颜色碧绿。人多力量大，一箩筐很快就满了。我提着蒿子高高兴兴的回去了，就等着外婆操作了。
外婆把蒿子洗干净，然后进行揉搓、捶打，接着把蒿子放进配好的糯米粉里搅拌均匀。再炒好馅，放进面团中间，拍打成一个个圆圆的，扁扁的面团。在外婆熟练的手法下，每一个都差不多大，再放入油锅里煎，直到两面金黄就可以出过了。
我也试着捣鼓一个蒿子粑，揉揉捏捏搓搓团团，一会儿就圆圆的，我便两手掌一压，扁扁的饼型放入锅中，煎致两面金黄。
外婆做的蒿子粑格外好吃，外面有一层薄薄的油，里面的馅很足。一口咬下去软糯香甜，淡淡的清香扑鼻而来，美味极了。我的蒿子粑翠如薄饼，也是格外好吃。
清明节是中国的传统节之一，我们用这一天纪念逝去的英雄和已故的亲人。我们要永运记住他们，没有他们就没有现在的幸福生活。同时也可以在这一天吃上美味的蒿子粑。
挖野菜-描写野菜的作文200字
春天【yuerzhinan.com】，万物复苏，郊外的野菜更是绿得油亮油亮的。
听说野菜营养价值特高！今天，我和外公去挖了野菜。一来到田野，啊，满眼的绿色，野菜可多了！有荠菜，马兰头，黄花果……
瞧，那一丛荠菜长得多鲜嫩啊，春风中一摇一摇的，好像在招呼我呢！我迫不及待地拿起小铲子“开动”了！我用力地挖着，可是荠菜好像“很不听话”。我用小铲子叉住它的根，它们也不“屈服”。我只好左手把住它的叶子，右手扎它的根。终于它向我“投降”了。不一会儿功夫，我就收获了满满一篮荠菜。
田间春风徐徐，野菜绿意盎然，这样的日子挖野菜真快乐！
做野菜粑-状物作文300字
春天，我最喜欢的美食是野菜粑，还喜欢跟爸爸妈妈一起动手亲自做野菜粑，让我来介绍一下它的一种做法吧。
第一步，准备食材。从山上挖竹笋，在河边采摘马兰头等，再到超市采购猪肉、豆腐干、雪里红等等。
第二步，做馅。先用清水把竹笋、马兰头洗干净，再焯水去涩味。把菜、肉、豆腐干切成丁，加入盐、葱姜等调料，拌成不同口味的馅，满足家中老人、小孩等不同口味的需要。
第三步，和面。这一步很重要，把面粉倒入盆里，加适量的水和1%比例的酵母粉，揉成面团，做到“三光”，即盆光、手光、面光。再发酵1小时。
第四步，做粑。把面团切成小块，用擀面杖擀成面皮，加入馅料，包起来，按成扁圆形。
第五步，煎粑。把食用油倒入锅中，把做好的粑放进锅里，倒入冷水，隔3-5分钟翻一面，两面剪成土黄色，大约15分钟熟透，起锅。营养美味的野菜粑就做好了!