包在饺子里的年味儿_快乐的春节作文550字
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。如今在城市中的年早不如以前，没有鞭炮没有烟花。但正因如此，记忆中儿时的年才愈发清晰。
小时候，过年最使我印象深刻的便是每年除夕夜的包饺子。记得第一次参与和面时，我和表哥表姐十分兴奋，找来一个大大面盆，放入面粉，然后我“专业”地提醒大家：“按照经验，要先少放些水，然后慢慢加水。”表姐一个白眼抛了过来，不服气地说：“按照经验，也可以先加点水，再慢慢放面粉啊。”我们两个互相不服气，后来表哥说：“好了好了，你们两个同时加，一个负责加水，一个负责加面粉，我负责揉面，行了吧！”说干就干，六只手手忙脚乱干起来了，结果面粉撒出了盆，水喷到脸上，搞到十分狼狈。大人们在旁边看着也没阻止我们，可能是让我们尽情地享受亲自动手干活的乐趣吧。和完面，我们几个头发上、脸上，身上都是白一块，黑一块，成了“小花猫”了。大人们笑得前俯后仰，而我们照照镜子，自己还觉得这“劳动得来的妆容”很漂亮呢！我们在镜子前“臭美”了好久后才肯去洗掉。
其实，包饺子过程中也有很有意思的一个步骤，那就是包糖饺。在红豆沙之中加些糖之类甜的东西，便成了“糖饺”。据说，吃到糖饺的人在新一年中会心想事成、吉祥如意。
因为都想吃到糖饺，所以饺子一煮好，我们小孩子就迫不及待抢着吃。我和表哥表姐几乎每年都可以吃到糖饺，一直以为是我们年年运气好。等长大后才知道，大人在糖饺上有做有小记号，故意把这些糖饺盛给我们吃呢！
年味-关于春节作文650字
在我的印象中，春节期间最热闹的就是放烟花爆竹的。每当夜幕降临，烟花就有了美丽的衬托。一朵朵小小的礼花如春笋般涌上夜空，在激动人心的炸裂声和轰鸣声中，整个城市的上空都被烟火照亮了，染红了。一团团盛大的烟花，像一柄柄巨大的花伞在夜空开放;像一簇簇耀眼的灯盏在夜空闪亮;像一丛丛盛开的花朵在夜空飘散。焰火在夜空中一串一串地盛开，最后【http://www.yuerzhinan.com】像无数拖着长长尾巴的流星，依依不舍地从夜空中划过。
而如今，因为空气污染的问题，烟花爆竹被禁止燃放了。
不过，春节还是热闹的，我们会煲个鸡汤奖励劳累一年的自己，炒几个好菜犒劳辛勤一年的自己，烧两只鹅祭祖拜神，祈求来年一帆风顺。除夕夜，我们一家人会围在饭桌前热热闹闹，其乐融融。大人们正笑嘻嘻地谈论着陈年旧事，在新的一年定新的目标。小孩们正跑来跑去，你追我赶，欢声笑语。当然在饭桌上大人们也非常高兴地发红包，同时也会给我们送上新年新祝福，我们也会献上自己诚挚的祝福。
这些祝福，这些习俗，我们至今仍保留着。
科技时代的到来，也给我们的庆祝新年的方式增添了几分新颖。如今的我们可以通过网络选购年货、可以通过微信视频拜年、也可以通过微信红包送祝福。多种多样的网络拜年方式使远在天边的人变得近在咫尺，你可以看到他的样子，可以听到他的声音，可以通过网络传达彼此的思念和问候。
记得年前，我的小姑准备从外地赶回来与我们团聚，但临近过年，却再次传来了部分地区严峻的疫情形势，为了不添麻烦，小姑决定留守原地过年，不回家与我们团聚。远在异乡的她用视频与我们拜年，用微信红包给我们送祝福。
即使远在他乡，我们也可以通过互联网感受彼此的思念与祝福。
随着时代的发展，人们庆祝春节的方式虽然发生了一些改变，但人们对美好生活的向往却从未改变。
酱油肉里的年味-小学生春节作文900字
将深褐色的肉分割成小块，撒在盘中焖熟，一上桌，那金褐色的，闪着油光的酱油肉瞬时成为餐桌上的焦点。几双筷子不约而同地伸向肉块，和着谈笑嬉闹声，一块块落入腹中。往往一顿饭下来，一盘肉早已失了影，只剩下金黄的油汁孤独地躺在盘底。
晒酱油肉，是老温州人每到新春佳节不变的风俗。农历十一月份前后，老温州人就开始张罗起酱油肉的“终身大事”。从市场上购来新鲜的生猪肉，洗净后入酱油中浸泡，加入鸡精、白糖、白酒等各色的调味料，腌制时间短则30分钟长至一小时后取出，晾至向阳的窗台，晒上三四天便干，浓郁的酱香在空中弥漫开来，馋的人直咽口水。但没有晒干是万万不能食用的，它的口感和香度还没有达到一个高度，并不足以让人食指大动，胃口大开。而一块酱油肉的美味只有老温州人才能拿捏得当，在气候与浸泡时间上都有极高的讲究与要求的基础上，也只有土生土长的老一辈温州人才会了解其中的韵味。
美味的工程虽说繁杂，却也值得人们长久的等待——
割下一小段肉，细细分成一小块一小块的肉块。趁着酱香正浓，零零散散地放入锅中慢火焖熟。所有菜都上桌之后，将酱油肉作为最后的“压轴菜”端上餐桌——金灿灿的流油厚重的裹住褐色的小肉块，却裹不住酱油扑鼻的浓香，让人只希望胃能大一些，再大一些，好一饱这酱油肉独特的美味。被油汁裹住的深褐肉块玲玲珑珑地挤成一团，闪着诱人的油光，仿佛在诱惑人们将它一口吞下，大饱口福一番。
夹起一块肉，趁着那股热乎劲儿一口咬下，浓厚的油汁在口腔中爆开，难以言说的美妙在舌尖上绽放，富有弹性的肉块口感层次分明，夹着酱油淡淡的鲜香落入腹中。惬意过后，只觉齿颊生香，回味无穷。
除了盘中深褐色的酱油肉，那金黄的油汁也是不可多得的调味料。可以拌以白饭，作为辅食喂给婴童，亦可以将至作为炒粉干的底料，足以让人一饱眼福与口福。
而这盘色香味俱全的酱油肉，也是团圆饭桌上的寓意深刻的菜肴。十个红艳艳的高脚碗，通“十全十美”之意，不仅端上来就显出了“家宴”的气势和精致，也表达了美好祝愿——红红火火、步步高升。老温州人喜欢在盛酱油肉的盘底放红萝卜，方言称作“红菜”，意为讨个好彩头。
十盘冷菜，道道寓意深远，滋味鲜美。但一盘盘菜上来，寓意“红红火火”的酱油肉才是菜中之重。的的确确无愧于“新春佳节吃酱油肉”这一风俗。
酱油肉，不仅仅是新年前后的美味下饭菜，同样是老一辈温州人对节日近乎执着的信念。他们用最本真的品格，最淳朴的笑容，传递着对新年的喜悦，以美食的形式，将新年这个节日铭记于心间。
酱油肉香，年味悠悠。
“年味”春节-关于春节的作文550字
“ 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”在隐约的鞭炮声中，我们迎来了虎年春节。因为疫情原因，我不能出沪，但在上海，我与家人，过了一个更加年味充足的春节。
每次除夕夜最忙的，肯定就是准备年夜饭啦!基本上每年，外公都是主打，我就是个跑龙套、打下手的。可今年，“满汉全席”上，有一盘我的杰作——金元宝。拿出手工包制的蛋饺，切好白菜后再清洗，开火，倒油……后面的步骤不熟悉，我就找来了“专业大厨”外婆来指导。在外婆的一声声指导下，我的“金元宝”顺利出锅。“来来来，金元宝来喽，多吃几个，虎年财源广进哦……”
八点，大家都已经早早守候在电视机前了。大家伙都坐在了沙发上，茶几上堆满了水果、零食等各种吃的。伴着歌曲《欢乐吉祥年》，春晚正式拉开序幕。春晚小品之一《喜上加喜》令人捧腹大笑;魔性歌舞《快乐气氛组》活跃了整场气氛;三星堆文物发布仪式让大家眼前一亮，增长了见识;《冰雪闪亮中国年》为冬奥会拉开了序幕;魔方魔术也让大家眼一亮……
在休息的时候，外婆突然对我说：“你红包还要不要啦?”红包!我竟然把这个忘掉了!“当然!”我伸手就要去接红包，但外婆却把手往后一拉。“诶，你知道压岁钱的来历吗?”外婆问。“当然!古时有一种怪物叫‘祟’，每个除夕晚上出来害小孩子。后来人们发现，把铜钱包在红纸里，放到小孩子床头，就能吓跑‘祟’。于是，人们就叫那些铜钱‘压祟钱’，又谐音‘压岁钱’。”“很好!”外婆夸赞道，“收红包——”“谢谢外婆!”我一蹦一跳地回去看春晚了。
转眼，晚会开始倒计时，我们也一起开始倒数：5,4,3,2,1……
年味-小学生春节作文700字
黛青色的天幕上，残星暗淡无光，氤氲着丝缕纤柔的薄雾，点点曙光垂望大地。
我一个人呆呆望向窗外，似乎在等待什么，心中莫名惆怅，空荡无音。
好寂静。
是年味淡了。
以往的春节，是在爆竹震耳、漫天星火中欣然睁眼，习惯地接受打仗般的喧闹，远处万点火星冲上天际绽放成五彩斑斓的烟花，一片片火光照亮大地，那一瞬间的美丽却叫人历历在目。地上成片鲜红的爆竹残骸踩在脚下莫名安心，却也不复存在。
2021年的春节，不曾有一星冲天的火光与爆竹声，静寂得可怕。
以往的春节，是在一声声“新年好”中走亲访友，一屋子乱哄哄的人们相互祝福，脸上洋溢着幸福的笑容，好不热闹。每当长者给晚辈红包，晚辈父母定是百般推辞，最终含笑收下。一番流程下来，衣袋早已被红包撑得鼓鼓囊囊，便随着伙伴一起在人潮涌动的集市看舞龙舞狮，买杂拌糖堆儿。
2021年的春节，不曾有挤满大街小巷的人海，只是孤零零几个人待在家中。
这个春节太寂静，太平淡，太压抑，甚至没有一点像样的年味。虽然明白，禁放烟花爆竹是为了防止发生火灾，为了保护环境及不污染空气，不走亲访友是为了防控疫情，但心有不甘。年味丢失了，春节又如何传承?我思索了半天。
其实无所谓年兽，只是传说，爆竹是因为喜庆，才被寓为驱赶邪恶的象征;走亲访友是为了团聚，海内存知己，天涯若比邻，视频通话也一样。春节本意也是平平安安团团圆圆，特殊时期特殊对待，就地过年，只求平安。
檀木桌上，摆放着许多火锅食材。红中带白、摆放整齐的五花肉，圆滚滚、满目褐色的撒尿牛丸，青翠欲滴、缀满水珠的芹菜，https://www.yuerzhinan.com方方正正、软糯浅黄的年糕，珠圆玉滑、白嫩顺滑的豆腐..... 还有一瓶香辣俱全，必不可少的老干妈。锅中热汤沸腾，飘起袅袅热气，无所谓有无所谓无。我仿佛看到了年味的影子，在滚滚飘渺的热气中摆尾，温融了心扉的冰山。火锅的热气，似乎吹化了凝结的空气，有了年味。
只是那些年味的碎影，那么不经意掉入了我的往昔回忆中。
家乡年味-小学生春节作文1200字
我的老家衡阳在湖南，是一个美丽的山水之城。秀美的湘江宛如一条玉带由南向北穿境而过，壮丽恢宏。
我们回老家过年，到家时，往往是除夕当日的正午时分了。家家户户门前贴有红通通的春联，门前还挂有大红灯笼，透出浓浓的喜庆氛围。街上的小朋友三五成群，撒着欢儿地追逐玩耍，边走边放着鞭炮，霹雳吧啦地响着，浓浓的年味扑面而来。
家里的团年饭已经准备好了，在老家，这团年饭是极为讲究的。全家老小围坐一桌聚餐，最长者坐在上位，他第一个动筷子，哪怕只是象征性的夹起眼前盘子里的青菜菜，其他人才能动筷子。如果有外出来不及赶回的亲人，也要空出一个席位，摆上杯筷，表示全家团圆。桌上鸡、鱼、肉是一应俱全，鸡将其整只清炖，装盘时要让其头昂起;鱼要选用鲤鱼，寓意着“鲤鱼跳龙门”，炸至金黄，再炖，在上面撒满红红的辣椒，红黄相间，色泽诱人，令人直流口水。
但特别的是，这道“鲤鱼跳龙门”，没有人动筷子，每个人的筷子绕开这条金灿灿的鲤鱼，都是只是看看。当时我很纳闷，“这么好吃的菜，为什么不能吃啊!”爸爸看出我的疑惑，对我解释道：“鱼是要留到初一再吃，代表着年年有余。”哦，原来还有这些讲究啊!
大人们在饭桌上边吃边聊，推杯换盏，好不热闹。我们这些小孩那会在乎这些大菜，平时什么美味佳肴吃不到?匆匆地扒了几口饭，吆喝着，就跑出去玩耍。大人们也不管我们了，过年了，不就图个高兴吗?
夜深了，随着春晚倒计时的开始，“3、2、1……”爸爸领着我出去放鞭炮，不仅我家。家家如此，零点钟声敲响，鞭炮声此起彼伏，真是“爆竹声中一岁除”啊!
放完鞭炮后，爸爸就带我回家，紧紧地关上了门。听家中长辈说这是，放“千子鞭、关财门”，过年的讲究真有意思。
清早，我被门外的鞭炮声惊醒，要开财门和祭祖了，客厅墙上，摆有一个写有“祖神”的红色的牌位，两边还有几个小一点牌位，前面的香炉，已经插上了香，轻烟缭绕，我们所有人在爷爷的带领下，依次向先祖鞠躬祭拜。我再向家里的长辈拜年，长辈们也纷纷给我红包压岁。得到长辈的祝福，还有压岁红包，我非常高兴。
拜年结束后，我跟着大人去有着南岳第一峰之称的回雁峰上香、祈福。爷爷年纪大了，上山时步履有些蹒跚，渐渐地拉在了后面。我急忙下去搀扶爷爷，爷爷脸上满是皱纹，写满岁月的沧桑。爷爷用他那干枯的手慈爱地抚摸我的头，眼里露出了欣慰的目光。看着这慈祥的目光，我不禁想起我小时候，贪玩不好好吃饭，爷爷就端着碗，一口一口喂我吃饭。我边玩边吃，不知不觉间，一碗饭就见底了。而现在他越来越老了，身体也不如以前了，但对我的关爱依旧不变。进入到祈福的庙宇中，我点燃了一炷香，插入到香炉中，心中默默地祝福家人一切安好，事事顺心。
到了晚上，可以看到热闹非凡的耍龙灯节目。一大队人马，浩浩荡荡，前面负责敲锣打鼓，后面的则举起长龙，挥舞摇动，在空中摆出各式各样的舞龙造型。龙头是整个队伍的灵魂，在前面上下挥动，后面的龙身就根据队伍的章法舞动巨龙身姿，有时化作蛟龙出海，有时化作鹰击长空……红红火火，场面声势浩大，十分热闹。龙头每经过一家门口，这家就放鞭炮、烟花，表示对龙灯的喜爱，此起彼伏，连绵不绝。烟花在空中绽放，像天女散花，忽明忽暗，五彩缤纷。一会儿化作无数朵小花，四处散开，变化莫测。既有“火树银花不夜天”的灿烂，又有“东风夜放花千树，更吹落、星如雨”的韵味，而人们在则在这欢乐中徜徉。
美好的时间过得飞快，转眼间，我要回济南了。但家乡的味道将会嵌入到我的记忆中，伴随着我的一生。
年味-关于春节作文800字
剪红情，年光漫驻，驻于村口慵懒的老狗，驻于袅袅升起的炊烟;裁绿意，三阳初转，转了收寒之残腊，转了这旧岁华年。
大年三十，远处的鞭炮声由远及近，盼春的心跳逐渐加快，年味渐浓，随着归家匆忙的脚步裹挟进每个细微的角落，藏进千家万户中。
年味·舌尖
每逢除夕,外婆几乎一整天都在厨房里转，热乎的蒸年糕,好似一个个白白胖胖的小子,融进了“年年高”的美好祝愿;金黄酥脆的春卷,卷进了咸甜可口的炒白果，卷进了浓浓的爱意;更有那百味荟萃的艾叶果,这兴许是修水独特的味道吧，-口咬下去,甜入人心的糖浆夹杂着艾草的香气，瞬间在嘴中爆出,其中的香甜,表尽了“甜蜜蜜"之意,只要一口便觉得尝尽了人间的美味。小小的厨房，氤氲着浓郁的香气,舌尖上，是永远挥之不去的年味。
年味停在舌尖，味蕾的记忆挥之不去,串联起过往与现在。
年味·笔尖
幼时，每逢过年,最喜欢看村里的姥爷写春联了，从铺开大红宣纸摆好笔砚、再到蘸墨，起笔，运笔,行笔、收笔,所有的动作似行云流水，都深深地刻在我的记忆中.。如今的我,也会挥毫泼墨写几幅对联,虽不及姥爷的字,但是在翰墨的浓香中，也能依稀嗅得出掺杂于其中的年味。“一舞醉千回”笔尖的字仿佛都化作最美好的祝愿，飘飞到天边,将新春的喜悦处处传递。
年味留在笔尖,翰墨的香味融杂进旧岁新年的梦，书写出心底的期盼。
年味·心尖
屋内，小小的电视前,几张木椅,烤着炭火，大人们团团围坐,看着春晚，磕着瓜子，拉着家常,等待着钟声的敲响.“家人闲坐,灯火可亲"屋外,小孩子成群结队，在村子里四处奔走，手里未尝不攥着几个摔炮和烟花,随时准备和邻家的朋友打一场“炮仗"，偶尔这儿几声喧闹,偶尔那儿一阵笑声，一家人就这样其乐融触,享受着这简单而纯粹的幸福。
年味停留在心尖，所有的幸福丝丝缕缕,缠缠绵绵,被时光珍藏进美好的回忆。
年味藏在每一个细微的角落里，自始至终从未改变，因为我们对团圆与幸福的追求从未停止，因为我们正在用勤劳的双手创造一个终将到来的新春，如冯骥才所言“除夕是中国人用共同的生活理想创造出来，并以各自的努力实现的现实。”
千百年来，人们对过年的热爱亘古不变，年味儿得以绵延至今。
寻找年味-关于春节作文800字
过了腊八，街上的车和人渐渐多了起来，真是应了那句俗话：“过了腊八就是年。”
我立于窗前，望着街上的车水马龙，望着街市上那张灯结彩的商铺，高挂灯笼的人家和那张铺桃符的门户，我陷进了回忆的漩涡……
随着回忆，我回到了儿时与外公一起居住的小巷——
外公牵着我，行走在人群中，熙熙攘攘的人群让我不得不紧贴着外公挪动。不一会儿，我便满身大汗。
“咚锵咚锵咚咚锵……”
“啊——外公，快看!”我兴奋的声音终是被冲破云霄的锣鼓声掩盖，到了嘴边的疑问也变成了惊叹。
瞧，那装扮精美，讨人喜欢的舞狮队正走街串巷，挨家挨户地给大家伙拜年呢。
继续往前走，在笙歌鼎沸的人群中，一个小贩高举着插满糖葫芦的稻草杆子缓慢前行，一边走一边吆喝着：“糖葫芦，酸甜可口的糖葫芦——”
这时，总会有小孩儿在锣鼓喧天的人群里准确地找到这个小贩，拉着大人让买一串解解馋。
有了糖葫芦，怎么能没有糖人呢?
在小巷那头宽阔些的广场，是孩子们的天堂，周边的绿荫替他们遮挡住了太阳的光芒，留下了一片阴凉。
那卖糖人的艺人便在一旁的大树下，挥“笔”作画，小小的摊子周边围满了人，乌泱泱的人群里除了小孩竟还有些许大人瞧得乐在其中。
而我终于从刚刚的热闹中回过神来，拉着外公问：“外公，人这么多，为什么还要带着我出来啊?”
“哈哈哈，”外公爽朗地笑了一声，“傻丫头，我带你出来找找年味儿。”
“找年味?可是我们找了吗?”我有些不解。
“不仅找了，还找到了。”外公神秘地说道。
“外公，我不明白。”我思索了一番，并未想到我们找到了什么，故而迷茫地望向外公。
“你瞧，”外公指着刚刚过来的巷子说，“那有锣响狮跃，有摩肩接踵;再看这，有商贩吆喝，有张灯结彩;还有这边，有传统手艺，有喜贴桃符……这些，都是年味。”
我恍然大悟：“年味藏在生活的每一处!”
“哈哈哈，丫头说得对!”外公高兴地抱起我。
意识拉回现实，我伸手抚摸窗上贴着的窗花，喃喃自语道：“有人说，如今禁放烟花爆竹，年味就淡了;有人说，低头用手机抢红包，年味就变了;有人说，春节举家外出旅游，年味就没了……
“外公，您说，他们说的对吗?”我顿了一下，“丫头不这么认为，丫头知道，外公您说的年味不止于这些，年味一直在我心中，没淡，没变。”
瞧吧，窗外的车水马龙，是年味;街市的人山人海，是年味;商铺的张灯结彩，是年味;拜年的舞狮队，崭新的桃符，都是年味……