舌尖上的泰顺

俗话说得好，“一方水土养一方人”，每个地方都有各自的美食，而泰顺的一样美食，可是无人不知无人不晓，没错，它就是绿豆腐。

要想尝到鲜嫩可口的绿豆腐，必须把它做好。先把豆腐柴地叶子用清水洗干净，接着把它放到一个大盆里，使出九牛二虎之力用力揉搓，把它的汁水挤出，再用过滤网把其它物质过滤掉，然后倒入草木灰，最后要做的是等待。随着时间的推移，绿豆腐就会脱胎换骨。

绿豆腐终于凝固了，我垂涎三尺。准备好调料，我把配料倒上，绿豆腐的绿、糖的白、醋的清、酱油的黑，它们一起凑成一幅优美的画卷。再凑上前闻一闻，一阵清香扑鼻而来，那清香中带着一丝丝薄荷味，仿佛头脑中的烦恼都抛到九霄云外了。

看着这绿里透白，白里透绿的“绿果冻”，它仿佛在对我说：“小主人，快来吃我吧。”我张开了“血盆大口”，一口吃下一大碗绿豆腐。那清香像一道闪电，以迅电不及掩耳之速冲过舌头，在口腔中滑来滑去，仿佛一位职业滑冰选手。它把一切余味统统撞得无影无踪，它冲过食管，你马上会感到脖子非常舒服。这味道直沁肺腑，让人回味无穷。

绿豆腐虽然没有云南的过桥米线，天津的狗不理包子那样路人皆知，但它是我最熟悉的味道。

舌尖上的泰顺

在泰顺，有一道“无人不知,无人不晓”的美食——绿豆腐。它虽然没有北京烤鸭那么诱人,没有四川火锅的爆辣,却有一种令人回味无穷的独特味道。

说起绿豆腐的制作，我可是高手呢！先把豆腐柴放在水里“洗个澡”，接着放进盆里，尽管使出自己的洪荒之力揉搓，直到揉出汁为止；然后把豆腐柴放入滤网之中，把汁液和渣分开，这样做出的绿豆腐才Q爽弹牙；最后放入中华牌牙膏，搅拌均匀，直到冒出泡为止。现在只需要等待30分钟，让绿豆腐汁凝固成果冻，便大功告成了！

“滴答……滴答……”时间如流水般过去了，绿豆腐“变身”www.yuerzhinan.com成功了。

远看绿豆腐，它的表面晶莹剔透，像是一块无瑕的翡翠，又像是在天空中俯视的森林，上面镶嵌着金黄色的花边。闭上眼睛，仿佛此刻就置身于森林之中，感受着森林独特的气息。稍微靠近它，就可以闻到清香四溢的味道，这种香味直沁肺腑，令我情不自禁咽了咽口水。美食当前，我不由自主地尝上一口，哇，Q弹之中带着一点儿爽滑，爽滑中又带点辛辣，辛辣中又有一点清凉，这味道真是无与伦比，令人回味无穷。

绿豆腐只是泰顺美食的冰山一角，米面层、泥鳅汤、辣兔肉……它们正排着队，等你们来到泰顺品尝。

舌尖上的泰顺

“我们中国的美食，吃呀吃呀吃，五千年的历史，我们中国的美食，一口一口都是故事……欢迎来到舌尖上的泰顺，我是主持人——蔡涛涛，刚刚播放的是美食版《生僻字》，今天给大家带来的是泰顺的美食——绿豆腐。”

绿豆腐的制作方法比较简单：首先把豆腐柴叶子放在水里，让它泡一个澡。接着使出九牛二虎之力，给它搓个澡，把汁液全部都挤压出来。然后把叶子和汁液过滤一遍。加入中华牙膏水均匀搅拌后，就可以让时间这位魔术师施展魔法了。

一分钟，两分钟，十分钟，半小时……时间在我的等待中，渐渐地逝去。望着水灵Q弹的绿豆腐，我肚子里的馋虫早已蠢蠢欲动。它时不时发出一阵香气，那清凉中带着一丝薄荷味，令人神清气爽。我迫不及待地尝了一口，先苦后甜的味道在口腔里打转，宛如一支浩浩荡荡的队伍占领了舌尖，游荡在我的味蕾。随后，一阵清凉的口感，直沁肺腑。此时，若是加上酱油、醋、蒜末、辣椒，简直就是“冰火两重天”的最好体验，它让我消去了夏天的炎热，好像神气地说：“冰淇淋，你可以走了，我才是真正的解暑神器呢！”尝着这碗晶莹剔透的绿豆腐，我简直流连忘咽，舍不得吞下最后一口……

听到这,你一定口水流下三千尺了吧！我们泰顺的绿豆腐虽然没有四川的火锅那么爽辣，没有陕西的胡辣汤那么美味，也没有天津的狗不理包子那么有名，但是我爱我们家乡的绿豆腐。今天的节目到此就结束了，我们下一期再见。

舌尖上的美食——彩虹推推乐

带着愉快的心情，我们一大伙人像欢快的鹿群般进入了会堂。就连平时用来发表重大事件，代表郑重的讲台桌，如今，也品尝了一番蛋糕的美味，好像整个会堂，都被裹上了一层厚厚的奶油蛋糕。讲台桌上，摆满了琳琅满目的材料：香气诱人的奶油、味道各异的奥利奥、四种不同味道，颜色的蛋糕胚、多得数也数不清的蛋糕模。各种色彩让人看得眼花缭乱，仿佛走入了彩虹世界。当演示完成整个推推乐蛋糕的过程后，会堂里就充满了各种各样的声音。有的迫不及待地想为自己的蛋糕增添几种新色彩“同学，这种颜色的蛋糕胚能给我一些吗？”，有的在虚心请教如何把奶油均匀地铺在蛋糕胚上“请问，我这样子挤奶油对吗？”，还有的速度极为迅速，已经做好了蛋糕，正津津有味地品尝着自己努力的结果“嗯~真是可口！”整个会堂里都是一片热闹的场景，真是欢乐的做蛋糕时刻。不仅做推推乐有趣，吃推推乐的时候更是精彩！我的推推乐只有一面可以看，看起来是彩虹色的蛋糕加上奶油，真实身份也的确是这样。其他几面，一律惨不忍睹：蛋糕胚和奥利奥全部都被奶油覆盖着，其他材料似乎全都在奶油的海洋里畅游。说我们班是吃货一族还真没说错，大部分同学一吃起来，就完全顾不上形象了，狼吞虎咽，宛如饿了一个多月的猛兽似的。那些所剩不多的蛋糕胚，成了吃货们的新目标，他们不顾一切地争抢起来。好像个个都有洁癖，这些残缺不全的蛋糕胚，就是吃货们最大的敌人，眼中钉，要把所有的蛋糕胚清扫得一干二净。不过，这都还不算什么，“美食家”的嘴里塞满了推推乐的奶油与蛋糕胚，眼里的目光聚焦在手的上第二个推推乐上，可心里所想的，却是那所剩不多的蛋糕胚。还真是“吃着嘴里的，看着盘里的，想着锅里的”。甜品，能给人们带来好心情。推推乐，轻轻一推就能感到无比的快乐。彩虹般绚丽的色彩，让人似乎置身于天际中那片虚无缥缈的彩虹中。

学校：浙江省温州市鹿城区实验小学

姓名：王偲璇

指导老师：包素素

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