第一次在家做蛋糕_写事作文450字
在岁月的长河中，有许多事情像流星一样，一闪而过，而有些事却像恒星，让我久久不能忘怀。比如说今天就是我很难忘的一天，我怀着激动的心情在家里和外婆一起学做蛋糕。
首先，我们准备了几个鸡蛋，只见外婆敲开鸡蛋，将蛋黄、蛋白分离，分别倒入碗内，用打蛋器搅拌蛋白，直到蛋白变成摩丝状，放入糖，再把蛋黄和一勺面粉倒入搅拌好的蛋白里慢慢搅拌均匀就行了，接着外婆又在锅内放入少量黄油预热2分钟，把搅拌好的蛋白面粉倒入锅内，过了一会儿，香喷喷的蛋糕味扑鼻而来，只可惜还有一面没烤呢。后来我用锅铲轻轻地推了一下蛋糕，蛋糕可以松动了，又烤了2到3分钟，蛋糕的两面都烤得焦黄了，香味就更浓郁，更诱人了。我迫不及待地把蛋糕盛入盘内，我切了一块送入嘴里，突然我感到蛋糕中间粘糊糊的，原来蛋糕没有熟透，我只好把蛋糕重新加工了一下，20分钟后，我打开烤箱，热气腾腾的蛋糕出炉了！香气飘满了整个屋子，外婆把蛋糕拿出来，我尝了尝虽然有点硬，但是还是甜甜的。
虽然这次没有把蛋糕烤好，但是品尝着我自己制做的蛋糕，不仅觉得吃着更香，而且还觉得很有成就感呢。其实只要我们用心去做一件事，一定会成功的。
做蛋糕_关于烘焙的作文500字
早上，我一起床看见妈妈正准备做蛋糕。只见桌上摆满了做蛋糕的原料，有面粉、糖、牛奶、还有油。
我对妈妈说：“妈妈，我来帮忙吧！”
妈妈说：“好吧，你来试一下。我做蛋清糊，你做蛋黄糊。你帮我拿三个鸡蛋。”
我从冰箱柜子里挑了三个大大的鸡蛋，拿给妈妈。妈妈把一个鸡蛋敲碎了，熟练地分出了蛋清和蛋黄，说：“你也试一下。”
我学着妈妈把鸡蛋在桌子上敲了一下，鸡蛋裂了一条小缝，用手把鸡蛋掰开，倒进蛋清分离器，蛋黄是留在了分离器里，蛋壳也随着蛋清流进碗里了。
在敲第二个鸡蛋时用力太猛，鸡蛋差点被敲碎了，还好妈妈眼疾手快，“拯救”了我的第三个蛋黄。原来打一个鸡蛋也这么难！
我终于得到了做蛋黄糊的主要材料：三个蛋黄、面粉和糖。
妈妈又下了一条命令：“下面进行搅拌！”那还不容易吗？我心想。我正想把这些材料倒在一起。
妈妈一旁看着皱起了眉头：“不行，不行，你把蛋黄糊结成一块，不均匀，做出来的蛋糕不好吃。”
妈妈手把手教我把面粉用筛子筛进蛋黄，轻轻地搅拌。要想把蛋黄糊拌均匀可不容易，直搅得我手臂酸疼才得到了黄澄澄的蛋黄糊。我的任务顺利完成了！之后的任务就交给妈妈了，哈哈。【http://www.yuerzhinan.com】
一个多小时后，香喷喷的蛋糕出炉了！今天的蛋糕吃起来格外香！
做蛋糕-我的拿手好戏作文600字
一阵阵的香味从厨房飘出来，邻居都会猜到我又在做蛋糕。做蛋糕正是我的拿手。
说到做蛋糕，我想起刚开始学习做蛋糕的前景。那是一个酷热的暑假，我看着柜子上的蛋糕。我便对妈妈说：“妈!我可以吃蛋糕吗?”：“不行!那是送给别人的。”我心情一下落空。突然一个大胆的想法冒出来——自己做一个蛋糕，我开始学习怎么做蛋糕，经过漫长的两个小时，我终于学会了做蛋糕。
今天我又要做蛋糕了!我拿出材料，我打下五个鸡蛋，放入面粉用勺子搅匀，放糖。我拿着打蛋器，手不停的搅，想让带叶快点而成泡沫型。这是个漫长的等待，我本来就是急性子，这么久的过程，让我心痒痒，什么时候才能好啊，这都过去了那么久，好慢啊!最后我终于把它搅拌好了，外面的小杨树被风吹的婆裟起舞，边舞边唱着优美的歌——“沙沙沙……”
我把打好的发泡轻轻地倒入模具中，把上面多余的一关，我用力的抖了抖，让它的表面更光滑、平整。最后我再涂点儿油就把它放进入烤箱。15分钟。20分钟。我的蛋糕什么时候才好呀，我不断地在客厅走。窗外的花在风中摇摆，像在努力的给我加油，让蛋糕快一点好，“叮——”的一声，厨房随即飘来一股香气，我一闻，可不就是蛋糕的味吗?我急急忙忙的跑去，。我带着一副手套，拿出来向盘子一翻，蛋糕就露出他的真面目。我左手拿叉，右手拿刀把他它切好。我的蛋糕终于做好了!
我拿给家人们吃，我紧张地抓住衣角，生怕他们说不好吃，妹妹吃了一口就开心的鼓起了掌。妈妈吃完对我赞口不绝：“真是太好吃了!”爸爸向我竖起大拇指。夕阳的最后一缕留在了我做的蛋糕上，十分美丽。
我爱我的拿手好戏——做蛋糕。
我的“杰作”-做蛋糕作文650字
周六，家里只有我一个人，爸爸妈妈出去了，我正无聊的准备到楼上去时，看到厨房心中便闪过一个念头，不如我来做个蛋糕吧。
我兴致勃勃地跑进了厨房，我迫不及待地打开了冰箱门，打算要做一个巧克力冰淇淋蛋糕。
我首先取出了一个巧克力冰淇淋，在客厅放置二十分钟，让巧克力冰激凌地慢慢软化。
在二十分钟内，为了不浪费时间，我便去做其他的准备了，我从冰箱里拿出了两块蛋白糖霜饼，我家两块蛋白糖霜饼都给掰碎，放在一旁，我拿来一个保鲜膜，铺在大布丁的模具内，而两侧边的保鲜膜都要稍稍比模具边缘高出几厘米。
好了，巧克力冰淇淋的二十分钟也好了，我小心翼翼在把模具内先倒入一层中等高的巧克力冰淇淋，再放入一层蛋白糖霜饼的碎块之后，我从冰箱里又取出一个咖啡味的巧克力，冰淇淋放在加热器上，进行快速加热，加热后将咖啡味的冰淇淋倒入模具中的一层，接着再加入一层蛋白糖霜饼的碎块。
一分钟后，我紧张地将模具边上多出来的保鲜膜盖平了食材，生怕盖不好，接着取出来个杯子，用杯底压平了食材，最后放入冰箱。
这时，我把食材放进速冻区内，放置二十分钟。
之后，我取出来。我满怀期待，希望不会出岔子。我将咖啡味的冰淇淋与巧克力冰淇淋加在一起搅拌。搅拌均匀了之后倒一层，在冻完的食材上，一层又一层的倒差不多三层，再放入冰箱内五分钟。在那期间，我做了许多巧克力屑和一颗包裹着巧克力酱的樱桃。
取出来了。我兴奋地在上面撒了许多巧克力屑，还在正上方放了那颗樱桃。
终于做好了，我看着了我的“杰作”——巧克力冰淇淋蛋糕，开心极了。这时门铃响了。梓怡和婉萧来我家了，这么巧!我大声的说：“你们是闻着香味来的吗?”没料到，她们品尝完我做的蛋糕，先对我做了一个鬼脸，之后又给我竖起了大拇指，还找我要“秘方”呢!
香甜的蛋糕_第一次做蛋糕作文800字
我是一个贪吃的小女孩，我最爱吃的就是蛋糕。那口感绵蜜，入口即化的甜蜜点心，能让你漂浮在幸福的云端！而就在今天，我终于可以大展身手，自己做蛋糕！
我准备好材料，就兴致勃勃地开干了，阿姨却挡在我面前：“等一下，现在不行！”“为什么？”我疑惑不解。阿姨笑了笑，耐心的解释：“你看，这个碗里还有水，如果蛋清沾上水，是会影响蛋糕质量的！”我恍然大悟，用纸巾仔细的擦干了了碗里的水，开始了蛋糕“伟业。”
首先，要把蛋清和蛋黄分开，我小心翼翼地把分蛋器搁在瓷碗上方，学着阿姨的样子，拿起一个鸡蛋，往桌角上一敲，让鸡蛋进入分蛋器，就OK了。再将蛋清、蛋黄分别进行搅拌，然后混在一起搅拌，这是一个很费时费力的工序哦！待拌均匀后，便可加入白纱糖、面粉、发酵粉等调料，之后便到了我最期待的时刻——烤面包胚。我小心地把奶黄色的面糊倒进小纸杯中，入进烤箱里！10分钟后，随着扑鼻而来的香气，和显出棕色的蛋糕，就算烤好蛋糕胚【www.yuerzhinan.com】了！
接下来就是挤奶油。我把调好的奶油装进一个三角袋里，选了一个小花形的器械，装在三角袋上的一角上，就开始在烤好的蛋糕胚上挤奶油花。挤好了奶油花，便开始用水果装饰。
我从冰箱晨拿来了火龙果，桂圆、苹果，用小刀把火龙果的苹果削去皮，切成小丁，装进碗里备用。然后把桂圆剥去皮，去掉核，把果肉撕成小块，也装进碗里。把挤好奶油的蛋糕放在水果的旁边。把桂圆放中间，苹果放在中间一圈，火龙果放在最外面一圈，这样，一个小纸杯的水果蛋糕就做好了！然后，把火龙果放在中间，桂圆和苹果交替地放在外面一圈，第二个小纸杯蛋糕也完成了！不出五分钟，十个不同花样的小纸杯蛋糕就大功告成了！
我用盘子装好蛋糕，端给妹妹、阿姨、老师……品尝，我自己也吃了一个，水果很新鲜，奶油是淡奶油，香甜丝滑，蛋糕胚细腻可口，总有来说，，就是非常美味，做得非常成功！阿姨、妈妈、妹妹……纷纷点赞，我心里也不禁飘飘然起来，好得意哦！
精致的蛋糕，是甜点师指尖最香甜的梦，你的味蕾，是否也会融化在奶油般的故事中呢？
在这个不乏味，透着快乐的暑假，我真正经历了人生酸甜苦辣中的某一部分——甜……
手工做蛋糕作文600字
有一天在逛街途中忽然发现一个手工制作蛋糕的小店，我和姐姐跃跃欲试，想去好好体验一下。
制作蛋糕的全过程都有一位哥哥指导和陪同，每一个环节他都耐心地手把手教我们。刚刚开始，我们就遇到了困难，第一个步骤是打鸡蛋，重点是要把蛋黄和蛋清分开，看着容易，可做起来好难，不光弄得满手粘乎乎的不说，还一会儿把蛋黄弄散了，一会又把蛋皮掉到蛋液里去了，手忙脚乱，一塌糊涂，最后还是在大姑的全力帮助下才通过了这一关。
第二步是把块状的面粉和砂糖磨成细细的粉状。这是个力气活，但没有多少技术含量，只要认真耐心就可以了。这个环节我和姐姐完成的非常好。
接下来就是要把蛋黄和蛋清分别搅拌，这个过程非常漫长，因为要把这些东西搅拌得非常充分，不能有空气，否则进入烤箱后就会有气泡。蛋清的搅拌相对容易些，是用打蛋器完成，而且蛋清一经过高速搅拌就会变得像泡沫一样，特别好玩。蛋黄是靠手工搅拌的，非常辛苦，没一会儿手臂就酸痛难忍，我们四个人轮流操作，才把它搞定。而且在搅拌的过程中，要求不能变换方向，否则就会前功尽弃。直到把蛋黄搅拌到颜色发白才算完成这道工序。
再下一步就是把研磨好的糖、面粉以及食用油、泡打粉等配料认真搅拌进刚才的蛋液中，直到均匀没有任何颗粒就可以把它们倒入模具。
当然了最后一个环节就是把它送入烤箱中烤制一个小时左右，香喷喷的蛋糕就制作完成啦！
以前吃蛋糕没觉得有什么，现在才知道，原为一个蛋糕的制作过程这么复杂，看来想做好任何一件事情都不容易啊！