祖父的红烧肉-状物作文500字

家是什么?家是劳累时落脚的地方;家是温馨的港湾;家是难舍的亲情......亲情是什么?是联系有血缘关系的人的一种特殊感情。前几天，我看到一个广告语family，f表示father，m表示mother，i是我，一个家庭和谐美好，成员间要团结一心，互帮互助。

今天是中秋节，我们一家人去看望在乡下的祖父祖母。透过车窗，是一望无际的田野，上面种着许多五颜六色的农物。有红彤彤的高粱，黄灿灿的玉米，星星点点白色的棉花。很快来到目的地，我们向祖父祖母问好后，表哥领着我一起去附近的小山丘玩，祖父他们在家里忙碌。

到饭点我和表哥大汗淋漓回到家。祖父烧了鸭肉，烧了牛排还有炸鸡腿，我再三看了一次，桌子上就是没有我最爱吃的红烧肉。我问妈妈：“过节时候，不是都要吃红烧肉的吗?这次怎么没有?”妈妈把我拉到一边说：“也不一定，这次一定是祖父忘了，我晚上回去，给你做红烧肉。”看见我嘟囔着嘴回到原位，她装作没事人一样对祖父说：“我们不在身边，你一定要保重身体呀!”其实祖父也不是太老，不到70的样子。

中间祖父出去了，他让我们先吃，感觉有点神神秘秘，心想一定有事瞒着我们。吃完饭，祖父把桌子收拾后就和爸爸他们打起了牌，我还是忍不住去问了下祖父，“刚刚吃饭的时候，你干什么去了?”祖父瞪了我一眼说：“小兔崽子，我不告诉你。”

又到了暂时离别的时刻，他们还在家长里短，我第一时间上车，赫然发现车上有一碗裹着保鲜膜的红烧肉。

写事作文200字

今天爷爷从市场上买回来一只小黄鸟，爷爷给他起名叫姑娘，因为它的羽毛色彩艳丽，长得俏丽动人，故起名叫姑娘。随后下午爷爷带着姑娘去花园玩，明媚的阳光照耀在姑娘身上，显得格外美丽。突然间天空乌云密布，雷雨交加，狂风骤雨顷刻席卷了大地，姑娘就像换了一身衣服似的，褪去了五彩缤纷的衣裳，瞬间换成了黑漆漆的外套。这时爷爷恍然大悟，才知道自己上当受骗了【育儿指南 www.yuerzhinan.com】。

现在的黑心卖主越来越多了，真是防不胜防，我们要提高警惕，擦亮自己的眼睛。

做红烧鱼

今天是大年三十，是一个吉祥的日子，我们全家都为这一天准备了好久。尤其是今晚的年夜饭，爸爸妈妈一大早就忙活开了，圆圆的狮子头和香脆的排骨已经炸好了，蹄髈已经炖上了，开始冒出香味，还有大龙虾已经摆好造型，就等着入锅蒸了。年夜饭里少不了的一道菜是红烧鱼，因为“年年有余”嘛！“红烧鱼”是爸爸的拿手菜，这次我准备跟爸爸学做这一道菜。

爸爸说：“烧菜前一定要做好充分的准备，要用到的料都要提前准备好，这样烧菜的时候才能胸有成竹，不会手忙脚乱，才能保证菜的口味。”在爸爸的指挥下，我把小米椒、葱、姜、蒜、香菜、酱油、料酒、糖这些作料都放在厨房台面上。因为是第一次烧红烧鱼，心里还是有一些紧张。我先在锅里放一点油，谁知油“嘭”的就炸开了，差点就炸到我了，我赶紧拿起锅盖当盾牌挡住脸，并退到十步以外。“你没有把锅里的水擦干啊，也怪我刚才没跟你说清楚！”爸爸看到我这个架势，居然有点自责。“哦，下次我会注意的，吃一堑，长一智，又学到新知识啦。”我自我安慰道。等到油不再炸开来了，我把鱼放进锅里，等鱼的两面都煎成了金黄色，再放入料酒、酱油、糖，然后把切好的生姜和蒜放入锅中，生姜和蒜是用来去鱼的腥味，这样烧出来的鱼才好吃。做完这些，再加入一些水没过鱼身，把锅盖盖上烧一会儿，等到水分快烧干时就可以出锅了。出锅时先把鱼盛出来装在盘子里，然后把葱和香菜放在鱼的上面，再把锅里的汤汁淋在鱼身上，这样色香味俱佳的红烧鱼就烧好了。

晚上，我吃着自己烧的红烧鱼，心里美滋滋的！

（指导老师：曹惠娟）

第一次做红烧肉-写物作文650字

俗话说“民以食为天。”，又说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”说明吃是很重要的。但我即使搜肠刮肚地想，会做的饭菜也不过十道，屈指可数。所以我趁妈妈做红烧肉的时候学一学。

到了厨房，刚好，妈妈正切葱和姜。我说：“妈妈，我来吧。”“行，你也做过那么多次了，小心点。”切完我把它们放在盆里后，一眼就注意到燃气灶旁另一个盆子，里面装满介于黑棕两色之间东西。我顺手拿起一根筷子戳了戳它，软软的。妈妈一回头，急忙制止：“那是红烧肉，别玩。”“什么?这是红烧肉!为什么是这颜色?”我大吃一惊，不过静下心来仔细看，与吃的红烧肉大同小异，并没有什么大区别。“这是用十三香、老抽、生抽、蚝油、料酒腌制的，就成这颜色了。”

妈妈打开燃气灶，对我说：“你不是要学么，你来做吧。”我打开抽油烟机，在锅里倒了点油。等油热了，端起盆把里面的肉，贴着锅沿倒了进去。锅里顿时响起”噼里啪啦“的声音。我从厨架上摘下锅铲，不时地翻一下。

几分钟后，妈妈指着盆说：“行了，加料吧。”我瞟了一眼妈妈指的盆子，是放我刚刚切的葱姜的盆子。除此之外，还有八角以及我深恶痛绝的花椒。我为什么不喜欢花椒呢，因为我每次吃得高兴时，突然嚼到一或两颗花椒，破坏了我的口感。但为了调味，也只好把它加进去。

倒进去之后，我开始爆炒起来。“噼里啪啦”，滚滚热浪扑面而来，让厨房成了火炉。我被热得汗流浃背，就在这时，妈妈说：“加适量的水。”我赶紧拿起一个碗跑到水龙头那灌水，倒进锅里，“噼里啪啦”的声音顿时小了下去。我拿锅铲翻了几下，便调成小火炖。锅里原本十分暴躁，调成小火后，一下子安静了许多。“可以了，过个三四十分钟，就能出锅了。”接下来时间里我不时翻一翻肉，以度过这较为漫长的时间。

终于可以出锅啦，我用锅铲把它们铲出来，放到盘子里，戴着手套端上餐桌。

哈哈，我会做的菜谱上又新增了一位新成员。

一盘有趣的棋局

爱好广泛的我，课余生活也很丰富，如跳绳、甩呼啦圈、滑冰、下象棋、军棋，都是我的所爱。平常我特别喜欢与爸爸下象棋。
　 今天是9月10日教师节，学校放假，我起床后，温习功课，做完作业，等爸爸下班回来后，就开战，我心里盘算着……
　12点过30分时，爸爸象往常一样准时到家了，吃完饭，我给爸爸说，我想请你做一样事，爸爸问我什么事，我说：你跟我来，到时候就知道了。爸爸说“什么事这样神秘，让我猜猜。”爸爸摸摸脑门说：“是不是又想下棋了。”我说：“是的。”
　 来到茶几旁，我已把战场摆好了。爸爸说：“那就开战吧。”通常我喜欢红方，这是爸爸知道的，因为红方【https://www.yuerzhinan.com】先出“招，”第一步，我就摆好了当心炮，爸爸应招飞象化解，第二步我跳马出城，第三步我出车进攻，这些招数，我以排山倒海的阵式发起猛攻，可都被爸爸用固若金汤的防线一一化解了，我经过二十多步的激战，始终没有占到便宜，于是，我想了想，这样猛攻也不是办法，就改变战术，又攻了十多招，偷吃了爸爸的一马一炮。我看见胜利再望，就沾沾自喜，放松了防御，继续进攻，突然，爸爸说：“将军，”我仔细一看，这下完了，老王都被将死了。这样，我只有举手认输了。
　 爸爸说：“帅斌，这盘棋你输在什么地方？你输在得意忘形，大意失荆州。”所以做任何事“要谦虚谨慎，胜不骄，败不妥。”