做馒头_说明文范文600字

今天，妈妈心血来潮，提出中午自己做馒头吃。我立马反驳道：“干嘛要自己做馒头，在外面买不是更方便吗？再说了，老妈大人您会做吗？”妈妈说：“外面买的加了添加剂，不健康……”我最终拜倒在妈妈的三寸不烂之舌上，并帮妈妈做馒头。

首先，妈妈往面盆里加了适量的温水，又在水中倒入适量的干酵母，搅匀后，加入面粉，用筷子不断地搅拌，觉得面团的硬度差不多时，用手揉面。我非常想尝试一下揉面的感觉，就开始向妈妈撒娇献媚，最终得到了妈妈的许可。面不是那么好揉的，可恶的面老往我手上粘，我使了九牛二虎之力揉啊，捏呀，在我累得满头大汗时，妈妈叫停，说面揉好了。按照妈妈的提示，我用盖子盖好盛放面团的盆，让它们小睡一会儿。

一小时后，我“叫醒”了面团。在发酵好的面上撒上适量的碱水，再次用手揉面，直到把碱揉匀为止。妈妈指导我把面团从盆里拿出来，放在案板上，搓成长条状，然后切分成等份大小的面块，再揉捏成自己所喜欢的形状。这时，我突发奇想：馒头要是做成乌龟形的就好玩了。说干就干，我先用一块稍大的圆的面块当龟体，又做了五个椭圆形的小小的面团当乌龟的头和四肢，最后，我又搓了一个细长的面条当尾巴，分别把它们一一安在龟体上。就这样，一个可爱的小乌龟诞生了。

我们在锅里加足冷水，放入蒸笼，将做好的馒头面坯一一摆放好，然后开火。水开后，再蒸15到20分钟后关火。几分钟后就可以掀开锅盖了。香喷喷的馒头做好了，香味诱惑得我口水直流，便迫不及待地抓起一个就咬，好烫啊！但内心却有着说不出来的快乐。

这次做馒头让我体验到了做饭的乐趣，同时也感受到了家长做饭时的辛劳，以后我一定要学会做饭，让妈妈尝尝我的手艺。

做馒头-我的拿手好戏作文400字

“十八般武艺，样样都是好戏。武艺十八行，行行出状元。”而我的拿手好戏事是——做馒头。

我很喜欢吃馒头，妈妈经常做给我吃。这次我决定自己做，妈妈经常做我看都看会了。

首先要准备面粉、酵母、白糖、温水。先把白糖放入温水中搅拌至化开，再把酵母粉放进去一起搅拌。“哎呀!加太多水了。”我大声喊道。“没事，再加点糖和酵母粉就行。”妈妈鼓励我。我又拿出面粉倒入碗里。把前面准备好的温水倒下去，要边倒边搅。水加太多了，我失败了。

我又开始重新做。“啊啊!面粉太硬了。”我一直都在大叫，“水加太多了。”我一直失败。不是水加太多了就是太少。

就在我要放弃时，妈妈走过来对我说：“加油!你可以成功的。”我下定决心再做一次。把糖和酵母粉倒入温水中，把面粉放入碗里，再把温水倒下去，边搅边倒。在用手揉成面团。然后再盖上盖子，发酵至两倍大。呈现出蜂窝型。在把面团切成一个个小面团。放两分钟。最后上锅蒸。香喷喷的馒头就做好了。

这就是我的拿手好戏——做馒头。做馒头也需要经过一次次的试验才能成功。就像美丽的成功花朵，人们往往只看她美丽的外表，却忽视了它背后辛勤付出的汉水。

做饼干-我的拿手好戏作文800字

我的拿手好戏和大多数同学不一样，不是跳舞，不是唱歌……。而是做饼干。

说起做饼干，我的思绪一下子被拉回到了那天下午。那天，我上完课回到家，肚子饿得咕咕叫，妈妈看见后，便提议一起做饼干。我听了连连拍手赞成。

说做就做，我们分头准备材料：鸡蛋，面粉，糖……一切准备就绪，妈妈第一步教我分离鸡蛋。“不就是把蛋黄跟蛋清分离吗，这也要学?”看着妈妈示范完毕，我心中暗想：这也太简单了!鸡蛋到我手中之后，蛋清跟蛋黄亲密地粘在一起，就像鱼儿离不开谁，难舍难分。我急得直冒汗，拿起筷子去帮忙，谁知蛋黄撒进蛋清里了!我沮丧极了。看到这里，妈妈不慌不忙地拿出一个鸡蛋，一边操作，一边耐心地向我讲解动作要领：敲破蛋壳时要紧靠碗沿，动作要轻，破口尽量小一些，让蛋黄出不来，让蛋清流出来。在妈妈的成功指导下，我终于把蛋黄蛋清分离了。

看来，有的事情时看起来容易做起来难呀!接下来，到了最关键的一步——搅拌，把蛋清搅拌成白的，且筷子插在里面能竖起来，蛋黄要搅拌成画“8”字且不易消失的状态下就好了。紧接着就是放面粉与其他东西的时间，要放入适当的成分，并搅拌成无颗粒状态才可以放入到裱花袋中，然后挤成自己喜欢的图案，最后放入到烤箱中去烤一定时间。这样，饼干就做好了。我慢慢地摸索到了做饼干的要领。

第二天，表弟来我们家玩，我跃跃欲试，提议给他做饼干。很快，饼干放入了烤箱，“妈妈，我去上厕所，帮我看着烤箱!别烤焦了!”妈妈边答应着，边忙着自己的活。“嗯?什么味道?”我用鼻子嗅了嗅，“啊!不好，饼干烤焦了!”我急得直跺脚。妈妈听后，充满歉意地说：“我在看中午吃什么，太专心了，忘记看烤箱了。”因为我和妈妈的疏忽，拿手好戏以失败告终!

经历了上次的失败，再次做饼干我变得十分小心，每一个步骤都亲自把关，不敢有一丝懈怠。在烤时我紧盯着烤箱，生怕又烤焦了，终于功夫不负有心人，香喷喷的饼干味弥漫在整个屋子里。我一尝，真好吃!

一些手艺虽学起来难，但只要学会了，它将会成为你一生的财富。我会坚持学习做饼干的技术，把饼干做得越来越好!

做手工-我的拿手好戏作文450字

俗话说：“十八般武艺，样样是好戏。”你的好戏是什么呢?钓鱼?剪纸?唱歌……如果你问我的拿手好戏是什么，那当然是做手工。

我喜欢做手工，做手工能让手变灵巧，又能锻炼思维，还能锻炼注意力和耐心。手工做起来，可以装饰房间，能美化房间，使屋子看起来不那么单调。

而要把手工做的精美别致，优雅实用显得至关重要。前几天我在翻一本手工书，看到上面有教怎么做吉祥结，我便手痒痒了。终于等到了星期天，我就拿出材料开始制作。

首先是分耳，就是单线双股摆成十字，用针固定。我小心翼翼地摆好，看了看，自信的笑了笑。随后是压线，按逆时针方向压，压好再次固定。重复几次就好了。我十分紧张，身怕弄错了。我脸色发白，身体直冒冷汗，嘴里不停地念叨：“加油啊!就差最后一步了!……”成功了!我开心极了，接着下一步：抽耳。就是抽拉四个耳。我不紧不慢的把针拿开，拉四个耳。用力一拉，就成了。最后是在四角拉出大小、形状相似的内耳，我的手不禁颤抖起来。几刻钟过后，我完成了!我欣喜若狂，拿着它给妈妈看，妈妈见了连说好!我心想：手工真是太有趣了!我以后星期天一有空就做手工，手工的世界不可思议!

我跑回房间，把它挂在了墙上。我往后退了几步，端详着它。它令我骄傲!