烤鸡翅-日记作文400字

今天，我和妈妈来到超市，买了一些鸡翅准备回家做烤鸡翅。

我首先给鸡翅洗个热水澡，一定要认真地摩擦每一个角落哦，这是要确保食物的卫生。接着把水烧开，把洗完澡的鸡翅倒入锅里，直到血水和油末浮起。把鸡翅捞起来，待鸡翅冷却后，小心地在鸡翅前前后后划两道“伤口”，目的是为了一会儿更入味。接下来，妈妈拿出一个新的保鲜袋，往里面加妈妈独门秘制配方：生抽、老抽、料酒、盐、味精、白糖，搅拌均匀后，把“受伤”了的鸡翅都放进去。再动动手指，给鸡翅们做“按摩”，这样做也是为了让鸡翅更入味。鸡翅们“享受”够了，就让它们安静的待上3小时。时间到了，把鸡翅们都放出来，拿出锡纸，铺在空气炸锅里，让鸡翅并排躺好享受桑拿。只见妈妈把温度调到0摄氏度，把时间设置为分钟。

当妈妈把这道菜端上桌时，一阵浓浓的肉香味扑鼻而来，凑近一看，只见金黄的鸡翅上还有少许的油在滋滋作响。我经不住诱惑，快速地夹起一个鸡翅，狠狠地咬一大口，浓郁的肉香味在舌间久久徘徊。我像被闪电击中了一样，身体充满了能量。很快一个鸡翅就被我消灭了。我兴奋地说道：“真的太美味啦!”

第一次烤鸡翅很成功，下次我还要烤更多好吃的东西。

我学会了做可乐鸡翅-状物作文400字

对于“可乐鸡翅”这道菜，我想许多小朋友听了都“垂涎三尺”吧!星期天，妈妈要做这道菜，机不可失，我求妈妈教一教我。

我和妈妈一起先准备好了材料，有鸡翅、料酒、可乐、葱、姜、蒜等。我激动极了，问妈妈“我们可以开始了吗?”妈妈微笑着说：“好!”

妈妈叫我先把水倒入锅中，把鸡翅放在锅里焯一下，5分钟过去了，我把鸡翅拿了出来，把水倒了，把锅架好。可我刚准备倒油，妈妈一把拉住我说：“等水烧干了再倒油!”我不解地问：“为什么?”妈妈说：“因为如果水没烧干倒入油，那么油就会炸开!”一想到我满脸都是大泡，不禁打了一个哆嗦，赶快把手抽了回来。

接下来，等水烧干了，我把油倒进锅里，然后放入鸡翅，“滋滋”的油声吓得我赶紧躲得远远的。等鸡翅两面煎得金黄，我又在锅里倒了半瓶可乐到，还放了葱、姜、蒜、耗油、料www.yuerzhinan.com酒等，盖上锅盖煮八分钟之后，我看见可乐被鸡翅吸得差不多了，就拿起橱柜里的一个盘子，小心翼翼地把鸡翅盛在盘子里，端上了桌，一道色香味俱全的“可乐 鸡翅”便大功告成了。

那天的午饭我吃得格外香，因为我做的“可乐鸡翅”令人回味无穷啊。

我最爱的可乐鸡翅-状物作文450字

“滋”!这是从哪传来的声音呢?走进厨房一看，原来是妈妈在炒菜，看这架势晚上我可有口福了，偷偷告诉你们哦，我妈妈的手艺可好了!

正当玩的起劲时，忽然，厨房传来老妈叫我的声音：“你帮我去楼下买瓶可乐。”“我不去”“不去啊?那好吧，晚上的可乐鸡翅就改为炖鸡翅吧。”一听可乐鸡翅连忙改口说：“别!别!我马上就去。”那可是我的最爱呀!

我一路小跑到小商店买完可乐又迫不及待地跑回家，生怕晚点就吃不上似的。

回到家只见妈妈用牙签在鸡翅上扎洞，还切上几刀，说这样入味，接着把切好的葱姜蒜洒在盆里，又加了酱油、盐、料酒，用手给搅拌均匀，放在那腌制一会。

大约过了20分钟左右，老妈在锅里倒入了一些油，油热了把鸡翅放入锅中煎，真香啊!两面煎黄以后，“滋”的一声，一瓶我买的可乐倒进锅里，我接过瓶子把剩下的一饮而尽，哇!舒坦!差不多又过了10几分钟，鸡翅终于好了，盛入盘中，还放了点葱花点缀一下。

饭菜做好了，爸爸接哥哥一起回来了。“开饭了!”当那一盘色香味俱全的可乐鸡翅“请”上桌时，我不自觉地咽了咽口水，手不由自主的就伸向盘子......

老妈笑着说：“真是个小馋猫!”哈哈，不能怪我馋，只怪它实在太好吃了。

怎样?听了我的介绍，你们是不也在咽口水呢?那就赶快也来做做尝尝吧!

学做可乐鸡翅_三年级写事作文350字

三八妇女节那天，老师让我们做一道菜给妈妈。我想了很久，打算给妈妈做可乐鸡翅。

做可乐鸡翅需要鸡翅、可乐、葱姜蒜和油，一切准备好了，就开始做菜。为了去腥味，我先拿出菜板，再把鸡翅每面斜着切三刀，同时把锅装满水，开大火将水烧开，然后把鸡翅放进去，煮出血水就捞出来。这时候鸡翅已经去腥味了，我把血水倒出来，开小火把锅烧热。妈妈说这时锅里不能有水，不然会很危险。锅烧热后，我小心翼翼地把葱姜蒜放入锅中爆香。听见“吱啦”一声，我特别害怕，但过了一会儿油不怎么贱出来了，觉得“吱啦”的声音还挺好听的。我把鸡翅放进去，这次发出了“吱吱吱”的声音，像是一只老鼠在唱歌，有趣极了！当我还没听完这首“歌曲”时，鸡翅已经是金黄金黄的了。这时，我把酱油、盐放锅里，慢慢地倒入可乐，正好没过鸡翅，再开大火煮沸。等可乐煮到快干时，关火，把鸡翅放入盘中，一道美味的菜就做好了。

做道菜可真不容易啊！

可乐鸡翅

走进一家店大声叫道：“老板，来份可乐鸡翅。”很快可乐鸡翅端上来，可是让我大失所望。颜色一点都不亮眼，黑糊糊的，闻起还有血腥味道。这手艺还不如我做的呢！还是让你看看我做的可乐鸡翅吧。

准备一盆鲜嫩的鸡翅，撒上盐拌匀，等上个15分钟左右；备好一瓶可乐和一些金灿灿的油，便可开始了。把油倒进烧热的锅里，然后开小火。在用筷子把鸡翅从两边慢慢地滑进去锅里，等上2分钟，把鸡翅翻过来！瞧，反过来的那一面如同金子般灿烂无比。握着锅把柄轻轻的摇晃一下，再几次反复一下煎，开着小火，盖上锅盖5分钟。当你【育儿指南 yuerzhinan.com】打开锅盖映入眼前的，是一锅金灿灿的鸡翅，这时你在把可乐加进去，然后调成大火烧上2分钟。这时的可乐成了可乐汁，和金黄的鸡翅粘在一起。一盘香味无穷的可乐鸡翅就呈现在你眼前。空气中弥漫着香喷喷的味道。

此时，你一定忍不住动得起筷子了，把那金黄的鸡翅夹起送进口中，一股淡淡的甜味早已进入你的味觉，而那香酥的骨头你只需要轻轻一咬，肉和可乐的味道就像一条小河溜进了你的肚子，直奔你的五脏六腑，让你欲罢不能吃多几个。

不信，那你就来试试吧。