我学会了包饺子-我学会了作文650字
我今年才十一岁，别看我小，但本领可大了。早在去年除夕的时候，我就学会了一个祖传秘方————包饺子。你也许会问，你的祖师爷是谁?不是别人，正是我的五姨。
话说去年除夕夜那天，我们一大家子各忙各的。我是个美食家，闻着香味来到了厨房，看有什么好吃的。哗!五姨正在包饺子呢!身怀绝技的五姨是包饺子的高手，包出来的饺子一个个别致诱人：有的像小元宝似的，有的像花骨朵似的，还有的像灯笼似的……简直是一件件艺术品。“怎么都这么好看”!我油然而生敬佩之情，并由此产生了想包饺子的冲动。五姨很爽快地招呼我坐下来学。我这个正宗的传人开始了学艺生涯。
五姨先倒了一碗水，教我先把饺子皮的边缘抹上水，再挑点饺子馅放在饺子皮的正中间位置。然后把皮儿对角一折，从头到尾捏拢，捏合缝。这样一个饺子就做好了。哈哈，像不像天上的一弯新月?约摸半个多小时，我数了数我的“新月”，竟然一口气有五十多个了!
不过仔细比较一下，我和五姨的包饺子水平高下立判，如果五姨包的饺子是白天鹅，那我的只能算作丑小鸭。虽然丑是丑了点，但毕竟是处女作嘛。所以五姨的表扬声还是不断供我享受的，我自个儿也高兴得眉飞色舞。
最后，最令我激动和自豪的是饺子终于入水了。我的丑小鸭竟然混入了白天鹅的队伍里，跟着一起扑腾扑腾地飞入水中。我就站在锅边等。很快，锅中咕咕地冒着泡。随后一阵阵香气会锅盖的洞眼里钻出来，以致满屋飘香。饺子的阵阵香气，一直往我的鼻孔里钻，我只好向它“投降”，急不可耐地揭开锅盖。用漏勺捞出来一个，往嘴里塞。结果，烫得我的嘴不断地吹着气，在嘴里折腾了一小会儿，终于饱了口福。嗬，那滋味，甭提有多好吃了。要问饺子有多好吃?又香又鲜直馋你的嘴!
于是，我懂得了一个道理，自己亲手包出的饺子，比吃现成的更有滋味!
包饺子_我学会了包饺子作文900字
“冬至”那天，家里准备来一餐丰盛的“饺子宴”。
一直以来只有妈妈会包饺子，我在旁边看着妈妈熟练地包饺子，觉得挺简单，也就“一压，二舀，三捏”几个动作，饺子就成形了。于是我自告奋勇地喊道：“妈妈我要和你一起包饺子！”妈妈一脸质疑的神情：“你行吗？别包出一堆奇形怪状、漏馅的饺子了！”“我怎么就不行了？不试不知道，一试要吓你一跳呢！”我自信地回应她。“那就从擀饺子皮开始吧！”妈妈笑了笑，给了我一次机会。
我拿起一块切好的面团，用手按一按，再拿起擀面杖擀了起来，妈妈说过：“饺子皮要外面薄，里面厚。”我用力将饺子皮擀得又大又薄，可当妈妈将饺子皮包起来后，“噗”一声，饺子皮破了，馅全漏了出来。我只好重新摸索着继续了。经过妈妈的几番指导后，我擀的饺子皮相当漂亮了，于是我开始加快速度，可怎想擀得太快时，手没握住柄，就顺着擀面杖向前滑去，为了避免人撞到桌面上，我赶忙用另一手撑在桌面上，这一撑便把刚才擀好的饺子皮都压扁了。我眼前的妈妈顿时脸色大变，斥责道：“行了，行了，你还是包饺子吧！”我心有不甘，想着包饺子，可得比这个容易吧！
我拿起一块饺子皮，用筷子夹了点馅放进去，再一捏，谁知这头刚捏好另一头就漏馅了。我硬得把馅塞进去，饺子皮两边一捏，这下馅直接从饺子皮底部捅了个“窟窿”逃了出来。我恍然大悟，原来包饺子馅是一点也多不得的！我只得另拿一块饺子皮重新来过。这次我双手并进，从饺子皮两边给它“缝合”，馅便憋屈地往中间挤去，一下子好像蓄势的火山，馅儿将要喷涌出来一般。我有点无奈，有了放弃的念头。这个时侯，一旁的妈妈看出了我的心思，她语重心长地对我说：“这饺子馅一点也多不得，只有刚好才不会漏馅。”我恍然大悟，一副若有所思的样子。于是我决定沉下心来，跟着妈妈一步一步地学包饺子，总算越做越好，【yuerzhinan.com】越做越像。
晚饭时，全家人聚在一起开心的吃“饺子宴”，妈妈当着全人的面好好夸奖了我一番，可爸爸却不给我面子，教导我：“这饺子包的是有模有样的，可皮多馅少，吃起来总感觉味道不够完美！”听了着这话我有一丝不悦，立刻反驳道：“哼，下一次，下一次我一定包的更好！”
我学会了包饺子-我学会了作文600字
寒假期间，我陪伴家人做了很多有意义的事，不说帮奶奶打扫卫生，也不说帮爷爷种菜，让我最有成就感的是我学会了包饺子。
包饺子当然得先擀皮啦!爷爷早早地就把面团醒好了。我把面团放在手里，它看起来像一个大馒头，摸起来软软的，闻起来有淡淡的清香味。奶奶先揉后切，负责把大面团变成一个个小面团，然后递给我。我接过小面团，摊在砧板上，再用手掌摁压，小面团就变薄了一些，紧接着用擀面杖再小面团上边压边转圈，不一会儿，小面团就变成了一个个面皮。一开始我力道不对，面团有时变成正方形，有时又变成长方形，可滑稽了。再后来我慢慢掌握力度和手势，一个个圆圆的小面皮终于诞生了。
皮擀好了，重头戏就是包馅儿啦!我的意地说：“包饺子有什么难的，我肯定能包好。”于是我左手拿面皮，右手拿着勺子，然后用勺子往面皮里面挖馅，把长的两端捏在一起，慢慢的往中间捏就好了。结果饺子一放到砧板上，倒了!原来包饺子不像我想象的这么简单啊!再后来我包了一个又一个，不是馅挤出来了，就是口没有包紧。一会儿像一个正在睡觉的小宝宝，一会儿又像一个无力的战士，太好笑了。不过我不放弃，经过不断练习，第一个元宝样式的饺子终于成型了，我开心得不得了，还偷偷在饺子里放了一颗红枣，不知道谁会吃到呢!
大年三十，全家人围在一起吃年夜饭，香喷喷的饺子上桌了。“呀，爸爸吃到了我包的红枣饺子。”我开心地蹦了起来，这就是我给家人带来的节日的祝福，祝爸爸妈妈、爷爷奶奶新年快乐!
我学会了包饺子_我学会了作文650字
周末的下午，我想吃饺子，于是把这个想法告诉了妈妈，妈妈说:“可以，但有个条件——你得帮我包。”我爽快地答应了。
妈妈先拌好饺子馅，又从冰箱里取出一袋饺子皮，在水龙头下接了半碗水，拿来一个勺子，准备就绪，接下来就到包饺子环节了。因为我不会包饺子，妈妈先给我做示范：她先拿了一张饺子皮放在左手心，用勺子舀了一点儿馅放在饺子皮的中间，又用她那只灵巧的右手熟练地捏了几个褶，一个漂亮的饺子就包好了。它“站”在盘子里，好像在向我微笑。
于是我照着妈妈的方法开始包起来，可是这个褶太难捏，不是捏歪了，就是捏后又散开了;妈妈告诉我捏褶子力度要均匀，褶子之间的距离也相同。我慢慢地、仔细地捏，总算包好了一个饺子，谁知，这个饺子像是和我作对似的，一直处于“瘫痪状态”，“站”不起来。是不是我没给它“吃饱”?它的“肚子”瘪瘪的，是我把饺子馅放少了。我又重新包了一个，这次我让它吃的“饱饱的”，它终于“站”起来了，突然“兹啦”一声，饺子的“肚皮”撑破了，饺子馅露出来了，我赶紧拿来一张饺子皮帮它“缝补肚皮”，但两张饺子皮就是“不友好地相处，”这个饺子又不能“成活”了。再看看妈妈包的饺子像一个个威武的士兵整齐的站在那里等待我们的检阅，我有点泄气了。
妈妈看出了我的心思，对我说:“装饺子馅不能多也不能少，多了馅会露出来，少了饺子瘪下去，不好看，你才包了两个饺子，包不好是正常的，多包几个，你一定会包的越来越好的。俗话说孰能生巧嘛。不管做什么事，只要坚持不懈，就能成功。”听了妈妈的一番话，我又鼓起勇气重新包起来，一个不行两个、三个、四个……最后饺子都整齐地“站起来了”，妈妈夸奖我说：“真棒，你现在包的饺子比妈妈包的都好看了!”我越包越有劲了。晚上，吃着自己亲手包的饺子，真是格外的香!
我学会了包饺子。这件事也让我明白了：要做好一件事，只要坚持不懈，就一定能成功!
我学会了包饺子-小学生叙事作文900字
成长的天空中，总是繁星点点，我也不例外。但有一颗格外闪亮!那天，妈妈对我说：“涵涵，今天晚上我们来吃饺子吧!”“好呀!”我一蹦三尺高!“但你得帮我包!”妈妈说。“嗯，好吧!”我拍着胸脯自信地说。
“我们来做吧!”我兴致勃勃地说。“急什么?小急性子!”妈妈笑着，“材料你准备好了吗?”“哦!”我恍然大悟!GO!我从冰箱里拿出一袋饺子皮来，再倒了一碗水，就算完成啦!妈妈用刀一阵猛剁，终于把案板上的猪肉剁碎了。全军到齐，做饺子喽!
“我先做个示范吧!你看我是怎么做的!”妈妈说。“好!”我表面上这么说，其实心里却在想：包饺子多容易呀!我早会了!算了，听一下吧，反正听不听也无所谓!“看着哈!先把饺子皮平摊在左手心，再用勺子挑出一勺猪肉馅，把馅放进去，重点来了!”妈妈强调!“哦哦!”我心不在焉地应着。妈妈见了，没说什么。“先把饺子皮四周抹上水，加一勺馅，再和好边，又力捏紧!然后用两个拇指按住饺子后端，再用两个食指把饺子两头一紧!，把它俩贴起来，一个好看的元宝饺子就做好了!”“嗨!这么简单!”我嚷道!“那好，你来做!”妈妈说，语气里带着一丝嘲讽似的。
“做就做!”我一赌气说。我舀了一大勺肉馅!把它们放在饺子皮中。【yuerzhinan.com育儿指南】又抹了一点水，合好饺子皮，嗯……接下来怎么做来着，这样?不对，这样会倒!这样?不对!这样不像元宝!这样，唉?不对!这样……哎呀!怎么都不对!这个不是“肚子”太大了，那个就是“手臂”太短了，反正一个个缺胳膊少腿，像是有身体缺陷!
我捧着脸，羞愧难当!不用说，我失败了!此时我觉得，世上没有比这更糟的事!怎么形容自己呢?只能说是“霜打的茄子——蔫了”!我想放弃了!
“涵涵!做事要坚持不懈，有恒心，有毅力!但你刚才心不在焉，怎么能包好呢?你想一下，爱迪生发明电灯泡失败了不知多少次，而你仅一次。你怎能放弃呢?”妈妈似乎看出了我的心思，语重心长地对我说!
“对呀!我不能放弃!”我重又找回信心!
我卷土重来了!这次我重整旗鼓!做好一切准备。首先把饺皮合紧，，再向妈妈请教后，我才按步骤一步步完成，是那么的全神贯注!从开始，再到完成，我费尽心思!终于，第一个饺子做出来了，我无比高兴!因为这是我做成的第一个又大又漂亮的饺子!它长着一个天生的“国”字脸，再加上它那圆鼓鼓的“将军肚”，像个威风凛凛的大将军，使我爱不释手!
后来，我又一鼓作气，做出了好多个又白又胖的大饺子!看着这一排排像战斗操练的战士一般的饺子，我心中升腾起无限骄傲!嘿!包饺子后的味道我知道!
大功告成!妈妈煮起了饺子，还特意地帮我做的饺子单独煮!吃饺子啦!我端着碗，站在窗边，只感觉清风扑面，鸟儿不停地歌唱，像是在为我的成功庆贺着!
“失败乃成功之母”，这句话是对的。只要不放弃，肯用心，成功就在你，在我!
我学会了包饺子_第一次作文600字
今年暑假刚放，妈妈就笑着对我说：“你已经是四年级的”老同志“了，该学着自己动手做一些家务活儿了，我找时间教你包饺子，让你从中体验一下劳动的快乐。”
昨天是星期六，妈妈休息，我开始上暑假的第一节“劳动课”—包饺子。我照着妈妈的样子，首先把饺子皮平放在手掌心，其次用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，然后用筷子夹了一块肉馅，放在饺子皮的中心，接着在饺子皮的边缘抹上一圈水，再把饺子皮对折，最后用大拇指和食指把两半饺子皮轻轻捏在一起，沿着边线稍微“揪”一下，就制作完了一只饺子。
我的意洋洋地把我包的饺子和妈妈包的饺子放在一起一比较，不禁皱起了眉头：我的饺子瘪瘪的，软塌塌的，像个“病人”，而妈妈的饺子个个昂首挺胸，精神抖擞。妈妈点评道：“你的饺子馅儿放少了，捏得也不紧……”没等她把话说完，我急急忙忙夹了一大块肉馅放在饺子皮上，用力一捏，哎呀，糟了，饺子肚皮都撑破了，汁液直往外流。我手忙脚乱地拿来另一张饺子皮，往破的饺子上一贴，总算“止血了”，可是这块“补丁”太碍眼了啊，严重影响形象，真让我哭笑不得。我有点泄气，不想学了，妈妈说：“孩子，做任何事情都不能半途而废，也不能操之过急，要仔细观察，按照要点做，不要怕失败，反复练习了，技巧慢慢就会摸索出来。”
听了妈妈的话，我静下心、沉住气，在她手把手的示范下，一个步骤一个步骤地改进。在包第二和第三个时，虽然饺子的形象有所好转，但看上去仍然像个“小不点”。我记得妈妈刚才讲过，技术是慢慢练出来的，凡事没有一蹴而就那么容易，坚持不懈才能取得成功。终于在包第四个饺子时，我找到了放肉馅的最佳用量，手指也捏得恰到好处。看到自己包出来的“雄赳赳气昂昂”的饺子，我兴奋地一蹦三尺高。
看来，真是“世上无难事，只怕有心人啊”！
我学会了包饺子-写事作文700字
每逢节日时，奶奶经常包饺子给我们吃。一次过元宵节，我看着奶奶用着娴熟的手法包饺子，我的心里充满了羡慕，便向奶奶请教如何包饺子。
只见奶奶拿起一张饺子皮，然后用勺子将准备好的肉馅放到饺子皮的中间，然后用手把饺子皮的两边捏起来，捏成褶皱，再整理一下，一个饺子跃然于奶奶的手上。我迫不及待地照着奶奶包饺子的模样包了一个，我向奶奶炫耀得意，哼!看来包饺子也不过如此嘛，轻轻松松，简直小case!可奶奶却笑了，我感到非常疑惑，一看，才发现饺子露馅了。
奶奶告诉我，包饺子的馅不能太多，太多了容易露馅。我牢牢记住奶奶的忠告，心悦诚服。减少了馅料，果然，饺子没有露馅。当第一锅饺子煮好后，我连忙去查看，发现有5个饺子的顶部露出来了，而那5个饺子全部都是我包的，我顿时崩溃了，大声嚷嚷：“我不干了!”奶奶告诉我，包饺子是一件要有耐心和细心才能做好的事。
奶奶拿起一张已经放了肉馅的饺子皮，耐心地教我，道：“两只手各两个手指头捏住皮，前面的向后退一点，后面的把皮抬起来，按到前面，用力压紧，就行了。”我听完奶奶讲的，再次拿起饺子皮，重新开始动起来。
第二锅饺子煮好后，我又迅速奔到灶台前，打开锅盖，每一个饺子都完好无损地躺在水面上，虽然造型不是很好，但我还是心花怒放，却不免又有点儿小遗憾，我感到了包饺子也非易事。我重新燃起了学好包饺子的目标之火。
隔天，正好是周末，我早早地起床洗漱吃完早饭，就来到了楼下，只见奶奶正在包饺子，于是我连忙冲过去帮忙。放馅，捏褶皱，放馅，捏褶皱，放馅，捏褶皱......我重复着这些动作，手法越来越娴熟，包的饺子的造型也越来越好，我十分高兴，就连奶奶也夸我有很大的进步。
后来，几乎奶奶包饺子，我都会去帮忙，我与奶奶包饺子的技艺不相上下了。回想刚开始学习包饺子的我，我感到好笑，可事情总是这样，回过头看，发现其实都不难。
听说饺子还有个好听的名字——“娇耳”，我看看饺子，果然像人的耳朵，还有点娇滴滴的。“娇耳”这个名字取得非常贴切。
当我尝着自己包的饺子时，我心里感到很自豪，因为我又学会了一项新技能——包饺子，我顿时感到，自己包的饺子，比任何时候吃的饺子，都要香!
我学会了包饺子-小学生叙事作文700字
往事如雨，数不胜数。在一生中有过失败，有过成功。我给大家介绍，我学会了包饺子。
要说起我为什么会包饺子，因为我每次看到妈妈包饺子时都能“行云流水”，非常轻松地包饺子，于是我便起了心，和妈妈一起包饺子。
我按照妈妈教给我的教程，一步一步、慢慢地做面团：首先和面倒入面粉，再加入适量的水，使劲揉，虽然揉了一会儿就累了，但在妈妈的鼓励下，我又开始和面团做“斗争”。经过我九牛二虎之力的揉搓，面团终于屈服了。接下来就到做肉馅了。我把猪肉切成小块，和切碎的韭菜混在一起，放入绞肉机，不一会儿就绞好了。我低头闻了闻，一阵香味飘进我的鼻子，虽然没有煮熟，但依然很香。
我把揉好的面搓成长条，刚刚还是“胖子”的面团，经过我的努力就变成了“苗条”的瘦子，最后切成小段，擀成面皮，我把肉馅包到面皮里，开始捏花边。谁知，我捏饺子的这边，那边就会露出来，整个饺子就像小花猫一样。妈妈说我放的馅太多了，于是，我又少放馅，包是包住了，可是奇形怪状。我有点不耐烦了，妈妈看出我的心思，说：“什么事情都是熟能生巧，你要是因为一点不容易的地方就失去耐心，能做好一件事吗?“是啊，我怎么包了几个饺子不成样，就泄气了?
第二天，我又一次开始和饺子的“战斗”，渐渐悟出了方法：馅不能放太多，多了就露馅;也不能太少，少了就软趴趴的不好看，而现在，一个个完美的饺子从我手中诞生了。
捏好花边后，把它们放到面板上，像士兵排着整齐的队伍。包好饺子后，到最关键的时候了—煮饺子，我先把盐放入滚烫的汤中，然后把饺子放进去，由于放饺子的动静太大，弄得锅中不得安宁，这大海怎会善罢甘休，水花溅到了我的手，手上烫起了小泡泡，我只好把火关小了一点。刚开始，它们还在水中安静地睡美容觉呢，等水开了之后，就像个顽皮的小孩子上蹿下跳，既可爱又调皮。
我急忙把它们轻轻地捞上来，小心翼翼地放入盘中。我第一次吃到自己亲手包的饺子，妈妈看到也微笑起来。
我不仅学会了包饺子，也懂了人要从小事做起，不要遇到一点困难就放弃，这样无论什么事都能做到最好。
我学会了包饺子-我学会了作文550字
素衣台前，巧手赛天工。雪花纷飞舞，皎月平空现。清水飘芙蓉，元宝落玉盘。餐餐世间味，最是此物鲜。
说到这里，你想到了什么?我想到春节期间，跟着妈妈学包饺子的情景。
我问妈妈:“妈妈你想吃我做的饺子吗?”
妈妈说:“想啊，不过你会做吗?”
“我不会，那你教我吧。”我对妈妈的说。
于是，我们就去市场买了包饺子的材料，准备好了饺子馅后，到我大显身手的时候了。我也没有问妈妈怎么包，就自己动手了，首先我拿了一个饺子皮，然后往饺子皮中间放了肉馅(加了很多很多)然后再把饺子皮对折捏一捏，但是我发现肉馅流出来了，我不甘心再次重新包，还是一样的结果，我看了看妈妈只见饺子在妈妈手中像变魔术似的完成了，再看看我包的，不是破的，就是肉少瘪瘪的，我仔细观察妈妈的包法，然后再动手包，我仔细的把肉放在饺子皮的中间，然后在饺子皮的周围抹了一层水，之后再对折，再一点一点的折叠好看的花纹，成功啦，成功啦，就这样一只漂亮的饺子在我手里诞生了，一只，两只，三只，水饺在盘子里越来越多，它们就像士兵一样整齐的排列着,不知不觉我们包了好多好多饺子。
我们把包好的饺子放进了我们家的锅里，好期待呀，终于水饺出锅啦，水饺胖胖的，晶莹剔透，像弯弯的月亮，看着看着口水流出来了，忍不住咬了一口，入口那一刻我感觉饺子就像黑夜里的一道光，陪着那些思乡的人，代表家人团圆的幸福。
这次包饺子我觉得自己动手有太多的成就感，也让我度过了一个愉快的下午。