我学会了包饺子-我学会了作文550字
素衣台前,巧手赛天工。雪花纷飞舞,皎月平空现。清水飘芙蓉,元宝落玉盘。餐餐世间味,最是此物鲜。
说到这里,你想到了什么?我想到春节期间,跟着妈妈学包饺子的情景。
我问妈妈:“妈妈你想吃我做的饺子吗?”
妈妈说:“想啊,不过你会做吗?”
“我不会,那你教我吧。”我对妈妈的说。
于是,我们就去市场买了包饺子的材料,准备好了饺子馅后,到我大显身手的时候了。我也没有问妈妈怎么包,就自己动手了,首先我拿了一个饺子皮,然后往饺子皮中间放了肉馅(加了很多很多)然后再把饺子皮对折捏一捏,但是我发现肉馅流出来了,我不甘心再次重新包,还是一样的结果,我看了看妈妈只见饺子在妈妈手中像变魔术似的完成了,再看看我包的,不是破的,就是肉少瘪瘪的,我仔细观察妈妈的包法,然后再动手包,我仔细的把肉放在饺子皮的中间,然后在饺子皮的周围抹了一层水,之后再对折,再一点一点的折叠好看的花纹,成功啦,成功啦,就这样一只漂亮的饺子在我手里诞生了,一只,两只,三只,水饺在盘子里越来越多,它们就像士兵一样整齐的排列着,不知不觉我们包了好多好多饺子。
我们把包好的饺子放进了我们家的锅里,好期待呀,终于水饺出锅啦,水饺胖胖的,晶莹剔透,像弯弯的月亮,看着看着口水流出来了,忍不住咬了一口,入口那一刻我感觉饺子就像黑夜里的一道光,陪着那些思乡的人,代表家人团圆的幸福。
这次包饺子我觉得自己动手有太多的成就感,也让我度过了一个愉快的下午。
我学会了包饺子-叙事作文600字
对于爱吃饺子的人来说,过春节最开心了,因为这天家家户户都要吃饺子。
今天就是大年三十,按照惯例,应该大人包饺子,我坐享其成就行了。不过,今年不一样了,我也参加到包饺子队伍之中。
首先,我从冰箱里拿出一块儿生猪肉,切成小丁,然后用力剁碎,这个步骤对我来说太辛苦了,一刀一刀要不停地剁,还要掌握好刀起刀落的力度,剁了一会,我的手腕开始酸痛。
我把剁好的肉泥放进一个盆【yuerzhinan.com育儿指南】里,再切点葱姜蒜未加入其中,倒入适当的调料,开始用筷子来回搅拌,直到均匀粘稠状为止。此时,手腕的酸痛就不用说了。接着,我又把妈妈洗干净的小白菜碎未,放进肉泥里,再次搅伴。馅做好了,接下来的工序是和面。
我开始住盆里的面粉加水,一边倒一边用筷子逆时针一圈儿又一圈儿搅动,等面粉成为固体形状的时候,用手开始揉,这更是力气活,面和好了,我的额头上也渗出细密的汗珠。
妈妈帮我把面团搓成一个长条,再用刀切成一个个剂子。我拿出擀面杖,学着妈妈的样子,把案板上类如小木墩的剂子按成小圆片,用细长的擀面擀面杖在小圆片擀。我擀出的饺子皮大小不一,形态各异,不是胖就是瘦,就是没有圆圆的。
我拿出一张薄薄小圆片放在手心,加了一些肉馅儿进去,再小心地把四周捏好,一个饺子就包好了。包饺子,对于妈妈来说可谓小菜一碟,可对我来说却是大工程。
我把包好的饺子下进滚烫的开水锅里,看着在水中上下翻滚的饺子,就像一条条在水中游动的鱼。饺子煮好了,端上了餐桌,爷爷吃了一个,伸出大拇指,连称我包了的饺子好吃。我知道这是他对我的有意褒奖,但我心里还是美滋滋的,有一种成就感。
2021年春节这天,我终于学会了包饺子!
我学会了包饺子-我学会了作文650字
我今年才十一岁,别看我小,但本领可大了。早在去年除夕的时候,我就学会了一个祖传秘方————包饺子。你也许会问,你的祖师爷是谁?不是别人,正是我的五姨。
话说去年除夕夜那天,我们一大家子各忙各的。我是个美食家,闻着香味来到了厨房,看有什么好吃的。哗!五姨正在包饺子呢!身怀绝技的五姨是包饺子的高手,包出来的饺子一个个别致诱人:有的像小元宝似的,有的像花骨朵似的,还有的像灯笼似的……简直是一件件艺术品。“怎么都这么好看”!我油然而生敬佩之情,并由此产生了想包饺子的冲动。五姨很爽快地招呼我坐下来学。我这个正宗的传人开始了学艺生涯。
五姨先倒了一碗水,教我先把饺子皮的边缘抹上水,再挑点饺子馅放在饺子皮的正中间位置。然后把皮儿对角一折,从头到尾捏拢,捏合缝。这样一个饺子就做好了。哈哈,像不像天上的一弯新月?约摸半个多小时,我数了数我的“新月”,竟然一口气有五十多个了!
不过仔细比较一下,我和五姨的包饺子水平高下立判,如果五姨包的饺子是白天鹅,那我的只能算作丑小鸭。虽然丑是丑了点,但毕竟是处女作嘛。所以五姨的表扬声还是不断供我享受的,我自个儿也高兴得眉飞色舞。
最后,最令我激动和自豪的是饺子终于入水了。我的丑小鸭竟然混入了白天鹅的队伍里,跟着一起扑腾扑腾地飞入水中。我就站在锅边等。很快,锅中咕咕地冒着泡。随后一阵阵香气会锅盖的洞眼里钻出来,以致满屋飘香。饺子的阵阵香气,一直往我的鼻孔里钻,我只好向它“投降”,急不可耐地揭开锅盖。用漏勺捞出来一个,往嘴里塞。结果,烫得我的嘴不断地吹着气,在嘴里折腾了一小会儿,终于饱了口福。嗬,那滋味,甭提有多好吃了。要问饺子有多好吃?又香又鲜直馋你的嘴!
于是,我懂得了一个道理,自己亲手包出的饺子,比吃现成的更有滋味!
包饺子_我学会了包饺子作文900字
“冬至”那天,家里准备来一餐丰盛的“饺子宴”。
一直以来只有妈妈会包饺子,我在旁边看着妈妈熟练地包饺子,觉得挺简单,也就“一压,二舀,三捏”几个动作,饺子就成形了。于是我自告奋勇地喊道:“妈妈我要和你一起包饺子!”妈妈一脸质疑的神情:“你行吗?别包出一堆奇形怪状、漏馅的饺子了!”“我怎么就不行了?不试不知道,一试要吓你一跳呢!”我自信地回应她。“那就从擀饺子皮开始吧!”妈妈笑了笑,给了我一次机会。
我拿起一块切好的面团,用手按一按,再拿起擀面杖擀了起来,妈妈说过:“饺子皮要外面薄,里面厚。”我用力将饺子皮擀得又大又薄,可当妈妈将饺子皮包起来后,“噗”一声,饺子皮破了,馅全漏了出来。我只好重新摸索着继续了。经过妈妈的几番指导后,我擀的饺子皮相当漂亮了,于是我开始加快速度,可怎想擀得太快时,手没握住柄,就顺着擀面杖向前滑去,为了避免人撞到桌面上,我赶忙用另一手撑在桌面上,这一撑便把刚才擀好的饺子皮都压扁了。我眼前的妈妈顿时脸色大变,斥责道:“行了,行了,你还是包饺子吧!”我心有不甘,想着包饺子,可得比这个容易吧!
我拿起一块饺子皮,用筷子夹了点馅放进去,再一捏,谁知这头刚捏好另一头就漏馅了。我硬得把馅塞进去,饺子皮两边一捏,这下馅直接从饺子皮底部捅了个“窟窿”逃了出来。我恍然大悟,原来包饺子馅是一点也多不得的!我只得另拿一块饺子皮重新来过。这次我双手并进,从饺子皮两边给它“缝合”,馅便憋屈地往中间挤去,一下子好像蓄势的火山,馅儿将要喷涌出来一般。我有点无奈,有了放弃的念头。这个时侯,一旁的妈妈看出了我的心思,她语重心长地对我说:“这饺子馅一点也多不得,只有刚好才不会漏馅。”我恍然大悟,一副若有所思的样子。于是我决定沉下心来,跟着妈妈一步一步地学包饺子,总算越做越好,越做越像。
晚饭时,全家人聚在一起开心的吃“饺子宴”,妈妈当着全人的面好好夸奖了我一番,可爸爸却不给我面子,教导我:“这饺子包的是有模有样的,可皮多馅少,吃起来总感觉味道不够完美!”听了着这话我有一丝不悦,立刻反驳道:“哼,下一次,下一次我一定包的更好!”
我学会了包饺子_我学会了作文650字
周末的下午,我想吃饺子,于是把这个想法告诉了妈妈,妈妈说:“可以,但有个条件——你得帮我包。”我爽快地答应了。
妈妈先拌好饺子馅,又从冰箱里取出一袋饺子皮,在水龙头下接了半碗水,拿来一个勺子,准备就绪,接下来就到包饺子环节了。因为我不会包饺子,妈妈先给我做示范:她先拿了一张饺子皮放在左手心,用勺子舀了一点儿馅放在饺子皮的中间,又用她那只灵巧的右手熟练地捏了几个褶,一个漂亮的饺子就包好了。它“站”在盘子里,好像在向我微笑。
于是我照着妈妈的方法开始包起来,可是这个褶太难捏,不是捏歪了,就是捏后又散开了;妈妈告诉我捏褶子力度要均匀,褶子之间的距离也相同。我慢慢地、仔细地捏,总算包好了一个饺子,谁知,这个饺子像是和我作对似的,一直处于“瘫痪状态”,“站”不起来。是不是我没给它“吃饱”?它的“肚子”瘪瘪的,是我把饺子馅放少了。我又重新包了一个,这次我让它吃的“饱饱的”,它终于“站”起来了,突然“兹啦”一声,饺子的“肚皮”撑破了,饺子馅露出来了,我赶紧拿来一张饺子皮帮它“缝补肚皮”,但两张饺子皮就是“不友好地相处,”这个饺子又不能“成活”了。再看看妈妈包的饺子像一个个威武的士兵整齐的站在那里等待我们的检阅,我有点泄气了。
妈妈看出了我的心思,对我说:“装饺子馅不能多也不能少,多了馅会露出来,少了饺子瘪下去,不好看,你才包了两个饺子,包不好是正常的,多包几个,你一定会包的越来越好的。俗话说孰能生巧嘛。不管做什么事,只要坚持不懈,就能成【yuerzhinan.com育儿指南】功。”听了妈妈的一番话,我又鼓起勇气重新包起来,一个不行两个、三个、四个……最后饺子都整齐地“站起来了”,妈妈夸奖我说:“真棒,你现在包的饺子比妈妈包的都好看了!”我越包越有劲了。晚上,吃着自己亲手包的饺子,真是格外的香!
我学会了包饺子。这件事也让我明白了:要做好一件事,只要坚持不懈,就一定能成功!
我学会了包饺子-小学生写事作文600字
我看见每次都是奶奶包饺子,而我从来没包过饺子,所以去年春节准备年夜饭时,我决定和奶奶一起包饺子。
为了能包好饺子,我先观察奶奶的手法,模仿她的姿势。然后我开始实际操练起来。首先我把奶奶擀好的饺子皮放在我的左手手掌上,接着使劲挖了一大勺饺子馅,放在饺子皮上,我想饺子肯定放的馅越多越好吃。然后我轻轻用另一只手小心翼翼地将饺子边缘捏紧,这时,一个完好的饺子出现在我的手心里,我又像这样包了十几个饺子,我心里非常高兴,脸上露出了喜悦的笑容。可是过了一会儿,好几个饺子皮裂开了,馅都露出来了,我很失望,有些不想包饺子了,但是我又想到一句成语“有志者事竟成”,我顿了顿,就去问问奶奶:“为什么饺子皮破了呢?难道时饺子皮太小了?”奶奶一看那个“露陷”的饺子,不禁哈哈大笑起来,说:“不能把饺子馅放太多了啊!”我恍然大悟,立刻又重新开始尝试。
我又拿起一个饺子皮,奶奶说:“你首先把饺子皮上撒些面粉,接着,再挖一小勺馅,必须留出一厘米的位置,一会儿封口用,然后把饺子一点儿一点儿地捏住,一定要捏紧,最后,再把饺子捏弯,让饺子立住。”
我按奶奶说的步骤做了起来,但是最后一步我怎么也捏不好,饺子也立不住。奶奶告诉我,把饺子放在两只手的大拇指和食指中间,在饺子边缘同时用力向中间挤压,这样饺子不仅不会露馅,还会像银元宝一样有形状,最重要还能立得住。我很兴奋,按照这个方法试了试,终于包好了一个像样的饺子。我来了兴致,越包越顺手,一连包了十几个!“我终于会包饺子了!”我兴奋地说。
虽然第一次包饺子,包的饺子有的挺着“大肚子”,有的瘦的像根木棍,但是,我觉得吃起自己包的饺子格外得香!
我学会了包饺子-我学会了作文600字
寒假期间,我陪伴家人做了很多有意义的事,不说帮奶奶打扫卫生,也不说帮爷爷种菜,让我最有成就感的是我学会了包饺子。
包饺子当然得先擀皮啦!爷爷早早地就把面团醒好了。我把面团放在手里,它看起来像一个大馒头,摸起来软软的,闻起来有淡淡的清香味。奶奶先揉后切,负责把大面团变成一个个小面团,然后递给我。我接过小面团,摊在砧板上,再用手掌摁压,小面团就变薄了一些,紧接着用擀面杖再小面团上边压边转圈,不一会儿,小面团就变成了一个个面皮。一开始我力道不对,面团有时变成正方形,有时又变成长方形,可滑稽了。再后来我慢慢掌握力度和手势,一个个圆圆的小面皮终于诞生了。
皮擀好了,重头戏就是包馅儿啦!我的意地说:“包饺子有什么难的,我肯定能包好。”于是我左手拿面皮,右手拿着勺子,然后用勺子往面皮里面挖馅,把长的两端捏在一起,慢慢的往中间捏就好了。结果饺子一放到砧板上,倒了!原来包饺子不像我想象的这么简单啊!再后来我包了一个又一个,不是馅挤出来了,就是口没有包紧。一会儿像一个正在睡觉的小宝宝,一会儿又像一个无力的战士,太好笑了。不过我不放弃,经过不断练习,第一个元宝样式的饺子终于成型了,我开心得不得了,还偷偷在饺子里放了一颗红枣,不知道谁会吃到呢!
大年三十,全家人围在一起吃年夜饭,香喷喷的饺子上桌了。“呀,爸爸吃到了我包的红枣饺子。”我开心地蹦了起来,这就是我给家人带来的节日的祝福,祝爸爸妈妈、爷爷奶奶新年快乐!
我学会了包饺子-写事作文700字
每逢节日时,奶奶经常包饺子给我们吃。一次过元宵节,我看着奶奶用着娴熟的手法包饺子,我的心里充满了羡慕,便向奶奶请教如何包饺子。
只见奶奶拿起一张饺子皮,然后用勺子将准备好的肉馅放到饺子皮的中间,然后用手把饺子皮的两边捏起来,捏成褶皱,再整理一下,一个饺子跃然于奶奶的手上。我迫不及待地照着奶奶包饺子的模样包了一个,我向奶奶炫耀得意,哼!看来包饺子也不过如此嘛,轻轻松松,简直小case!可奶奶却笑了,我感到非常疑惑,一看,才发现饺子露馅了。
奶奶告诉我,包饺子的馅不能太多,太多了容易露馅。我牢牢记住奶奶的忠告,心悦诚服。减少了馅料,果然,饺子没有露馅。当第一锅饺子煮好后,我连忙去查看,发现有5个饺子的顶部露出来了,而那5个饺子全部都是我包的,我顿时崩溃了,大声嚷嚷:“我不干了!”奶奶告诉我,包饺子是一件要有耐心和细心才能做好的事。
奶奶拿起一张已经放了肉馅的饺子皮,耐心地教我,道:“两只手各两个手指头捏住皮,前面的向后退一点,后面的把皮抬起来,按到前面,用力压紧,就行了。”我听完奶奶讲的,再次拿起饺子皮,重新开始动起来。
第二锅饺子煮好后,我又迅速奔到灶台前,打开锅盖,每一个饺子都完好无损地躺在水面上,虽然造型不是很好,但我还是心花怒放,却不免又有点儿小遗憾,我感到了包饺子也非易事。我重新燃起了学好包饺子的目标之火。
隔天,正好是周末,我早早地起床洗漱吃完早饭,就来到了楼下,只见奶奶正在包饺子,于是我连忙冲过去帮忙。放馅,捏褶皱,放馅,捏褶皱,放馅,捏褶皱......我重复着这些动作,手法越来越娴熟,包的饺子的造型也越来越好,我十分高兴,就连奶奶也夸我有很大的进步。
后来,几乎奶奶包饺子,我都会去帮忙,我与奶奶包饺子的技艺不相上下了。回想刚开始学习包饺子的我,我感到好笑,可事情总是这样,回过头看,发现其实都不难。
听说饺子还有个好听的名字——“娇耳”,我看看饺子,果然像人的耳朵,还有点娇滴滴的。“娇耳”这个名字取得非常贴切。
当我尝着自己包的饺子时,我心里感到很自豪,因为我又学会了一项新技能——包饺子,我顿时感到,自己包的饺子,比任何时候吃的饺子,都要香!
我学会了包饺子_六年级写事作文600字
在这迎春佳节里,我们班上举行了一年一度的包饺子活动。这下子可把我们兴奋坏了,简直是高兴的不得了。
我们早早地便来到了学校里,老师让我们提前拿上橡皮泥,我们便跑回家里拿回了橡皮泥,接着老师又让我们回家依次拿了剪刀、托盘、擀面杖等等的东西,我们来来回回跑了好几趟,终于拿完了所有的东西。这个时候,美术老师进来了。他首先教我们怎么擀面皮,我们跟着他的步骤一块儿走,很快便擀出了一个面皮。我们互相吃着自己擀出来的面皮,心里有多么高兴!接着老师又教我们怎么怎么往里面放饺子馅儿,我们首先把手指摆出一个凹槽状,接着把饺子皮放上去,把饺子馅儿轻轻夹到里面。老师在讲台上教我们最难的一步就是怎么把两边的馅儿合起来。老师拿着慢动作一点一点的教着我们,我们突然间恍然大悟,便赶紧捏了起来,很快便捏出了一个个很像样的橡皮泥饺子了。
老师开始检查我们的作品,果然不出我们预料,有好多同学的饺子要么就是缺胳膊少腿儿,要么就是露出了大肚皮,反正怎么看怎么不像样。最后,老师把所有的都给看了一遍,老师拿出了托盘,把我们的饺子一个个摆了上去,下到了讲台上的一个大锅里面。我们等待了漫长的十五分钟,终于饺子煮好了,我们品尝着自己的饺子,心里舒服的不得了。这么好吃的饺子,不愧是自己包出来的啊!
愉快的包饺子活动就这样子结束了。我们拿着剩下的饺子回到了家中,纷纷让父母品尝了自己做的饺子,父母吃完之后简直是赞不绝口,我们也很开心。
这一次包橡皮泥的饺子的活动就这么快就结束了,我们都纷纷体验到了自己动手的幸福感,以后的饺子我一定要尝试着去包啊!