春节的美食盛宴-关于美食的作文450字

人们带着欣喜的心情迎来了一年一度的春节。这天，家家户户贴春联，屋子里洋溢着浓浓的温馨。最大的亮点就是美食了。

你闻，我们家早就准备好各式各样的美食了，那香味早就飘到十万八千里外了。你只要闻上一闻，一定会口水直流三千尺的。

在这些菜品中，看起来最好吃的莫过于就是糖醋排骨和红烧猪蹄了。那糖醋排骨披着棕红色的衣裳，还裹着浓浓的汁，让你看了两眼发光。它散发着一股甜香，让你垂涎三尺，狠狠的吞口水。再说说着红烧猪蹄吧，红彤彤的外衣上有几点葱花做装饰，软软的猪蹄让人不由自主得想咬一口。它散发着一股清香，有几丝香葱的味儿，把你食欲给勾了出来。

我终于忍不住了，迫不及待地尝了起来。我先夹了一块大排骨，轻轻地咬了一口，“嗯”我忍不住叫了起来。这排骨，外焦里嫩，酸甜可口，十分有嚼劲，让我有一种云里梦里的感觉，我不仅喊道：“给力”

尝完了排骨，我有夹起了猪蹄。我先将它放在鼻前闻了闻，“好香啊!”说完，便大大地咬了一口，这猪蹄酥酥的;糯糯的，入口即化，让人不由自主的喜欢。它就像糖果，在我口中化开，顿时，一股清香在我口中弥漫开来。“太赞了!”我兴奋地叫了起来。

听了我的介绍，你们是不是也在吞口水了呢?

美食让生活更美好-关于美食的作文500字

美食是用来满足味蕾的。有时，它是香蕉在口中的甜糯;有时，它是黄瓜在舌尖的甘甜清脆;有时，它是凉粉或冰淇淋的清爽顺滑;有时，它更是随秋风而脚痒的大闸蟹，是那伴随醇美的菊花酒，蒸着蘸醋吃的酸甜的美味……

而我非常喜欢老家的一道传统美食——“叶儿耙”。我的家乡在成都，那儿虽然以麻辣相称，例如有许多著名的品牌来源于此：串串香、宽窄巷子，但真要说有没有清淡口味的菜，哎，还只有这么一道“叶儿耙”。

“叶儿耙”很像嘉定的粽子，只不过是，粽子是把叶子合上，它则是一片叶子摊在最底下，来盛着米饭。倘若要分得再细些，那么有很多不同：首先是叶子不一，粽子为芦苇叶，“叶儿耙”却为玉米叶。其次馅料各异，粽子的馅，有枣馅、肉馅等各式各样的馅，但“叶儿耙”的传统做法是只能独豆沙一种馅，但可以根据自己的量选择加泡菜，但我觉得放泡菜并不很好吃。最后，粽子说是要热气腾起才好吃，但“叶儿耙”偏凉时，才最好吃。

“叶儿耙”很经饿，就算【yuerzhinan.com育儿指南】没有配菜，一叶“叶儿耙”也足够了。“叶儿耙”软糯可口，配上豆沙的甘甜加玉米叶儿特有的芬芳，保证你满嘴都是清幽之香，而每一口下去，都是甜甜蜜蜜的。

香气环绕，从厨房端来，烟雾缭绕，一“叶”幸福，一“叶”热闹。相比较其余豪华的大餐，这朴素的小吃一定会让你露出久违的微笑，感叹生活的美好……

红团-关于美食的作文400字

红团是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品，按照莆田民间习俗，春节、元宵或者结婚、满月、祝寿、乔迁等喜事都会做红团。不但是可口的食品，也用于渲染节日气氛，还用于祭祀，而且是寓意深刻的馈赠礼品。

红团是一种甜食，而且长期存放不容易变质，他不但甜而且香，但放久了红糖会硬，不过只要稍微加热一下就可以变软了，红糖的口感很好，像咬了一只白云，可以当甜点、可以当餐饭，红团在过年时家家必做，家家比吃，它的美味让广大人民深爱它，它的馅一般有四种：甜蜜可口的绿豆，粘粘糊糊的糯米，还有绿豆与糯米一起，最后有香喷喷猪肉的。

红团制作起来也很容易，制作时把馅用手捏成直径5厘米左右的球状，即为“红团馅”。用“皮”把“馅”包起来，放入木质的粿(俗称红团印)内，印成上拱下平球缺状的红团，曲面上一般有花纹，中间印有福、禄、寿、喜、财、丁、贵及双孩儿、庆丰收等字样。印好的红团用洗净的剪成圆形的鸡蕉叶或一种大栲树叶垫底，置入蒸笼内，用大火蒸。约20分钟后，打开蒸笼，红艳艳、香喷喷、亮闪闪、的红团便立即呈现在眼前。

这就是莆田的红团，你喜欢吗!

《红团，让生活更美好》-记叙作文600字

红团，是福建莆仙地区特有的传统喜庆食品。它以颜色红，形状圆，味道甜，寓团团圆圆、红红火火、大吉大利之意而深受人们喜爱。从腊月二十八做红团这天起，过年的气氛便浓厚起来。

一大早，七姑八婶齐聚我家堂前做红团。奶奶一边不停地忙活着，一边对我说：“红团要做好，选料要讲究，豆子得提前挑拣饱满粒大的泡一晚上……”我恍然大悟，难怪奶奶做的红团特别美味。不一会儿，豆子已经煮烂，捣碎，在奶奶手掌心里团成一个个小团子了。“红团皮一定要用糯米粉，拌上少量食红，然后加入适量温水揉均匀……”奶奶从揉好的粉红色面团中撮出一小部分，捏成薄饼状，再把馅料放在皮里包好，然后把收口朝上放在木制的模具里。

“让我来——”我抢过模具，用力一压，里头的馅儿立刻爆了。我一脸的委屈，大人们笑得东倒西歪。奶奶笑着重新包好后对我说：“孩子啊，红团现在可娇贵了，要用掌心轻轻按……”我照奶奶说的方法，用心印了一个，果然成型了!大家继续分工合作，不一会儿，大竹匾里摆满了粉红色的生红团，它们静静地躺在翠绿的圆形鸡蕉叶上，宛如一个个穿上绿裙子的红孩儿，格外惹人喜爱。

做好了红团就该上锅蒸了。爷爷把灶膛里的火烧得旺旺的，等到大锅里的水烧开了，大家忙把摆满了红团的蒸笼架上锅。奶奶点燃一炷香，随着香逐渐燃尽，蒸锅里的浓香直扑鼻端。我早早地拿着一个搪瓷碗，乐呵呵地跟在奶奶身后转悠。奶奶刚打开蒸笼，一个个红艳艳、香喷喷、亮闪闪的红团呈现在我眼前了。我迫不及待地夹了一个往嘴里送，不料，刚咬下去就烫到舌头，我赶忙用手一个劲儿地扇风，这滑稽的模样，更是惹得大人们笑弯了腰。

红团，它散发着爱的芬芳，凝聚着家的温馨，是新年的味道，是勤劳的味道，是丰收的味道，更是幸福的味道……

红团，让生活更美好!

美食齐聚会_关于美食节的作文550字

俗话说：“民以食为天。”但艰苦劳动的果实，是所有欢乐中最甜美的。

我盼星星盼月亮，终于盼到了一年一度的美食节。我连续几个晚上没睡好觉，心里总在嘀咕该准备什么美食呢？哦！一个念头从我脑中溜过。对呀，我可以做仙草蜜、西米露啊！

来到厨房，我犹如出洞的老鼠——东张西望。“找到了！”我兴高采烈地取出仙草粉和生西米，“ok，开始制作喽！”心里美滋滋的。

“哗啦啦啦……”我首先把凉水手忙脚乱地倒进锅里，把火调到最大，“哐当”一声盖上锅盖，长长叹了一口气，第一步完成啦！

“奇怪，仙草蜜不是黑色的、一块块的吗？怎么是白色的粉呢？”我皱起了眉，就像一只调皮的小猴子，奇怪得抓耳挠腮。“沙沙沙……”，“糟糕，仙草粉洒到地上了！哎，真糟糕。”

原来，在我苦思冥想的时候，手一滑，仙草粉就趁着这个机会，哎，偷偷溜走了。“这可怎么办？咦！不知道妈妈有没有‘私藏’呢！”我嘴角微微上扬，因为—啊哈，我瞄到了藏在茶叶后面的仙草粉了。

“哼，藏在哪里也逃不过我的‘火眼金睛’，耶！”，我念叨着。移开茶叶，取出仙草粉，我的意得一蹦三尺高。

我努力回想妈妈做仙草蜜的一幕幕。首先，我把仙草粉倒进锅里三分钟，待到仙草蜜凝固后，仙草蜜就完工了！而西米露就更简单了，只需放到烧开的水里煮得只剩一点白心，再过滤一下就完工了。

美食节悄然而至，同学们就像饥饿的老虎向我贪婪地“索要”美食，但只有我才知道这背后的辛苦。

这一天我是痛并快乐着，因为唯有辛勤地付出才有丰盛的硕果！

作者：杨子瑜

指导老师：王梅珍

怀念家乡的美食_关于美食的作文500字

六岁那年，我随爷爷奶奶回到了山东老家，那是一个位于海边的村庄，刚开始到那什么都觉得新奇、好玩。有蓝色的大海，漂亮的贝壳，尤其是可口、美味的海鲜大餐，却让我总没有家乡的感觉。慢慢的我开始想念家乡---新疆，想念家乡的大盘鸡、抓饭、薄皮包子，还有百吃不厌的烤羊肉串！新疆的大盘鸡要数沙湾的大盘鸡最有名，尤其是我家对面的老穆哈大盘鸡，每天的吃客络绎不绝，每个星期我总会央求妈妈带我去吃大盘鸡。在人来人往的店里，我看着别人在一旁大块朵颐，口水都快流出来了。焦急等待中，色泽漂亮、香味四溢的大盘鸡端上了桌。只见大盘鸡里的土豆是金黄色的，吃起来面面的，里面的鸡肉更加美味，一口咬下去，除了有鲜美的鸡汁，还有一股葱香味，一股辣味，再搭上滑溜溜的皮带面，那真是一绝了。薄皮包子顾名思义，吃的就是皮薄，而且都是用手擀出来的薄皮，大约如同三张纸那么薄吧！馅有羊肉丁、羊尾巴丁、洋葱、精盐、胡椒粉等原材料，蒸出来，搭配着抓饭一块吃，看着就让人垂涎欲滴的。当热腾腾的薄皮包子一端上来，我就迫不及待的夹了一个往嘴里塞，吃一口，羊肉的香味即刻充斥着我的味蕾，那种油而不腻、鲜香可口的感觉如同在云端久久不能忘怀。还有许许多多的呢：拌面、面肺子、胡辣羊蹄……想起来就让人口水生津，我已经等不及的让爷爷奶奶快点带我回去好好享受享受。

红团_有关过年的记叙文400字

2019“我们的年”民俗文化嘉年华在莆田市群众艺术馆举行。来到场内只见锣鼓喧天、丝竹悠扬，有舞龙表演的、皂隶舞表演的、写春联、大红灯笼写娃氏、地方特色风味小吃等等。虽然才到腊月二十，但已透出浓浓的年味。

当我来到湄洲馆时，被湄洲岛的红团吸引住了。在现场阿姨的指导下我学着做起了红团，先拿块糯米面团，把它捏成碗形的薄皮，然后把预先做好的圆形绿豆馅放进去，收口包好，放在糯米粉和红色染料混合的盘子中，一边着色一边把它搓成光滑的圆球状，再把它放在红团模具中小心地用力压平，然后翻过印模轻轻一扣，一个淡红色的红团就做出来了。剪张“鸡叶”垫在红团下了上笼蒸煮，不一会儿煮熟的红团热腾腾香喷喷的出笼了，直叫人垂涎欲滴，浮想联翩。红团是莆仙人辞年拜谢神灵和祭祀祖先的必备品，它也会出现在迎亲队伍中，给长辈祝寿和孩子满月的喜宴上。

红团，这小小的食物以其说是莆仙当地传统美食，何不如说是莆仙人的一种精神寄托，那鲜红的颜色寓意着对美好生活红红火火的追求，圆圆的形状象征着阖家和睦，团团圆圆。红团寄托了莆仙人民太多的祈愿，亲情和尊重。

饺子-关于美食的作文400字

冬至到，家家户户吃水饺。我国北方一直以来有着冬至吃水饺的习俗，而且据说这个习俗与东汉一位医圣——张仲景有关。有一年冬天，张仲景辞官归乡，看到许多百姓们的耳朵都被冻得不成样，就用面皮包着切碎的羊肉和驱寒药草，捏成耳朵的形状，做成"社寒娇耳汤”。百姓们服下后，冻伤立马好了。后来，饺子流传到南方，南方人往馅料里加入葱、姜、蒜、生抽、香菜，还发明出前炸、烤等亨调方法，深受广大人民群众的喜爱，满足了每一个吃货的胃。

包饺子很简单，不需要什么高难度技巧，小朋友也可以学得来。首先往沾着面粉的薄皮中加入调好的馅，接着让皮的两边来个亲密接触，最后冷水下锅，煮开即可装盘上桌。

简单的饺子却有着神奇之处，厚厚的皮中包着的馅儿，不像皮薄的扁食，煮完后只剩下一块小的可怜的肉和一张面皮，经过水煮后，咬开，竟是满嘴的浓郁的汤汁。吃完之后更是唇齿留香，那种深刻的味道一定会让每一个人都深陷其中，无法自拔。

真是人不可貌相，"饺子”不可斗量。简单单的食材，却有着这么多的奥秘。我们要做生活的有心人，观察着生活中的点点滴滴。

莆田的红团-关于美食的作文400字

众所周知，红团是莆田过年的过年的必需品，红团让过年的人们欢乐地走向新的一年，红团好像有魔力似的，吃了让人赞不绝口。

红团的寓意是红红火火，团团圆圆。关于红团有一个传说：“在莆田古代有个叫盘舍的富家子弟，后来因为盘舍家道衰落，一个叫美思的人知道后就教盘舍做糕点，生意兴隆，乡亲们称这种糕点为“盘舍龟”后来又改称为“红团。”

红团的制作过程是：

第一步，准备好面粉、绿豆或糯米红、红色色素、热水、红团印、鸡蕉叶。

第二步，把面粉加水再加入红色色素揉成团。

第三步，拿一块面团，按成一块圆饼，加入绿豆或糯米，包成一个球，拿起红团印，把球放在上面，压成一个红团，再取下来，垫上一片鸡蕉叶，一个红团就完成了。

第四步，把所有红团放在蒸盘上，放入锅中，加上一些水，盖上盖子，让红团蒸个20分钟，蒸完打开盖，热腾腾的，红艳艳的，香气在十里之外都可以闻到。

拿一个刚蒸好的红糖吃一口，啊，香甜软糯，入口既化，好像在天堂一样。

这就是我们莆田有魔力的小吃，也是过年人人必吃的东西，你想尝尝吗?入热水，反复柔搓，搓成一大面团，再加上红色素，再次揉搓，让红色素布满整个面团即可。