包粽子-我的拿手好戏700字
“来,跟着外婆学,把叶子这么一叠,再这么一卷……”外婆说着,手里的活没停过,我随着外婆把两片绿箬叶叠起,再卷成漏斗状,往里灌上糯米,再一包,用绳子一捆,一个粽子就诞生了,没错,这就是我的拿手好戏!
最初的粽子都出自外婆一人之手,墨绿色的箬叶里是洁白的糯米饭,米饭中夹杂着豆子、板栗、五花肉。闻一闻,满是箬叶的清香,咬一口,满是外婆的味道。看着个个诱人的绿粽子,我不禁也想尝试制作这美味!
第一次包粽子的时候,外婆一步步给我示范,用来示范的粽子一个又一个,我的脑子是学会了,我的手却是学“废”了。于是我便总结了四招包粽子法:一叠、二卷、三灌、四捆,随后我拿起叶子就开包。第一次包,糯米东逃西窜,不行,重来;第二次包,绳子没捆好,绿大衣上有了个洞,白肚皮全露了出来,不行,再来;第三次包,糯米也不淘气了,绿大衣也不用打补丁了,可这个粽子像个十几天不吃饭的病号,“骨瘦如柴”的模样,不行,继续来;外婆见我一脸郁闷样,又一次给我示范,终于在第四次,粽子被我包得圆润饱满,棱角分明,一瞬间,我激动得手舞足蹈,上蹦下跳。
一日复一日,一年复一年,年年端午节我与外婆一老一小俩人都在一起包粽子,往年都是外婆教我包粽子,今年轮到我教表弟表妹们包粽子。一群小朋友们围在我身边,看着我行云流水的操作,他们小小的眼睛都投来佩服的目光,见到他们“求学”的小眼神,我立刻开始了我的包粽子教学。“来,跟着姐姐学,先把叶子一叠,再一卷……”我说着,边拿起叶子示范,弟弟妹妹们也有模有样地学起来,但不出意外,全以失败告终,不是漏糯米,就是绳子没捆好,糯米洒一地,要不就是叶子多糯米少,看上去干瘦干瘦的,偶尔有包得好看的就向我炫耀一下:“阿姐,你看,你快看,我包得好看吧!”我就逗他说:“那也是我教得好!”一旁的外婆看到这场景,浅浅一笑,投来认可的目光。
想起一开始,外婆那“傲慢”的老太太还小瞧我,要知道失败是成功之母,经过我多次失败后,终于向成功迈去,才得到现在常常被身边人夸赞说:“都快赶上你外婆的手艺啦!”每听到这话,我心里总会洋洋得意到。
开心包粽子作文550字
五月五,赛龙舟;五月五,吃粽子;吃个肉粽变结实,吃个豆粽变聪明,吃个枣粽变乖巧。这是我们老家的一个俗语。下星期三就是端午节了,在这前几天,大家就会包好自己喜欢的粽子,开始吃。
我最喜欢吃咸肉粽了,可妈妈说太麻烦了,不给我做。这次,我央求妈妈一定要给我做。妈妈怮不过我,只好答应了。
妈妈把腌好的咸肉,农米,粽叶拿出https://www.yuerzhinan.com来,让我买了一卷线。熟练地包了起来——妈妈先选好粽叶,大的一片一片包,小的两片叠起来包。妈妈把粽叶一卷,就卷成了一个漏斗的样子,但这个“漏斗”没有漏孔。妈妈再将农米舀进“漏斗”里,再放一块肉,舀一点米,放一块肉。过了一会儿,“漏斗”被填满了,妈妈再用手抹平,将那帽檐一样的粽叶一折,就把米遮了起来,再将多余的地方再一折,用线把粽子“捆”起来用剪刀把线剪断,一个漂亮的“五角”粽就OK了。
我站在一旁看着看着,不觉得手痒了。也想做一个,便去洗手。我拿起一片粽叶,轻松的一卷,哎呀!卷过头了,粽叶破了一个洞,我连忙拿起一片小粽叶抵在下面,这次我学乖了:小心翼翼地卷,可怎么也卷不好,老有洞,想让妈妈帮我卷,又怕笑话,还是算了吧。我又卷了几次,终于OK了,而妈妈又做好了一个。我用勺子舀了几勺米,在中间放了几块肉,因为我怕弄来弄去又把辛辛苦苦卷好的粽叶弄散架了。到最后一步,我让妈妈帮我做,因为我没有把握。
我终于包好了“半个粽子”,可我依然很开心。
包粽子-记事作文800字
又是一年初夏到,又是粽子飘香时。农历五月初五,就是我们家喻户晓的端午节。也是大家聚集在一起共享粽子之时,而不忘老祖宗赋予,给炎黄子孙的传统习俗!我和妈妈买来了糯米和粽叶,准备自己包粽子。我好奇地问妈妈:“为什么要包粽子呢?”妈妈告诉我:“端午节是为了纪念爱国诗人——屈原!相传,春秋时期楚怀王的大臣——屈原,看见自己的祖国被侵略。心如刀割,写下绝笔作《怀沙》抱石投江!人们怕他的躯体,被鱼龙虾蟹啃食,便用糯米包成粽子。在五月初五这一天将粽子投进汨罗江,让鱼儿去吃这些粽子,不去吃屈原。后来,包粽子就逐渐成为了一个民间习俗。”
在不知不觉中,我们已经回到了家。回到家后,我认认真真地手清洗的一尘不染,便正式开工了!我觉得挺好玩,也参加了参加了包粽子行列!奶奶首先,带着我去芳香四溢、清澈见底的荷塘,采摘了几株绿油油的芦苇!把鲜嫩的芦苇洗净后,用开水蒸煮15分钟左右。
接着,奶奶讲煮好的芦苇叶和泡制好的糯米拿来!然后妈妈给我做了一个示范,终于制作出了我人生中的第一颗粽子!我觉得十分简单,可是,一离开妈妈的指导,我自己尝试包粽子时,手却怎么也不听使唤,总也包不好!奶奶走过来说:“让奶奶教教你这个糊涂蛋!”“好......的!奶奶我听着呢!”我不好意思的回答道
“取三到四张芦叶从右往左排开,芦叶之间不要排得太开,不然后期会露米。用芦叶的头向内卷成漏斗状。填上适量的糯米和豆沙,将芦叶盖过糯米,顺势将芦叶绕过漏斗状的底。最后,给粽子盖严实系上绳子即可!”奶奶仔细地陈述着。
我按照奶奶授予我的方法,我包出了各种各样的粽子!有豆沙味儿的甜粽子;有蛋黄味儿的咸粽子;还有风情原味儿的白粽子和灰粽子......虽说,我包的粽子种类齐全各式各样,但是我的粽子会有高的矮的,甚至是漏了馅料的!就算是这样,我也享受的格外满足。
我和奶奶下午,还把我们家的劳动成果。分享给住在几公里外的太奶奶,还有附近的街坊邻居们。傍晚,我和奶奶回到了家中,与全家人把剩余的粽子全部消灭的干干净净!
从此,每年的端午我都能,吃到我自己包的粽子。也能将自己的劳动成果与他人一起分享!而我的粽子也常常受长辈们赞赏,我喜欢端午节也喜欢吃粽子。因为,包粽子并吃掉它,能使我感到自豪与快乐!
粽子变身记包粽子作文800字
老师经常说我们今天所处的时代,是一个伟大变革的时代,是一个日新月异的时代。在我们日常生活当中,都需要在创新中生存, 在创新中发展。这不我们年年过端午节吃粽子的习俗在我的脑袋风暴中使我受益匪浅。
每逢端午节,妈妈总要给我包粽子。粽子的形状很特别——既不是方的,也不是圆的。你知道它包含几个顶角,几条棱几个平面几个三角形吗?而且馅料也是万变不离其中。通常是要墨绿色的芦叶包裹着糯米和红的枣子花生肉之类。煮熟后剥开芦叶,只见乳白色的米团里嵌着几颗红深红油亮的玛瑙似的东西,很好看。粽子的味道美极了,芦叶散发着它特有的清香,咬一口粽子,甜而不腻。它既是消除的开胃美食,又是营养丰富的滋补佳品,所以大人小孩都很喜欢吃粽子。
每次吃粽子时,我总会想,粽子为何总是一成不变,为什么不根据不同人的需求去做呢?可以在粽子里面加入对他们身体有益适合的配料呢?形状是不是可以多种多样?各种想法从我头脑里蹦出来,在好奇心的驱使下,去年端午节我决定自己动手试试看。
我先做薄荷味的粽子,首先采集来几片薄荷叶,洗净后捣碎成末。第二,把洗净的芦叶大致弄个圆锥形后就把事前准备好的馅钻进去,再把薄荷末放进去,最后用绳子捆好了就放进锅内蒸。
过了一会儿,薄荷味的粽子出锅了,揭开锅盖,一阵清香扑面而来,剥开芦叶,轻轻咬了一口,这味道甜而不腻,掺夹着薄荷凉凉的味道。这种口味的粽子,我建议喉咙不好,痰多经常咳嗽的人多吃,他们吃完都说比吃药效果还好,又解了嘴馋。每个人都是赞不绝口啊!
于是我又把粽子的形状改为圆柱形、正方形、椭圆形......看着这些形态各异的粽子,听到他们发自内心的一声声赞扬声。于是我信心百倍,又设计了糖尿病人吃的南瓜种子,适合老人吃的降压粽子,小朋友吃的增高粽子……
端午节前,我特地推出了我的“创新粽子“,送亲戚送朋友,还有卖给有需要的人。看着络绎不绝来前来购买的人和亲朋好友赞许的目光心里美滋滋的。我想,我们要像老师说的那样不能总是墨守成规,要学会改变,学会创新!真是,创新改变生活创新,创新改变世界!
包粽子-我的拿手好戏作文700字
不同的人,不同的性格,不同的爱好,专注自己喜爱的事情,成就自我。我的拿手好戏是包粽子。
每年的五月五日,便是纪念屈原的节日。这一天,人们会包一些形状大小不一的粽子来表示对屈原的尊敬和怀念。
今年,也不例外。端午节之前,我打算在端午节为辛苦工作的爸爸妈妈做一份爱心粽子。刚开始,我信心满满,也觉得特别容易,于是,那天晚上我按照步骤将糯米浸泡在了水中,接着,我又认真地把食材数了一遍,发现刚刚好,便去做其他事情了。到了第二天早上,天还没亮,我便起来忙忙碌碌地做粽子。
首先,我把干净的粽叶加入了适当的糯米,然后放进去了一颗又大又红的枣,在我的努力下,已经包好了十来个了,心中暗暗得意,于是,我把清水放入锅中,把粽子放入水中,开始了漫长的‘煮的过程’。时间过了一半后,我便开始抓耳挠腮,想要迫不及待地打开看一眼。就在和时间的挣扎中,终于到了时机,香喷喷粽香环绕了整个房间,用勺子将它们一个一个的捞出来,然后盛到盘子里,还特意为他们摆了摆造型。
于是我便坐等爸爸妈妈归来,心中暗暗地得意,心想这次我肯定会受到表扬,自己【yuerzhinan.com育儿指南】都佩服我自己了。终于爸爸妈妈推门而入,说:哇,好香的味道!当时我的心中甚是得意,又是腼腆,充满了无限地美好期待。
看到父母吃得开心的样子,我的心里十分高兴,他们好狂赞我,说真得太好吃了,找到方法后,你一定能成为世界顶级厨师”。虽然这个夸赞太夸张了,但它一直激励着我努力前进,告诉我做任何事都不能懈怠。有的时候,父母的一句鼓励将会是我们前进的动力,从而更多地帮助他们,获得更多的动力。
作为一个中国人,我深感骄傲,作为新时代的少年,我深感荣幸和自豪,中华文化的博大精深,中国人民团结一心是我们学习的榜样,屈原的爱国精神也深深地打动着我,从而下定决心、好好学习,长大成为国家的栋梁之材,为中华之崛起而读书。