我爱家乡的烩面-状物作文550字

我的家乡濮阳是一座非常美丽的城市，被称为龙的故乡，有着卫生城和文明城的荣誉称号。特别是我们濮阳形形色色的小吃更是让人印象深刻，有好吃不上火的牛肉耗辣椒，有清爽可口的凉皮，有香而不腻的壮馍……多的数不胜数，但我却对我们濮阳的烩面情有独钟。俗话说的好：“不到长城非好汉，不吃烩面真遗憾”。通过这句话，你是不是很想立马来一碗烩面解解馋呢。

我最喜欢吃的就是“胖民烩面”，在我们濮阳也算是老字号了。生意火爆，来吃饭的人络绎不绝，上周五我们一家人又来到这里吃面了。

一走进烩面馆，哇!那里人山人海，点餐的人排成了一条长龙，可见烩面有多么诱惑人啊，我们等了许久才等到了座位，迫不及待的点好餐，不一会儿我们的大餐以及烩面都上来了。看到烩面我不仅垂涎三尺，只见乳白色的汤汁上洒着枸杞和香菜，宽宽的面条藏于白色汤汁中，恰似白色丝带上点缀着几颗宝石，漂亮急了。里面还有一些凌乱的木耳，晶莹剔透的粉条和切成细丝的豆腐皮，“湖”面上还飘着几片香飘十里的羊肉片，在店外都能闻到一抹清香呢。

眼福饱过了，该饱嘴福了。

我夹起一条烩面品了一口，果不其然，“吃”面如“闻”面，真是人间美味，爽滑而可口的面在我舌头之间穿梭，还带有一抹淡淡的羊肉汤味。瞬间，烩面霸占住了我的味蕾，好吃的真是一言难尽，紧接着我又吃了两片羊肉，刚到嘴里，汁水就溅满了我的胃，真是香飘四溢，这碗面被我瞬间狼吞虎咽的干掉了。

怎么样?你是不是“疑是口水落九天”了呢，那就来我们濮阳品尝这里的特色小吃胖民烩面吧!

河南名吃——胡辣汤_状物作文600字食物

要问河南人早点吃什么，十个九个就会说：＂包子，油馍，胡辣汤＂河南的名吃胡辣汤以其鲜，香，麻，辣，爽，滑而深得人们的喜爱。它色香味俱佳，醒酒提神，开胃健脾。到河南没有喝过胡辣汤的可以说你没有真正到过河南。

胡辣汤成为中华名吃已有几百年的历史。相传宋徽宗的贴身小太监回家省亲，过少林寺，方丈见其面红耳赤，便奉上一碗＂醒酒汤＂。小太监喝后倍感神清气爽，便从方丈那里讨要了方子。他又游玩到武当，掌门人见其饭量大，小便少，便奉上＂消渴茶＂，服用后，面色变白，便也讨要了配方。太监回宫后以此二方为基础命御膳房研制一种汤奉献给皇上，曰：＂延年益寿汤＂。后来金兵攻破汴京，小太监从宫中逃出把该配方带到民间。

此汤由骨头和30多种中药熬制，配以淀粉，面筋，木耳，花生，金针菜，豆腐皮，黑芝麻，粉条，牛肉丁等食材制成。由于其中含有胡椒，良姜，八角等香辛料，故称为【https://www.yuerzhinan.com】胡辣汤。

正宗的胡辣汤有河南西华逍遥胡辣汤和河南北舞渡胡辣汤。后者是明清年间当地的回民在逍遥胡辣汤的基础上加以改进，形成具有民族风味的名吃。

胡辣汤以其汤味浓郁，汤色靓丽，汤汁粘稠，香辣可口为早餐之首选。如和豆腐脑掺在一起，我们叫＂两掺＂，少了辛辣，多了丝滑。喝一口汤，咬一口水煎包或者把油条，油饼泡到汤里一块吃，＂包子，油馍胡辣汤＂成为一个有机的组合。

到河南来你可一定品尝一下昔日只有皇上才能喝的胡辣汤哟！

送给蚊子的诗 【河南】王鑫

春眠睡不好，
　 处处蚊子咬。
　 洒上杀虫剂，
　 不知死多少。
　 蚊子啊！蚊子请您（干嘛要这么亲热）不要在来折腾我了，您可知道有您（它不是你亲人，干嘛叫那么亲？）的日子里，我是多么烦恼，您每次都要在我的身上亲一个大嘴印（我们的关系没那么亲密吧！），使我痛痒难忍。您每次都要在我看书的时候来凑热闹，害得我连看书都看不好。您每次都要在我睡觉的时候，来到我的床边，唱你们家族的著名歌曲——嗡嗡歌，使我睡觉都无法睡得安宁。下面的3种条件请您一定要答应我哦！
　 1、不许你在本人的家里玩耍。
　 2、不许你在本人看书的时候来捣乱。
　 3、不许你在本人睡觉的时候来唱歌。
　 这三个小小的条件您一定要遵守啊！ok！要是你还是不知好歹的话，哼哼！那可别怪我对你们不客气了。
　 最后祝你早点滚蛋！
　
　
　
　
　 一个满身是包的人。
　
　
　

河南的豆腐-状物作文600字

“磨豆腐喽——”“今儿个二十五，一起磨豆腐去!”还没睡醒的我就被院外小孩儿吵得睡不着了。我走出房门，看见家里人正忙忙碌碌地准备去磨豆腐，我连忙穿好衣服，跟着爷爷去“凑热闹”。

“二十五，磨豆腐”这本是中国传统的习俗。在我的家乡河南，人们对豆腐更是情有独钟。各地都有豆腐的不同吃法：开封陈留的豆腐棍儿，漯河堰城的豆腐盒，洛宁的河蚌炖豆腐……在乡村，人们大多数会选择自己磨豆腐。

磨豆腐也可以称作“压豆腐”，“磨”和“压”都是做豆腐最重要的步骤。人们将黄豆泡上五六个小时，再研磨碎后做成豆浆。我开始十分不解，问爷爷：“为什么非要研磨碎再做豆浆?直接做不是更省事儿吗?”爷爷笑了笑，摸着我的头说：“你就知道省事儿!直接做豆浆，难免会有沉淀物，而磨碎了再做就是干干净净的了。做豆腐就像做人做事，都不能太急，一急就容易出差错!”我点点头，看着榨汁机里满是雪白的豆浆，果真没有一点儿沉淀。随后，将豆浆加热至100摄氏度，再加入石膏粉和水倒入坛子，静置10到15分钟后，先前那细滑的豆浆就变成了又白又Q弹的豆脑花。爷爷看着这豆脑花，总是不无感慨地说：“人这辈子啊，就得像豆腐一样清清白白，别有一点儿污点才好!”人们拿出豆腐的模具，将豆脑花倒进去，盖上布压七八个小时，嫩白的豆腐便成了。我一见，连忙指着模具说：“这个我知道，人要‘方方正正’，一辈子行得正、坐得端，对吧?”爷爷便会笑眯眯地直点头。

豆腐做完了，也快到年三十儿了，我们便会迎来家乡最丰盛的“豆腐宴”。吃年夜饭时，河南的餐桌上总是满满的豆腐美食，豆腐花、炸豆腐盒、捞汁豆腐……大大小小地摆了满桌。我们管这叫“满桌都福”。

年三十儿的晚上，吃着家乡的豆腐宴，品味着自家磨的豆腐，望着爷爷的笑，也似乎读懂了豆腐的清清白白，方方正正……