包饺子-我的拿手好戏作文650字
相信每个人都有自己的拿手好戏，有的人会唱歌跳舞，有的人会钓鱼游泳。而我，很会包饺子。
包饺子这个技能还是从我阿姨那儿习得的。只见阿姨拿了皮，夹了馅，不过十秒就包好了一个可爱的饺子。不过我看阿姨包了几个，就立马掌握了包饺子的技巧。
最难以忘记的还是那次我和爸爸包饺子的趣事。中午，爸爸买回了许多饺子皮，又在厨房里忙碌了好一会儿做好了饺子馅。他提着饺子皮，端了饺子馅，还拿了双筷子，对我说：“你不是学会包饺子了吗?我们来包一次饺子吧，中午就能吃饺子了!”我当然十分乐意包饺子，跃跃欲试的坐在了椅子上。
开始包饺子了。我打了碗水放到桌子上，拿了张皮，想着：这第一个饺子一定要成功，来个开门红吧!我把这张“小白布”端放在手心，用筷子夹了一些饺子馅，小心翼翼地放在“小白布”的中心，接着用手沾了沾碗里的清水，绕着“小白布”仔细地涂抹了一番，然后是最后一步——将皮的两端摁在一起，在捏出一些好看的边，一个精巧玲珑的饺子就大功告成啦!我感到十分高兴，因为通过我的努力完成了第一个饺子。紧接着我又顺手包了许多饺子，不一会儿，桌面已经屹立着一个“饺子兵团”了。
终于终于，我迎来了最后一个饺子。我目测一下，还剩下一个饺子的馅，但是皮还有三张。我夹着这团大大的馅，充满自信地放在了皮的中心，重复上述步骤，我却得到了一个暴馅的饺子!我顿时手无足措，只好再用那无用场的两张皮包起了那个暴馅的饺子，终于得到了“饺子兵团”的总司令——大饺子!
最后要到消灭“饺子兵团”的时刻了!爸爸一煮好，我就尝了一个——味道真不错。
这次的趣事让我懂得了一个道理：看吧，包饺子就是如此简单!
包饺子，我最拿手-我的拿手好戏作文650字
“表弟，饺子包的不错呀，有模有样的，都快赶上外婆的水平了!”表哥惊叹着我包饺子的技术。包饺子就是我最拿手的一件事，每年的家庭包饺子大赛数我包得最快最好看。
你瞧，我现在就像个专业的面点师傅一样，教表哥包饺子。我放慢了手中的动作：拿起一张饺子皮放在手心，用筷子夹一团肉馅放在饺子皮中间，接着将饺子皮对折，一边折，一边捏紧【http://www.yuerzhinan.com】饺子皮的边缘，这样饺子才会有好看的花纹。不一会儿，一个半圆形的圆鼓鼓的饺子就包好了。
“看着还挺简单的，让我来试试。”表哥取了一块饺子皮，迫不及待地包起来。可他竟把饺子皮给弄破了，馅全露了出来。表哥费尽心思想去补救，可仍是无济于事，他顿时急得手忙脚乱，我和弟弟妹妹都哈哈大笑。表哥恼羞成怒，留下一句“不包了”气冲冲回了房间……
我拿起表哥没包好的破饺子，一眼便看出是饺子馅放多了的原因。我将饺子展开，再用筷子轻轻夹出多的馅，接着揪下饺子边上的一点皮，捏扁，将破洞补好，然后再把饺子皮对折，捏紧边缘，一个元宝似的饺子就成形了。弟弟妹妹见了我行云流水般的动作，纷纷向我竖起大拇指，嚷着要跟我学包饺子。我摸摸他们的头：“可以呀，但你们要坚持，练到我这样拿手的地步还要费好一番功夫呢，可不能半途而废哦!”我指着表哥的房间，笑了笑。
可别看我现在包饺子很拿手，两年前，我还是个菜鸟呢!那个时候的我也总会把饺子皮给弄破。可是我没有放弃，终于在我的努力和外婆的鼓励、指导下，我包饺子的技术渐渐进步了，包的饺子也由最初的“软踏踏”变成了“小月亮”。后来，我的“小月亮”越做越鼓，越做越好看，获得了很多人的夸赞，包饺子也成了我最拿手的一项技艺。
俗话说：“冰冻三尺，非一日之寒。”我的拿手好戏也是经历了千辛万苦才练成的，即使是包饺子，也有学问。只有勤学苦练，坚持不懈才是成功之道。
包饺子-我的拿手好戏作文900字
谈到拿手好戏，对于我来说值得炫耀的是包饺子了。连我姐姐都拜我为师，不信?那就听我一一道来。
周末的一天，我们一家又聚在一起包饺子了。妈妈把包饺子的皮、馅料等准备好，我们就开始包饺子了。不一会儿，我就包了好几个饺子，饺子的模样可好看啦!每个饺子包得大小匀称，饺子的边捏得就像一朵朵花一样。姐姐见到我包的饺子有模有样，一把将脸贴在我的脸上悄悄地说：“老弟啊，我知道你对老姐是最好的，你教教我怎么把饺子包好?您放心，老姐一定不会让你白费功夫的，教会我给你十元当奖励，好不好?”
我听到姐姐这么一说，连忙点头答应了。因为一是姐姐虚心请教我;二是有十元奖励。姐姐见我答应了她的请求后，脸上露出了满意的笑容。
我一本正经地说：“准备半碗食用水，在包饺子可谓是核心部分，先看我包一次吧。要先把雪白的饺子皮放手心上，用筷子夹内陷放饺子皮中间部分，要记住的是肉馅不能放太多，放进去的馅约占饺子皮的三分之一就是最合适的，馅多了饺子会炸开来。然后把饺子的皮对折，在饺子皮的一边涂上清水，接着一边折一边捏紧，这样饺子的边才会好看。”我边说边包，不一会儿，饺子就像一把小伞立在那儿，一个饺子就轻轻松松地包好了。
姐姐看了以后，嘴角微微上扬起来，信心满满地说：“这么简单，你个小学生都可以包好，难道我一个大学生还包不过你一个小学生吗?”我听了诙谐地说：“那不一定哦，你试试包一个再说。”
只见姐姐顺手拿起了一张饺子皮放在手上，接着放了馅料，就捏起来。我看到了，连忙说：“姐姐，忘了沾水啦!”姐姐听了立刻沾了一下水，却把两边都涂了水，然后一包捏紧，她得意一笑说：“包好了。”但是饺子看起来像一个小笼包。我哈哈大笑起来：“怎么包出一个小笼包啦!”不一会儿，“小笼包”还咧开嘴笑了，而姐姐却笑不出来了。只见姐姐有些灰心丧气，我在一旁连忙安慰：“姐姐，不要灰心，第一次包都是这样的，再尝试包一次，肯定能成功!”
姐姐听了我说的话，毫不犹豫地说：“再来一次!”于是姐姐又拿出一张饺子皮，像拿着一张白色的小伞布一样。为了来点气氛，姐姐还表演杂技呢，她把饺子皮先左右手轮换放，固定好以后，姐姐记住我说的话照做了：先把饺子皮放手心，再放馅料三分之一，接着沾水只涂一边，然后轻轻地捏饺子边缘，最后饺子被捏好了。放在盆子里就像一朵鲜花一样。姐姐的心里高兴得像喝了蜜一样甜。就这样，我们一起一个个把饺子包好了。
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包饺子-我的拿手好戏作文550字
俗话说：八仙过海，各显神通。每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏就是包饺子。
每逢过年，既是家人团聚的时候，也是吃饺子的时候，所以妈妈会买上一叠饺子皮、肉、白菜和胡萝卜等食材。妈妈把肉剁碎，白菜和胡萝卜切成丁，再放上酱油等调料搅拌在一起，这样饺子馅儿就做好了。
下面就是我亮相的时候了!
端上一碗清水，拿起一片饺子皮，在饺子皮的边缘抹上一点儿水，这样饺子皮容易粘在一起，要不然在煮的时候会破掉就不能吃了。
接着，再在饺子皮上放上适量的馅儿，不能太少，要不然既不好吃又不好看，让人没有胃口。
最后，把饺子皮对折，用手边对边的捏起来，这样，一个饱满的“肉娃娃”就立在了桌子上，看上去都诱人，更别说吃起来有多美味了，看着我包的饺子让我想起了弟弟包的，他包的东倒西歪，一煮就破了，而我的就像一个白色的娃娃。
现在，就差左后一步了，先烧一锅水，等水烧开后，将“肉娃娃们”，下锅开煮，如同几十条白色的小舟在水面上漂浮着，等煮好的饺子就可以捞上来，端上桌了。
一轮明月当空，星星闪烁着，一家人围坐在桌前欢欢喜喜的吃着饺子，沾上一点醋，咬上一口，汁水喷在口中，那个香啊，让人久久忘怀……
之所以我现在包的饺子既好看又好吃，那是因为在小时候妈妈包饺子时，我常常在旁边学着一起包，就这样年复一年，日复一日，慢慢地就学会了。
饺子，既是中国的传统美食，也是我的拿手好戏。