蛋炒饭
前几天放学后，我回到家里，觉得自己肚子有点饿。这时，正好妈妈也回来了。我就对妈妈说：“妈妈，我肚子饿了，你给我炒一碗蛋炒饭，好吗？”妈妈说：“孩子，你已经不小了，应该学着做一些家务活了。蛋炒饭也可以学着炒一碗了。而且，今天我非常忙，还是你自己学着炒一碗吧！”“好！”我答应了。我想了一想，妈妈炒蛋炒饭的样子和过程。
然后，我就先把锅子冲洗干净，再打着煤气灶，把锅子放在上面。等到锅子烧热了，我往锅子里放油。等到油烧烫了，我把饭放进去。等到饭热了以后，我拿了一个鸡蛋，在锅子边上打开，把蛋里面的全部放进锅子里。然后，我用饭铲炒一炒。接着，我放进切碎的香肠。我又拌了一会儿。然后，我放上味精、盐……
又过了一会儿，蛋炒饭烧好了。这时我看到了蛋炒饭呈现出金黄色的，里面还有红红的香肠，香喷喷的引得我口水直流。我把蛋炒饭盛到碗里，来不及拿筷就在碗里吃了一大口。 啊，真好吃！现在，不管是谁拿什么山珍海味来跟我换，我都不高兴。
我拿了一只小碗盛了半碗，然后用一只大碗盖住。这是留给妈妈吃的。然后，我就大口大口地吃了起来。
我学会了做美味的蛋炒饭-记叙文400字
我很喜欢吃蛋炒饭，因为它的蛋金黄金黄的，米粒雪白雪白的，让人很有食欲。今天，我给大家讲一讲蛋炒饭怎么做的吧!
做蛋炒饭需要准备的食材有：一碗冷饭、两个鸡蛋、几勺油、一勺盐、一勺葱，想做出更美味的蛋炒饭，可以加一些胡萝卜丁和豌豆。
准备好一切之后，就开始做蛋炒饭了。我把锅放到灶上，打开火，锅一下就冒出了烟，我赶紧把鸡蛋放进锅里，结果壳都没有剥，我手忙脚乱地把鸡蛋拿了出来，原来，是没有放油……
这时，妈妈一边拉着我的手做一边对我说：“应该先把锅里的水烧干，然后放油，等油热了以后，再把鸡蛋放到锅边敲一下，然后掰开，用锅铲把蛋液炒散。”
看到金黄的鸡蛋碎，我开心极了，因为我闻到了鸡蛋碎的香味。鸡蛋碎好了。此时，再放入胡萝卜丁和豌豆，用锅铲把它们翻炒均匀。最后放入盐和鸡精，再翻炒几下，让盐均匀的融入饭中。撒入葱花，给饭提香。我赶紧把蛋炒饭铲进碗里，尝了一口，没味道。我又加了一点盐，又翻炒了一遍，一尝，味道对了，我说：“此饭只应天上有，人间难得几回尝。”
色香味俱全的蛋炒饭就做好了，虽然中途有失误，但还是很好吃，我终于会做蛋炒饭了【育儿指南 www.yuerzhinan.com】。
学做蛋炒饭_有趣的一件事作文300字
星期天中午，妈妈烧好饭后上班去了，我把妈妈给我烧的饭菜吃了个精光，我是"大胃王”，一点饱的感觉都没有；但我给自己定的规矩是：不吃零食。大概挨到两点钟我终于受不住了。吃什么呢？我打开冰箱，看到有一碗冷饭。我想起以前妈妈给我做的蛋炒饭，口水都留下来了。我决定来个蛋炒饭。
我先准备材料：鸡蛋、米饭、葱。我把鸡蛋敲碎，可是途中拨开的时候，连蛋壳都一起流入碗中，这可麻烦了，我拿起一双筷子，小心翼翼地用筷子把蛋壳夹起来，再用筷子搅出泡泡来。我把蛋放在一边，在灶上放好锅再点着火，等锅干了就倒进一点油。过了一会，油”吱，吱，吱“地响。哦！可以放蛋了，我倒下蛋液很快锅中就冒出白色的泡泡，真像穿着一位白色衣服在锅中跳舞，用铲子把饭和鸡蛋融在一起后，把米饭翻炒几下米饭粘上蛋液变得后像做大山。再加上味精和酱油，最后又把绿油油的小葱放入锅内，黄中点缀着绿色，上面是绿色点缀，真是色香俱佳呀！
我迫不及待地拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来，一会就把蛋炒饭消灭了。下次能够烧给妈妈吃，让她能够尝尝我的手艺！
我学会了蛋炒饭
下午，我做完作业，和小伙伴玩了一会儿，回家喝水发现妈妈在削土豆皮，我就走过去要妈妈教我炒鸡蛋饭，妈妈满口答应。
首先妈妈教我把煤气罐，换气扇打开，再点火，放好锅，放油，等我一切准备停当后，妈妈拿出两个鸡蛋，要我打鸡蛋，我把鸡蛋在灶台上轻轻一磕，拿起来一看，“流了！”我赶快伸进锅里剥开壳蛋液全流进了锅里，接着用锅铲翻了个面，再把饭倒进去，还加点自己想吃的菜，然后在锅里翻滚，像翻滚过山车。炒好了，看着自己炒的黄灿灿的饭多香啊！马上想尝一口。
我今天很高兴，因为我自己会炒鸡蛋饭啦！
美味的蛋炒饭-状物作文450字
寒假里的一天，我蜷缩在温暖的被窝里实在是不想起床，可肚子却唱起了“空城计”，只好怏怏地爬了起来。爸爸妈妈不在家，厨房里也没有给我预留早餐。嗯，我拿什么来投喂我的五脏六腑呢?正在思索时，我瞥见电饭煲里还有剩饭。哈哈，有了，来一碗蛋炒饭吧!
我站在灶台前，回想了一下做蛋炒饭的过程。于是，我先拿了两个鸡蛋打散。有人可能会问：为什么是两个而不是一个呢?嘿嘿，那是因为我比较喜欢吃炒鸡蛋啦!打火等锅烧热，我往锅中倒入少许油。油烧热之后，把蛋液倒入锅中，只听“刺啦”一声，金黄的蛋液在油中跳起了欢快的“迪斯科”。接着，蛋液在锅中慢慢变成了一个大圆盘，就像井中的圆月。可是，我却拿起锅铲不停地搅拌，让那个水中的月亮碎了一地。又过了一会儿，一阵诱人的香气扑鼻而来，让我不自觉地吞咽了一下，肚子里的叫声更欢了。
我把炒好的鸡蛋盛出，又往锅中倒入少许油。等油热后将一小碗米饭倒入锅中，用锅铲不停地翻炒，使每一粒米饭都受热均匀，然后将炒好的鸡蛋再次倒入锅中翻炒，最后加入少许的盐和葱花翻炒均匀，一碗美味的蛋炒饭就完成了。
吃着自己的劳动【育儿指南www.yuerzhinan.com】成果，我心里美滋滋的。这时，爸爸妈妈回来了，爸爸看了看我，欣喜地对我说：“看来我们不在家，你也能照顾好自己了”。我骄傲地说：“那当然了，过了年我长一岁了嘛”。
我会做蛋炒饭
别看我年纪小小，会做的事可多了！其中，我做的黄氏蛋炒饭可说是一流的，你不信，那么我就做给你瞧瞧！
黄氏蛋炒饭所需的材料有米饭、鸡蛋、火腿肠、青菜等。我先把材料准备好了,然后把鸡蛋破壳放在碗里打碎，搅拌好。再把火腿肠和青菜洗净切成丁，接着就可以开始炒了。首先把锅烧热，再把油倒下去，接着把饭也放进去炒，这下锅里可真热闹啊！不光发出了噼噼啪啪的交响乐，锅里的饭也似乎跟着音乐在翩翩起舞，而且一粒比一粒跳得欢快。然后再把鸡蛋倒下锅，鸡蛋马上裹在了米饭上，等翻炒一下后，锅里的饭就像一粒一粒金黄的稻子，闪闪发光，可诱人了。最后我再把切好的火腿肠和青菜倒下锅，大概炒个2分钟左右，放入盐和鸡精调味。这时，阵阵香味扑鼻而来，这下我的黄氏蛋炒饭就大功告成了。
我把蛋炒饭盛在盘子里，四周放上西红柿做装饰，看着这盘色香味俱全的黄氏蛋炒饭，我的口水都忍不住流出来了，你想不想尝一尝呢？那就到我家来做客吧！
初试蛋炒饭
“呼”“呼”旺旺的大火在锅底下熊熊燃烧着，锅里的猪油也“哧”“哧”的融化，随着慢慢冒烟，我赶快打了鸡蛋，用搅蛋器搅好加了进去。没有人在旁边指挥，只有我在点火的时候，妈妈说过“：先加油等油融化了再打蛋，又什么什么什么，加饭什么什么”。
把蛋放进去一小会儿后就用铲子把蛋弄碎，不幸的是，动作太慢是不是晚了点？怎么都把蛋弄不成小块的，这时可以加入米饭了，慢慢地把蛋和饭用铲子翻来覆去混在一起炒一下下，把豆油在锅上到处洒一洒，就要迅速把洒的所有位置一翻，一推，一炒，一按。
终于做好了，“呀！”妈妈惊叹道，我铲起来放到碗里递给她，一激动就差点倒了出来，真是～有惊无险呢。
看起来样子不怎么样，味道还可以，妈妈说：“继续加油！”我不好意思地笑了，这就是我的第一次蛋炒饭。
蛋炒饭
傍晚，我正在为吃什么而发愁。妈妈凑过来神神秘秘地对我说：“宝贝，今天晚上我们吃蛋炒饭吧。”“好耶好耶！”听了妈妈的话，我一蹦三尺高，赶紧随着妈妈来到厨房。
蛋炒饭的材料已经准备好了。我一瞧，厨房的桌上摆着白米饭、鸡蛋、咸菜、香葱、火腿肠，香葱被细心的妈妈切成细细的，火腿肠被切成了肠片，妈妈小心翼翼地将鸡蛋往碗沿上一磕，里面的蛋黄蛋清便乖乖地滑入碗里。妈妈用筷子轻轻搅拌着，很快淡黄蛋清就均匀了。
一切准备就绪。妈妈打开了火，把鸡蛋倒进了油锅中，不一会儿，鸡蛋里像是充满了气体似的膨胀起来，一股蛋香扑鼻而来。我吞了吞口水，看着妈妈铲起鸡蛋，倒下咸菜、米饭和肠片。妈妈动作娴熟，炒、铲、翻、推，那么快的动作看得我眼花缭乱。我目不转睛地盯着，心想：我以后也要学习蛋炒饭，现在要趁机多向妈妈学习下。
这么一分神，妈妈的蛋炒饭就接近尾声了，只见妈妈麻利地放入调味品，一盘香喷喷的蛋炒饭就出锅啦！我一尝，棒极了，真可谓色香味俱全，有机会你也来尝尝吧！
三年级:杨雨萱
蛋炒饭-关于美食的作文450字
我最爱吃家里的菜，看着婆婆一手拿菜，一手拿刀，菜刀的锋利轻轻地划在菜上，轻快地行走在菜品之间。下锅之后，看着菜在锅里沸腾地翻炒，我陶醉了。吃着热乎乎的饭菜，我不禁想自己动手做出一道道美食。
那天晚上，我决定自己做个蛋炒饭。在婆婆的指导下，我把冰箱打开，拿出了中午做好的米饭，放在一边备用。接着我把鸡蛋敲进碗里，用筷子搅拌均匀，再摘好一根葱，切成葱花，就开始动手做蛋炒饭了。我把煤气灶打开，在锅里倒进一些油，然后把米饭和蛋液放进锅，这时一颗油珠从锅里“蹦”了出来，我急忙后退了几步。过了一会儿，我把蛋和米饭前后翻了几下，蛋炒饭就快完成了。紧接着，我把盐放了进去，随后拿着菜刀把案板上的葱花放进饭里，翻炒几下，然后放了一些调料，一碗色香味俱全的蛋炒饭就做好了。
蛋炒饭金黄的色泽显露了出来，独有的香味弥漫了整个家。可以出锅了，于是我把碗拿了出来，盛上了我精心做的蛋炒饭，放在桌上给大家品尝。妈妈夸赞炒得不错，我的心里乐开了花。
人生就像是美食中的五味，只有品尝到这些不同的滋味才能成长。美食不仅能给我们快乐，还能让我们享受到滋味的同时，感到生活的美好。