家庭厨艺大赛

今天是爷爷的生日，为了把家庭氛围搞得浓烈些，爸爸妈妈决定举行一次家庭厨艺大赛，为爷爷庆祝生日。

这次参赛选手是我妈妈、爸爸和奶奶三位大厨，裁判由我和爷爷二人担任。比赛开始了，随着爷爷的一声令下，家庭厨艺大赛正式拉开了序幕。

首先上场的是妈妈，妈妈经过一番思考，决定做红烧鱼。她的准备工作做得十分全面。她先把草鱼切花刀，温盐水浇鱼，浸泡2至3分钟待鱼入味，再把鱼下锅过油炸。豆腐下油锅，煎至两面金黄捞出。然后放入五花肉翻炒，再加入蒜片，小干葱、姜、炒香的香菇。最后放入红烧肉酱汁，翻匀后，加温水放入炸好的草鱼和豆腐，稍等2分钟收汁，装盘。一盘香喷喷的红烧鱼就面世了。

看着妈妈做的红烧鱼，红、绿、黄相间，闻着这诱人的香味，我的口水都要流下来了，奶奶一看，也不甘示弱地上场了。

那奶奶要做什么呢？就是糖醋排骨。奶奶先把500克小排骨煮了30分钟，捞出排骨，肉汤待用，再用适量的料酒、生抽、老抽、香醋腌渍排骨20分钟，然后捞出，大火热油，炸制金黄色。最后在锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖，半碗肉汤大火烧开，小火焖十分钟，大火收汁，收汁的时候最后加一汤勺香醋，那个酸甜味就出来了。排骨颜色呈焦糖色，不浓不淡。真香啊！我忍不住夹起一小块排骨尝了一口，啊！不油不腻，酸甜适中，口感丰富细腻，真是美味佳肴！

爸爸看着两位女士各显神通，他也摩拳擦掌，迫不及待地上场露一手。

爸爸要做的是炸薯条。他先把洗净的土豆切成土豆条，再把土豆条放进开水里捞一遍，然后在土豆条上洒些炸粉、盐粉等调味料，最后放在油锅里炸大约5分钟后，就炸好了。金灿灿的薯条就登台亮相了。闻着香飘四溢的薯条，我再也忍不住了，拿一条尝一尝，香脆可口，真好吃啊！

三位选手再次轮流上阵，做了猪肚炖莲子、粟子炒香菇、青椒炒牛肉……哇！好一桌丰盛的菜肴啊！三位选手忙得不也乐呼！爷爷笑得合不拢嘴。

厨艺大赛结束了。我和爷爷经过一番仔细品尝，全家人热烈的讨论，也因为选手们的互相谦让，最终决定本次大赛的冠军就是奶奶。我为奶奶竖起大拇指，说:“姜还是老的辣！”

这次家庭厨艺大赛不仅为爷爷的生日做了一桌丰盛的美味佳肴，还能让家庭成员大显厨艺，分担劳动，更重要的是让我看到其乐融融的家庭气氛和尊老敬老的传统美德，真是一举多得啊！

厨艺大赛

　　厨艺大赛

星期六下午，我班举行厨艺大赛。老师刚进教室，我们就迫不急待地喊：“老师，厨艺大赛！”“马上开始，”老师微笑着说。
在老师进来之前，我们小组就已经做了两个“巨无霸”汉堡，切了一些土豆条——我可是第一次切土豆条，有些又细又长，有些又短又粗，嗨！管不了那么多了，抓紧时间呀！
你看，张子钦那个小组正在做“【www.yuerzhinan.com】杨州炒饭”。他们先把油倒进锅里，又往里放了一只鸡蛋，又忙着把成形的鸡蛋挑破成小片状，加了葱，倒了米，搅拌了几下，一道精美的“杨州炒饭”就这样端上了桌。
我们组也不甘示弱。第二个上桌的就是我们的菜——“五花八门”，你一定不知道，那是西餐！是我掌勺！我把切好的土豆条倒进了烧热的油里，“嘶啦”，随着一声响，土豆条周身起泡，好像要“蒸发”似的，等炸好了土豆条，我们又炸虾片。虾片刚放进锅就开始变形了，一开始只是边上向内卷，最后越来越大，像贝壳一样大了．．．．．．
等我们把所有的菜都做好了，大家就像一年没吃饭一样争先恐后地大吃起来。三十多张嘴吧唧吧唧的，嘴里吃着，手里拿着，眼睛盯着，弄得脸上、手上、衣服上全沾上了饭菜，不一会儿我们就风卷残云般，使每个盘子都空空如也，桌子上只剩下了饭粒、饭渣。哎呀，真过瘾！怎么从来没有吃过这么好吃的饭菜呀！
希望还有下次呀！
二00五年五月

指导教师：刘万梅

写学习做饭的作文300字篇二_尝试做饭

平时每天都吃着妈妈做的香喷喷的饭菜，今天趁妈妈不在家我决定自己做一次饭。

我先开始慢慢回忆着妈妈怎么做的就开始了。先煮饭，我把米洗好，然后把米蒸30——40分钟，我把饭拿出来尝了一口，嗯，还可以。

开始做菜，我先做番茄炒鸡蛋，我把鸡蛋放在桌角，“啪”的一声把鸡蛋壳敲碎后，蛋黄和蛋白流出来了，我用碗把它接着，再用筷子把它搅拌均匀就可以下锅了！我来回翻炒着，等它正反都是金黄的了就能把它拿出来了，接着就可以切番茄了！番茄切好了我在锅里加点油，然后把鸡蛋和番茄一起炒，哈哈，大功告成，可以炒下一道菜了！

接着又做炒土豆，哎呀妈呀，告诉你土豆可难切了，我把土豆切得大小都不同，奇形怪状的。

然后我一想，干脆把这两道菜混在一起，味道应该还不错。

我开始吃的时候，妈妈回来了，她尝了一尝说：“真好吃！”我很高兴，妈妈也说：“你真棒！”眼睛都眯成了一张条缝了。

第一次做饭顺利成功，我开心极了，一会我要自己经常做饭。

厨艺秀_关于做菜的作文600字

在每一个幸福的家庭，必定有一位厨艺高超的“大师”，这位“大师”会率领她的家人领略丰盛的美食，会让每个家庭成员的味蕾饱尝美味，没想到有那么一天，我也成了厨艺秀的主厨。

星期六下午，妈妈对我说，她今天比较累，希望我能帮助她做一顿鲜美的饭菜，于是我就成了今天的“临时大厨”

临时大厨刚上任，就先把米倒入电饭煲，洗了洗，调好了时间就去准备食材了。冰箱里有辣椒、肉块、木耳以及一些配料，我想了很久，才想到一道鱼香肉丝。

我把锅洗净，倒了一些在锅里，谁知那油“孩子”不老实，刚一进去就炸个“啪啪”直响，妈妈听见油炸的声音，立马赶了过来，顶级大厨“一上任，锅里的油像一个顽皮的孩子遇见了“克星”，立马安静了下来，摸着我的头说：“傻孩子，要等锅里的水分干了才能把油倒进去，这样油孩子就不会不听话了。“哦，我似懂非懂的想了想，趁着油孩子听话的时候，我连忙把葱、姜、蒜一齐放入锅里，又刚切好的肉丝放进去，炒了一会，大约快熟时，又放入盐、糖等配料，配着肉丝一起炒，不一会儿，香喷喷的鱼香肉丝就大功告成了。

随着时间的推移，一道道美味可口的饭菜从我的手中诞生了，鱼香肉丝、香辣土豆丝……，每当我端一道菜上餐桌时，就像电视节目里的美食秀一样，兴奋地为爸爸妈妈解说着这道菜。

妈妈对我说：“你简直就像在开美食厨艺秀一样？”我决定，以后经常给你们做厨艺秀“

通过今天做菜的真实体现，深深了解到妈妈每天做菜的辛苦，准备每道的繁琐，有时油孩子们不听话还会烫伤妈妈。

妈妈你辛苦了，我以后再也不挑食啦，一定会珍惜你的劳动成果的。