我是“厨神”-叙事作文700字
因为新型冠性病毒的原因,所以我们一家天天窝在家里,一天到晚都是吃饭、学习、睡觉;吃饭、学习、睡觉……十分无聊,就像个机器一样。我正坐在沙发上发呆,看见妈妈从冰箱取出鸡翅和之前买的可乐,我脑子中忽然闪过了一个念头——做可乐鸡翅。于是,我向妈妈说了我的想法,妈妈犹豫了一下,点点头,答应了。
我围上围裙,拿出菜板,准备要用的材料。然后拿出锅,装上小半锅的热水,再将锅放在煤气灶上等水煮开。过一会,锅中央的水冒出了许多的大大小小的水泡——水开了。我将解冻好的鸡翅给倒下去,盖上锅盖,煮了一下,再将鸡翅给捞了起来用清水冲干净。然后,将锅中的水给倒掉,将锅中还残留的水给擦干。再将锅架在煤气灶上,先让它热一下,并且好姜片,倒入一些油,让油热一下,与此同时,我将鸡翅的正反两面都勾划三刀,这样能让可乐的味道更好地进入鸡翅中。等到锅中的油很热了,将鸡翅和姜片都放进锅中,由于鸡翅上还有残留的水分,油溅了起来烫得我吱哇乱叫。可是我不能半途而废,只好忍痛坚持,我先让它煎一煎,煎到一面金黄色再翻个面,煎至两面金黄。这时,我将可乐倒进锅中,莫过鸡翅即可,在盖上锅盖,等我再次将锅盖打开时,我看见可乐都被鸡翅吸收得差不多了。于是,我打开锅盖放入一些盐,翻炒一下就差不多了。我将鸡翅铲起来,放入盘中,端上了餐桌。
这时,等这盘可乐鸡翅等得不耐烦地弟弟,立马拿起筷子,夹了一块就塞进嘴里。边吃还边说了一句“太咸了”。我信以为真,也加了一块,咬了一口。刚咬我就觉得:这是我目前做过的最好吃的菜了。我意识到我又“受骗”了,我正准备“教训”一下这个臭小子时,才发现,他早就跑了没影儿了。
中午,我们一家吃着我做的可乐鸡翅,最后饭都不够了,真不知是量太多了,还是太好吃了。就在这时,爸爸又自恋起来了,他好不要脸的说: “这一定是遗传了我的优秀基因。”边说还摆了一个造型。这逗得我们笑得饭都给喷了出来。
今天中午的可乐鸡翅让我的做菜历史终于不是黑历史了。
我的厨神爸爸-写人作文700字
古话说:“上得厅堂,下得厨房。”说的就是我爸爸。只要家里来了客人,爸爸就会在厨房里忙https://www.yuerzhinan.com活起来,吃过他做的饭的人都对他的厨艺赞不绝口。
别看我的爸爸长得高高瘦瘦的,在那瘦小的脸上,有着一双黑宝石般的眼睛,成天眨个不停。嘴巴张开就是大道理,虽然爸爸的手上有许多热油烫伤的疤痕,但他还是一如既往地做美食。
这天,家里来客人了,爸爸领着我去菜市场买菜。在一个鱼店前停下了脚步,还没决定买哪条。我心中疑惑不解地问道:“爸爸,买鱼随便买一条不就得啦?”爸爸却说:“买鱼,一定要挑游得欢的、快的,才新鲜。”“老板!我要这条鱼!”爸爸终于决定,只见老板拿着鱼网,一下子把鱼网了起来,果然,鱼还在网子里乱蹦呢!
从鱼贩那买了鱼,我们回家对它进行加工,爸爸拿起刀将鱼的肚皮划开,把内脏取出,再拿小刀将鱼的鱼鳞刮下,爸爸刮得可仔细了,就连鱼脖子也不放过,刮完鱼鳞,爸爸一手按着鱼,一手钻进鱼腮中,一转再一拉就把腮拉了出来,拉出鱼腮后,爸爸又刮起了鱼身来,我心中冒出一个大问号:鱼鳞已经刮了呀?为什么还刮呢?我问爸爸:“这又是在刮什么?”爸爸耐心地回答:“刮鱼膜,如果这层鱼膜不去掉就会有股腥味。”我听了连连点头。这时,爸爸在处理好的鱼上划了几刀,我追问:“这是在干什么?”爸爸笑着说:“这招叫找花刀,这样腌就更方便入味了。”爸爸小心翼翼地把鱼放到盘子中,在盘子里倒入酱油、蒜沫、葱、耗油……放在了一边,不管了。
过了大概二十分钟,可以开始做了,爸爸打开火,可是爸爸并没有往锅里放油,而是放了两片生姜才放热油,我感到有些奇怪便问道:“为什么要放姜和热油呢!”爸爸听了说:“这是为了防粘锅。”这了差不多一分钟,油在锅里跳起了舞。爸爸看准了时机,把鱼倒到锅中,过了3-4分钟,爸爸拿起锅铲,只是一眨眼的功夫就给鱼翻了个身,再过3—4分钟,就在鱼旁边撒上葱、花椒、蒜等调料,撒完后盖上锅盖闷7—8分钟,鱼就可以装到盘子中了。装好了盘还要撒上一些“灵魂”就可以上桌了。
我的爸爸做的饭,不仅我说好吃,就连客人,也会竖起大拇指呢!
我是小厨神-人物作文550字
每当我吃着妈妈做出的色、香、味俱全的菜肴,心中油然升起一种敬佩感,好希望自己也能有这样的好手艺 ,正好今天妈妈不在家,我可以大显身手了。
我先学着妈妈的样子,系上围裙,打开冰箱,一块瘦肉映入眼帘,好,就做蒜苔炒肉把!说干就干,首先把肉认真清洗了两遍,然后放到肉板上开始切,平时见妈妈切肉的时候挺容易的,大小均匀,可一到我手里,怎么这肉好像在溜冰啊,四处乱滑,我按住它,勉强切好之后,一看,大小不一,唉!原来切肉也这么难!
我接着又把蒜苔洗净开切,蒜苔可比肉听话多了,乖乖地躺在那里,几刀下去就搞定了。
要开始炒菜了,我先放油,等油热得差不多,我把切好的葱花下锅,等飘出了葱香味,才把肉小心翼翼地放进去,锅里顿时热闹起来了,发出了“噼里啪啦”的响声,有的油像调皮的小孩一样跳了出来,溅到了我身上,我吓得“抱头鼠窜”,锅铲差点被我扔掉,等到锅里风平浪静了,我才慢慢走过去,安心地炒起菜来。
我拿着锅铲不停地翻炒,等到肉变了颜色,我开始往里面加调味料,味达美、盐、鸡精,这些都是不可或缺的材料,接着,我又把蒜苔放入锅中,这次没有四处溅油,可能是被这些调味料和肉降服了吧!我又翻炒了一阵过后,已经累得四肢无力,用筷子夹起一根蒜苔,一嚼,呸,还有辣味,还不行,我又开始翻炒,1分钟……2分钟……5分钟,一盘蒜苔炒肉大功告成了,一尝,火味十足,刚刚的辣味消失地无影无踪了,不错,好吃!
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”通过这次炒菜,我明白了做什么事情都要亲自动手,不能眼高手低,这样才能真正地把事情做好。
“厨神”老妈-写人作文600字
看,那个在厨房里忙里来忙里去的身影是谁?问问我家附近的左邻右舍吧!呵呵,当然是我家的“厨神”—老妈。
老妈个子不高,但她站如松,坐如钟,走起来如阵风,而她那双灵巧的手更是体现出她的不凡与智慧。
老妈烧得一手好菜,每次我放学回家,在不远处,,就能闻到阵阵香味。然而,老妈烧菜也是“对症下药”,从不乱烧菜。在一段时间,我经常咳嗽,老妈十分心疼。于是,她便决定烧银耳汤。银耳汤,具有清肺止咳润肺等功效。转眼间,我放学回来了。我刚踏进家门,一阵清香扑面而来。这清香淡而雅,雅而淡,我不禁垂涎三尺。大步走到桌前,我不禁定睛一瞧:那汤似琼浆,如玉液,因而像一朵朵雪白色的月季,白中带黄,黄中带白,在汤面上飘来荡去,好看极了!上面漂着红枣,,如一轮圆日;上面漾着梨片,如一条小船。小船,圆日,月季,琼浆玉液,多么美的一幅画呀!这时,我肚子却提出了抗议。我顾不了什么形象,风卷残云般得把上面的银耳、红枣与梨片吃得一干二净,然后又“狮子大开口—见底了”。刹时间,我感觉有一股暖流温养着四肢百骸,喉咙也不再干涩,舒服极了。望着空空如也的碗,我有一种再来一碗的感觉。这时,老妈把一些汤给邻居尝尝,隔老远,我就听到邻居的赞叹声:“你太厉害了,简直就是厨神呀!我以前也做过,可也不及你的千分之一呀!自愧不如啊!看来我要拜您为师了!”听了这席话,我高兴极了,生出的自豪感顿时充满了心间。就这样,经过老妈烧的银耳汤的调理下,咳嗽这个毛病被老妈连本带根地消除了。
怎么,现在你一定羡慕了我吧!朋友,你也可以到我家品尝哟!记住,在我家“厨神”烧饭时,只要你鼻子灵,定会循着香味到我家的!
我的“厨神”奶奶-人物作文650字
偷偷告诉你,我奶奶可是一位“厨神”呢!现在让你见识一下我奶奶的厨艺吧!
那天,我刚写作业,便着急忙慌地去客厅里看电视了,这时从奶奶房间里传来声音,说:“乖孙子,今天想吃什么?”
我知道奶奶会做各种好吃的。于是我开心得一蹦三尺高,若有所思地想了想,兴高采烈地点了菜:“吃排骨,奶奶,我想吃排骨!”
奶奶毫不犹豫地答应了,她走进厨房,穿上她的“战衣”,把“战衣”上的扣子扣得紧紧的,拍拍胸膛,自信满满地说:“没问题,奶奶今儿就给你做你最喜欢的排骨!”我听到后直拍手,龇牙咧嘴地笑了。心想着:欧耶!要有排骨吃啰!
奶奶从冰箱里拿出排骨,正要去解冻,我快马加鞭地跑了过来,大声地喊了声:“奶奶,我来吧!”
奶奶摸了摸我的头,和蔼地说:“乖孙子真懂事!”
于是我把排骨放进微波炉里,调到解冻模式【www.yuerzhinan.com】。等解冻后,奶奶把它切成小块,然后放进锅里去焯水,再用勺子不停地搅拌,动作娴熟,她拿着筷子把排骨放入面糊中,让面糊和排骨亲密接触一番。然后在她锅里倒入油,用筷子在锅中试了一下,筷子冒出了泡泡,并发出吱吱的响声,就像一曲优美的音乐,这样就可以把排骨放进锅里了。只见那排骨在热油中吱吱作响,一股肉的香味扑面而来,炸好后,再翻炒几下,又加入一些调味料,哇!美味诱人的排骨就做好了。
我已经坐在餐桌旁,用筷子“当当”地敲着碗筷。奶奶把这道颜色鲜艳,香气扑鼻的菜放在桌子上,我狼吞虎咽地吃了起来,“太好吃了!”我嘴里说着,一口接着一口嚼着。奶奶笑眯眯地看着我吃,我忽然意识到,自己太不懂事,奶奶忙活了这么久,怎么不吃?我赶紧夹起一块送到奶奶的嘴里,奶奶更加高兴,“哎哟,我的好孙子懂事了!”不一会儿,盘子就被吃得一干二净,我的小舌头伸出来吱扭一舔,就连嘴边的油渍也没有放过。
我奶奶做的排骨香气袭人,做别的菜也吃起来也沁人心脾。这就是我的“厨神”奶奶,一个既会做饭又爱做饭的人。
