西红柿炒蛋-状物作文400字
星期五,汪老师给我们布置了一项有趣的作业——做西红柿炒鸡蛋!
做西红柿炒蛋,要先把西红柿用温水泡上几分钟,再打两三个鸡蛋。打好的鸡蛋颜色是淡黄色的,可是加了盐后,鸡蛋逐渐变成了橘黄色。打好了鸡蛋,西红柿也差不多泡好了。我小心翼翼地把西红柿从碗里拿出来,这时,西红柿那鲜红色的“衣服”上出现了几条裂痕,好像和温开水打了一架似的 。把西红柿的“衣服”脱掉,就可以看到那鲜美的果肉了。先把一整个西红柿切成两半,再把它们切成一个个小方块。这时候的西红柿像一个迷你版的小菠萝,还像海龟身上坚硬的壳。接着,我们把香葱切成5mm左右的条状,准备工作就完成了。
终于到了激动人心的炒菜环节。先把锅烧热,加上一点儿油,等油烧热,就把鸡蛋下入锅中。鸡蛋好像很怕油,在下锅的那一刹那又变成了淡黄色。我把鸡蛋用铲子切成块状,然后倒入西红柿,再加一点温水和生抽,翻炒几次。接着,用铲子按压几下,把西红柿的汁压出来。最后一直翻炒到熟,撒入一把香葱,就完工了。
做好的西红柿炒蛋盛出锅,尝上一口,酸酸甜甜的,唇齿留香,回味无穷。
这次炒菜让我明白了:做任何事情都要努力认真,不能半途而废,不然就一事无成。
西红柿作文200字
我学做的第一道家常菜——西红柿炒鸡蛋今天妈妈做饭的时候,我请求妈妈教我翼地把做一个菜,妈妈答应了。我戴上围裙,把手洗干净,就正式上岗了。在妈妈的指导下,我先把两个西红柿洗干净,放在案板上切成小块,再把剥好的蒜切碎,然后拿了四个生鸡蛋,在碗边上把鸡蛋壳磕开一条缝,掰开把蛋液倒进碗里,再加点盐,把蛋液搅拌均匀。妈妈说:“https://www.yuerzhinan.com准备工作已经就绪了,可以开始炒菜了。”妈妈让我把炒菜锅放到燃气灶上,点着火,把锅里倒点油,油微微冒烟时,把打好的蛋液倒进锅里,轻轻翻动,屋子里弥漫着浓浓的炒蛋香,待鸡蛋炒好后铲进盘子里。再次往锅里倒点油,把火关小,把切好的蒜末放进去炒,炒出香味后在把火开大,把切好的西红柿倒进锅里,加点盐,继续翻炒,大约过了五、六分钟,西红柿炒出了好多红红的汤汁,妈妈说:“把炒好的鸡蛋倒进去吧,马上可以出锅了。”我忙把盘子里超好的鸡蛋倒进锅里,搅拌在一起,拿起盘子就要往外盛菜。妈妈拦住我,又往里放了一小勺黄色的粉末,然后拿铲子拌匀了,说:“关火吧,好了!”“妈妈,您刚才加进去的是什么呀?”我好奇的问道,妈妈笑着说:“鸡精,用来提鲜的。”我小心翼这道色香味俱佳的西红柿炒蛋铲进盘子里,端上餐桌。爸爸拿起筷子尝了一口,抿嘴儿笑着说:“这是我吃到的最最好吃的菜!”西红柿大丰收-叙事作文300字
奶奶有一个小菜园,每天,我都为蔬菜浇水还会给黄瓜授粉。我们总是丰收五六个西红柿,摆在窗台上,排成一两排。那些西红柿红得似火,看着很诱人。
今天,我照常端着筐去摘西红柿,惊喜地现,几棵西红柿枝头,长满了西红柿,火红火红。有的三五成群,有的挨着青色的未熟西红柿,有的独自站在枝头,像一盏红艳的灯,点燃了绿叶间的希望。奶奶就把西红柿一个个摘下来。我把满满一筐西红柿端回去,数数,整整十三个。
后来,我又在楼上的菜园里摘了5个西红柿。这里的西红柿小巧可爱,如同一件绝美艺术品。回家后,摆好西红柿,我又一次过来观赏:西红柿颜色红润,但靠近蒂的部分就像披了一层金黄的霞光,显得分外美丽。它们的外形也那么精致......
西红柿可以生吃。中午时,我挑了一个西红柿,洗了洗,准备吃掉。当我咬了一口,酸溜溜的汁水顿时流出来了。我慢慢品尝着,品尝这美妙的滋味......
西红柿炒鸡蛋作文400字
这个星期,综合实践的金老师给我布置了一个特别的作业:做一份西红柿炒蛋。这可是我第一次做菜呀!心情即紧张又激动。
爸爸见我在厨房团团转,就过来一起帮我准备原料。望着切好的西红柿和打好的蛋花,我心里有点谱了。学着大人们做菜的样子,我小心翼翼地打开煤气,开始热热锅,大约半分钟之后,我把油倒人锅内,锅内便发出哧啦哧啦的声音,接着从锅内昌出一缕缕白烟。爸爸在旁边提示我:该把西红柿下锅了,我把一盆切好的西红柿倒入锅内,连忙抓起锅铲,笨手笨脚地向锅内乱铲一通。我发现西红柿从刚才的鲜红色变成了淡红色。爸爸又在一旁提示,该加蛋汁了。我一手拿着盛蛋汁的碗,一手拿筷子,顺时针将蛋汁均匀分布在锅里,当两者融为一体时。我又拿起锅铲炒呀炒。在爸爸的帮助下,我娴熟地加好了调味品,搅拌一下,再倒入盘子内。一份色香俱全的菜出炉了。爸爸妈妈也争先恐后地抢着吃起来,还不停地夸我手艺好,别提我有多开心啦!
我发现我长大了,在爸爸妈妈的指导下,可以做一些力所能及的事情了。
西红柿炒鸡蛋-状物作文350字
为培养我们的动手能力,老师让【育儿指南 www.yuerzhinan.com】我们回家学着做“西红柿炒鸡蛋”这道菜。现在我给大家介绍一下我做这道菜的过程。
首先,准备好两个鸡蛋和一个西红柿,大蒜和几根香葱。
我先将鸡蛋磕在碗中加少许食盐,再将蛋黄蛋清用筷子打散放至备用,接着将西红柿去皮。西红柿去皮有两种方法:一是将西红柿去蒂插上一根筷子在炉火上转动着烤一烤,西红柿皮就自己脱落了;二是在西红柿底部划一道“十字形”,用温水泡上一分钟,这时西红柿皮肉分离则容易去皮。将去皮的西红柿切成片后再切成丁,放着备用。
接着,切些蒜子和葱花备用。
“见证奇迹的时候”就看我这“王大厨”的功夫了。我将锅烧红、放入适当的食用油,将打散的鸡蛋炒成固体状,盛入碗中;再用油锅大火爆炒西红柿,使之呈糊状,然后迅速倒入鸡蛋、蒜子和葱花,翻炒几个来回,关火盛出。一盘香喷喷的“西红柿炒鸡蛋”就大功告成了。
吃着自己做的“西红柿炒鸡蛋”,我破天荒地加了第二碗饭。