难忘的第一次_包饺子作文500字
生活中的第一次像一颗珍珠项链时刻围在我身边，我觉得最洁白的一颗就是第一次包饺子了。
那天，阿姨家来了客人，我和弟弟想了很多好玩的游戏来欢迎他，其中一个很好玩，叫真假饺子——就是一个盘里放的是肉饺子，另一个盘子里放的是牛奶糖饺子，让客人猜哪盘是肉饺子。我包肉饺，弟弟包牛奶糖饺忙得不亦乐乎！我先把饺子皮放在手上，轻轻地往里面放肉，然后用食指沾上水，涂抹在边缘，可我一捏，便“肉末四溅”了！我不甘心，再拿一张皮，放上肉，一捏，还是如此！怎么办？客人快来了！我记得像热锅上的蚂蚁——团团转，这时，大救星妈妈来了，她说：“捏的时候不可以那么用力，还不能捏中间，要在边缘上轻捏！”我点点头，重新把一张皮放在手上，加点肉末，轻轻的在边缘沾点水，在慢慢的捏上，可刚捏上，便散了架：饺子“头破肉流”，还弄得黏糊糊的。是哪里出了差错呢？我百思不得其解，心想会不会饺子皮太薄了？或者是肉太多了？第二次我试着少放点肉，当我把它捏好时，却却成了“四不像”：饺子不像饺子，包子不像包子，更不像面包、汤圆。不过我总算做到了，不散架不露肉，这真是值得鼓励呀！后来我越包越顺手，饺子包的自如极了！
后来，这位客人没猜出来哪盆是肉饺子，吃了个牛奶糖饺子，把牙黏住了，不过他还是表扬我们有创意，我们听了喜滋滋的！
这次包饺子让我尝到了喜悦和称赞，我多希望再包吃牛奶糖饺子啊！
第一次包饺子-第一次作文800字
心心念念了很久的饺子，今天总算是吃到了。关键啊，还是自己亲手包的呢，别提有多美味了!
那是黄昏的时候，我的肚子正饿得咕咕直叫，只见爸爸双手端着一个面盆走了过来，微笑着对我说：“宝贝，来，帮忙包饺子。”我一听，乐得一蹦三尺高，欢喜地喊道，太好啦，太好啦，有饺子吃喽!
于是，我挽起袖子，洗净双手，接过爸爸手里的面盆，将面粉倒进盆里。因动作太大，我的眼前扬起了一抹煞是好看的白色“烟尘”，厨房里瞬间多了几分诗意。爸爸则教我如何将掺了水的面粉揉成面团，又如何将面团变成饺子皮……
终于到了最激动人心的时刻了，妈妈一边把饺子馅端来一边说道：“你先看看妈妈是怎么包饺子的哈。”话音刚落，只见妈妈熟练地拿起一张饺子皮，仿似没几下功夫，一个挺着“将军肚”穿着百褶裙的饺子娃娃就出现在了我的眼前。我不由得心想：这有啥难的，不就是用皮裹住馅儿捏出个饺子的样子吗?
于是，我学着妈妈的样子，把一张饺子皮摊开在手心，用筷子夹了一大团溢着香气的肉馅儿放到上面，再用手指粘一点水小心翼翼地抹到饺子皮的四周，然后再把饺子皮对折，像捏橡皮泥一样地捏上一圈儿。啊哈!一个饺子就这样完成了。正当我得意洋洋之际，“扑”的一声，我急忙一看。“呀!”真是不看不知道，一看吓一跳哇!我的饺子……它……破了一个大洞，里面的馅全漏出来了，闪耀着油花的肉汁儿如同眼泪般的顺着饺子滴落在桌面上……妈妈笑着安抚道：“没关系，是你包的馅儿太多了，这就像我们人一样，若是太自满不仅不会成事儿，更会栽跟斗。所以看起来只是简简单单地包饺子，却也暗藏着人生的哲学。因此，我们一定要量体裁衣量力而行，切记不可自满自负，就像饺子一样，多大的皮儿裹多少的馅儿，只有这样，我们才能吃到美味的饺子啊!”
听了妈妈的话，我像是醍醐灌顶，心间瞬时敞亮愉悦，再次拿起一张饺子皮，开开心心地包了起来。过了一会儿，一个完美的大饺子就出现在我的眼前。我小心地检查了一下，这才满意地点了点头……
晚上，我看着自己包的饺子，不知道吞咽了多少次口水。赶紧夹了一【yuerzhinan.com】个，嗯，真好吃!这时，爸爸也夹了一个。突然，我们都感到嘴里有一个硬硬的东西，吐出来一看，哇!原来是硬币呀!妈妈打趣道：“第一锅饺子你们父女俩就都吃到了硬币，看来真是幸运啊!”
屋子里，饺子的香气和我们的笑声氤氲在一起，久久都没有散去……
我学会了包饺子_难忘的第一次作文1600字
今天一大早，妈妈去菜市场买了一些做饺子馅的原料，有韭菜，猪肉，白菜和葱，还有一些调味品，兴致勃勃地打算包饺子。
只见妈妈拿出家里剩下的面粉，倒进盆子里，然后往盆里倒适量的水，一直手法娴熟的来回用手揉搓，揉的差不多了，就往盆里加水继续揉搓。站在一旁观摩的我觉得很新奇，于是说服妈妈让我试试。
接替了妈妈位置的我，顺手倒了点清水到盆里，然后把两只手放在盆里揉着面粉，可是面粉总是不成形，我想是不是水少了，于是又加了些水进去，谁知盆里变得湿漉漉的，面粉粘在我手上黏糊糊的，弄得手上到处都是，甩都甩不掉，这个面团被我弄得一团糟，面粉飞的到处都是，地上，桌子上，妈妈见状，赶紧来收拾这个烂摊子。妈妈看我把家里弄得鸡飞狗跳，家里像打了仗似的，无可奈何地看了我一眼，我看着妈妈拿我没办法的样子，不好意思的朝她笑了一下。为了收拾我的残局，妈妈费了九牛二虎之力，终于把面团揉好了。
揉好面团，接下来就是擀饺子皮了。妈妈把大面团切成几个小面团，然后把小面团分别揉成一个个长条，接着用刀把长条切成一小块一小块大小均匀的小面团，最后在上面撒了一些面粉，妈妈说这样做不会粘着砧板。随后妈妈左手拿了一小块面团放在砧板上，用手掌压了一下，右手拿着擀面杖，围着面团逆时针擀了一圈，一块圆圆的饺子皮在妈妈灵巧的手下诞生了。
我饶有兴趣的跃跃欲试，站在一旁学着妈妈的样子，捏了一块面团往桌子上一压，然后用擀面杖擀成圆圆的面皮，谁知这块面皮好像在跟我作对一样，就是不听话，擀来擀去，面皮变得奇形怪状，心里不禁感叹：咦，怎么会有这么丑陋的饺子皮。妈妈看看我，对我说：“擀的时候手要快，动作要灵活，从边缘向中心擀，边缘要薄，中间要厚，你看我。”我看着妈妈一块块大小差不多，又都是圆形的饺子皮，心里满是佩服。
我不禁感叹：擀个饺子皮也这么多学问，太薄容易破，太厚不容易熟，要厚薄适中，还真有难度，看来什么事情都不容易。一会儿功夫，心灵手巧的妈妈像个魔术师一样，把面团变成了一堆饺子皮。
做好了饺子皮，紧接着就是做饺子馅了。我们把买来的韭菜，白菜，葱，还有猪肉洗干净，然后把所有的菜切成碎末分别装到盆子里。我们打算做三种口味的饺子，分别是：韭菜肉馅，白菜肉馅和肉馅的饺子。猪肉剁成泥，加入料酒，酱油，香油和盐，还有葱末，然后搅拌均匀至猪肉变得有弹性即可，闻着这味道，想想就美味极了！而荤素搭配的饺子馅呢，就是将菜和已经搅拌好的肉馅放进去混合在一起，搅拌均匀即可。这个步骤我比较喜欢，因为至少我能帮得上忙，不过搅拌起来也是有点费力的。
饺子馅终于做好了，终于到了最重要的压轴步骤——包饺子。妈妈拿了一块饺子皮放在掌心，用筷子夹了一点饺子馅放在中间，然后用手轻轻一捏，一个带着褶皱饺子就完美的呈现在眼前。我心想：原来包饺子这么容易，比起前面那些步骤，看来这所谓的压轴戏也不过如此。我随手拿起一块饺子皮，夹了一大把我最爱吃的肉馅放进去，用力一捏，就这样包好了一个饺子，很容易嘛，我举起自己的处女作给妈妈看，正当我沾沾自喜的时候，饺子居然破了一个洞，突然“漏油”了，滴到了我的手上，哎呀，好“脏”啊！妈妈看着我笑了起来，叫你那么得意。
妈妈叫我包之前在饺子皮上沾点水，这样就不会捏不紧，然后饺子馅不要放太多，会裂开的。我听了妈妈的话，慢慢捏了一个饺子，这下总算成功了，虽然不好看，但至少是我的胜利成果。妈妈包的饺子整整齐齐地摆放在一起，而我的饺子驼着背，垂头丧气的，看了让人直想笑，不过越来越好嘛！
忙活一上午，饺子终于包完了，中午饺子就放要到锅里煮了。等到爸爸回家，热气腾腾的饺子出锅了，闻着香味，我的口水“飞流直下三千尺”，然后我给爸爸夹了一个饺子，笑嘻嘻地跟爸爸说：“这是我捏的。”我爸爸尝了之后，竖起大拇指夸我：“第一次就做的那么好，值得鼓励。”听见爸爸夸我，又想起我揉面团时候的“杰作”，摸摸后脑勺，羞愧的笑了笑。
今天过得真开心，我学会了包饺子，吃着自己包的饺子打心底里高兴，下次我要包更多的饺子。
第一次包饺子-第一次作文700字
在一次吃饺子的过程中，被大家称为“吃吃侠”的我心血来潮想包饺子，我对妈妈说“妈妈，我想包饺子。”没想到，妈妈竟然同意了。
这是我第一次包饺子，我心想:我吃饺子这么厉害，包饺子这么容易的事，可难不倒我。我满怀信心地走到厨房，拿起妈妈刚买回来的饺子皮，学着妈妈的样子，将饺子皮铺在手心上。妈妈见我这么快就铺好饺子皮，然后就做了下一步操作。妈妈将准备好的饺子馅舀了一勺放在饺子皮的正中间，我看了一遍，学着妈妈将饺子馅舀了一勺放在饺于皮正中间，我心中得意到:哈哈!这么容易，我一学就会，我真是个天才呀!我开始高兴的嘚瑟起来，嘴里哼起了小曲，妈妈见我美美滋滋的样子，无奈地说了一句:“呀!看把你美的!"我得意的哈哈大笑起来，在我“恐饰”的笑声中，妈妈做了下一步——对折饺子。妈妈将饺子皮的周围涂上水，我很纳闷，于是就问妈妈为什么要在饺子周围涂上水呀?妈妈微笑着说:“傻孩子，在饺子皮周围边沾水是为了让饺子对折的时候，饺子不在在张开嘴了，就会被牢牢粘起来了。”我听后恍然大悟，按着妈妈的样子，把饺子对折，可饺子的大皮被我弄破了，里面的馅流我一手，黏糊糊的，可把我急着吓坏了，赶紧去洗手。
洗手完回来之后，妈妈耐心地对我说:“你把里面的馅放太多了，怎么包饺子呀!”我不好意思的低下了头，没想到，包饺子还有这么多小窍门，于是，我再一次按照妈妈的说的过程步骤再包一个饺子，这样我包的一个个如挺着肚皮的“大将军”诞生啦!我开心极了，妈妈夸我这次非常成功，之后我还包了好多个呢!妈妈把我包的饺子放进了锅里，过了20多分钟，锅里飘出了一阵饺子的香味。我兴高采烈地叫道:“妈妈，饺子好了吗?”妈妈从热气腾腾的锅里把饺子捞出来放进盘子里，还倒了一碗醋，端放在了桌子上，我吹了吹这热乎乎的饺子，于是迫不及待地咬了一口我包的饺子，哇!可真香真好吃。妈妈接着说：“丫头，只有通过自己双手创造的劳动成果才是最美味的。”我笑着说道：“嗯嗯是的。”
这次包饺子让我感受到只有不断努力才会成功这句话的含义。