莆田小吃荔枝肉_描写美食的作文400字
莆田有许多小吃，都非常有名，比如：兴化炒米粉、海蛎煎蛋、卤面···我要介绍的就是我们家乡的小吃：荔枝肉。
莆田的荔枝大家一定知道，还被称为“荔城”，荔枝肉是莆田的风味小吃，是把猪瘦肉切成荔枝大小，表皮用刀刻出功壳状，经过油炸之后，做成红色的荔枝肉就好像荔枝一样，端上餐桌，一定会让人垂涎三尺的。我妈妈就有做过，这是我最喜欢的菜中的一种。妈妈把猪肉切成小块，用淀粉加水调成稠状，和肉加在一起，用筷子搅拌，把油加入锅中，油沸腾了，把搅拌后的肉加入，用勺子翻腾几下，直外皮变得金黄金黄的，再把肉捞出锅，就可以上桌了。
煮熟的荔枝肉金灿灿的，一口咬下去外面是脆脆的，里面的肉是又香又软，外脆里嫩。还有肉汁，喜欢有浇汁的朋友可以用番茄或番茄酱炒香加入白醋，糖，盐收汁。或用酱油，陈醋，麻油，糖，鸡精调成蘸汁。
荔枝肉在莆田是非常受欢迎的，特别是在夏令时节，你可以邀三五个好朋友，寻一个幽静处，点一盘荔枝肉，聊天、品酒尝菜。是多么的惬意啊!是多么的舒服啊!是多么的悠闲啊!看到这儿你一定是口水直流了，我也是啊，要来盘莆田荔枝肉吗?
家乡的特色小吃-介绍家乡美食的作文600字
我的家乡——清江——坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。
据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的！
我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不【育儿指南 yuerzhinan.com】住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜爱。
三鲜面不仅受人喜爱，做法也比较奇特。
首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”！
呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你的到来！
我爱家乡的荔枝_描写水果的作文550字
我的家乡在粤西的信宜，我家乡有很多特产，例如有玉器、山楂、龙眼、三华李……但我最喜欢的，还是家乡的荔枝。
每年一、二月份，荔枝树上就开满了一朵朵雪白色的小花，常常发出诱人的清香。一只只穿着黄色制服的勤劳的小蜜蜂嗅到了花香，就在花和窝之间飞来飞去，不时发出“嗡--嗡--”的声音。在七、八月份，荔枝结果了，圆圆的，稍微比龙眼大一些，上面长着许多“小山沟”，就像缩小的月球。
荔枝在没有熟时候是青青的，随后变成有一点嫩黄了，再过一段时间就渐渐地变红了，但红中还带有一点绿色和黄色，这时的荔枝已经熟透了，味道最好的了。
你别看荔枝的表面凸凸凹凹的，其实剥开外壳后里面却非常平滑。你摘一颗，轻轻咬开它，就能看见那新鲜白嫩的果肉，那鲜白的汁水便慢慢流出来。放一颗入嘴里，舌尖触到那滑溜溜的果肉让人感到很凉爽，同时也感觉到那甜津津的味道。
荔枝未熟的时候是甜酸甜酸的，熟了之后就甜津津的，叫人越吃越爱吃，古代著名诗人苏东坡说过，“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人”。因为荔枝的味道鲜美，很多人都喜欢吃，不止是现在，古代宫里的娘娘贵妃也爱吃，她们为了吃到新鲜的荔枝，不惜人力物力，要快马加鞭连续不休息地去把荔枝运回，诗句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”就是真实的写照。
“一颗荔枝三把火”，爷爷常常这样说。吃荔枝吃得太多，会上火的，吃完后最好喝些“二十四味”，你也可以在荔枝肉上沾点盐，这样不但味道好，又不容易上火，真是一举两得，多好啊!
啊!我爱家乡的山山水水，我更爱家乡的荔枝。
我最爱的小吃小笼包-描写美食的作文700字
说起中国的特色小吃那可多了，有郧县的三合汤，四川的龙抄手，陕西的肉夹馍，贵州的米粉，山西的刀削面……三天三夜也说不完。这些天南海北的小吃，不仅色、香、味令人叫绝，有的还有美丽的传说呢!
要说我最爱的小吃当然是杭州的小笼包啊!你知道它有多好吃吗?这么说吧，暑假时我们一家去杭州旅游，吃了一次我便爱上了它，可想而知它的魅力有多大!那天，刚一进门，我就闻到一股香气扑鼻而来。Ohmygod!慕名而来尝鲜的人真多!男男女女几乎把每张桌子都坐满了。我和妈妈好不容易找了两个空位，排队点了两屉小笼包。
等了一会儿我就实在忍不住了，跑到操作台前看厨师如何蒸包子。只见厨师把特制的黄色面捏成皮，把特制的肉馅放入里面，动作十分娴熟，不一会儿就包好了一大屉，放入蒸笼，热气呼呼的冒了出来。不大工夫，包子就蒸好了。我深深的吸了一口气，真香啊!服务员把我们点儿的包子端了上来，蒸好的小笼包子呈半透明的象牙白色，里面的馅料隐约可见。底部较大，越往上越小，顶端打着均匀好看的褶皱。与上海小笼包不同，杭州小笼包不是圆口褶皱，而是扁口褶，整个形状有点儿像迷你火山，更具特色，别有一番韵味风情。
它不仅外形小巧玲珑，内里的味道更是正宗地道。吃前在醋碟上蘸一蘸，将柔软的外皮轻轻咬个小口，将那散发着特有芳香还有一点儿烫的鲜美汁液吸到口腔里，你会瞬间感到暖意渗透全身，回味无穷。
品完汁，进入最主要的环节—开吃了!它可真是“小身材，大滋味”。我狼吞虎咽地吃了起来，嘴里香气四溢，越品越觉得人间美味非它莫属，恨不得一口气连包子带盘子都吞进肚子里。
不一会儿，两屉包子就被“消灭”了，看到屉里还有渣，我几口又把它干掉了。要不是肚皮太胀了，我真想再来一屉，啖至尽兴，方不虚此行。
马上要离开了，我情不自禁地说：“有机会一定要再来吃。”走出店门，又有许多人进来了。是呢，这么好吃的美食，谁不想尝尝呢?