会做菜的妈妈

说起我的妈妈，最大的特点就是会做菜。
　　　妈妈会做的菜有很多，有酸菜扣肉、松鼠鱼、啤酒鸭．．．．．．看，妈妈又在厨房忙活了，“上菜了！”妈妈笑咪咪地端出一盘菜。哇！是我最爱吃的酸甜排骨，妈妈做的的酸甜排骨可是色香味俱全，金灿灿的排骨配上翠绿的青瓜，再点缀上火红的西红柿，馋得我直流口水，赶紧夹了一块放进嘴里，酸中有甜，甜中带酸，真是回味无穷！“呃，好香呀！我要喝，我要喝！”妈妈炖的鸡肉蘑菇汤果然名不虚传，白白的鸡肉、清香的蘑菇、红润的红枣，闻起来清香扑鼻，真是喝到嘴里甜到心里！
　 怎么样，听我说了这么多，你是不是也也想尝尝我妈妈做的菜？有个会做菜的妈妈真幸福！

我第一次做菜

我第一次做菜

我们每个人都有第一次做菜的时候，下面我就给大家讲讲我第一次做菜时的经历以及制作方法，我做的这道菜名叫《鸡抓豆腐》，我做的这道菜是名过其实的《鸡抓豆腐》。

首先我对大家讲讲我的准备工作的过程，我先把豆腐捏烂，在我将豆腐捏烂的一瞬间，我发现我好像把它捏成豆浆似的，然后将蔬菜切成细丝，那些细丝奇形怪状，由于我第一次做菜，所以我切的菜形状大小，各不相同，然后放入碗内，后来把肉里放一点盐，准备工作就做好了。现在开始炒了。首先把肉炒散，此时锅里发出噼啪噼啪的声音，吓得我在厨房门口大声叫：“救命啊！”妈妈过来对我说：“没事，这是东西下锅时发出的声音。”我平静下来，我来到炉灶前，小心翼翼地倒入豆腐，烧熟后，倒入蔬菜，调好味，烧熟即可。我做完了已经是满头大汗，可我吃起来那是津津有味！

我觉得亲自做的菜，比任何山珍海味还好吃！我还觉得自己的劳动成果，是最珍贵的，花多少钱也买不来的快乐，是天真无暇的笑【育儿指南 yuerzhinan.com】脸，也就是无价之宝！

番茄炒鸡蛋-关于做菜的作文400字

大家知道怎么做番茄炒鸡蛋吗?那么，我今天就让你看看怎么做最好吃的番茄炒鸡蛋!

首先，准备食材：两个番茄，两个鸡蛋，两颗蒜和两勺油，怎么感觉我今天就和“两”过不去呢?

我们继续整理食材。先把苹果，不，番茄清洗干净，用剪刀剪去番茄的头发，注意是给他们把头剃光，而不是给他们剃好看。还有要切的小一点，才更入味，温馨提示：切的时候要小心，手往里收，免进医院。还有，为了完整无缺的把番茄入碗，要用手把番茄赶到一起，再赶到刀上用手撑着，倒入碗中。把蒜切成两半，再用刀(或其他东西)拍碎切上几刀再倒入碗中，好残忍!最后把蛋搅拌成蛋液放入盐和味精即可!

开始做菜。两勺油入锅，烧至油冒烟把蛋液入锅，蛋液立刻变成了软软的蛋饼，这时用铲子把蛋饼切开，再把番茄入锅。哎呦，烫到了!温馨提示：小心油跳出来烫伤。炒五分钟出锅。

金黄的鸡蛋，加上红红的番茄，无论气味，还是味道，都是无法形容的美味和好闻，尝一口升天，尝两口入地，吃完后回味无穷，可是，只吃了一口，就没了!哈哈哈!美味菜肴被顽皮的弟弟抢吃完了!

番茄炒鸡蛋本来就好吃，自己亲手做的就更美味了!

我是“小厨神”-关于做菜的作文300字

今天我和爸爸妈妈来到爷爷奶奶家。为了让爷爷奶奶尝尝我的手艺，所以我要在爸爸妈妈的帮助下烧一道菜。

开始制作糖醋排骨了，材料有：西红柿酱、排骨、醋。首先把排骨放入锅中炸，油锅里冒出“咕噜咕噜”的响声，仿佛是排骨在说：“好痛啊!好痛啊!快放我出去!”炸完了排骨，再把西红柿酱浇在排骨上，等西红柿酱快烧没了的时候，再放醋，它仿佛又说：“不要放这个东西，醋太酸了。”一股香甜的味道，从锅里飘了出来，我有一点小激动，因为糖醋排骨终于做好了。

我慢慢的把糖醋排骨端上桌子，金黄的排骨，散发出阵阵香甜的气味。我连忙叫道：“大家快来尝尝吧。”爷爷奶奶尝了一口，纷纷笑着夸我：“呀，我的乖孙子真厉害，做得真好吃啊!”

怎么样，我的手艺不错吧!

第一次做菜有关的作文600字

今天是我第一次做菜，以前都是在大人边上摆摆锅铲，所以今天不由得有些紧张。

我从冰箱中找【www.yuerzhinan.com】出肉丁，但被冻了许久，已经结成硬块了，就把它放在太阳下边解冻。

大约过了1个小时，我把肉丁放在菜板上，用刀将它切碎。但是它似乎就是和我过不去，经常“飞”出去，还绞成一团，切都切不散。

最后，我输给了它们，无奈，就把它直接装入盘中。然后，我按照书上写的，在肉饼里分别放入葱，姜等调味料，并搅拌均匀，又打了个鸡蛋在肉饼上。

一切准备就绪，开始蒸了。我小心翼翼地将盘子放入蒸锅中，放入适量的水，嗯，开火，我一摁下去，火一下向我这边扑来，把我吓了一跳。我盖上盖子，静静等候着。

大概过了5分钟，我看了一下，水沸腾腾的，鸡蛋完全发白，肉似乎熟了，又盖上了盖子，盖刚刚盖上，热气就不断地往上冒。这时，爷爷说再过三分钟就好了，我只能继续等待。

时间到了，我熄火。开盖，端盘，上菜喽！我本来想拍照留念的，但刚一放下，看见菜的样子与书上的完全不同，很不美观。但弟弟妹妹却不管三七二十一，狼吞虎咽地吃起来，边吃边说好吃。我心里不由得美滋滋的，也不管拍照了，就尝了起来，味道果然不错。

这是我第一次做菜，就取得了弟弟妹妹的赞扬，心里很高兴，不由得有种飘飘然的感觉。

肉饼蒸蛋的作文400字

星期五，老师布置了一项任务——回家与家长一起做一道美味佳肴“肉饼蒸蛋”。

今天，我来到了外婆家，开始做这道肉饼蒸蛋。

首先，外婆拿出了猪肉块，葱，姜，鸡蛋和多种调料。接着，外婆帮我把猪肉块切成猪肉末，把葱切成一段一段的。切姜也有讲究，先切下一片姜，再把这一片姜切碎。切好了以后，我把猪肉末、姜末、葱末全部倒进一个大碗中，倒上黄酒，撒上盐，撒上味精，撒上一些糖。然后，我把猪肉末和调料搅拌均匀，倒入一个盘子里，压扁，做成一个圆饼的形状，再把鸡蛋打破，把蛋液倒在肉饼的正中间。哎呀，蛋歪了！外婆拿来一个勺子，把鸡蛋又弄到了饼中间。

做完了这些，我们在燃气灶上放上了蒸锅，在蒸锅内加了适量的水，把蒸架放在蒸锅上，我又把装有肉饼蒸蛋的盘子放在了蒸架上，盖上锅盖。

最后，外婆开起大火蒸了15分钟，肉饼蒸蛋做好了。

我先尝了一口，很香，味道不错，可是肉有些咸，一定是刚刚加了太多盐。大家都来尝我做的菜，不一会儿，肉饼蒸蛋就被吃光了。

通过第一次自己做菜这件事我明白了一个道理：不管是什么事，只有通过自己的汗水得来的，才是最甜美的。