我学会了做酸奶作文600字

　　星期六的晚上，妈妈和颜悦色地说：“我教你做酸奶怎么样？”“真的吗？”我兴奋地一蹦三尺高。

　　我先把容器拿开水冲洗一遍，倒干净水，又倒上半包牛奶，然后从冰箱拿出两小袋双歧杆菌。我认真观察它只有方便面调料包那么大。便拿出剪刀剪开倒入牛奶中，搅拌均匀，又把剩下的奶倒进去，盖上盖子，连上电源。我一会儿打开看一看，一会儿打开看一看。妈妈看我心急的样子，说：“心急吃不了热豆腐，这个酸奶要经过六到八个小时发酵。做事要有耐心，不能着急。”我只好先去睡觉，结果晚上做梦都梦到自己在看酸奶。

　　第二天清早，我脸都没洗，跳下床就跑去看酸奶发酵的怎么样了。我迫不及待地打开盖子，发现酸奶并不是我想象的那样，它居然呈半凝固状态，就像米饭汤，我的心情一下由欣喜若狂变得大失所望。狠狠地扔下盖子，扭身走掉。这时妈妈走过来摸着我的头，温柔地说：“儿子，别灰心，失败乃成功之母。”我想：妈妈说的对，一次不行可以做第二次。

　　于是我百度了酸奶制作方法：制作酸奶必须恒温46°以上，要发酵六到八小时，牛奶和双歧杆菌勾兑时要有一定的比例，不能加入一滴水，中途尽量不要频繁打开盖子，喜欢味甜的可以加入冰糖。按照这个方法，我又做了一次，这次没忘设置时间和温度。又等了一个晚上，一份鲜嫩、香甜、美味、可口的手工酸奶诞生了。乍一看像一块儿嫩豆腐，仔细看像一块儿完美无瑕的白玉，让人垂涎三尺。

　　吃着自己亲手做的酸奶，香到骨子里，甜到心里！妈妈夸我是个能干娃，我的心里乐开了花！

炸酸奶-小学生写物作文450字

今天，下着小雨，妈妈把我同学带到家里来玩，还带回了两斤饺子皮下午准备包饺子。

我在网上看到一种用饺子皮做的炸酸奶，正好今天妈妈买了饺子皮，哈哈!我就想用它来试试，看看做出来到底好不好吃。咱们就干就干。

首先我们要准备材料。要准备几张饺子皮，一块炸酸奶要用两张饺子皮，还要一杯酸奶、一碗鸡蛋液、一碗面包糠和一把勺子(有条件的可以准备叉子)。开始啦!我们忙得不亦乐乎。打鸡蛋时我差点把鸡蛋壳也打进蛋液里去了，面包糠倒放碗里一些以备用。

第二步，做炸酸奶。先把一片饺子皮放在桌子上，中间挤上厚厚的酸奶，在盖上另一片饺子皮，我和张钰彤挤出来的酸奶有着千奇百怪的姿态，像极了懒羊羊的头发。再用勺子的侧面锁边，有条件的可以用叉子。

第三步做好后，裹上鸡蛋液，再给裹一层面【https://www.yuerzhinan.com】包糠，这样就可以了。

第四步就是让老妈下锅油炸，炸至外皮金黄，就可以了。

做好后，当一叠叠金黄色的炸酸奶呈现在我们时，心里又激动又期待又害怕，怕我们做失败啦但又期待成功。不管啦!先尝尝，吃口炸酸奶，外酥里软，再咬上一口，热酸奶像爆浆一样喷出来，嗯!很好吃。爸爸急不可耐，差点没把爸爸的舌头烫伤，我笑着问他：“还吃不吃?”爸爸摆着手，说：“不吃了，还不错就是太烫了。”

你们过年包饺子吗?包的话，记得自己也动手试试炸酸奶哟!

自制酸奶-状物作文400字

记得有一次，我参加了一个活动，获得了二等奖一一台酸奶机。一等奖是一床棉被，相比而言，我更喜欢二等奖，所以我抱着酸奶机兴高采烈地回家了。

为了喝到美味的酸奶，我先去超市买了几盒牛奶，然后准备大干一场。我兴奋的想：太好了，明天就可以喝到美味的酸奶了。想到这，我的口水都快流下来了。

于是我开始干活了。我首先把牛奶倒进酸奶机里，然后把菌粉放进去，捣了一会儿，再把容器放进去，就等着明早喝美味可口的酸奶了。

我坐在沙发上看电视，心里想着，总觉得哪里有点不对劲。我打开说明书，看了半天才发现我没加温水，于是我赶忙加了一勺温水。

半夜的时候，我起来上厕所，发现牛奶的颜色变了，我以为酸奶做好了，便去睡了。

第二天，我发现它仍然像牛奶一样，味道也没有发生任何变化。我又看了一会儿说明书，发现我竟然忘了加发酵剂。

我去楼下买了一包发酵剂倒了进去，又开始了漫长的等待。晚上，我终于看见它变得粘稠了，跟平常的酸奶一样。我加了一勺果酱，拌在一起，尝了一口，啊，真好喝!酸酸甜甜的，十分美味。

通过做酸奶，我明白了人做事一定要细心，不能粗心大意，否则后果不堪设想。不说了，我要去喝酸奶了!下次再见吧。

做酸奶作文250字

今天，我从石岐回来后，便去奶奶家吃饭。吃完后，姑姑提议道：“不如上去我家做些酸奶吃吧!吃些酸奶，很健康的。”这个提议提出后，遭到我们几个小孩子的大力支持。

去到姑姑家后，她拿来了一包东西和几罐牛奶，说：“我在这做你们看着也没意思，这黄永杰最大，就让你看看说明，你自己做。”我一听，心中有一些兴奋和紧张。我看了两遍说明，也大致明白了做酸奶的方法。

我先把四罐蒙牛奶倒进一个小锅里，看是煮牛奶，在煮的过程中，我不断放进一些方糖，很快，我一共在锅里加了八块方糖，牛奶也快沸腾了，我试一下看看方糖的融化了没有等方糖完全融化后，我先把牛奶倒出来，接着，我便拿出酸奶机，我把酸奶机洗了个干净后，便把牛奶倒进酸奶机里了，此时的牛奶还热，我把拿包东西（就是发酵粉）倒进了牛奶里，然后启动酸奶机，开始慢慢搅动一下牛奶，让发酵粉均匀一些，我把酸奶机定时了半小时。

….……

小时后，酸奶可以了，酸奶出炉时，并没有什么味道，我心里有些灰心，姑姑好像看穿了我的心思，便笑着说：“现在还没行呢，等撒上蓝莓酱后才更好吃！”我听了，心里也踏实来了几分，当我们撒上蓝莓酱时，我以为会香气四溢，结果，恰恰想反，它现在还是没有香味，我感到非常沮丧，我失望的吃了一口酸奶，突然，我心神一震，因为，这味道太好吃了。

我顿时觉悟，看待任何事都不能只看外表，就好比我以前学过的《落花生》，花生虽长在地下，又，但对人的好处却很多，原来酸奶也一样。

做酸奶-三年级记叙文300字

昨天我和奶奶一起做酸奶了，我先看了说明书，然后我就开始做酸奶了。

做酸奶的过程是：先用热水把发酵盒泡1分钟消毒，然后放入四盒纯牛奶，后放入5%的酸奶，放入发酵机在里面加上40-60度的水，盖好盖子插好电源就开始发酵了，发酵的的时间是5-8小时，最多12小时，我只做了5小时。终于到了晚上7：30，我迫不及待地拿出来，我看见像龟苓膏似的酸奶出现在我的眼前，但说明书上说还要在冰箱里放一晚上，口感会更好，我把热乎乎酸奶放入冰箱钝化。今天早上我起床尝了一口酸奶，我皱了一下眉头说了一声：“好酸啊。”我又看了眼说明书，发现还要加一点蜂蜜才能甜，我加了一点蜂蜜，搅拌均【育儿指南 www.yuerzhinan.com】匀尝了一口，挺甜的哦！几乎和买的酸奶的味道一样。

同学们你们想不想学？如果想学就按照上面的步骤来学吧！

自制酸奶_说明文作文450字

今天科学老师让我们制作酸奶，回到家我就开始了酸奶之旅了。

首先，需要准备好鲜牛奶500ml，小罐酸奶一瓶，干燥干净的有盖大碗，白砂糖和微波炉。一切准备就绪，开始第一步：将牛奶倒入玻璃大碗中，置入微波炉中加热2分钟左右，从微波炉中取出，测试牛奶的温度，以温热微烫为宜(40-50℃)。

第二步，在热牛奶中加入酸奶、白砂糖，充分搅拌均匀至白砂糖完全融化。

第三步，玻璃大碗加盖后放回微波炉中保温，一小时后，另取一个较大的容器，加入50℃左右的温水，放入装有牛奶的玻璃容器，放回微波炉内继续保温自制酸奶六年级作文：自制酸奶。只需简单的三步，OK啦!

耐心等待三小时，见证奇迹的时刻即将来临!这时取出容器，里面的牛奶已经凝固，就像豆腐一样，搅拌一下，就成了浓稠细滑的半流质状态了。实验成功啦!我迫不及待的想尝尝味道，这时的酸奶更像是奶酪，但是一点儿也不酸，老师告诉我，把酸奶放置在冰箱冷藏室内，第二天的酸奶味道就可以媲美超市里买的酸奶啦!哈哈，我都有点迫不及待了!这真的好神奇啊，就像在变魔术一样。

把盒子放到窗外，第二天早上从窗外拿出盒子一打开酸奶的香气就扑鼻而来。用勺子一挖，很稠，像老酸奶一样稠的很。比超市买的酸奶稠的多。这是我第一次制作的酸奶。