我发现了怎样区别生熟鸡蛋

我发现了怎样区别生熟鸡蛋

四川省德阳市德阳外国语小学六年级三班杨若涵 星期天的早上，我拿着两个鸡蛋发呆，这两个鸡蛋一个生的，一个是熟的，按老师的要求，得区别它们，可我绞尽脑汁也想不到办法，只有去请教姐姐了。
我在去找姐姐的途中，突然，我好像听到了水摇晃的声音，可我向地上看了看，并没有水啊！鸡蛋！我猛的一惊，想起了捏在手里的鸡蛋，一定是鸡蛋发出的声音，我拿着还带了点温度的熟鸡蛋在耳边摇了摇，可是，一点儿声音也没有，我想，一定是我劲用的不大，所以才没有水声，我再次拿起熟鸡蛋在耳边用力的摇，可仍旧没有听到水声，熟的不行，就只有生的鸡蛋了。我怀着半信半疑的心情，拿着生鸡蛋在耳边轻轻地摇了摇，果真有水声，耶！我发现了一种区别生熟鸡蛋的方法，而且是误打误撞发现的，我还真够幸运！
一种方法有了，我还不满足，我找到了姐姐，问她还有没有方法，姐姐皱紧了眉头，左思右想，过了好长时间才想到，差点没把我急死。姐姐拿着熟鸡蛋在桌上转圈，这回，鸡蛋倒了。我看了后，百思不得其解。问姐姐为什么会这样，姐姐说：“因为熟鸡蛋已经熟煮成固体，所以在左右两边读保持了平衡才不会倒，而生鸡蛋就不一样了，它里面还有液体，所以不平衡才会倒。”我听了后，恍然大悟，原来这其中的道理竟是如此简单，我又发现了一种区别生熟鸡蛋的方法。
我今天收获真不小，发现了两种区别生熟鸡蛋的方法，你呢？

指导教师：舒小莲

第一次煎鸡蛋-写事作文500字

今天爸爸、妈妈不在家，由我来当家。我邀请了我的好朋友杨臣来家里做客。

好朋友应邀而来，我请他坐在沙发上看电视，自己赶紧系上围裙，飞快地跑进厨房煎鸡蛋。我先拿出一个鸡蛋，只听“咔嚓”一声，鸡蛋在碗边敲出了一条缝，蛋清和蛋黄便滑进了碗里。接着，我拿起筷子开始搅拌，筷子不停地打到碗边，发出“当当”的声音，就像打击乐器发出的清脆响声。

准备工作做好后，我打开阀门，火苗上蹿，待锅有一定温度后，我开始往锅里倒油，只听油发出一阵阵“滋滋”的声音，我吓得赶快躲到了门背后，可转念又想：不就是油变热了吗，有什么好可【www.yuerzhinan.com】怕的?况且我这囧态要是好朋友看见了，不得笑话死我。

想到这，我便壮着胆子来到锅前，把鸡蛋迅速往锅里倒去，谁知我倒鸡蛋的动作太猛，溅起的油花飞到了我的脸上，疼得我“哇哇叫”。“哒哒哒”一阵急促的脚步声从厨房外传来，“咚咚咚”一阵敲门声响起：“你怎么了?没事儿吧?”好朋友听闻我的惨叫关切地问。“没，没，没什么!你不用进来。”我赶紧说道，可不能被发现我这副模样。

调整好自己的状态，紧接着我开始了第二次尝试。我先把火调至最小，把蛋渣铲掉，接着煎蛋。第一面熟了，我就用锅铲把蛋翻过来，只听“砰”的一声，我脸上又多出了一个“红豆豆”。

我忍着痛，把鸡蛋摊入了盘子里，摆上了饭桌。好朋友微笑地点点头，拿起筷子夹起一大块鸡蛋，往嘴里送，一边吃，一边点头，hai发出“啧啧”的称赞声。

这是我第一次尝试煎鸡蛋，虽然脸上被油烫起了泡，可我最终尝到了成功的喜悦。

我学会了煎鸡蛋-写事作文500字

我最喜欢吃面条加鸡蛋。如果再加上火腿肠，加上小青菜，更是美味可口，再往下一看，里面卧着两个可爱的煎鸡蛋，真是幸福。

我老爸最拿手的就是煎鸡蛋，尤其是翻鸡蛋，我看着眼珠子都快掉了，简直是帅呆了。我请教他，可他总是斜着眼睛，努努嘴，说道：“去去去，小孩子别捣乱。”

周六，爸爸打过一个电话，对我说道：“爸爸妈妈要去办个事，中午你到‘重庆饭馆’那去吃个饭。”我高兴得不得了，心想：这不正是我自学煎鸡蛋的好时间吗?

我“蹬蹬蹬”跑进厨房，打开冰箱，哇!鸡蛋正乖乖地坐在蛋托上呢!我拿了三个，先“啪”的一声打火，火苗舔着锅底。我磕了一个蛋，“咔”蛋壳裂开了，我用手一掰，蛋清和蛋黄跳进了油里。咦?蛋清怎么呆呆地不动呢?还像水一样?我突然看见了旁边的油壶，我这个大呆子，油都没放。这时蛋边黑了，我赶紧用铲子铲，怎么也铲不动。

我赶紧去洗锅，这锅也太难洗了，费了我很大的力气才洗干净了。我重新来，我又打火，把油倒进锅，然后再打鸡蛋，可鸡蛋慢慢变白，气泡小小的，我想了想，再等会儿吧!可是又焦了。真是“吃蛋容易，煎蛋难”啊!

我又重新来了一次，锅烧热了以后，倒油，油冒烟的时候，再打蛋。蛋清迅速变得雪白雪白的，白得像棉花，蛋黄硬得像南瓜饼。我学着老爸的样子，手腕一转，鸡蛋便翻了过来，蛋白上染上了一条条金丝。

香味直冲我鼻孔，真香!哈哈!老爸，没想到吧!我会煎鸡蛋了!

我的新发现_分辨生熟鸡蛋作文400字

有一次姐姐在给我煮熟鸡蛋时，一不小心把生鸡蛋和熟鸡蛋搞混了。我和姐姐非常的着急，不知道该怎么办？听声而来的妈妈问我们怎么了，我说：“弟弟的熟鸡蛋和生鸡蛋被搞混了，不知道怎么区分呢？我们都一直在想办法。”

突然姐姐想到了三个办法，也不知道这法子行不行，只见姐姐小心翼翼地把两个鸡蛋放在桌子上。第一种，姐姐一手拿一个鸡蛋，仔细地看这两个鸡蛋，眼睛一动不动，可是两个颜色一模一样。第二种方法，姐姐拿起鸡蛋闻了闻，一点味道也没有。第三种方法，姐姐把鸡蛋拿在耳朵旁摇一摇，想听出什么，可是一点声音也没有，可以说是鸦雀无声。

看来这三种方法都没有用了，妈妈在手机上搜，终于妈妈大声喊道：“我知道用什么办法区分了。”妈妈把一个鸡蛋旋转起来，转起来的鸡蛋像是在跳舞一样转圈，这个鸡蛋转得很快，妈妈又把另外一个鸡蛋转起来，那个鸡蛋摇摇晃晃，东倒西歪，像一个吃多了的胖子走路似的。

妈妈立马就指着这个转圈很快的鸡蛋说：“这个是熟鸡蛋。”我把熟鸡蛋使劲往桌上敲，一看这真是熟鸡蛋，原来生鸡蛋里面只是液体，没有重心，所以转起来晃来晃去，而熟鸡蛋是固体，有重心，所以转的快。

从这件事，我知道只要保持着对于外界事物的强烈好奇心，多留心观察生活，一定会有更多新发现。

做鸡蛋饼-写事作文600字

今天我学习了做一道菜，那就是鸡蛋饼，相信许多同学们都吃过吧，不过我做了鸡蛋饼比较简陋一点，也比较普通。不过我还是觉得内心【yuerzhinan.com】是十分有成就的，下面就让我来告诉你，我的鸡蛋饼是怎么做的吧。

首先我先把一个鸡蛋从冰箱里面拿出来打碎，接着用非常快的速度把鸡蛋挤到了平底锅上面，这个时候鸡蛋的蛋清已经开始变白了，于是我便拿起一个小铲子，轻轻的把中间的蛋黄给压下去，让大黄睡觉，因为我只有这样子才能让鸡蛋饼显露出黄色，接着我又轻轻地拿起另一个小铲子，慢慢地把鸡蛋饼给翻转过来，接下来就是关键的时刻了，我从冰箱里面拿出一些葱花以及先其他东西切碎之后再把这些葱花轻轻的撒在鸡蛋饼上面，接着放入了一点水，然后盖上一个盖子。慢慢的煮着鸡蛋饼，如果同学们喜欢的话，也可以放入一些瘦肉或者一些其他东西。比如说有一次我就喜欢放了一些火腿片。这个时候我透过锅盖看到鸡蛋饼已经煮熟了差不多了，我就把锅盖给打开，然后再把鸡蛋饼翻一个面，接着我就开始采用各种各样的调味料了，比如说放入一点盐或者放入一些油以及一些你喜欢的酱料都可以的，然后一个鸡蛋饼就这样做好了，接着我又做另外一个鸡蛋饼，我做出了两个截然不同的鸡蛋饼，一个是放油葱花的，另一个是放有火腿片的得不说，单从外貌上看这些鸡蛋比就非常的好吃。这个时候我已经迫不及待的拿起筷子尝了一下，鸡蛋饼的熟度正好合适，而且鸡蛋饼还有着一种酥脆的感觉，比以前煮的那种熟鸡蛋不知道好吃多少倍呢，不得不说我这次煮的鸡蛋饼非常的成功。

这就是我做鸡蛋饼的经历，同学们，你们学会了吗？

摊鸡蛋-写事作文500字

学习《劳动教育》课本第六课《摊鸡蛋》，我也想尝试一下。把想法告诉妈妈，她爽快地应道：“好呀，我做技术指导 。我俩的晚餐就是鸡蛋饼面条。”

来到厨房 ，妈妈给我戴上一次性的塑料头套 ，说防止油烟弄脏头发，又让我系上围裙，套上护袖。小厨娘该上场了 。我说：“也就是个小厨姑哦。”乐得妈妈哈哈大笑。

妈妈帮我从冰箱里拿出三个鸡蛋 ，让我敲进碗里 ，又切了些香葱丁和生姜丁放在碗中 ，用筷子在碗中搅拌均匀待用 。妈妈在另一个灶头下面条。我先开启油烟机，打着灶火调至中火 ，架上平底锅， 浇一些油 ，等锅里有一些热气冒出，妈妈说锅里的油热了 ，让我把蛋液搅拌均匀倒进去 。“哗—滋—”我慢慢把蛋液倒进锅里 ，液体慢慢凝固，我晃动平锅 ，让形成的饼能厚薄均匀些，随即，蛋香葱香扑鼻而来，我不由得吸吸鼻子。“可以翻过来了 !”妈妈提醒了我一声 ，又扶着我的手 :“从饼边找一个切入口，用锅铲慢慢地铲入 ......”然后就快速翻过来 ——“噗!”吓我一跳 ，妈妈说:“那是蛋的液体与油接触的声音 。”“妈妈，你怎么给翻过来的，我还没有看明白呢?”妈妈说：“这就叫眼疾手快 ，不是一日之功，要多练习练习!”我对妈妈竖起了大拇指。妈妈和我相视而笑 。

香味更浓了 ，妈妈撒了些胡椒粉 ，浇了一点生抽 。“可以起锅了。“起锅，熄火，又关上油烟机 。妈妈盛好两碗面条，用菜刀把锅里的摊蛋饼一分为二，分别盖在面条上，撒些蒜叶 ，蛋饼面条，真是绝了 ，看着就垂涎欲滴啦!

我小心翼翼地把两碗面端上餐桌，要好生享受美味了。今天的面条的味道很特别，好极了!

生鸡蛋和熟鸡蛋

今天老师给我们上了一节有趣的课，让我们辨别鸡蛋。老师拿出两个鸡蛋，对我们说：“这两个鸡蛋中，一个是生鸡蛋，一个是熟鸡蛋。你们来猜一猜，哪个是生鸡蛋，哪个是熟鸡蛋。”
　 我很好奇，同学们也很好奇。我们辨别不出哪个是生鸡蛋，哪个是熟鸡蛋。就连老师都不知道一号和二号哪个是生鸡蛋哪个是熟鸡蛋。我们对这次任务几乎失去了信心。
　 我又观察了鸡蛋，发现颜色和大小都一样，我又掂了掂鸡蛋，觉得一号鸡蛋比较轻，二号鸡蛋比较重。我想二号鸡蛋是熟鸡蛋，因为煮熟的鸡蛋颜色比较深，再说煮熟的鸡蛋液体会变成固体，固体比液体重一些。
　 我又试了试用摇了摇的方法，发现一号鸡蛋摇出来有声音，二号鸡蛋摇出来没声音，我再次判定二号鸡蛋是熟鸡蛋。
　 我用了最后的方法————旋转，我转了转一号鸡蛋像扶不起的阿斗，转了不到一秒，就转不起来了。而二号鸡蛋就像一个不倒翁，怎么推他，就是不倒。又像一个喝醉的人，像打醉拳。因为固体有一股力量，不管怎么推，也推不倒。而液体不能像固体一样，他在转的时候，壳里的液体就会流动，下面较重，就流下来了。
　 老师告诉我真正答案，一号生的，二号熟的，你猜对了吗？