我的营养搭配---手扒肉-记叙文300字

手扒肉是草原狩猎民族千百年来的传统美食，现在我们居家制作只能是七分相了，爸爸晚上给我也炖制了手扒肉。

手扒肉很简单，就是羊排冷水下锅清炖，水开撇去浮沫，加入大葱，大蒜。羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白，低脂肪，含磷脂多，胆固醇含量少，可以益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，冬天吃防御风寒，夏季吃可以除湿气。

放假在家，妈妈冥思苦想每天中午给我准备什么饭菜，天天看美食，爸爸最近胃口有炎症，去做了胃镜，妈妈现在更加苦恼晚上要吃什么既要有营养，又要养胃的饭菜，真是难为她了，正好我也在搜集食物的营养搭配，可以助妈妈一臂之力。

爸爸最近晚上回家也加入到炒菜做饭的行列，妈妈把前期工作都处理完成，爸爸下班就直接进入厨房做饭炒菜，不一会儿功夫就可以完成，每天必须要做的这项工作关系着我们一天的健康和快乐，吃得好就心情大好。

我的营养搭配-清蒸鲈鱼-记叙文600字

鲈鱼又称花鲈，俗称鲈【育儿指南 www.yuerzhinan.com】鲛。主要产在辽宁，大连，秦皇岛，天津，北塘质地最好，立秋前后品质最好。鲈鱼富含磷铁钾矿物质和维生素AB1D。磷维持神经肌肉的功能，维生素A防止眼睛干燥，预防感冒，维生素B1缓解疲劳，浮肿，食欲不振。维生素D促进钙吸收。补肝肾，益脾胃，好处多多，正好对症我和爸爸。于是妈妈赶紧告诉爸爸周末买了吃。

鲈鱼能够提高胃肠功能，健脾益气，还有很多铜元素，铜能维持神经系统功能。

周六我去上跆拳道课，爸爸闲来无事溜来溜去，发现一个很大的菜市场，于是逛了起来，发现里面有卖鲈鱼的，于是爸爸给我买了一只一斤多点的试探性的做给我吃，之前爸爸也做过清蒸，但是我都不太喜欢，吃了一两块就不愿意再多吃，这次爸爸给我做完之后，爸爸说我只吃了一个鱼头，鱼身基本都是我吃的，妈妈不爱吃鱼，这下少了一个竞争对手，妈妈说既然爱吃下回就买大一点，两个人吃个痛快，花钱吃饭，吃的营养，对身体好，就不用吝啬，总好比去喝汤药要好，之前喝了多少汤药，可以弄个鱼池养鱼了。花在汤药上的钱每天够吃一条大鲈鱼了，你说心疼不心疼，喝着那么苦的汤药，还不如吃着鲜美的鱼肉来的快乐。我和爸爸频频点头表示同意，这几天妈妈对我的表现很是满意，我吃饭多，妈妈高兴。清蒸鲈鱼是我所有饮食搭配里面应该算是顶尖的，值得点赞的了。爸爸做的清蒸鲈鱼不像食谱里面将鲈鱼背上切几刀，然后蒸熟之后，背部翻花，爸爸直接将鱼背摊开来放在盘子上，好像两条鱼一样。看着很整齐，我给爸爸点赞。

我的营养搭配-蒜薹炒肉-记叙文300字

蒜薹的营养成分中主要是纤维素可以刺激大肠蠕动，促进排便，大蒜素可以抑制痢疾杆菌，大肠杆菌，的生长繁殖。还有它可以去脂降压，降低血黏度，软化血管和保护血管，它含有较多的维生素C，可以防止动脉粥样硬化或某些心血管病，每当我看到这些信息就要发给爸爸，让他多吃。蒜薹富含维生素可以保护肝细胞，舒缓肝郁。起到抗癌抗瘤的作用。虽然他们都有很多营养，但是只是起到抑制作用，我们需要多吃各种蔬菜，营养才能够均衡，一旦有病，食疗只是辅助，还是需要看医生才行。

蒜薹不可以烹制时间过久，避免破坏杀菌作用。爸爸做的蒜薹炒肉，菜花炒肉一绝，肉片薄薄的，蔬菜脆脆的，满口留香，有一种肉香味道。今晚期待爸爸的厨艺，好馋啊。一定会让我们回吃第二碗饭的。

我的营养搭配-花椰菜炒肉-记叙文400字

花椰菜可以说是家庭饭菜里面的常青树，它的营养价值极高，花椰菜是类黄酮含量丰富的食物之一，可以防止感染，清理血清，阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病与中风的危险。花椰菜维生素C含量极高，比大白菜还高四倍，它可以促进生长发育，提高免疫力，促进肝脏解毒，花椰菜的胡萝卜素是大白菜的八倍，维生素B2是大白菜的二倍，钙含量可以和牛奶媲美。花椰菜还含有维生素K，如果身体磕碰出现青一块紫一块就是缺乏维生素K。花椰菜还是抗癌防癌的绝佳食品，长期食用可以减少患癌几率。

花椰菜好多种做法，可以干锅花椰菜，可以腐乳花椰菜，但是花椰菜中含有少量让甲状腺肿大的物质，虽然好东西，但是我们都有结节就要注意补碘，吃花椰菜加补碘盐，花椰菜容易生菜虫，因为他表面凹凸不平，容易农药残留，洗花椰菜的时候在盐水中浸泡五分钟。花椰菜容易产生胀气，制作时加入大蒜，胡椒可以减少胀气，促进食欲。

昨天晚上爸爸做的花椰菜炒肉也是非常香啊，无法用言语形容，我和妈妈都吃了一大碗，以至于晚上遛弯的时候还觉得肚子鼓鼓。