外婆的粽子_关于粽子的作文600字
又是一个端午节,附近的商店都有卖粽子或送粽子,但这些粽子没一点香气,在我看来太难吃、太平庸了。真正好吃的粽子,是我外婆包的闽南肉粽。
可惜,今年和将来,我都吃不到外婆包的粽子了。
以前,每年端午节来临时,我都看见外婆忙碌制作粽子的样子。别看外婆人比较胖,做起事来可是很利索的。
首先,外婆得把翠绿色的粽叶放在水里仔细地洗干净,然后将它们放在阳台上晒干。接着,她开始准备包粽子的馅料。馅料是被装放在一个大铁碗里的,外婆把糯米、红豆、香菇、花生和瘦肉混在一起,用勺子搅拌,还加了点五香粉,见了就令人口水直流,最后这些馅料再放入锅里煮一煮,香气便传遍我家的整栋大楼。煮好的馅料,我看了、闻了都垂涎三尺,忍不住用勺子挖起来偷吃了一些。
一切准备就绪,外婆就要表演重头大戏——包粽子了。她用一双麻利的手,一下子就把平整的粽叶折成了漏斗形,又熟练地用勺子快速地一勺一勺地装馅料,一点不漏,而且装得满满的。然后外婆裹好粽子,拿绳子系好,一个标致的闽南肉粽就完成了。才过一阵,她就包了五六个。我家楼下一位闽南的老奶奶知道外婆是“粽子专家”,每年都准备好原料,请外婆到她家做粽子呢!
到端午节当天,外婆把粽子下锅了。粽子煮完后,从翠绿色变成淡黄色,透着秋天的气息。我们一家这时放开肚皮,狼吞虎咽起来,我一下就吃了四五个。粽子又香又软又粘,吃完齿留余香,手留余香。
直到今年,外婆离世,我再也没有吃到她包的粽子,只吃到大姨和二姨做的闽南肉粽,感觉远远没有外婆的好吃。
外婆,请你一定要记住回家的路。
粽子_关于粽子的作文800字
粽子是我国的传统美食,同时也是端午节的代表,一吃粽子,就代表走进了五月初五,也就是端午节。
端午节的时候,妈妈买了一袋粽叶和一些糯米,首先把糯米淘洗一下,因为妈妈要包的是健康五豆粽,所以还要再放入红豆,黑豆,绿豆,黄豆和花生一起淘,淘洗之后再加水浸泡。过一会儿再清洗粽叶,就可以包了。只见妈妈把粽叶摊开,将杂粮放进去。包成一个菱形,在快要封口的粽子里点缀一个大枣,然后封口,用红线系好,就能煮了。要吃煮好的粽子,必须要等两三个小时。我等不急了,妈妈便叫我去看看吃粽子的来历。
我跑进书房,啊!找到了,原来两千年前楚国有一位著名的诗人,他很有才干,还是一个官员。但是楚王听信谗言,逐渐疏远他,最后将他流放到南方了。不久,秦国攻占的楚国的首都,屈原万分悲愤,就在五月初五这天投汨罗江自尽了,老百姓都很爱戴屈原,怕他饿着,就用若叶把米饭裹成菱形。蛟龙鱼虾会认为是菱角而不去吃,这样屈大人就能吃到了。没多久,这样的习俗传开了,人们把这种食物叫粽子,粽子也就成了端午节的传统美食。
正看着,妈妈叫我吃粽子,我一蹦三尺高,“噌”地一下就穿进了厨房,一股粽叶的清香迎面扑来,我连忙接过粽子,撒上白糖,将五颜六色的馅盖住了。可是仍能依稀看出五彩的杂粮。玛瑙一般红的闪光【yuerzhinan.com育儿指南】的是红豆,乌黑发亮的小圆点是黑豆。翡翠一样的绿豆也闪闪发光,黄豆也露出柠檬黄的豆心儿,花生裂开了口,好像正在嘻嘻笑,糯米洁白洁白的,宛如白雪一般无暇,那颗大红枣子恰到好处,如雪中红梅,让整个粽子宛如一串儿精美的工艺品,让人垂涎三尺。 我使劲儿嗅了一下糯米的米香,顿感心旷神怡,咬了一口,真不愧为健康五豆粽,吃一口,浑身轻松,吃两口,烦恼全无,吃三口,赛过神仙。健康五豆粽,入口滑滑的,糯糯的,它不仅纤维丰富,而且毫不腻人,质地滑爽。再咬一口大枣,一股甜甜的蜜汁涌入口中,配合糯糯的江米,又香又甜。
清香的粽叶,糯糯的江米,还有各种各样的五谷构成了这样一道美味的食物——粽子,它真不愧为端午节的代表食物,那独一无二的香味儿,令我永远难忘。
粽子-家乡的风俗作文650字
端午节这天,我们家总会包粽子、吃粽子。包粽子要准备棕叶,棕叶必须是现摘的,摘下来的粽叶先用热水烫一烫,再放进凉水里备用。包粽子所需的糯米可以提前一两天用热水泡胀。此外,还要准备包粽子的馅儿。我们家经常会准备两种馅儿,一种是用来包咸粽子的馅儿,有腊肉、咸蛋黄等;另一种是用来包甜粽子的,主要有蜜饯和大枣。
包粽子的步骤很简单。左手拿一片棕叶,右手拿着棕叶的一角绕一圈,粽叶就变成漏斗的样子。接着就可以把泡软的糯米放进“漏斗”里。注意糯米不要放得太满,记着把馅儿放进去就行了。如果你要包咸粽子就放咸的馅儿;如果你要包甜粽子,就放甜的馅儿。
我带着小侄女在一旁看外婆和舅妈包粽子。小侄女看得可认真了,她那张小嘴巴总是有问不完的问题:“祖祖!祖祖!端午节为什么要包粽子呀?”外婆边包边讲起了故事:“古时候,有个叫屈原的爱国诗人跳河自尽了。为了不让河里的鱼虾啃食屈原的尸体,老百姓就把粽子扔进河里。从此以后,每年的这一天人们都要包粽子,就是为了纪念屈原。”“哦!原来是这样啊!”侄女似乎明白了很多,一个劲儿地点头。
煮粽子了!我和侄女又跑到灶台前守着。不知煮了多久,蜜饯和大枣的清香,腊肉的咸香,混合在一起,慢慢地挥发出来,刺激着我们的味蕾,馋得我们直流口水。揭开锅盖,香味就更浓了。外婆把粽子装到盘子里,端到客厅一起分享。我和侄女早就在桌子边守株待兔了。我把包粽子的丝绳解开,再把棕叶扒下,白胖胖的粽子就呈现出来了,一颗大红枣嵌在粽子里,把周围的糯米都染红了,原来这是一个甜粽子。侄女的粽子里面有一块腊肉,她那个当然就是咸粽子了。我和侄女一连拆了好几个不同口味的粽子,直到吃撑为止。
粽子虽然好吃,却不能多吃!因为吃多了就不消化了!
粽子的自述作文600字
Hi,大家好!我就是人见人爱、花见花开的粽子。端午佳节来临之际,我是家家户户餐桌上必不可少的一道美食。下面,本君就给你们做一个自我介绍吧:
我的长相很奇特,不是圆形的,不是方形的,也不是三角形的。哈哈!我是不是很神秘?让人捉摸不透呢?我喜欢穿碧绿碧绿的“防晒服”。“防晒服”的上面还缠绕着长长的线。解开我那炫酷的“防晒服”,你就能看到我雪白雪白的身子。悄悄告诉你们:我身子的里面还藏着一个古灵精怪的“红孩儿”——红枣。你瞧,它正在跟我们玩捉迷藏呢!
虽然我长得奇形怪状的,但是,我的味道好极了!你闻一闻:是不是香气扑鼻?粽叶的清香能让人神清气爽,光是闻一闻,就会让你禁不住口水“直流三千尺”。你轻轻地咬一口,是不是甜甜的,软软的,黏黏的?
哈哈,告诉你们吧:我不仅是驱邪消暑的开胃美食,也是营养丰富的滋补佳品哦!所以,大人小孩都喜欢吃。端午的早上,我——是必不可少的一道早点。人们啧啧称赞,夸我是“舌尖上的美食”!
我的生日是五月初五——端午节。据说,我的诞生和古代的一位爱国诗人屈原有关哦!屈原的国家灭亡了,他很伤心,就投江自尽了。老百姓听说了,都划着小船去打捞他。人们还将糯米用芦苇叶子包起来煮熟,投入江中喂鱼虾,不让鱼虾吃他的身体。这一习俗流传至今,已有两千多年了。也就是说,我们粽子家族,已经有两千多年的历史了哦!
听了我的介绍,你喜欢上我了吗?快带上你的小伙伴,一起参加“爱粽集团”吧!