蛋挞-我喜欢的食物700字
我特别喜欢吃蛋挞，无论什么味儿的蛋挞，我都喜欢。一闻到新烤好的蛋挞香，看到嫩黄嫩黄、微微颤抖的蛋挞芯儿，我就忍不住流口水。
今年春节因为疫情不能出门，妈妈在抗疫指挥部没日没夜地工作，很久没有回家了。我想妈妈，又不能出去找小伙伴玩，整天没精打采的。大年初一那天，爸爸看着坐在窗前发呆的我，突然提议说：“宝贝，我们做蛋挞吃好吗?”“好啊!”我一听，立即从沙发上跳了起来。我们讨论了一下操作方案，决定由爸爸负责做蛋挞芯，我协助他做蛋挞皮。
爸爸像科学家做实验似的拿出天平，煞有介事地说：“一定要严格配方才能做出世界第一的蛋挞哦!”“对对对!”我拍着手连声赞同。接着，我们照着《蛋挞制作宝典》的要求，按顺序称了5克炼乳，15克奶油，80克牛奶，10克细砂糖，再把2个鸡蛋敲在小碗里备用，然后将这些材料一一倒入容器中搅拌。充分搅拌，做出来的蛋挞才会越细腻、柔滑。我和爸爸轮流使劲儿地搅着，没一会我就手酸胳膊软了，想想平时爸爸妈妈每天给我做好吃的，多辛苦啊!就这样，我和爸爸相互鼓励，做蛋挞的食材终于搅拌好了。
接下来要做蛋挞皮了，我按《宝典》里的方法揉出光滑的面团，然后放入保鲜袋，入冰箱20分钟。我第一次觉得20分钟竟然这么漫长。我不停地看表，还担心自己是不是看错了，不停地问爸爸。
终于20分钟到啦!我和爸爸一起将面片放到模具里，倒入做好的蛋挞心，把生蛋挞放到烤箱里，设定好时间。慢慢的，香味飘出来了。我目不转睛地看着烤箱，盼着它结束工作的那一声响。
“叮!”“好了!”我迫不急待地冲向烤箱，爸爸刚拿出来我就咬了一口，也顾不上烫嘴了!“外酥里嫩!爸爸做的蛋挞真好吃!”我叫了起来。虽然自己做的蛋挞有点丑，但是它真的是我吃过的蛋挞中最美味的一个啊!
我想：付出爱心制作的美食如同有了灵魂，让吃的人感到爱和幸福。最爱爸爸蛋挞，它浓浓的爱宽慰了一个小女孩思念母亲的心。也希望那些和我一样想念疫情前线的爸爸妈妈的小孩子们都能吃到香香的蛋挞……
做蛋饼_五年级写事作文500字
耶！周三劳技课做蛋饼喽！我们“绵星小队”早早地策划好了分工——我是主厨师，张婷是色拉师，冯李彦是配料师，李丹是助手兼洗碟工……我们期盼着，终于，这一天到来了——
“哎呀！你们做作业做快点嘛！不然会拖累我们整个工程！！！”某人对着数学课堂未交的同学们大喊大叫中。“啊啦~快了快了！别扯我衣服！让我再写一个字！”
老师一声令下，“蛋饼大军”浩浩荡荡地开始“工作”了。首先，先把牛奶和面粉混合在一起，制成“奶浆”；接着是把鸡蛋打进去，我左手捏着看似脆弱的鸡蛋，不管了！蛋蛋我和你拼了！！！我把鸡蛋望碗沿上用力一敲，正想把它掰开的时候，蛋壳“啪咔”一声碎了，蛋液大滴大滴地沾在我的手上。为了报复可恶的鸡蛋，我用筷子把它们和奶浆死死地搅拌在一起，哼！一会儿让你受尽“火烧之刑”！
终于轮到我们啦！呵呵呵呵……死蛋，你的末日到了！先由冯李彦把油倒【www.yuerzhinan.com】到滚烫的平底锅上，然后，我坏笑着把蛋浆倒进锅里。看着还未成形的蛋饼，我心想：看你还敢欺负我！并美滋滋地想着自己要怎么把它吃进肚子里，谁知道这顽强的鸡蛋连熟了也要“欺负”我们——焦了！！！哎，没办法，我好像看到焦掉的蛋饼在对我笑：“哈哈，让我们一起同归于尽吧！”
最终，我们还是吃掉了这个“欺负”我两次的蛋蛋。不吃白不吃，焦了也好吃！
我学会了做蛋挞-状物作文500字
我个人特别喜欢做甜品。我做过的甜品有蛋糕、奶茶冻、大福等等。其中，我印象最深的就是做蛋挞了。
做蛋挞需要的食材有：一些蛋挞皮、两个鸡蛋、一盒牛奶、三勺糖，还可以加一些打发好了的淡奶油(淡奶油可加可不加)，还可以加一些自己爱吃的果干或水果粒，这样会更好看，也能丰富口感。我害怕味道不够好，所以加了一些淡奶油。
东西准备好以后，就开始做蛋挞了。
我先把准备好的两个鸡蛋打入碗中，再加上适当的牛奶和糖再充分搅拌，然后，把淡奶油倒进里面。遭了!我发现自己太粗心，忘打发淡奶油了。没办法，我可不想重做，于是便硬着头皮把打发好的淡奶油再倒进去。随后，我又拿起勺子疯狂地搅拌。为了让口感更加细腻，我用漏网把它过滤了一次。这就是做蛋挞的最基本材料——蛋液。
终于开始倒蛋液了。我第一次倒时，因为太紧张，倒多了，都溢了出来。我不服气，重新倒了一次，还是溢出来了。无奈之下，我看了看食谱中的操作说明，原来只要倒入八分满啊!我再次尝试了一次，刚合适。我再把芒果切成丁放里面。哈哈，“万事具备，只欠东风”!
我为了不让蛋挞皮里的蛋液溢出来，便小心翼翼地将它们平放入空气炸锅里。“好了，180度，12分钟!”我乐滋滋地说。
“叮!”蛋挞烤好了。我迫不及待地打开空气炸锅，那奶香味也太诱人了!
我赶紧用隔热手套把烤好的蛋挞取出来，“啊呜”一大口，好好吃!但却把我烫着了……
总的来说，过程还是相当不错的。我终于学会做蛋挞了，以后一个人在家也不会捱饿啦!
这就是我的拿手好戏-做蛋挞作文500字
周末的下午，厨房中总有一个穿梭的身影，那便是我。做得最多的，也就属蛋挞了。它看似简单，但它的精髓却不是简简单单就能悟到的。
把鸡强、牛奶等混合到一起后，先等气泡消失，到丝滑、粘稠的状态就可以“分家”了。把它们放到一个个似月的蛋挞皮中，再放入烤箱，就静等我的拿手好戏出炉了。五分钟后，屋内就已经奶香四溢，挑动着人的四味蕾，人心中急切地，想要吃到它。
从烤箱外观察，蛋挞正在一点一点地膨胀，表面慢慢变得金黄，“滋滋”的声音更是让人欲罢不能，直勾勾地盯着它，随时要把它吃掉的样子。果然，我最拿手的没有让我失望。只听到烤箱“叮”的一声，蛋挞出炉了。
顿时，浓郁的奶香仿佛十里外都能闻到。金黄的表面鼓起来一座座小山丘，软软弹弹。迫不及待地一口咬下去，入口即化，甜味十是却又恰到好处。周边香脆可口。果然是我的拿手好戏、色香味俱全，丝豪不差买来的，令人回味无穷。若这样的一盘蛋挞摆在面前，就十分满足了，如果这还是自己亲手做出的的，可以令我高兴一整个下午。但凡有这样的一盘蛋挞，屋里屋外，都充满了十足的奶香，令人食欲大增。不仅是堡挞，在烘焙手中，蛋挞只是小小的一部分，但它能令人快乐，令人心满意足。
这就是我的拿手好戏，令我快乐，令我满足，给我以成就感;这就是我的拿手好戏，激发我前进的动力，让我拥有充实的每一天……
学做蛋肉糕
星期日的清晨，天才蒙蒙亮，我揉了揉眼睛就起床了。我妈妈出了门，现在正是清晨，许多人还没有醒来，四周是多么宁静，空中飘散着清香。
上周，老师布置作业，说要学做蛋肉糕。回到家里，我和妈妈商议，就在今天早上做。由于昨天晚上下过雨，现在十分凉爽。一阵风拂过人的脸颊，让人神清气爽。
我们从市场买回来猪肉、玉米、萝卜等需要的食材。买回来之后，我们也开始动手了。首先，我拿出半根胡萝卜，按手机上提供的方法，小心地拿出刀，慢慢地把胡萝卜切成丝。切的时候，我怕切到手，竟然用两个手一起切，结果切出来的胡萝卜歪七扭八，站在旁边的妈妈看到后，哈哈大笑。
终于切好了胡萝卜，我又开始切猪肉沫。由于我从没切过猪肉，忐忑不安地问妈妈：“妈妈，猪肉很容易切吗？切的时候猪肉会不会飞到身上？还有......”
“你试一试就知道了。”妈妈先是扑哧一笑，然后说道。
我小心地拿起菜刀，用很大力气切下去，结果猪肉没切断，倒切到了砧板上。妈妈在一旁提醒我：“慢一点切！”我吸取了上次的经验，开始慢慢地切，柔和地切，一块猪肉被我慢慢地切开了。我把猪肉切成了片，然后又开始跺肉沫。我双手握紧菜刀快速跺下去，又快速拿起来，又跺下去，又拿起来......菜刀与砧板碰撞出“嗒嗒嗒”的声音，像轻快的音乐，菜刀则在音乐中舞动。两分钟过后，猪肉被我切成了猪肉沫，但是，我的手十分麻木，好像快使不出力气了。
“好累呀。”我放下菜刀，坐在椅子上，大口大口地喘着粗气。
“现在你知道做菜是多么不容易了吧。”妈妈说，“以后可别浪费粮食了。”
我用力【http://www.yuerzhinan.com】地点点头。之后，我又开始准备其他东西。准备好后，我就把蛋肉糕放去蒸。不一会儿，蛋肉糕就做好了。
我津津有味地吃着蛋肉糕，心想：还是自己做得最好吃呀！