舌尖上的热干面-状物作文450字

我的家乡在广水，这里既美丽又富饶，有很多美食，不过这里最好吃的是热干面。每天早上，广水人都要来一碗热干面，开启新的一天。

热干面的色、香、味样样都俱全，把热干面烫一下，再加上芝麻酱、胡萝卜丁、葱花等调味料，一碗香气扑鼻的热干面就做好啦。把面夹进嘴里一嚼，你就会觉得面条QQ弹弹的，很有嚼劲。

热干面的制作过程是这样子的。前一天下午，做面的工厂就把圆面条送给早餐店，卖早餐的就先煮熟，然后把面摊开，迅速的把香油倒在面上，再把电风扇拿过来，对着面吹凉，防止粘在一起，热干面的面条就做好了。第二天一早，就把面条在开水中烫一下，倒入碗中，然后撒上调味料和蔬菜，这样热干面就做好了。

说完热干面的过程，再来说一说它的来历吧。清朝末期，在汉口的花楼街上，有一个人叫做李包，他养了一只猫。有一天半夜他的猫出来走一走，可是一不小心打翻了香油瓶，香油都洒在面上，李包听见了动静，赶紧过来查看，发现油都洒到了面上，不过面没坏，李包觉得丢了太可惜，他自己煮了一碗吃，尝了一下，觉得QQ弹弹好吃极了!周围的街坊闻到香味，都觉得很好吃，有人问这是什么?李包说：“这叫——热干面。”于是，热干面就流传下来了。

我爱家乡的热干面，我希望我能成为一个有“热干面”精神——吃苦耐劳的人。

舌尖上的美食_关于美食的作文350字

今天家长进课堂活动，是徐梓怡妈妈教我们制作舌尖上的美食------南瓜饼。

制作材料有饼干、南瓜馅、白芝麻等，接下来阿姨开始教我们制作南瓜饼了。

我们看着徐梓怡妈妈示范做南瓜饼，第一步先拿一片饼干，在饼干上抹上南瓜酱；第二步再拿一块饼干盖在上面，双手把它搓圆；第三步在饼的周围洒上白芝麻；第四步放进油锅里炸，这样一块南瓜饼就完成了。

我也很想做南瓜饼，所以我坐端正，耐心地等待，终于轮到我上场尝试做了。我洗好手，套上袋子，按着阿姨的步骤做着。我先拿一块饼干，然后把一团南瓜馅儿放在饼干上面，再盖上一块饼干，最后放上芝麻。很快同学们跟我一样都做好了，和阿姨做的一模一样，几乎没有什么地方不一样。最后一个关键的步骤就是炸南瓜饼。等油热了，徐梓怡妈妈把一个个南瓜饼放进油里炸，炸成了金黄色，美味的南瓜饼出炉了。

这时闻到一股香喷喷的香味，大家都迫不及待地想尝一尝。终于同学们都吃到自己精心制作的南瓜饼，入口即化【https://www.yuerzhinan.com】，开心极了！

舌尖上的忧思-读后感1000字

假期里，我细细品读了《依法治国》这本书，虽然好些地方我都不是很懂，但是在妈妈的指导和解说下，我对这本书有了更深的印象，书里主要讲述了通过法治引领未来，教育先行，要从严治党。里面有贪污腐化的故事，维护权益的故事，法律榜样的故事……让我对“依法治国”有了一个粗浅的认识。

在这本书中，让我感到震惊的是2014年上海的福喜事件。不良商家竟然把大量过期的鸡肉、鸡皮等原料加工制成麦乐鸡等产品出售给我们消费者;把发霉的、过期肉类销售给必胜客、麦当劳等洋快餐连锁店。更让人气愤的是昆明的毒米线事件，生产者为了让生产出来的米线更筋道、白净，明目张胆地在米线中添加对人体有害的添加剂等。事件曝光后，相关部门对事件进行了深入的调查，对不法分子采取了刑事拘留并进行了严厉的查处。

俗话说的好，“民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，这些商家真是太可恶了，连我们平常吃的东西也要下如此毒手。特别是麦当劳、必胜客等里面的食品都是我们小朋友最爱吃的，竟然是用这些原材料加工而成的，真让人望而却步。

在我们现实生活中，这样的事也屡见不鲜。以前妈妈去超市经常会给我买香菇贡丸、撒尿牛丸等煮汤喝，丸子香嫩爽滑，让人回味无穷。现在妈妈不敢再给我买了，因为妈妈说商家在贡丸制作中添加了硼砂，这种硼砂能保鲜，增加贡丸的弹性，还能起到膨胀等作用。殊不知这种硼砂是一种具有危险毒性的化工原料，吃多了会引起呕吐、腹泻、红斑等，真是太可怕了!如今妈妈经常自己给我做肉丸子，她把鲜肉、香菇、笋等剁碎，做成一个个圆圆的肉丸子，煮在汤里，那味道跟买来的贡丸口感完全不一样，鲜肉的味道很浓，而买来的贡丸根本没有肉的味道。

记得去年暑假我们去坝上草原的时候，同行的很多人被街边的羊肉串吸引得迈不开脚步，买了一堆羊肉串大饱口福，没想到过了一会儿都腹泻、呕吐了，有一位阿姨腹泻得实在太厉害，竟去医院挂盐水了。妈妈说这肯定是羊肉串不新鲜，或者是长时间放在路边，灰尘积得多了。当然跟烤羊肉串的油、调料等也有关系，他们的油很有可能是地沟油，所以以后路边摊上的东西真的不能光顾了。前两天我在电视上看到一个新闻：某知名酸奶品牌为了减少损失，把过期的酸奶重新包装一下，调整了日期继续卖给消费者，幸亏有消费者及时投诉，食品质量监督管理局及时调查，不然肯定会造成更大的影响。

“勿以善小而不为、勿以恶小而为之”。读了这本书，我真的心情很沉重，我真想跟那些不法商家说：“请你们不要为了赚眼前的小钱而不顾消费者的健康，你们这样做，迟早有一天会露出狐狸尾巴的，只有生产一些让消费者放心、安心的食品，才能让更多的人购买，这样的生意才是久远的!”作为一名小学生，作为一位消费者，我们应该不断提高自我保护意识和保护能力，如果发现食品中存在问题，应该及时向有关部门反应，努力维护自己的合法权益。相信在食品监管部门的叔叔阿姨监管之下，这些商家一定会改邪归正，给我们大家营造一个良好的饮食消费环境。

舌尖上的美食-状物作文300字

我的老家在河南，这里有一种全国知名的小吃–胡辣汤。

看起来一碗平凡无奇的胡辣汤，做起来可实在不简单。它需要上等牛肉丁、海带丝、黄花菜、面筋、花生、木耳等食材，同时还要加上辣椒，八角，黑胶等各种中药。胡辣汤最有特色的是因为它的汤底，放入食材后，用大骨头在锅里小火熬制好几个小时，直到冒泡泡，才算做好一碗上等的胡辣汤。

当服务员把这晚上等的胡辣汤端到你面前时，看着红色的肉丁、深绿色的海带，米黄色的面筋，真是色泽诱人啊，靠近闻一闻，一股浓浓的香气扑鼻而来，你还可以放一些醋，搅一搅，浅浅品尝一口，一股浓浓的香味冲击味蕾，麻辣鲜香，香中还带着一丝酸，甚至能闻出一股中药的苦味儿。汤里的面筋香脆可口，肉丁也鲜美多汁。特别是在冬天，喝上一碗胡辣汤，暖暖和和的，舒服极了!

来河南吧，我请你吃，我喝胡辣汤等你!

河南烩面-舌尖上的美食作文400字

说起河南的美食就像天上星星一样多，有成千上万种，从烹饪方式上分类，炒的煎的炸的，烤的，炖的，腌的，焖的，熏的，蒸的等等，每一种烹饪方式不同，做出来的佳肴味道也有所不同，我最喜欢的美食你们猜猜是哪个，不过河南美食那么多，硬猜的话，就像大【yuerzhinan.com育儿指南】海捞针一样难了。好了不卖关子了，我最喜欢的美食是河南特色的美食烩面。

说起河南烩面来头可就大了，据说羊肉烩面可是飞机轰炸出来的，美味抗战时期，日本飞机经常空袭郑州，当时有一名厨师叫做赵荣光的，还特别爱做面食，一天正在做面食，飞机来了就去躲避飞机的轰炸了，回来后就把剩下的面条加点，羊肉汤烩烩再吃。久而久之，赵荣光师傅，发现重新烩过的面条也很好吃，就潜心研究，在里面加上盐碱等，使面条更劲道爽滑，做出的面条别有一番风味，香气扑鼻，烩面之香。别说吃了闻一闻就能口水直流三千尺。咬上几条高汤，再加上一些羊肉，配黄花菜，木耳，鹌鹑蛋，等上桌时撒上一把香菜，淋上一勺辣椒油，吃口面喝口汤，甲片羊肉香味十足，有有没有被吸引到?让你吃完后还想再来一碗

所以各位来河南旅游千万不要错过，如果你来河南不喝会面就等于白来了一趟。

舌尖上的美味—定胜糕-写物作文700字

我是我们家的小吃货，肚子像一个无底洞，怎么吃也吃不饱。今天老师让我们研究传统文化，你猜我会研究什么?对，我研究的是传统文化中的饮食文化!

到达目的地啦!一走进河坊街，我就看见一面大红旗挂在头顶，上面绣着三个黄色大字——定胜糕。旗下面围着七八个人，我急忙挤进人群。只见他们有的在扫二维码付钱，有的在说：“我要两个豆沙的。”还有的皱着眉头，好像在想：哎呀，每种口味似乎都很好吃，到底买哪一种呢?我赶紧跟老板说：“给我一份豆沙的。”老板回了句：“好嘞!”

说完，老板便动起手来，他先拿起一个模子，然后拿了一片上面有洞的铁片放在模子里，接着放上一颗松子做记号，盖上粉红色的米粉，放上豆沙，又盖上米粉，还用椭圆形的铁片把多余的米粉抹去，最后才放到蒸炉上蒸。一分钟后，定胜糕出炉了，他把模子一翻，定胜糕和铁片一起落在盒子里，再把铁片拿下。这些动作行云流水，一气呵成，尽管老板一边回答客人的问题，一边做定胜糕，但速度却一点也不慢。

我咬了一口定胜糕，顿时甜甜的豆沙像一支轻快的小曲在味蕾上跳动，跃进口腔，滑入食道，在胃里舞蹈。定胜糕有一点Q，但又不像麦芽糖一样黏牙，也不像南京的糕点，好看却不好吃。定胜糕的形状很稀奇，不像条头糕那样常见，是一个银锭的样子。它的颜色也很特别，就像一个红衣服的小公主，不像方糕那样笨笨的。定胜糕有三种口味：甜豆沙味、甜芝麻味、糖桂花味。经过亲口品尝，我发觉还是甜豆沙的最好吃。

定胜糕不但好吃，还有一段历史故事呢!当年金兵入侵，杨令公迎战，但他只有八千人马，金军有十万人马。虽然杨家将骁勇善战，但金军人数太多了，打也打不过。老百姓便自发地准备了吃的、喝的为军士送行。将士吃了一种糕点后，感觉美味异常，就问百姓这是什么糕，百姓希望杨家将可以旗开得胜，于是就说它叫定胜糕。杨家将听后士气大增，满怀信心地出征。宋室南迁后，定胜糕也跟着传到了杭州。

这就是我的最爱——定胜糕。你喜欢吗?

舌尖上的美食-关于美食的作文250字

怀着激动的心情，今天我们一起烤麻花。麻花是一种中国的传统美食，以做法简单，味道香浓，而登上美食的巅峰。

面粉首先以快速度冲进场地，像天女散花一样冲进盆里，然后加入鸡蛋，黄油，纯蜂蜜，牛奶加以搅拌。不一会儿老师就揉成了一个面团。然后老师用洪荒之力把麻花做成型后，用蛋黄和黄油组成蛋黄液，刷在麻花上，麻花就做好了。把它放进烤箱里，麻花还没有出炉，香气就弥漫在了教室里。看来今天的麻花已经迫不及待地想出来了。

热气腾腾的麻花终于出炉，焦黄焦黄的外表，让人一看就想吃上一口，我拿起一块津津有味地吃了一口，金黄色的小麻花，吃上一口就如人间美味一样。

金黄色的小麻花的味道，到现在我还回味着它!

舌尖上的徽州-状物作文300字

相信来过徽州的人，一定不会过徽州的特产。如果没来过的,也不要着急，让我来给你介绍介绍徽州的特产吧!

臭豆腐

唉呀!不好啦，妈妈给我买我最喜欢的臭豆腐了!也许你会问，臭豆腐有多臭，肯定很臭,你为什么还喜欢吃呢?哈哈!那你就大错特错了，臭豆腐闻起来很臭，但吃起来十分的香,每当听到臭豆腐的叫卖声，我就会口水直流，催妈妈快去买。

浇头面

随着时代的变化,大多数人都吃着泡面、干脆面、方便面……都快忘记咱们的特产——浇头面了!制作浇头面最重要的就是制作浇头。用豆腐干、猪肉，以及我们徽州特产的笋干，炒制而成。在煮好的面上放上浇头，就这样，一碗浇头面就做好了,每当我回老家,总能吃到一碗香喷喷的浇头面。

徽州的特产可真多啊!说也说不完，有机会请来徽州玩，自己来感受一番吧!

舌尖上的滑肉-状物作文400字

我的家乡是美丽富饶的广水，这里有令人垂涎的特色美食——应山滑肉。

滑肉的颜色是浅黄色的，汤色清亮，香气浓浓，肉质软软的，就算是牙齿掉光的老人，一抿就掉，那味道真可以用肥而不腻，入口即化来形容。你知道滑肉是怎么做的吗?我来告诉你吧，首先将五花肉切成一小块一小块，加上鸡蛋和淀粉搅拌均匀。再放进锅里炸，炸到金黄之后再放进瓦罐，加上自己喜欢的蔬菜，炖上两三个小时，起锅前调味，就大功告成了。

关于滑肉还有一个故事，在唐朝时期的应山县，有一个姓詹的大厨，当时的皇帝生病了，吃什么东西都没有胃口，只好寻找人间的大厨给皇帝做美味的食物。詹大厨给皇帝做了一道汤，皇帝一闻到香味，立刻胃口大开，一连喝了好几碗汤，夹块肉放嘴里就滑到肚子里，皇帝吃完了之后，直呼：“滑肉，滑肉!”所以就起名叫滑肉，詹大厨被皇帝称为“厨王”，滑肉也流传至今。

滑肉既美味又营养，老人和小孩子都喜欢吃，我喜欢在早上吃一碗滑肉面，可以给我带来力量和营养。除了滑肉应山还有很多美食，如果你来了，我就带你去尝一尝。