童年趣事之包饺子-写事作文550字

我的奶奶是东北人，过年过节总要给我们包一两顿饺子，我爸爸学校里的同事尝了以后，觉得很美味，在过节的时候都来“噌”一顿饺子。

我奶奶包饺子可是一绝儿，包的饺子皮儿薄、馅儿多，有芹菜馅、鲜肉馅、白菜馅、韭菜馅、茄子馅等。每一次，饺子一出锅，大家争先恐后地抢，一会儿功夫，一个也不剩。

有一次，我看见奶奶正在包饺子，就飞奔过去，吵着嚷着也要包子，奶奶拿了一个小面团给我，说：“拿着这个去旁边玩吧，乖!”我死赖着不肯走，非要包饺子，奶奶拿我没办法，就找了一根小擀面棒给我，让我站在小凳子上和她一起包。

奶奶拿大擀面棒，我拿小擀面棒;奶奶包大饺子，我包小饺子;奶奶包的皮儿薄，我包的皮儿厚; 奶奶包的肥嘟嘟，我包的干瘪瘪。

奶奶已经包了二三十个了，我才包了四五个，奶奶包的饺子一个人个饱饱满满，昂首挺胸，像准备上战场的军人;我包的饺子一个个瘪蔫蔫，耷拉着脑袋，像刚从战场上下来的残兵败将。

我看看自己的“残兵败将”，又看看奶奶“雄赳赳、气昂昂的军人”，就向奶奶请教，奶奶说：“包饺子皮我很重要，你擀皮儿的方法不对。擀皮儿时，皮儿是要旋转的，而且用力要均匀，这样擀出来的皮儿才薄，均匀。知道了吗?我似懂非懂地点点头，看着奶奶擀面的手势，依葫芦画瓢地做起来，果然，擀出来的皮儿不仅薄了许多，还比较均匀，我小心翼翼地包起来，包出来的饺子和奶奶包的差不多，饱饱满满，胖乎乎的。奶奶表扬了我说：“嘉云，你真棒!”我高兴得一踹三尺高……，“哇————”唉!一时大意从站的小凳子上摔了下来。

虽然我摔了一跤，但我学会了包饺子，让我引以自豪!至今难忘!

我学会了包饺子作文400字篇一_包饺子的乐趣

今天，姨妈来我家做客，妈妈准备包青菜肉饺招待她。我跃跃欲试【yuerzhinan.com】，也想学包饺子。饺子好吃但工序复杂，所以我们三人分工合作：由我剁菜馅，妈妈和馅，姨妈揉面擀皮。

头一次切菜，没想到刀这么沉，剁一会儿我的手就酸痛了。不过为了美味的饺子，坚持！终于把青菜剁得很细了，妈妈拧掉菜汁开始和馅。先加入两个鸡蛋、糖、盐和少许油等调味品后，开始顺时针搅拌，直到肉和菜完全粘在一起，她才说了声“好”。

姨妈的工程最浩大。揉面是个技术活儿，要把面团揉出韧劲才能擀皮。用一根擀面杖擀、推，再用手翻，在皮上撒点山芋粉，再推。好半天一张轻薄的皮子才能擀好。开始切饺皮，姨妈动作娴熟，不一会儿一张张饺皮便像小山包一样堆在桌上。

终于开始包饺子了！妈妈拿起一张饺皮摊在手心，再放上馅，把饺皮对折两头捏紧。在我的央求下，妈妈手把手地教我：“馅不能太多，不然皮会撑破。”结果我包的饺子不是“露馅”就是“呲牙裂嘴”。不过我在不断摸索中终于找到感觉，瞧，我包的饺子也排成长龙呢。

在我的焦急等待中，妈妈端上热气腾腾的饺子，吃着自己包的饺子，真香！

包饺子-小学生写事作文450字

今天，我在家跟爸爸妈妈一起包饺子。

早上，爸爸去菜场买了韭菜、猪肉、红萝卜、饺子皮等原料。先把这些洗干净后，将他们切碎，其中，最难切的就是肉了。只见爸爸先把大块肉切成小块，再切成肉丁，最后用刀将肉丁剁成肉末。最后将切好的原料放在大碗里，搅拌均匀后加三大勺的盐和料酒。接下去就准备包饺子了。妈妈把饺子皮分成了三堆，并准备三碟的水。我好奇地问妈妈这水是干嘛用的，妈妈说这是秘密，等会就知道了。我小心翼翼地拿出一张饺子皮放在左手，用右手勺一调羹的肉馅，再把饺子皮的一边翻上来，发现两边粘不住。妈妈笑着说，这就需要碟子里的水啦!妈妈将我手中的饺子拿过去，用手指蘸了一点水划在饺子皮的一圈，说：“你看，这一圈蘸上水才能粘住，否则会漏空，烧饺子的时候肉馅就会流出来。”

我半信半疑地试包了一个，果然，蘸水后的饺子皮能粘在一起。看着爸爸妈妈包的饺子有模有样，能立在桌子上，我包的总是立不起来，有点失望。我灵机一动，干脆就包成方形、三角形，取名为“枕头饺”“三角饺”，看着特别可爱呢。

包好之后，妈妈开始蒸饺子了，热腾腾的饺子出锅后，我一眼就认出自己包的独特形状的饺子，一咬开，露出馅，好香哦。吃着自己包的饺子，味道特别好。

学会了包饺子-写事作文400字

我看见妈妈在包饺子，一个个椭圆形的小饺子，像弯弯的月亮，从妈妈的手中排着整齐的队伍。就呈现在我的面前像等待着人们的号令，看起来实在太有趣了。我的手痒痒的，决定学包饺子。

开始包饺子了，首先，我把面皮轻轻地放在手上。然后，我把馅放在面皮上，最后，我用剩下的面皮弄成了一个饺子的外形。妈妈说：“你真是笨手笨脚的，这哪是饺子啊!”我继续做着饺子。心想：我的斗志，可不是那么轻易就扑灭的。我继续努力。可还是没成功，捏住这头，另一角打开，好不容易包住另一头，这一角却又掉馅，烦死人了。当时，我的眼睛被气流下来了。这时，妈妈轻轻地走过来，温和地说:“不要灰心，不经历风雨，怎么能见彩虹，加油，儿子。”

在妈妈的鼓励下，我仔仔细细，聚精会神地包起饺子，不过一会儿，一个圆鼓鼓的饺子就在我的手中诞生了，我拿给妈妈一看，妈妈开心地说:“有好大的进步呢!”我开心极了。我说：“真的吗?”妈妈说：“当然是真的。”我手里拿着我做的成品，看!就好像一位虎背熊腰的将军，站立在那儿。我望着“战利品”甜甜地笑了。这次，我不但学会了包饺子，还懂得了一个道理：做什么事都要坚持不懈地去努力，一定会取得最终的胜利。

包饺子-写事作文400字

今天是大年初一，我们一家要包饺子，爷爷已经调好了饺子馅，奶奶也和好了面准备包饺子。

我看见妈妈包的饺子，像一个个挺着大肚子的将军，觉得很简单。我信心百倍地左手拿着饺子皮，右手用勺子舀一勺饺子馅，接着将左边的部分对折捏紧，再将右边的部分对折捏紧，最后把剩下的部分捏紧。可我一不小心把包的饺子皮弄破了，这下该怎么办呢?这时妈妈告诉我说：“把饺子馅放中间，如果不熟练的话，不要放太多馅。应该先捏中间，再捏两边，然后由中间向饺子皮边缘挤一下，这样饺子馅就不会露出，煮的时候也不会烂。”我认真看着妈妈的每一个动作，我明白了刚才是我放的饺子馅太多了，所以饺子皮才被我弄破的。于是，我又小心翼翼包了一个饺子，这次虽然饺子【yuerzhinan.com育儿指南】皮没有破，但饺子像生了病似的，就是站不起来。妈妈看见了说：“这次馅放少了，所以才站不起来，你要学会根据饺子皮的大小来判断放多少馅。”我吸取前两次的教训，又拿起一个饺子皮，按照妈妈教我的方法，终于成功了，饺子包的不大不小，站得也稳，样子还好看。我一口气一共包了十五个饺子，妈妈夸我真棒。

通过包饺子，我明白了做任何事情都不能骄傲!