我学会了做香辣肉丝-写事作文500字

从蹒跚学步的幼年，到幼稚好奇的童年，在成长中，我不仅学会了很多新知识，还学了很多新技能，令我记忆犹新的是学会了做香辣肉丝。

妈妈说我生活自理性太差，于是我便系上围裙，自告奋勇地让妈妈教我做香辣肉丝，那一天我忙得不可开交，像打仗似的……

刚清洗过的瘦肉像一条鲶鱼在砧板上滑来滑去。险些切到我的手，妈妈着急的大喊:“你的左手力度不够，应该把肉按住再切!”我按妈妈的方法费了九牛二虎之力才把肉切成条丝状放入碗里，再倒入酱油、鸡精、地瓜粉一起腌制，然后拿出生姜和五个红色的辣椒，切成小丁儿备用。

一切准备就绪后，开始下锅了。我往锅里倒点油，油冒烟了，然后把生姜和辣椒放进锅内，锅内传来“噼里啪啦”的响声，我害怕极了，我接着翻炒了一会儿，再把肉丝倒进锅里，响声更大了，油不停地往外喷溅，辣椒肉丝不停的跳动，油溅到了我的手上，又痛又辣，我恨不得扔下锅铲逃离这个“战场”。奈何妈妈似乎有读心术，我只好硬着头皮“抗战”。我急忙用左手抓住锅盖遮挡，右手拿着锅铲飞快地翻炒，就像一个在战场上临危不乱的战士，拿着盾牌扛着长枪，正在对付凶猛的“敌人”。

翻炒了一会儿，肉丝熟了，由红色变暗，我关上火，将肉丝装进盘子，妈妈迫不及待的尝了一口，说：“不错，又辣又香又酥。”

我学会了做香辣肉丝，并从中明白了“世上无难事，只怕有心人”的道理。后来，我再也不会用“我不会”这三个字给自己的懒惰找借口了。

我学会了煎鸡蛋-写事作文500字

我最喜欢吃面条加鸡蛋。如果再加上火腿肠，加上小青菜，更是美味可口，再往下一看，里面卧着两个可爱的煎鸡蛋，真是幸福。

我老爸最拿手的就是【yuerzhinan.com育儿指南】煎鸡蛋，尤其是翻鸡蛋，我看着眼珠子都快掉了，简直是帅呆了。我请教他，可他总是斜着眼睛，努努嘴，说道：“去去去，小孩子别捣乱。”

周六，爸爸打过一个电话，对我说道：“爸爸妈妈要去办个事，中午你到‘重庆饭馆’那去吃个饭。”我高兴得不得了，心想：这不正是我自学煎鸡蛋的好时间吗?

我“蹬蹬蹬”跑进厨房，打开冰箱，哇!鸡蛋正乖乖地坐在蛋托上呢!我拿了三个，先“啪”的一声打火，火苗舔着锅底。我磕了一个蛋，“咔”蛋壳裂开了，我用手一掰，蛋清和蛋黄跳进了油里。咦?蛋清怎么呆呆地不动呢?还像水一样?我突然看见了旁边的油壶，我这个大呆子，油都没放。这时蛋边黑了，我赶紧用铲子铲，怎么也铲不动。

我赶紧去洗锅，这锅也太难洗了，费了我很大的力气才洗干净了。我重新来，我又打火，把油倒进锅，然后再打鸡蛋，可鸡蛋慢慢变白，气泡小小的，我想了想，再等会儿吧!可是又焦了。真是“吃蛋容易，煎蛋难”啊!

我又重新来了一次，锅烧热了以后，倒油，油冒烟的时候，再打蛋。蛋清迅速变得雪白雪白的，白得像棉花，蛋黄硬得像南瓜饼。我学着老爸的样子，手腕一转，鸡蛋便翻了过来，蛋白上染上了一条条金丝。

香味直冲我鼻孔，真香!哈哈!老爸，没想到吧!我会煎鸡蛋了!

我学会了做蔬菜饼-写事作文550字

有一天刚放学回家，一进门就闻到一阵香喷喷的味道，口水都要流出来了。一看原来是妈妈做的蔬菜饼。“妈妈我也想试试。”

于是我在妈妈的指导下开始学做蔬菜饼。“首先，把面粉和鸡蛋放入盆里，然后……”

“好了，好了，我知道了，妈妈你就看我的吧。”我不耐烦的说。开始了，放面粉和鸡蛋在盆里，加一些水。哎呀，水多了，不是面糊而是面糊水了。呜呜，刚开始就失败了。

再来，我没有灰心继续开始。吸取前面的教训，我决定一点一点加水，果然不出所料第一步和面糊成功了。接下来就切菜切葱。这些材料可不好弄，一不小心就会把手弄伤。在妈妈的帮助下，我把五颜六色的蔬菜丁和火腿肠丁切好了。然后把它们放在面糊里，好漂亮!

准备就绪，现在开始做蔬菜饼了。先在锅里放一些油，等油热了以后我就把面糊倒入。啪!滋!油溅到我手上了，好痛呀，赶紧去洗手。等我洗过手转身回来，才发现饼被煎糊了。我恼怒地对妈妈说：“不做了，罢工!”妈妈耐心地告诉我不能着急，要多尝试才能成功。于是我又重新开始。

这次我小心翼翼地把面糊倒入锅里，果然没有被油烫到手。先把一面煎成金黄色的，再给它翻个面继续煎，煎成两面都变成金黄色样子，差不多就熟了。不一会儿我就做好了，一张张焦黄的饼中点缀的绿色蔬菜和粉色的火腿肠丁太香了。可以说是色香味俱全呢，咬上一口，外酥里软，好好吃哦。我从来没有吃过这么好吃的蔬菜饼。

通过这次做蔬菜饼，看似简单却告诉我一个道理：无论做什么事情都要坚持下去，不要轻易放弃，一定会成功的。

我学会了做番茄炒鸡蛋-状物作文400字

因为番茄炒鸡蛋很好吃，所以我准备学做番茄炒鸡蛋。

做番茄炒鸡蛋要准备的食材有：四个番茄、三个鸡蛋、几勺油、一点盐、一点鸡精、一勺葱。

准备好一切之后，就开始做番茄炒鸡蛋了。我把锅放在灶上，打开火，锅不一会儿就冒烟了，我急忙把油倒进锅里，结果油一下子就炸了，炸到了我手上，立刻起了个包，原来是锅里还有水。这时爸爸告诉我：“要先把锅烧干，才能放油。”我按照爸爸告诉我的方法，先把锅烧干，再放入油，等油热了以后，再放入鸡蛋液，就早已闻到了鸡蛋碎的香味，我就不由自主地吞了一口口水。鸡蛋炒好了，把它用盘子盛出，然后在锅里加入少量的油，把番茄放入锅里，翻炒至熟，就可以把鸡蛋也倒入锅中一起炒，就左边铲两下，右边铲两下，让它们很均匀。之后放入盐和鸡精，再翻炒几下，让盐和鸡精能充分地融入蛋和番茄之中，撒上葱，给它们提香，番茄炒鸡蛋就做好了，我把它铲在盘子里，一道浓浓的香味向四方散发，我马上便尝了一口，真好吃啊!

这就是色、香、味俱全的番茄炒鸡蛋，我终于学会做番茄炒鸡蛋了。

我学会了做鸡蛋皮-状物作文400字

我们总会踏上一个又一个阶梯，学到一个又一个知识。有时学会了扫地，有时学会了洗衣服，有时学会了洗碗，有时学会了拖地板……而今天，我学会了做鸡蛋皮。

首先，将雪白的土豆淀粉加入适量的水中，搅拌均匀，使土豆粉完全溶化成稀糊状就可以了。然后，将鸡蛋打入碗中，搅拌成鸡蛋液，把鸡蛋液倒入土豆淀粉液中充分搅拌。把电饼铛插上电源，等锅热了加少许食用油，让锅再加热十几秒左右，再次将鸡蛋淀粉液充分搅拌均匀后倒入锅中，拿着电饼铛把手，慢慢转动，使鸡蛋淀粉液能盖住锅底就行，盖上盖子，等30秒左右，鸡蛋皮就煎好了。将鸡蛋皮切成1厘米宽左右的长条。

在锅里加入油，炒好自己平时爱吃的臊子，比如，我就爱吃酸菜炒瘦肉丝和火腿。

再在锅里加入清水，将水烧开后，放入白菜，煮熟后加入切好的鸡蛋皮，煮10秒钟就可以开吃了。吃着自己的劳动成果，心里像喝了蜜一样甜。

通过这次做饭，我明白了有些事情看着难，当自己【yuerzhinan.com育儿指南】真正去尝试做了，其实也不是想象的那么难，只要愿意去尝试，再难的事都会变得很简单。同学们，你们觉得我说得对吗?

我学会了做番茄炒鸡蛋-写物作文500字

成功是什么?是从天上掉下来的金灿灿的奖牌捡着了，就成功了吗?不是。是马马虎虎、随随便便地草草做完了事，就成功了吗?那更不是。成功不是天生的，我也是经历了挫折才获得成功的。

去年春节，爷爷奶奶、大姑小姑、兄弟姐妹……来我家一个大团聚，好不热闹。奶奶悄悄告诉我，让我帮奶奶做个番茄炒鸡蛋，好让我证明给大家：我已不是去年那懵懂无知的小屁孩了。我想也没想，就兴高采烈的答应了。

从冰箱里拿来四个鸡蛋，我把它们放在灶台上，先去洗干净手再剥。谁知这群顽皮的“不倒翁”晃呀晃，直听“啪”的一声，掉在地上打碎了。我生气极了，咬牙切齿的走了。

奶奶也不生气，倒笑着说我是“吃不着葡萄倒说葡萄酸”，我才不是狐狸哩!我只好嘟着嘴回来。

我先开始剥鸡蛋。但当我敲开时，鸡蛋本来应该打进碗里，可马虎的我却让它滑到不知哪个地方。“你我不是母鸡，哪来那么多蛋!”奶奶终于生气了，我只好认真做。当后面两个鸡蛋剥好时，我终于长舒了一口气。

最难的步骤当然是把鸡蛋与番茄混起来炒了。我从小怕火，看见它像恶魔一样熊熊燃烧时，便落荒而逃。这时，奶奶说：“乖乖呀，火烧不着我们，大胆点!”我把番茄鸡蛋倒进去，顿时“嗞”的一声，把我吓一跳，心像小兔子一样跳着。我试着放点盐、糖，趁着大火还没“发火”，赶紧搅拌。不一会儿，洁白的碟子盛着金黄的鸡蛋和火红的番茄，显得淋漓尽致。

学会生存本领，我为你竖大拇指，我学会做番茄炒鸡蛋，我为我感到自豪。

我学会了做韭菜炒鸡蛋-寒假作文500字

今年寒假，由于新型冠状病毒产生的疫情，大家都只能宅在家里。借此机会，我决定向妈妈请教如何做韭黄炒鸡蛋。

首先，在妈妈的指导下，我拿出一大扎韭黄，把韭黄放盆子中清洗。然后，往水池里装好水，把韭黄放进水池里清洗，除去脏物。接着，洗好韭黄后，第一个挑战来临了。妈妈把韭黄放在砧板上并告诉我：“现在要把韭黄切成一小段一小段，每小段大概5厘米左右。”说完，妈妈便示范了一次。我想：“这还不简单?”可是说起来容易做起来难，有些我切得10厘米长，有些却切得只有2厘米短。我有些懊恼地问妈妈为什么我切得不好。妈妈笑着拍了拍我的头说：“可以用目测法呀，切之前先看准一段，然后再把刀定好位，最后切下去。你试试!”这个方法果然管用，我把后面的韭黄切得十分完美，不愧是经验丰富的妈妈!

接下来是打蛋，这又是一个挑战。妈妈教我在桌子上轻轻地把蛋敲开，接着倒进碗里。我小心翼翼地敲开鸡蛋，不料力道掌握不好，直接将鸡蛋打碎了，吸取教训再次尝试终于成功了。

最后就是下锅炒了。我先热好锅，倒油，接着把韭黄倒进锅里，然后不停翻炒。过了一会儿，把鸡蛋也倒进锅里，再撒入一点盐，再不停翻炒，最后就是起锅把韭黄和蛋装入盘子里，香喷喷的韭黄炒鸡蛋就做好了。

望着那韭黄炒鸡蛋，我的心里不由得有一种成就感，真不错啊!只要肯学习，爱动手，我们就会有收获!