舌尖上的记忆

春天的阳光懒懒的，悠闲的躺在云朵上。暖洋洋的天气，懒洋洋的我，推开一个面包店门，思考片刻，要了一份曲奇。

“姐姐，一份曲奇”。

“好！”一个矮矮胖胖的姐姐应了声，拿出工具，在工作台上做曲奇。玻璃门里的身影渐渐模糊，被另一个熟悉的身影取而代之。

从小到大，我就近乎于迷上了一些小甜品。什么曲奇、小面包、迷你蛋糕-----只要是小甜品，我都不假思索的全盘接受，若小甜品出自外婆之手，则更像是被增添了魔力一般让我割舍不下。

一个小长假，我去了外婆家，不知道是因为晕车还是生病了，怎么也吃不下东西。妈妈在焦急的同时更有心痛。以为肚子里有虫，又以为是缺钙，所以，又是吃杀虫药，又是补钙，把我折腾个够，也不见一点好转。“我想吃曲奇！”外婆倍加高兴，赶紧去做。

下午两点左右，一份新鲜的曲奇摆在我面前，温度刚好，甜味适当，多一分太腻，少一分太淡，我拿起一块，小动物样子的曲奇中间夹着几颗红豆。我轻吹一口气，忙不选地送进口中。顿时，曲奇的香味弥漫在了口腔中，香糯的感觉滋润着我的味蕾，只是一口，我便陷了进去，食欲也被曲奇给打开了。

后来，外婆老了，不做了，再也吃不上外婆的曲奇了。思绪回来，望着店内姐姐做的曲奇，想着能否有外婆所做的曲奇那种熟悉的味道呢？

要知道，那是独属于我舌尖上的记忆。

舌尖上的“老友披萨”-关于食物的作文500字

星期六晚上，我的叔叔请我们去泰华吃披萨，我们是去“老友披萨”店吃的。

进到了店里，我先向叔叔问好，叔叔热情地说：“我们开始点餐吧!”这时我点了我梦昧以求的紫暮芝士泥和榴莲披萨，还点了一杯奶茶。

过了一会儿，开始上菜了，我看到了让我垂涎三尺的紫薯芝土泥，赶紧上去挖了一勺子，放进嘴里，入口即化，香甜可口，这种味道真是让人心旷神怡。

紧接着又上来了榴莲披萨，它看起来像一个金黄色的大圆盘，闻一闻，香味直往鼻子里窜，看起来真是让人垂涎欲滴。我用披萨铲把它铲起来，芝士像飞流直下三千尺一样，怎么拉都拉不断，最后还是我把筷子当做剪刀把它剪断的，我尝了一口，这个味道实在是让人“榴莲”忘返啊!

后来我还吃了薯条鸡翅和鸡米花。我感觉肚子已经像皮球一样圆了，所以我决定在餐厅里面转一转。这不转不得了，一转吓一跳，我看见了一位叔叔将一张跟车轮一样大的饼在空中转来转去，我觉得叔叔就跟武林高手一样厉害，我高兴地把【https://www.yuerzhinan.com】这个消息告诉了爸爸妈妈。

过了一会儿，爸爸和叔叔谈完了重要的事，我们就开始打道回府了。我们一家人是快快乐乐地走路回家的，我们一边在路上谈论着自己最喜欢吃的美食，一边用英语谈论着路上见到的美景。

我们的老友披萨之旅就这样愉快地结束了，这真是一个让人难忘的日子呀!

舌尖上的小笼包_描写美食的作文600字

说到南京的传统小吃，就不得不提到令人垂涎三尺的小笼包了。

南京城里的小笼包店可谓是星罗棋布，但我却唯独钟爱家门口的“张记小笼包”，每周日，我都会去品尝他家的小笼包，风雨无阻。那位老板娘做小笼包已经有七、八个年头了，所以手法十分娴熟，只见她将肉馅均匀地摊到面皮上，顺着边一边转动一边轻轻拈几下，一个娇小可爱的小笼包便诞生了。一迈进店门，一股浓郁的香气便扑面而来，我迫不及待地点了一笼包子，他家的小笼包很有特色，做工实在精细，皮薄如纸，很清楚地看到皮内滚动的汤汁，却不见一个皮是破裂开来的。我小心翼翼地提起一只小笼包，放进醋碟里蘸一蘸，对着薄薄的面皮轻轻咬一个缺口，再一吸，鲜美无比的汤汁立刻顺着喉咙慢慢下滑，油而不腻，热腾腾的一股暖流进入肚里，舒坦极了。原本极薄的面皮咬起来不粘牙，丝滑中又略带一点嚼劲，极易入口，至于肉馅就更让我回味无穷了，不肥不瘦，馅料十足，那种齿缝中留有余香的鲜美难以用言语来表达，一口气品尝四五个以后，才让我感觉很爽，很满足，简直就是超赞!

品尝着美味的小笼包，我经常会想这普通的食物真好似我们的人生。你瞧，老人们经常在吃包子时提醒我们这样一个诀窍：轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。有时工作就要像吃小笼包那样，凡事不能操之过急，心急吃不了热豆腐，做事掌握窍门就自然会事半功倍。闭上眼睛尽情吮吸鲜美的汤汁，畅快的品味着人生，让岁月的河流在心间缓缓流淌……

舒缓而又起伏，恬静而又激荡，这是我对小笼包的独爱。在我品尝小笼包的同时，我也在畅想我今后美好的人生。

舌尖上的美味

2月14日，我们“青苹果”小队去银泰城的“棒﹒约翰”餐厅学做披萨。

人到齐后，我们开始分组，每两个人一组，我和小队新成员董昊天同学分在一起。

开始做披萨了。店长发给我们每组一盘馅料，我们发现有两种不同的馅料。店长告诉我们，一种是“棒﹒约翰”馅料，还有一种是超级“棒﹒约翰”馅料。

我们先在披萨上涂上番茄酱，然后在四周摆一圈橄榄，再放上几片腊肠和火腿，加上几片蘑菇，最后撒上金灿灿的芝士粒。披萨完成了，我和董昊天是最后一组做完的，但是我想：“我们的披萨一定最好吃！”我们满怀希望地把它放进烤炉。

过了一会儿，披萨出炉了。披萨散发出来的香味，好像磁铁一样，牢牢地把我吸引住了，而且我们的“生意”跟我预料的一模一样，第一个被我们吃完。我们都发现，自己亲手做的披萨，居然比披萨店里的还要好吃，我们高兴得手舞足蹈。

“消灭”完披萨后，倪昊妈妈给我们发了奖状和奖品。我们愉快的合影留言。时间也不早了，我们恋恋不舍地回家了。

舌尖上的春天-自然作文900字

春天的花多，美食也多。比如香椿芽，基本上天气一回暖，在菜市场里就可以看到一把把的香椿芽在售卖了。把嫩嫩的香椿芽买回家，洗净后，先在开水里焯一下，这样香气才能被完全地激发出来。然后，可以将一根根完整的香椿芽裹上鸡蛋面糊，炸香椿鱼，也可以切碎炒鸡蛋、拌豆腐，哪怕只是用盐腌制一下拌白面条，都别有一番风味。

还有豌豆。初春的豌豆做法很多，做汤，炒肉丁，炒火腿……这时的豌豆最嫩最新鲜，过了春天可就没有这么好吃了。

现在网购很方便，妈妈在网上买了雷笋，比普通的春笋还鲜嫩。为什么叫作雷笋呢?那是因为在惊蛰过后，打了春雷，下了春雨，它就破土而出了。雷笋更是极具时间性的美味。卖家生怕存储条件变化，导致雷笋变老，就在快递箱子里装满了保鲜的冰袋儿。雷笋可以炒肉丝，和肉一起红烧。我最喜欢的还是妈妈做的雷笋炖火腿，再放上木耳、肉丸，炖好长时间，汤汁都变成了乳白色，尝一口，鲜美无比。

“靠山吃山，靠海吃海”，我们这里离渤海湾比较近。春天一到，渤海的冰面融化，经过一个冬天的“大吃大喝”，虾蟹都肥硕起来。于是每年开海后，妈妈都会买来渤海湾特有的梭子蟹和皮皮虾。新鲜的梭子蟹和皮皮虾不用花哨的做法，只需蒸熟即可。掀开蟹盖，一股鲜香扑面而来。蟹肥嘟嘟的，连八条蟹【yuerzhinan.com育儿指南】腿和两只大钳子都圆鼓鼓的。掰开蟹身，一丝丝雪白的蟹肉露了出来，尝一口，鲜甜的味道让人欲罢不能。而皮皮虾呢，剥开壳，里面全是肉，母的皮皮虾还会有一条虾籽。剥出一条完整的虾肉，蘸上点姜醋，放到嘴里，大口咀嚼，真满足啊!

前面的食材都是菜市场和网上能见到的，而有些春天特有的美味，是你连买都难以买到的。

你一定听说过榆钱吧?春天一到，嫩绿色的它们挂满枝头，沉甸甸的，把树枝都压弯了，活像一串串铜钱。榆钱可生吃，鲜嫩多汁，有一股清新的甜味儿;也可以熟吃，拌上玉米粉，蒸熟了，再浇上醋、蒜、香油的调和汁，在酸和微辣的同时，更突出了榆钱鲜甜的味道，而且入口即化。写到这里，我真是“口水直流三千尺”啊!

春天的野外，很多野菜争先恐后地冒出了头。像茵陈(一种中药)，蒸熟后又香又嫩。虽说它嫩，但比起榆钱还是更有韧性一些。至于它的味道，喜欢的人会觉得香，不喜欢的会说它一股子中药味儿。而我，自然是站在喜欢的那一边了!

还有一种大家都很熟悉的野菜——苜蓿芽，采回来，无论是包饺子，还是烙馅饼，都非常美味，我常常吃得肚子滚圆还舍不得放下筷子。

春天的味道，就一个字——鲜。然而，这样鲜美的味道转瞬即逝，一旦错过，就要等到明年的春暖花开喽。

舌尖上的煎包-描写食物的作文700字

“老爸，我回来了!”“啊!闺女回来了，快，把书包放着，和我一起做晚饭!”“好嘞!”我爽快地答应了。

放下书包，我疾步朝阳台走去，看到老爸正低头忙活着，我奇怪地问：“老爸，今天吃什么呀?”“看!”说完，老爸把手摊开，只见一张张白如雪、软如棉的面皮静静地躺在桌面，犹如一轮轮皎洁的满月。

“今天晚上，我们做包子吃!”听了老爸的宣布，我快要一蹦三尺高了!“开工咯!”我洗净手，开始和爸爸一起包包子啦!

首先，爸爸先擀皮，然后，我把爸爸擀好的皮用筷子放上馅料，一开始，我放了一大块馅料在上面，老爸见了，赶忙制止，对我说：“群博，做包子不能放那么多的馅料，这样包子皮会包不住馅的!”说完，老爸就给我演示了一遍，我心想：唉，原来包包子还有这么大的学问呀!

然后，我和爸爸开始折褶子了，看着老爸熟练的手法，我羡慕不已，他只消轻轻捏几下，包子上就“长”出了漂亮的花纹，一看就是高手啊!我虽然笨手笨脚，但到底还是捏上去了，偷偷告诉你，我还在其中一个包子中放了一枚硬币哦!

开始煎包子了，看着那“年迈”的煎锅，我生怕煎糊了没得吃，所以我过几分钟就去瞅一瞅，在我反复出现了十八次时，发现锅里升腾起许多的白烟，于是我大叫：“老爸，好了，包子好了!”我十分兴奋，终于可以吃到老爸做的包子了!

当老爸将包子夹起来端上桌子时，我顿时被包子这优美的姿态和诱人的色泽给迷住了。你看煎包白嫩嫩、光亮亮、滑溜溜的面皮，犹如穿上了一件透明的油制防晒服!再看煎包的底面，哇!这金黄的底面看起来诱人极了，使人真想快点吃到，一个个小煎包胖胖的，犹如一位位小胖子蹲坐在那儿，十分可爱。

我立马拿了一个包子，咬了一口，哇!这脆而不硬，软而不糯的口感使我像进入了人间仙境一般，馅儿的咸淡恰到好处，口口醇香。那一刻使我感觉，世界上没有任何一种美食能与它媲美!

“嘎嘣!”爸爸咬到我藏的硬币了，“哈哈，老爸，你有福咯!”我调皮地大笑，爸爸也笑了……

舌尖上的春天-描写食物的作文400字

春天，除了踏青、郊游之外，就是品尝春天的野菜了。

立春刚过，寒意尚存，几场小雨之后，泥土变得更加松软，渐渐地，世界有了一丝绿意。

在山上，你可以看到荠菜已经开始伸出脑袋，肆无忌惮地生长着，等着人们来采。

这时，就会有人在空闲时间去山上挖荠菜。有些人实在没有时间去挖，怎么办?出门，找一个离你家最近的菜场，随便找个摊位就有。

回家后，把荠菜洗干净，锅里的水烧开，把荠菜放进去。顿时，荠菜由葱绿色就变成深绿色了。然后用勺子把荠菜捞起来放进凉水过一下，再放点作料煸炒，一盘香喷喷的清炒荠菜就好了。

我还喜欢吃荠菜饺子，一般都是外婆做好了送来。把包好的饺子放进热水里煮，熟了以后就可以吃了。外婆包的荠菜饺子皮薄馅多，轻轻咬上一口，顿时觉得满齿留香，清爽无比。

马兰头也是春天野菜中的佳品。马兰头拌豆腐是一道家常菜，洁白的豆腐，配上青翠的马兰头，色香味俱全，想要抗拒都难。

在春天，吃上一口唯独春天有的美食，舌尖上的感觉像是在生机勃勃的郊野里行走，令人回味无穷!

舌尖上的岑溪

我是一个比较爱吃的人，上至欧洲法式面包，下至麻辣烫，我都吃过，我都吃过，在众多食物中，有一些食物中，有着一种独特的味道，那种味道深深的吸引着我，那好像是一种家的味道，那就是岑溪美食。

岑溪的美食，不像大城市那样只有肯德基，麦当劳那些有害食品。而是纯天然的，还带着一点淡淡的香。我最喜欢粟粥，所谓粟粥，就是把粟豆磨成粉把粥煮滚了之后，把粟粉和清水混在一起，再倒下去，再用勺搅拌均匀，再滚5分钟左右，一锅好吃的粟粥就煮好了。粟粥还是凉一点好吃，一吃下去，一股清凉直奔心肺，一口吃下去后，口里还有一丝甘甜。这种粥，还对身体好，润肠胃，还防便秘，真是一举两得。特别是现在夏天吃最爽了.

古典三黄鸡也是我们岑溪有名的特产，这三黄鸡，可是我们岑溪特有的，很多人都慕名而来。三黄鸡，怎样做才最好吃呢？可得很讲究用料，多一克少一克都不行，这方法是最好的：125克鸡肉，土豆90克，食盐5克，鸡精2克，蒜两克，姜两克白糖8克，废水滚至30分钟，就煮好了。这种三黄鸡，肉质紧致，不油腻，皮薄肉多，骨头很脆，吃起来可好吃了！这种鸡助消化，排除你身体里多余的脂肪，对身体可好了！

还有新圩米粉，也很好吃，有些人甚至还到我们岑溪空运回家吃呢!最重要的一项是卤水，卤水做法：用豆豉、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅，放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等，同时加入三花酒、罗汉果等多种配料，先用武火，后用文火精心熬制：米粉。软和，顺滑：卤菜，比如：牛肉，红烧肉，香肠，锅烧、酸菜：酸廖菜，酸豆角：小葱，香菜等首先把米粉用开水烫好，装碗。然后放少量的卤水和油，接着放卤菜类。接下来放小葱和香菜还有酸菜辣椒。

岑溪的地域条件还特别好，竹子资源非常丰富，葱葱郁郁的竹林遮天蔽日，苍翠欲滴。每到春天，河畔、山上的竹笋就沐浴着春雨破土而出，人们这时总要采回一篮篮嫩绿可爱的竹笋，制成一道色、香、味俱佳的菜肴??竹笋酿。它还色泽金黄，香气扑鼻，原汁原味，吃起来爽滑可口、油而不腻，令人回味无穷。

????还有猪肠粉，虽然极其好吃，做法却极其简单：先用一张卷粉卷上滑肉，卷成一条后再切成约厘米长的小段，上蒸笼蒸熟，出笼后，浇是生油，熟油，糟辣酱，海鲜酱等佐料即成。吃起来润滑顺口，油而不腻还不容易胖，可谓是咸食的极佳之品！

????白斩狗也很有名，我特别喜欢吃，用料还特别讲究呢。调料：辣椒20克，大蒜20克，酱油20克，香油15克，植物油60克。用中火烧热炒锅，加入适量油，然后加入葱、姜母、大蒜炒香，再加入精盐、白糖，尽量不要放味精！烧沸后取出可供佐膳用；也可以直接将油烧热浇在盛有葱、姜、精盐的碟子里。不过前者香味更醇厚些！将狗肉洗净，放水中净煮，中间提出两次，倒出腔中的水，以保持内外温度一致。如果狗较大，可以提出三次！

约浸十五分钟至熟，用铁钩勾起，再放在冷开水中浸没冷却，并洗去绒毛后随即捞起。晾干表皮，浇上熟花生油，斩成小块，

姓名：张智烽 学校：梧州市岑溪分区第二小学指导老师：李福秀邮箱：

舌尖上的美味

酸笋炒肉是我们家最美味的一道菜，一片片白白的肉，一条条光滑、新鲜的酸笋，红红的辣子、绿绿的香菜，再加上这道菜散发出热腾腾的香气，一看就让人想多吃几嘴，美美来一顿。

酸笋炒肉要拌饭吃，如果你不拌，吃上几口，就会觉得一股辣味涌上来，让你像哈巴狗一样，张着嘴巴，不停地向外吐舌头。这种憨厚的样子谁愿意做，所以吃的时候，一定要小心，否则这顿饭只能改为“喝水”了。

酸笋炒肉的味道可好了。先夹一块肉，舔一下，一股酸酸辣辣的味道溢满了嘴巴，嚼一嚼咽下去，你会感到无比的美味，让你才吃第一口，又想吃第二口、第三口……吃完肉再来品尝酸笋吧！闻一闻，香气扑鼻，仔细品尝，开始有一点甜甜的感觉，接着甜中带辣，慢慢地变得更辣，更爽了。

酸笋炒肉以盐、酸笋、肉、小米辣、香菜、酱油、大蒜和姜为食材，炒的时候要注意：肉和酸笋要一起炒，不然就没有刚刚说的那个美味了。

舌尖上的美味

金黄色的瓜皮上面长着凹下去的白色条纹，它两头尖尖、呈椭圆形，酷似一个橄榄球。仔细闻一闻，可以闻到诱人的香味，如果用手轻轻敲打可以听到沉闷的响声。

把它切开，你会看见一颗颗、像星星一样多的籽，它们个个都呈奶白色。它们在瓜瓤里像整齐的士兵一样聚集在瓜的内部空间，就像孩子藏在妈妈的怀抱中。

把它切成一牙儿一牙儿的就像弯弯的月牙，还散发着浓浓的香味，闻一闻就让人垂涎三尺。吃的时候也有讲究：有人直接把它切成牙儿吃、有人把它切成一块一块的、有的去皮吃肉……。

看那淡黄色新鲜果肉，我忍不住咬了一大口，这时嘴唇上、舌头上到处沾满了淡黄色的汁水。马上感觉味道甜美无比，好吃！就像是在天堂中享受着、快活着。香甜的果肉叫人越吃越想吃，不知不觉就把一个瓜吃完了。吃完了，仍觉得回味无穷呀！

它是谁呢？它就是美味的香瓜！