我的营养搭配-鸡翅根炖土豆-记叙文300字

鸡肉性平，温甘，益气，鸡肉容易被人体吸收，增强体力，强壮身体。鸡翅分翅尖，翅中，翅根，翅根蛋白质含量高，还有钙磷铁镁钾钠，维生素A，B1，B2，C，E和烟酸等成分。翅根钾硫酸氨基酸含量丰富。但是内火偏旺，高血压，高血脂忌喝鸡汤，感冒头疼，乏力发热忌食鸡肉鸡汤。购买时最好选择发黄发干鸡翅根，色泽肉色发亮，没有断骨，没有淤血。

鸡翅根炖土豆，因为爸爸之前已经把鸡翅根炖熟了，剩下的就是用葱姜蒜花椒大料炝锅炒土豆块，变色之后倒入鸡翅根继续翻炒，倒入水漠过它们，开始中火烧开小火炖就可以了，等土豆变面入味就可以了。

鸡翅根炖土豆配上一碗芝麻米饭，喝上一碗西红柿鸡蛋汤，简直是人间极品的美味啊。想想就流口水了。妈妈说晚上我们就吃它了。

牛肉炖土豆说明书-说明文500字

应广大消费者要求，现将我公司牛肉炖土豆的制作与使用说明书发给大家，请仔细阅读：

产品名称：牛肉炖土豆。

生产厂家：彭氏有限公司。

主要食材：牛肉、土豆、西红柿、胡萝卜、葱姜蒜、香菜、花椒、香叶、桂皮、胡椒粉、盐、糖、油、洋葱、料酒等。

产品特点：牛肉软嫩，土豆软糯。

制作方法：买来的牛肉切成小块，放入碗里备用；土豆削皮，与胡萝卜一起切成滚刀块，洋葱切成小块，放入盘里备用；西红柿切成块，单独放入小碗中；葱姜切成片儿；蒜切成颗粒状；香菜切段即可。

然后起锅烧水，直接将牛肉冷水下锅掉焯水，水烧开后，大火放入料酒、姜片、葱段，这一步主要是为了把里面的血沫煮出来，撇去浮沫，把火关掉，将牛肉捞出，装在碗中。

接着【yuerzhinan.com育儿指南】起锅烧油，将葱姜蒜放进去炒香，放入牛肉翻炒一下，加入花椒、八角、香叶、桂皮，再放入老抽上色。沿锅边倒入开水，浸过牛肉，放入高压锅压制20分钟。

最后将西红柿倒入锅中炒一下，放入葱。西红柿炒出汁以后，把土豆、胡萝卜、洋葱倒入腌制好的牛肉，放入胡椒粉、盐、糖，大火烧开，转小火炖煮20分钟，炖好放凉装袋。

产品功能：牛肉所含蛋白质较高，脂肪较低，是滋养强壮的补品，具有健脾养胃，强筋壮骨之功，对于肥胖者、动脉硬化者更为适宜。土豆有“地下苹果”之称，营养丰富，口味鲜美，常吃此菜有利于全家人的健康。

食用方法：开袋加热即食，最好每周食用一次。

生产日期：2021年1月31日。

保质期：七天。

土豆和牛肉-想象作文600字

厨房里能够听到一阵说话声。

“我才是最帅的!你只是一个又宽又扁的牛肉。”土豆趾高气扬地说。

“就你?还和我比，你看你那肥胖的身材，简直就是在自取其辱。”牛肉不服气地争论。

双方都不服，为什么要被对方所羞辱?就这么吵着，一直持续到早晨了。

“咔嚓。”厨房的门被这家的女主人陈女士打开。她看到狼狈的厨房后，愤怒地问:“是谁把厨房变成这样的?”

她怒气冲冲地走到楼上找陈先生理论：“你是不是晚上又偷吃了，把厨房弄得那么乱!”

楼下厨房里的土豆和牛肉听到吵架声，害怕地准备从窗户逃跑，却突然发现窗户锁着。

“怎么办?怎么办?我们就要成为一道菜了吗?我不甘心!”牛肉急得团团转。

“那还能怎么办?”土豆无奈地说，“我们只能束手就擒坐以待毙了。”

“哎，先把厨房收拾干净，再用土豆和牛肉做一份大餐!我真是个小天才。”陈女士开始自己夸自己。

“我们只能自求多福了，没想到昨晚还在吵架，今天就都要成一道菜了，咱们俩也算有缘。”牛肉伤心地向土豆告别。

在锅中，两人还不忘聊这些年来的事情。“我出生在菜市场，家境贫寒，总是吃不饱，穿不暖，我都是靠着别人的帮助养活的。夏天热得喘不过气，冬天冻得瑟瑟发抖。我的兄弟姐妹也都是可怜人，他们都瘦得和牛肉一样了，哎，我真对不起他们，还来不及感谢，就成了一道菜，真是太对不起他们了。”土豆感慨。

“哈哈哈，你也太可怜了吧。”牛肉嘲笑道，“我可不是什么菜市场那小地方的，我是一家50平米的饭店里的高端小牛肉，从小就富养，这种感觉是你羡慕不来的，看你可怜兮兮的也不说你了，这次就先放过你吧。”

“不过也没有下一次了。”牛肉心里想到。

“下来吃饭啦。”随着这声呼唤，他们的故事也结束了。

兰州牛肉面-说明文700字

提起牛肉面大家一定不陌生吧，其中最有特色的当属甘肃兰州的牛肉面，它具有肉烂鲜香、酸辣爽口的特点，正是这些特点，让它深受人们的喜爱。

兰州牛肉面的制作方法很不简单。首先准备食材：一块牛腩、一份面条。先把牛腩改刀，切成条，再改刀，切成丁，丁要尽量切得大一点。随后在锅中加入冷水，把牛肉冷水下锅焯水，又加入两三片姜片，再来一点花雕酒去腥增香，用勺子搅动一下，开大火烧开。焯水的时间，准备一些香料：香叶三四片，八角一个，一块桂皮，再来一个香砂。香料不要太多，否则容易抢味，最后把焯好水的牛肉捞出来备用。

接着就是烧牛肉。另起一锅，烧热，加入一点油，倒入十几克冰糖，用勺子不停搅动、敲打冰糖，加速冰糖溶化，熬至焦糖色。最后倒入牛肉、香料一起煸炒，炒出香味后加入一些花雕酒去除腥味，再倒入开水（如果倒入冷水会使牛肉加速变老），开大火炖煮。这个过程比较慢，即使用高压锅压也需要四十分钟左右。压好的牛肉倒出收水，挑选干净里面的香料，水烧干后加入白糖、鸡精、蚝油、胡椒粉等提鲜，一份香喷喷的牛肉就做好了。

最后开始煮面。将锅里倒入清水，开火烧水。利用烧水的时间切点葱花和香菜放入一个大碗，加一点白糖、鸡精，再来少许的盐、芝麻香油、生抽。锅中水烧开下入面条，面条变色舀入准备好的大碗中，再舀入烧好的牛肉，浇上煮牛肉的原汤，一碗美味的兰州牛肉面就出锅了。

夹起一些面条放进嘴里，味蕾瞬间爆炸。一酸、一辣在舌尖上不停翻动，让人回味无穷。吃上一口牛肉，那牛肉肥而不腻，酸辣相融，美味极了。再喝一口汤，只觉又烫又酸又辣，让人全身上下都变得暖滋滋的。

这就是兰州拉面，虽然制作方法有些复杂，但味道却十分鲜美，只要吃上一口，一定让你回味无穷。