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酸菜鱼_写美食的作文600字(集锦6则)

鱼鱼煮豆腐写美食的作文600字

当当!我来啦!今天,我作为一名没事评委来到这里,像我这种资深的吃货,怎能会对这种事不兴奋呢?

那我今天要品尝的菜是野生鱼煮豆腐,我迫不及待地坐在椅子上,只见妈妈端来一个大砂盆,隔着锅盖,我似乎都能闻到香味了,一打开盖子,上面的水蒸气就像极速赛跑的运动员一样,全部跑到我的眼镜片上了,我瞬间成为了一个“盲人”,终于可以开吃了,经过刚才那么一折腾,汤都快凉了,再一看,汤部形成了一圈胶质层,几块老豆腐漂浮在鱼汤上面,一块一块,像七巧板一样,小巧可爱,那条大鱼沉没在盆底,炸至金黄的外表,在阳光的照耀下晶莹透亮,它的皮薄得似乎一动就破,终于可以开始品尝了,因为对外面那层很好奇,便夹起一块豆腐沾上一点儿胶层,尝尝,也没什么味道,我就把鱼汤搅开,发现汤变得很白很白,好像粉笔似得,就盛了一碗鱼汤和几片鱼肉,还有豆腐,因为妈妈说太烫了,让我等一会儿,那像我这种吃饭,一定是等不了嘀!

所以,趁老妈不在,赶紧吃下了一块豆腐,我不尝不知道,一尝“烫”一跳,那豆腐从我的嗓子先窜到心脏,再从心脏窜到肚子,烫得我抱着肚子“嗷嗷”大叫,果然是“心急吃不了热豆腐”啊!,我只好耐心地把豆腐吹了吹,,慢慢吃下去,入口滑嫩,我又尝了一口鱼皮,金黄的外皮又脆又香,吃起来“吱咯吱咯”的,里面的鱼肉很鲜,味道很细腻,入口即化的感觉,再吃一口,有一点五花肉的味道,肥肥的,软软的,吃着吃着,又觉得是牛排,很有嚼劲,越吃越香,越吃越想吃,我又把鱼汤端过来,上面又结了一层胶质,我以为汤凉了,但刚尝一口,就先被鱼刺卡到了,接着,一阵火山爆发在我的嘴里开始,我跳了起来,脸通红通红的,喝了一大瓶饮料才止住了舌头的麻木。

鱼鱼煮豆腐,看似普通的一道菜,吃起来却能吃出不一样的风味。

酸菜鱼_写美食的作文600字(集锦6则)

拔丝·中药·酸菜鱼_关于童年梦的作文700字

每个人都有一个童年梦,它就像厨师手下的美味佳肴。在灯光的聚焦下千变万化,散发着诱人的香味,数都数不清。而我如今还“珍藏”着那几道口味独特的菜肴,也正是我的最爱。

“拔丝苹果”,所谓甜品与水果的结合,不仅味道甜美,还具有不错的营养价值。深受我的喜爱,代表着令人兴奋的事——

那一次,幼儿园放学回家的路上,我向每个过路行人炫耀着,摆动着胳膊上的“红苹果”,这正是我们小时候竞争的目标。妈妈觉察了这个不寻常的举动,询问来源。我如实回答,本以为会得到表扬,而妈妈却只是点了点头。

把我安置在家中后,妈妈好像要出去,我急切地问她原因。

“我马上回来。”妈妈含糊地回答了我。

许久,耳熟能详的门铃响了,我飞快地跑去开门。一眼望去,妈妈手中攥着我梦寐以求的玩具——“火车侠”。晚饭过后,妈妈郑重地将它作为奖励送给我。当时,我欣喜若狂,心里像吃了“拔丝苹果”一样,甜滋滋的。

人生中难免会有些不如意,我们只要冷静地对待它,它们就自然不来“骚扰”了。

中药,华夏五千年医术的结晶,味虽苦之,但有内涵在其中。现已被“西药”占据风光,代表着不顺心不愉快的事——

有一次,流行病毒“侵略”弱小的身体,班级中几乎人人都住进了“基地”休息。我也不例外。眼睛像酸枣,裹着疼,头皮如乱麻,拉着疼,好像哪儿哪儿都生病了。我像吃了中药似的,有了一种说不出的苦。

成长的足迹告诉我们,人生就是备受煎熬的,过去后便幸福了。

酸菜鱼,川菜中的“名将”,顾名思义,菜酸涩而鱼嫩香,代表着受了【http://www.yuerzhinan.com】委屈,但得到了人生的真谛。

就拿学习来说吧!成绩考差了,明明非常认真,但却马失前蹄,让父母批评。心里难免暗暗叫苦,发誓要奋起直追,换来的便是好成绩与一阵欢呼。

我愿意与大家一起分享这桌“满汉全席”,让每个人都走进我的童年梦……

酸菜鱼_写美食的作文600字(集锦6则)

做酸菜鱼-我的拿手好戏作文500字

“老妈,快!快拍张照!”咦?这是在干什么啊?不用问,当然是我这个小小厨艺家在展示厨艺呢!

昨天晚上由于“大厨神”老爸不在,家里只有我和老妈两个人。于是我决定大显身手,亲自下厨做一碗酸菜鱼。所谓机不可失,失不再来,我决定抓住这个好机会,让老妈尝尝我这个小厨神做的菜。

首先,我从冰箱的速冻间里拿出一盒巴沙鱼,把它放在一边解冻。然后再把咸菜倒入锅中,不停地翻炒,直到出香为止。再倒入开水煮沸,接着我把解冻后的巴沙鱼一块一块地放进锅里,再次用锅铲在锅中轻轻地来回翻煮。

一边煮,我还一边麻溜地把一包辣酱放入锅中,小心翼翼地用锅铲拌匀。五分钟后,把火关掉,将一块一块香喷喷的酸菜鱼从锅中捞起,放在一个早已准备好的大碗里,再把汤缓缓倒进大碗里,一碗热气腾腾的酸菜鱼制作完了!

老妈听到我的叫喊声,就跑过来一看,说:“哇!色香味俱全啊,原来做酸菜鱼是你的拿手好戏!”我一听妈妈在夸我,不禁感觉有点飘飘然,脱口而出:“小菜一碟,请大家品尝!”

自从老妈吃了我做的酸菜鱼后,便赞不绝口,还常在“大厨神”老爸面前夸我做的酸菜鱼色香味俱全,让人回味无穷。于是我常常在家做给他们吃,甚至用我做的酸菜鱼招待客人。

从此,我是做酸菜鱼高手的美名,就在亲戚间流传,做酸菜鱼也顺理成章地成为了我的拿手好戏。

酸菜鱼_写美食的作文600字(集锦6则)

酸菜鱼_写美食的作文600字

中国的美食五花八门。西安的肉夹馍、东北的炖菜、江南的小笼包……可谓是层出不穷。

端上来一盆酸菜鱼,还未瞧清楚它的模样。一阵阵沁人心脾的香味一下钻进了我的鼻孔。酸酸的味道不等我回过神,就夹杂着腌浸前的清香,在我的鼻尖占取一席之地。紧接着,鱼肉特有的淡淡咸香也蹦了出来,把我紧紧地包裹着。每次呼吸都能嗅到这令人垂涎三尺的香味。

稍缓一口气,我定睛一看。哇!金黄的辣油上漂着一层乳白色、晶莹剔透的鱼肉。一片片小巧整齐的鱼肉镶着皮带般乌黑的鱼皮,有序的排列着。好似灰姑娘的舞裙,朴实又不失华丽。一根根尖尖的火红小辣椒散落其间,陪伴着鱼片上翠绿的香菜,形成了一种强烈的视觉冲击感。让人不禁眼花缭乱,有种迫不及待想尝一尝的奇特感受。

夹起一小块鱼肉,豆腐般细腻Q弹还没来得及在舌尖化开,它就飞快的滑进食道。鲜、香、嫩,仿佛巨大的山洪向我涌来。随之而到的是一小片酸菜,含在口中,酸、辣就像病毒似的蔓延开来。酸和辣不停地摩擦着、碰撞着,产生出一种种新的味觉,让我有些头晕转向。带有浓郁汤汁的菜味滑入胃中,一阵翻山倒海的力量从我胃中冒出。原先的食物全都沸腾了,咕嘟咕嘟直冒泡,犹如炸开了一个鞭炮,胃里的食物都喳喳作响,不停捶打着,蹬踢着使我不得安宁。

几秒钟后,我的喉咙也开始冒烟了,针刺扎的感觉不由从我咽喉底部冒出,股股热浪从嘴底卷着袭来。让我全身不停冒着热汗,宛如从油锅中刚捞出的落汤鸡,又热又湿。

然而,没结束。辛辣刺激着我的泪点和鼻咽,滚烫的泪水在眼眶打转,小小的鼻孔里也冒着青烟。

酸菜鱼的味道让我终生难忘,即使很辣,却还是让我忍不住多吃了几口!

酸菜鱼_说明文500字

说到酸菜鱼,我就忍不住咽了咽口水,因为那酸酸辣辣的味道很诱人。趁今天是母亲节,我决定做一盘酸菜鱼。

首先,我先去超市买了一条新鲜的草鱼,还有酸菜、辣椒、生姜、大蒜、鸡蛋等做酸菜鱼的材料。一切准备就绪,我便开工了。先将鱼去鳞,去内脏,切片;然后加入淀粉、食盐、鸡蛋清搅拌腌制。接着,把刚才准备好的酸菜、辣椒等调味料放入锅中翻炒3分钟,加入适量的开水,煮了3-5分钟放入鱼骨,再熬3分钟放入鱼片煮熟。最后,起锅加入葱花,酸菜鱼就算大功告成了!这一切都做得很顺利,看着自己做得酸菜鱼,我满意极了,禁不住夹了一块鱼肉,嗯!不愧是大厨师,我不禁夸了夸自己,因为实在是太好吃了:肉,鲜嫩爽口,汤,美味可口!

我赶紧将酸菜鱼端出去给妈妈品尝,妈妈尝后,点点头说:“太好吃了,真是青出于蓝而胜于蓝,比我做的还好吃。”听了妈妈的夸奖,我更得意了。

酸菜鱼是怎么来的呢?,我上网查了查资料,关于酸菜鱼的传说有许多,有一个传说是这么说的:壁山县有一个钓鱼翁一日钓得几尾鱼回家,老伴误将鱼放入煮酸菜汤的锅里。后来一尝,鲜美至极,鱼翁逢人就夸,酸菜鱼也出了名。

酸菜鱼真https://www.yuerzhinan.com是一道舌尖上的美味,它营养丰富、开胃健脾、醒酒提神,让人吃了回味无穷,还可以帮助消化呢!

写美食的作文400字 熟悉的味道

每每在外游荡,望着山珍海味,我总是不能为之动情。在我的味蕾中,有一个熟悉的味道,如一百年大树,再此生根发芽,永世长存——可乐鸡翅。

在我的记忆里,它总是那么完美。一个青花瓷碟中,几块鸡翅卧在那儿。在它们的身上,绣着美丽的花刀,一勺酱汁洒在身上,如同穿上一层精美绝伦的金衣。那碟鸡翅,仿佛一个珍藏了多年的宝藏,金光四射,香气逼人。等待人们的挖掘。

每每推开家门,引着我鼻子的必定是那诱人的香味。走进厨房,总会看见爸爸手捧着一个碟子,慈祥的看着我,而那个碟子里,是我期待了许久的味道。

这味道不如山珍海味,但却总是勾引着我的味蕾。几块切好花刀的鸡翅,一瓶黄酒,半碗红糖,一瓶可乐,边组成了那胜过天味的可乐鸡翅。将黄酒、红糖与可乐放在一起,入锅熬热,待温度起来之时,倒入鸡翅。这便使原本寡淡的鸡翅丰腴了许多。熬制许久,便可起锅。

做出来的鸡翅色香味俱全。一口咬下,你会发觉当中的鸡还是嫩的,外面的鸡皮微微酥脆,拌上原先的酱料,如天味一般。酱料中的可乐与红糖都是小孩子爱吃的,黄酒提香,回味无穷……

熟悉的味道并不是什么山珍海味。对我来说,它足够了。