春节-家乡的风俗作文1200字

春节是中国最盛大的节日。这一天，在外地的亲朋好友都会赶回家，家家户户都会准备丰盛的年货。大人们聚在一起准备年夜饭、包饺子，小孩子成群结队地去讨压岁钱。

我家乡的春节是喜庆的。每逢过年，家家都要贴春联，红红的春联寄托着人们对新的一年的期盼。大红的灯笼还会被挂起来，在晚上，照得整条街通红明亮。

我家乡的春节是热闹的。白天的街头巷尾洋溢着孩子们叽叽喳喳欢快的笑闹声，晚一点儿，卖货的小商户满意地携着赚了一天的钱收摊回家，热闹的街头渐渐安静了，饭香透过挨家挨户的窗户飘了出来。

春节前一天，我和爸爸妈妈坐上了回山东的列车，四五个小时后，到达了一个小镇，车站外站着来迎接我们的人，有我的姥姥、姥爷、舅舅、还有双胞胎小表弟们。

姥姥姥爷的家是一个大宅院，这里每户人家都有一大片地，房子有一层的，也有两三层的，够住许多小孩子的。每次回来过年这里都有很多人，十几个孩子在小院子里奔跑，有时还会有人一脚踢翻了院子里放年货的筐子。

这儿每逢过年都会包饺子，有猪肉白菜馅的，也有牛肉大葱馅的，闻着浓浓的饺子香，真让人馋涎欲滴。这次包饺子的时候，我趴在餐桌前看着妈妈用擀面杖擀着一个又小又圆的面团，很快，面团就成了一个薄面皮。

“你怎么没跟弟弟们去玩呀?”妈妈问。

“我想学包饺子。”如果让别人吃到我做的饺子，那是多骄傲的一件事呀。

姥姥拿起一个薄面皮，教我盛一勺肉馅放到面皮中间，稍微用力压实一下饺子馅，然后把面皮对折，再用两只手交叉着把饺子托起来，然后往中间一压一挤，就可以像封口袋一样把饺子里的肉馅包到面皮里去了。真神奇，一个像小元宝一样形状漂亮的饺子就在姥姥的手里出现了!

我仔细地看着姥姥包了几个，真没想到包饺子这么简单。我学着姥姥的样子也包起了饺子，虽然我包的饺子有点扁，边也有点大，形状也没有姥姥的好看，但是大家都夸赞我第一次包饺子就包得这么完整真是非常厉害!我简直自信心爆棚，于是就兴致高昂地包了很多饺子，想到除夕夜每个人都可以吃到我亲手包的饺子，我就倍感自豪!

姥爷包饺子的时候，会每包一个就往里放一种东西，有糖豆、花生、大枣、开心果、硬币等等。

“姥爷，为什么饺子里要这些东西呀?”我好奇的问。

姥爷笑了，他说：“放糖呀，代表甜甜蜜蜜;花生呢，代表生活美好;枣儿呢，代表勤奋努力;开心果呢，代表开心快乐;硬币呢，代表能赚钱有钱花。”原来包饺子还有这么多讲究，不知道我会吃到什么呢?

这时，舅舅在旁边坐了下来，问我：“你知道人们在春节为什么要吃饺子吗?”我摇了摇头。舅舅说：“传说，这与女娲造人有关。女娲用黄土造人时，由于天气太冷，黄土小泥人的耳朵容易被冻坏，女娲为了让小泥人的耳朵不要被冻掉，就在他的耳朵上扎一个小眼儿，用细线把耳朵拴住，然后再用线连接耳朵和嘴巴，小人儿一口咬着线，一端牵着耳朵，这样耳朵就不会掉了。之后人们包饺子，就包成了耳朵的形状。”舅舅继续说:“饺子谐音‘交子’，有‘更岁交子，吉祥如意’的寓意。”

到了除夕的晚上，炸雷般的鞭炮声响彻夜空，无数的烟花飞了上天，好似黑布绣上了无数斑斓的大花。我们跑出去，抬头看着被照得如同白昼的天空，爆竹的劈里啪啦的声响混着人们的说笑声、拜年声充满了这个平时宁静的小镇。

除夕的钟声敲响的时候，姥姥和妈妈端出一盘盘刚出锅的热乎乎的饺子，一大家人围坐在餐桌旁开始吃年夜饭，我迫不及待地夹起了一个饺子塞进嘴里，咔哧一声一下子咬碎了一颗糖豆，我开心地笑了!

天上烟火摇曳，饺子的温热暖在心间，幸福而又美好!

粽子-家乡的风俗作文650字

端午节这天，我们家总会包粽子、吃粽子。包粽子要准备棕叶，棕叶必须是现摘的，摘下来的粽叶先用热水烫一烫，再放进凉水里备用。包粽子所需的糯米可以提前一两天用热水泡胀。此外，还要准备包粽子的馅儿。我们家经常会准备两种馅儿，一种是用来包咸粽子的馅儿，有腊肉、咸蛋黄等;另一种是用来包甜粽子的，主要有蜜饯和大枣。

包粽子的步骤很简单。左手拿一片棕叶，右手拿着棕叶的一角绕一圈，粽叶就变成漏斗的样子。接着就可以把泡软的糯米放进“漏斗”里。注意糯米不要放得太满，记着把馅儿放进去就行了。如果你要包咸粽子就放咸的馅儿;如果你要包甜粽子，就放甜的馅儿。

我带着小侄女在一旁看外婆和舅妈包粽子。小侄女看得可认真了，她那张小嘴巴总是有问不完的问题：“祖祖!祖祖!端午节为什么要包粽子呀?”外婆边包边讲起了故事：“古时候，有个叫屈原的爱国诗人跳河自尽了。为了不让河【育儿指南 yuerzhinan.com】里的鱼虾啃食屈原的尸体，老百姓就把粽子扔进河里。从此以后，每年的这一天人们都要包粽子，就是为了纪念屈原。”“哦!原来是这样啊!”侄女似乎明白了很多，一个劲儿地点头。

煮粽子了!我和侄女又跑到灶台前守着。不知煮了多久，蜜饯和大枣的清香，腊肉的咸香，混合在一起，慢慢地挥发出来，刺激着我们的味蕾，馋得我们直流口水。揭开锅盖，香味就更浓了。外婆把粽子装到盘子里，端到客厅一起分享。我和侄女早就在桌子边守株待兔了。我把包粽子的丝绳解开，再把棕叶扒下，白胖胖的粽子就呈现出来了，一颗大红枣嵌在粽子里，把周围的糯米都染红了，原来这是一个甜粽子。侄女的粽子里面有一块腊肉，她那个当然就是咸粽子了。我和侄女一连拆了好几个不同口味的粽子，直到吃撑为止。

粽子虽然好吃，却不能多吃!因为吃多了就不消化了!

家乡的风俗-叙事作文450字

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”随着一声鞭炮的炸响，春节悄悄地来了。

谈起过年，在脑海中瞬间就会蹦出：贴春联、放烟花、扫尘等习俗，可是有一样习俗在我脑海中占据着重要地位，它就是包饺子.

说起包饺子，我和它还有一段故事.

那是一年春节，当时因为期末考试成绩较好，所以心情格外舒畅，热血沸腾地想要在亲戚面前大显身手，为了提高我的包饺子技术，我决定登门拜师，终于找到了高人——我的爷爷寻求指点，苦修数日后，终于练成一身“武功”。下午，只见爷爷端来一盆和好的面皮，而我早已正襟危坐。“时辰到。”随着爷爷一声令下，我以迅雷不及掩耳之势，抓起一个面皮就开始放肉对折、捏边，一套动作那是行云流水一气呵成，可是包完的饺子，不但奇形怪状而且很调皮，不坐在盘子里，而是躺着"装死”。我不能让饺子任由下去，决定纠正它的坐姿。经过几十分钟的奋斗，终于顺利完成任务,虽然饺子长得不好看，但是一定好吃，毕竟“饺子不可貌相，海水不可斗量”。包完饺子可要下水煮了，只见我爷爷拿起饺子往锅里一倒，顿时水花四溅，过了一会，饺子浮了上来似一只只鱼儿在水中打旋游动。盛在醋碟里，一口咬下,鲜嫩多汁、唇齿留香.

听我爷爷说饺子长得像元宝，所以寓意了财运滚滚。这就是我喜欢的习俗:包饺子，它不仅寓意好而且特别美味。

家乡的风俗-叙事作文1000字

相传越王伐吴，吴国都城被围，弹尽粮绝，城中饿死不少人。伍子胥临死前对部下说：“国家苦难，百姓断粮，你们到城墙下挖地三尺可得粮食。”他死后，人们将信将疑去挖城墙，挖了三尺深，果然挖到了许多可吃的“城砖”即年糕，解除危机，赢得了胜利。原来伍子胥早在造城墙时，就未雨绸缪，做好了战时储备。此后，每逢过年，吴国人都会做年糕以纪念伍子胥。而这一习俗流传至今。福州人很重视年糕，在除夕吃团圆饭前，祭祖时都要将年糕摆上。俗话说：“吃了年糕，步步登高”年糕谐音“年高”，意为新年进步年年高。

每到腊月廿七的时候，我们家乡随处可见“嘿，嚯!”的打糕声。几乎每一家都有一个专门用来打年糕的石槽。石槽是方形的，高约一米，中间有一个圆形的槽。我们家这个石槽给我留下了很深的记忆。

记得前年寒假，我们来到外婆家过年，到了家后过了几天，正巧碰上了打年糕。外婆先把一大袋糯米淘了淘，加了许多水，分5份装到了电饭锅里。等糯米全煮完后，外婆把熟糯米都装到一个干净的桶里。然后指挥我们搬出石槽，用清水把石槽洗净，又拿出一根很大很大的木锤，我举了举，大约有20千克重。外婆把那桶糯米全倒到了石槽里，又加了两碗热水。然后外公举起锤子，用力一砸，那团糯米就有了一个很深的凹坑，然后那凹坑又慢慢地不见了。

我越看越觉得有意思，外公又打了几锤后，我主动要求外公给我锤子，外公说：“你还小，等长大了再来。”听了这话，我可不高兴了：谁是孩子，我才不是孩子呢!我立马拿起锤子，用力往上举了两下：我力气大着呢，我可不需要你同情!外公说：“那好吧，你就拿去锤吧。”我高呼：“万岁!”便举起了锤子，锤起糯米来。

才过了几分钟，我感到胳膊越来越酸，最后竟有胳膊要断了的感觉，这比我打羽毛球20分钟还累。我只好放下锤子，沮丧的坐到凳子上休息。头发就像淋了雨一样湿，不过歇了一会就感觉好多了。于是我又拿起锤子用力砸。经过我的反复锤炼，终于把石槽中的糯米砸成泥状。

外婆把一袋白糖和一袋红糖递给我，我用锤子把糖和糯米慢慢混合，最后打成了棕色，这时的糯米团黏黏的，打的时候需要不时地刮下黏在锤子上的糯米。最后，我把糯米打成了一团棕色的光滑的面团，我从面团上捏下来一块，放到了嘴里，甜甜的，很粘牙，非常好吃。外婆拿来一个圆形的模子，我们把面团放到了模子里。过了一会，面团成了型，非常像我的生日蛋糕的形状，我们把芝麻和红枣放在年糕上面做装饰。

最后，外婆把面团放到蒸锅里，蒸了十分钟后，我们就把年糕拿出来，用绳子一块一块地切下来，我吃着自己打的年糕，心中感到非常高兴。

高尔基说过：我们世界上最美好的东西，都是由劳动、由人的聪明的手创造出来的。只有付出辛苦，才能品尝自己辛苦努力劳动出的果实。劳动创造了人类，人类创造了美。劳动为别人带来幸福，为自己带来健康。

家乡的风俗-叙事作文600字

到了大年三十，家家都会摆上满满一桌子的菜肴，年夜饭里必不可少的便是饺子了，今天就让我带大家领略一下北方特有的风俗：硬币饺子吧!

相传慈禧太后年间，大年三十那天慈禧太后会和后宫人员一起包饺子，每次包饺子的时候都会在里面挑四个饺子放上金元宝，谁吃到了代表谁有福气。这时，太监和宫女们就在有金元宝的饺子上做好记号，慈禧太后死后这种习俗便广泛流传到民间，寓意着来年能大富大贵。

大年三十到了，我们一家人围在大圆桌前包饺子，妈妈和面，爸爸剁馅儿，我和奶奶一起包饺子，一块块面饼随着擀面杖的滚动舒展着筋骨，伸展成一块筋道的饺皮，馅安安静静躺在皮中央，包起，封口，一个个金元宝样的饺子便呈现在眼前。我拿了一张最大的皮儿准备包一个“小老鼠”，可是馅儿放多了，捏面皮的时候，馅儿涌了出来，再包一个......终于在奶奶的指导下成功了!饺子包好了，爷爷娴熟地拿起一只只饺子，像丢沙包一样丢进锅里，溅起一朵朵美丽的水花，饺子犹如一个个跳跃的小精灵，时而窜入水中，时而挺着大白肚皮浮在水面上!

饺子出锅前，奶奶告诉我们一个好消息，她在饺子里包了一枚硬币，谁吃到来年就有福气【育儿指南www.yuerzhinan.com】!听到这个消息，我立马就两眼放光，饺子出锅后，我便迅速地夹了一个到碗中，一口咬下去，肉香四溢，汁水流入口中，冲着硬币，原本不饿的我，却吃了十个大饺子!奶奶看到我的猴急样，便又给我夹了一个，我把一整个儿塞进嘴里，一口咬到了一个硬硬的东西，一想就知道那是硬币了!我疑惑地看着偷笑的奶奶：“奶奶怎么那么准呢?”直到后来我才知道是奶奶早就在饺子上做好了记号，特意夹给我的。

这个习俗不仅寓意着来年大富大贵、平安团圆，也处处体现着长辈对后辈的爱。

家乡的风俗-小学生记事作文600字

又是一阵淡淡的粽叶气息在我的鼻尖上转，袅袅的炊烟慢慢地散开，记忆深处的那个粽子包裹着的温暖和爱。这也是我们湖南的习俗，吃粽子。

在我的记忆里，奶奶是最会包粽子的了——谁让我从小嘴馋呢?有一次看到邻居小伙伴拿着粽子大口大口地吞咽，我看着他们吃的样，就够咽三口唾沫了。那时的我只知道粽子的香甜，却不知道奶奶要到几里地外的小河滩上摘上好的粽叶，只为满足孙子孙女的胃口。

一次，我和奶奶去河边摘粽叶，这一大片的粽叶中，她只挑不留一丝黑点的上好粽叶。回到家中，奶奶便去厨房淘米、洗叶，这时的我坐在灶台边上玩弄着稻草。就这样奶奶一边准备馅料，一边还不忘看看我玩东西安全不安全。

“奶奶，包好了没!”我焦急的喊道。“好了，快来!”一听，我兴奋地跑过去，只见奶奶熟练地把一张粽叶卷起来，做成一个小尖锥，放入几勺糯米，然后放一肉，最后再用糯米填满，接着用手压紧，把小尖锥裹成三角状，最后再用线捆扎起来，就这样一个粽子便做好了!“我也要，我也要!”我吵着闹着也要去做。“好，好啊!奶奶教你做!”说罢，奶奶伸出右手，将我抱在她腿上，一只苍老的大手握着一只小手，轻轻地一卷、一放、一压、一裹……整个屋中是如此安静，一阵微风吹来，把屋中的一丝潮湿也带走了。

粽子在锅中不知过了多久，连锅盖都急得跳了起来。终于，奶奶把冒着热气的棕子端在我的面前，我依偎在奶奶怀中，吃着粽子，心如同被云朵包围着，又仿佛沐浴在阳光中，温暖扩散到了全身。我知道，带给我温暖的不仅是这个粽子，更是奶奶对我的爱!

如今我回到老家，一提到粽子两个字，嘴里立刻有一种香香的腻腻的感觉。这就是我家乡的习俗，也是家乡的味道。

家乡的风俗-小学生叙事作文650字

我的家乡在北京，北京的风俗，说起来挺多的，北京人好吃，自然要来讲讲老北京的传统年菜。

过节就要吃年菜，过去老北京讲究“四四见底”，其实就是年夜饭的四凉，四热，四肉，四汤，这四四见底是讨个四平八稳，吉祥寓意。咱们要说的就是四凉中的“芥末墩儿”。

说起“芥末墩儿”，如果不是地地道道的北京人，可能还真不好念。但是我相信，如果你能吃上一口，立刻就能让你感觉到刺鼻辣舌的感觉，顿时儿化音脱口而出。

“芥末墩儿”是年菜里不可或缺的。甭管是南方还是北方，过年就只有一个规矩：初一到初五不炒菜做饭，所以过年之前就要把菜都准备好，需要吃的时候放锅里熥熥就行。吃荤的会不会太腻了?肯定需要清口，那当然就是凉菜之首“芥末墩儿”了，凉菜就是清口的，怎么做呢?其实也不难。

首先，白菜卷必须是白菜心，大白菜叶子都不要，再说里面的菜心要切出一个个菜墩子，必须是整个的，所以要十分小心，还得插个牙签，就是防止菜散了。要在锅里焯一下，并且焯的时间不能长，焯没生味了就成，加点盐和白糖，挤上芥末。芥末不是光上面有，里面儿也有，而且必须是黄芥末，放到缸里密封好，两三天后就可以拿出来吃了。我的老祖每年都会给全家人做。每次看到一缸子的芥末墩儿，口水自然而然的就涌了出来。夹起一片白菜，芥末味扑鼻而来。虽然我吃的次数不算多，但一吃，就十分难忘，又酸又辣又脆，吃进嘴里那股芥末劲从鼻子窜到眼睛，眼泪哗哗的流个不停，可是老祖却笑得合不拢嘴。虽然这不是什么大宴，但是这却是老祖希望家人年年四平八稳，吉祥如意的一种愿望吧!想想这些年有些菜失传，但芥末墩儿就没有，可见它该多有特色!难怪老舍家的一道远近闻名的菜就是这个“芥末墩儿”。

北京人过年都有吃年夜饭的风俗，虽然饮食不算大风俗，但这些饮食带来的不仅是舌尖上的美味，而是寄托并承载着一家人团聚在一起时的那种幸福。

家乡的风俗-风俗作文500字

“百里不同风，千里不同俗。”不同的地方有不同的风俗，不同风俗有不同的地域特色。

在春节期间，我们家乡这边比较冷清，街上空荡荡的，鲜少有几辆车子会在马路上飞驰而过。那你肯定会发问了：这么多人都去做什么了呢？其实，过了正月初一，我们这儿的人便都会前往亲戚家去拜年，这便是我们春节的一大习俗。早晨，一家老少会提着大大小小的年货，如大米、某籽油、牛奶，坐上私家车;去往亲戚家。到了目的地，小孩子们只要将祝福送出，便会收到长辈们的红包。这拜年，便是寓意将新春祝福带到各家各户。

到了端午节，我们这边儿还有一个特别的风俗，那就是系五彩缕。节日当天，长辈们会为小孩子戴上一个五彩的手环，叫作五彩缕。五彩缕象征着带走身上的邪运、灾祸，因此颜色会附着在手腕上。小孩子若是擅自摘取五彩缕并扔掉，那么也就失灵了，无法护主平安。等到了时候，长辈们会帮孩子摘掉彩缕，放到活水河上，让活水将邪气带走，彻底消散。

到了腊月初八，我们这边会有一个常见的风俗，那便是喝腊八粥。腊八粥常用八种食材熬制(小米、花生仁、赤豆等)，所以也称“八宝粥”。腊八粥在以前是用来祭祖祭神的，但现在只是大家享用。从上午开始，用小火慢熬，让腊八粥在锅中叹气似的沸腾着，一直熬到傍晚。晚饭上，一家人坐在餐桌上，用勺舀起那黑褐色的浓稠液体，让它顺着食道滑下去，所到之处，又黏又烫，香味让人回味无穷。

指导老师：周炤莹