我学会了做好吃的番茄炒蛋-小学生日记作文500字
今天,我早早的就起床了。妈妈最近辛苦了,我要为妈妈做一道番茄炒蛋,请妈妈品尝。
需要准备的食材有:一个番茄,两个鸡蛋,盐,味精。
准备好一切之后,就可以开始做番茄炒蛋了。我把锅放到灶上,小心翼翼地打开火,把倒入一些油进锅里面,然后把蛋在锅沿上敲一下,打开蛋壳把蛋放进油锅中。突然,“砰”的一声,把我吓个半死,连鸡蛋都被甩飞出去了,原来是我手上有水,水滴下去,碰到油就爆了。妈妈听见声音就起床了,手忙脚乱地冲进厨房,急忙关火,问我:“怎么了?”我说:“水滴到油上爆了。”她告诉我:“做菜的时候要把手上的水擦干。我来教你,先把火打开,再倒油,然后把鸡蛋加点盐搅和一下再倒入锅里面,炒熟了再下番茄丁,一起炒,再加点盐就行了。”我按照妈妈说的,一步一步来,先切番茄,搅鸡蛋,起锅烧油,倒入准备好的蛋液,再用锅铲把鸡蛋炒散,直到看见金黄的蛋,闻到鸡蛋香,那味道,让人忍不住口水直流。然后我再放事先准备好的番茄,继续翻炒,左边铲两下,右边翻两下最后加了点盐和味精,又继续翻炒,直到盐和味精均匀的融入番茄和蛋中就可以出锅了。我尝了一口,真香呀!可谓“此菜只应天上有,人间能得几回吃?”妈妈尝了也说好吃。
我终于学会了色、香、味俱全的番茄炒蛋,虽然做的时候有点小失误,但是我还是很开心,因为我学会了一项不让自己饿肚子的本领啦!
烧番茄炒蛋-状物作文450字
中午,我心血来潮,准备向奶奶“拜师”学习烧番茄炒蛋。奶奶一听,早早的就准备好了材料:3个番茄、3个蛋。
晚上,厨房里,奶奶已经在等我了,我连忙跑过去,系上围裙,穿上袖套,还真像个大厨一样。首先,奶奶让我洗番茄,我把红彤彤的番茄放到水池里,把他浑身上下洗了个澡,把它放在砧板上,相信你们也知道了,下一步就是切番茄了,我小心翼翼地把一把闪着光的厨刀拿了出【https://www.yuerzhinan.com】来,用手按住番茄,不时有大大的汗珠从脸上掉下来,“咔,咔”那一个个圆不隆冬的番茄也被“减肥”了。然后再把沸水倒进锅里,把番茄也放进里面,用大火煮着,为了是去除番茄的酸味。趁着这一段时间,我要把鸡蛋倒进碗里,可没我想的那么容易,这个鸡蛋一点也不听话,我把鸡蛋往碗上一磕,我想把它掰开,可他就是不肯配合我,我费了好大的劲才掰开,可蛋黄却成了“芝麻糊”……接下来就要搅蛋黄了,我拿了双筷子,把圆形的蛋黄,逐个戳破,用180度的位子来搅,等蛋黄变成蛋液。
搅完蛋,我把锅里的水倒掉,把番茄取去,在锅里倒三分之一的油,用大火烧,只听“滋——”一声,我连忙用袖套捂牢眼睛,挡住溅出来的油,再把蛋液和番茄放入,加入半勺盐,就好了,只需要在蛋变成一块块的时候翻面抄就行了。
晚饭时,吃着自己烧的菜,虽然不是太好吃,但学会了这道菜,我也很高兴。
我学会了做美味的番茄蛋汤-状物作文450字
周六,我的家人想:赖晋逸都快十岁了,还不会做一道菜,他们心情都不好了。所以我思索片刻,决定做一道菜——番茄蛋汤。
做番茄蛋汤要准备的食材有:一个番茄、两个鸡蛋、水(适量),少许鸡精、一勺油,少许葱花。
准备好后,就可以做番茄蛋汤了。我先把锅放到灶上,妈妈告诉我:“先把油倒入锅中,期间你要把两个鸡蛋搅拌均匀,等油热了再倒入锅里,再加入适量的水,最后把切成片的番茄放里面。”说完,妈妈就在旁边看着我做。我按照妈妈的话,打开火再放入一勺油。咔嚓,我把两个鸡蛋连壳打入碗里,我吓得连忙用筷子把蛋壳夹起来。等油热了后,我赶紧把鸡蛋液倒入锅里。哇!好神奇,鸡蛋液先冒着泡泡,然后再扁了下去,我就加入了适量的水。我还差点忘了切番茄,我先把番茄放入开水中烫几分钟,然后剥了皮,切成了小片,但是我切菜手艺不好,有的厚,有的薄。等锅里水开了,就小心地把番茄片放入锅里,用锅铲搅拌了几下。哎呀,一不小心,锅里的汤溅到我手上,立马就起了个小水泡,妈妈立即让我在冷水下冲了冲。我再在汤盆里撒了一些葱花和鸡精,小心翼翼地把汤一勺一勺地盛进去。我迫不及待地先尝了一口,真美味啊!然后把汤分成了6份,分给每一位家人分享,他们都纷纷称赞我。
家人终于不用担心我不会做菜了,我也终于学会了做——番茄蛋汤。
我学会了做番茄炒鸡蛋-状物作文400字
因为番茄炒鸡蛋很好吃,所以我准备学做番茄炒鸡蛋。
做番茄炒鸡蛋要准备的食材有:四个番茄、三个鸡蛋、几勺油、一点盐、一点鸡精、一勺葱。
准备好一切之后,就开始做番茄炒鸡蛋了。我把锅放在灶上,打开火,锅不一会儿就冒烟了,我急忙把油倒进锅里,结果油一下子就炸了,炸到了我手上,立刻起了个包,原来是锅里还有水。这时爸爸告诉我:“要先把锅烧干,才能放油。”我按照爸爸告诉我的方法,先把锅烧干,再放入油,等油热了以后,再放入鸡蛋液,就早已闻到了鸡蛋碎的香味,我就不由自主地吞了一口口水。鸡蛋炒好了,把它用盘子盛出,然后在锅里加入少量的油,把番茄放入锅里,翻炒至熟,就可以把鸡蛋也倒入锅中一起炒,就左边铲两下,右边铲两下,让它们很均匀。之后放入盐和鸡精,再翻炒几下,让盐和鸡精能充分地融入蛋和番茄之中,撒上葱,给它们提香,番茄炒鸡蛋就做好了,我把它铲在盘子里,一道浓浓的香味向四方散发,我马上便尝了一口,真好吃啊!
这就是色、香、味俱全的番茄炒鸡蛋,我终于学会做番茄炒鸡蛋了。