家乡的风俗-写事作文500字

过年包饺子，是我们老家的传统习俗，这其中还有个典故，据说在一千多年前，医圣张仲景在告老还乡后，发现当地的人们总是冻得双耳溃烂，便命人架起铁锅，将祛寒药材包在面皮中做成耳朵状，起名“娇耳”，很快人们的病便好了起来。后来，包入其他食材，因其味道鲜美便被人们一代代的传承下去，并改名“饺子”。

包饺子的工序并不复杂，但是需要准备的东西却一点不简单。首先就是饺子皮了，皮要大小适中，厚薄得当，如果皮太厚，饺子的口感会变差，太薄的话又容易破，所以怎么把握这个厚度就是门大学问了。下面就到了馅，这就根据个人口味的不同而各有千秋了，什么青菜猪肉，白菜虾仁等等，反正自己喜欢的就是最好的。

前面已经做好了准备工作，下面正式开始包饺子，先拿起一片饺皮，平铺于手心，用筷子夹起一块馅置于其中，馅不能太多也不能太少，多了会“胖”，少了不好吃。然后将饺皮两边蘸点水，对折，用力按紧，这样一个小“耳朵”就诞生了。

最后一步吃，将饺子放入锅中，看着它们上下翻腾的不亦乐乎，一股香味蔓延开来，如此美味，怎不叫人垂涎欲滴呢?盛上大碗的饺子，就着酱油或者醋，一口下去，满满的汁水在口中来回荡漾，感觉整个人都被这美味环绕了，即使口味再刁钻的人，也会感叹的说声好吃。

在一家的欢声笑语中，伴着过年的爆竹声，几十个饺子不一会就被一扫而空，这就是我们家乡包饺子的习俗，好玩又热闹。

家乡的风俗-叙事作文600字

是谁在白花花的窗棂上铺展一派暖意?是谁在大雪纷纷中露出一抹红色?——是窗花。

每到过年的时候，乡里就十分热闹，家家户户都要剪窗花，贴窗花，大家会刮去旧窗纸，给窗户掸去尘埃，贴上崭新的窗花。

外婆剪得一手好窗花，这是从外婆的妈妈那里传下来的手艺。她戴着眼镜坐在窗前，小巧的剪刀灵活地在手中旋转，在纸间穿梭，左右回旋之间，一幅幅漂亮的窗花也就随之而来。剪出的灯笼，红红火火的，让人看了就觉得喜庆;而那憨态可掬的胖娃娃，咧嘴笑着，手中还捧了一条金色的大鲤鱼，寓意年年有余;还有那笑容可掬的财神，手里摇晃着两个大红包，寓意财源滚【http://www.yuerzhinan.com】滚……剪着剪着，外婆的思绪仿佛回到了年轻时光，勾起了她对劳动岁月的回忆。随着剪刀的舞蹈，我仿佛看到菜园里，油菜花开了，一片金黄，一只只蝴蝶飞快地起舞，丰收的喜悦扑面而来…越来越多已剪好的窗花叠到了篮子中。

外婆把红纸对折了两下，然后飞快地舞动着剪刀。刷刷地，不一会儿，一只活灵活现的小老虎出现在了眼前。我也学着外婆那样，开始剪小老虎。我静下心来，小心翼翼地按外婆教的方法剪。越来越多的纸屑掉落下来，很快，一只虎虎生威的小老虎便出现了。突然间，我的心中产生了一个疑问：过年时为什么要剪窗花呢?我便问婆。外婆笑着回答我说：“春节剪窗花呢，是为了表达对新年的祝福，还代表了人们对未来美好生活的向往啊!”我望着那一团团喜气的窗花，上面的图案仿佛都有了生命，诉说着人们对未来的憧憬，团团祥和的喜气笼罩着家家户户的春节。

随着时代的发展，窗户变成了宽大明亮的玻璃窗，但窗花仍在。各种各样的窗花贴在窗上，给家里增添了一份安宁、祥和的气息。

家乡的风俗-清明节作文550字

疫情逐渐过去，随着天气慢慢转暖，中国的传统节日之一——清明节也到来了。

清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗。每当清明到来之际，全国各地的人们都会祭拜先人，除了祭拜的方式大致相同之外，各地也有一些特色习俗，比如：踏青、荡秋千、插柳等。在我们上海，清明时，除了祭扫先人，吃青团也是一项少不了的“传统项目”。

去年的清明节，我是在外婆家过的，到的时候外婆刚好要做青团，我自告奋勇地要求帮忙。外婆准备了三种青团子，绿色是艾草的，黄色是南瓜的，紫色是紫薯的，每种都是我爱吃的，豆沙馅更是我的最爱。我还没做过，所以先观摩，眼睛像雷达一样，全方位盯住外婆的手，只见外婆先把青团子搓成长条，然后摘成一个个乒乓球大小的小团子，捏扁后装入豆沙馅，手指左捏右捏地收了口，稍微搓了几下，一个漂亮的青团就做好了，整个过程干净利索。

我看外婆做起来很轻松，也觉得不难，便对一个青团子“下手了”，一开始还很顺利，可到收口时，怎么也合不起来，馅料总是漏出来，原来是我馅料放多了，外婆手指翻飞，很快帮我给它做了一个“外科手术”，终于把我的“处女作”拯救回来了。在外婆的指导下，我终于掌握了技巧，越做越熟练，没多久，就都做好了。外婆在蒸锅里倒上水，架上蒸架，铺上纱布，把青团一个个排列上去，白色的纱布上交错排列着三色青团，好看极了，嘴还没吃，眼睛已经饱了。蒸了二十来分钟，美味的青团就出炉啦，自己做的青团吃着格外的香甜，我一口气吃了三个，撑得午饭都没吃多少!

在我的记忆中，清明节总是飘着淡淡的清香，那是青团的味道，也是外婆的味道!

家乡的风俗除夕饺-叙事作文600字

我，一个城里出生的孩儿，自然不懂得什么老套的风俗，但是对于除夕日的深爱却丝毫没有减弱。

“奶奶，奶奶，今天我可要穿新衣新衣服……”一大早，我就对奶奶喊。

不得回话，我就从衣柜里小心拿出我“珍藏已久”的大红羽绒夹袄。套上亮丽的“红衣”，拉上拉链，对着镜子照呀照……嗯，真美!

我来不及花更多时间来欣赏我的新夹袄了，因为我已经闻到一股谈淡的饺子香了。我一个箭步冲到厨房。奶奶，奶奶，你在哪儿?“饺子煮好了吗?”透过锅盖，看到一大锅饺子还半沉在水中“游荡”，我急得来回在厨房渡步。

终于，奶奶来了。她掀开锅盖，锅中蹿出一股热气，锅盖上全是水珠。“她拿起一把锅铲在锅中搅和。一股浓浓的芹菜香直冲鼻端，我的口水都要流出来了。

“奶奶，还没好吗?”我急得汗都冒出来了。

“快啦!马上就好啦!”说着，她又盖上了锅盖。

"噗……没过一会儿就听见锅中又嘟囔一声。啊，应该是好了。我迫不及待掀开锅盖，烟气冲到了我的脸上，端着早已调好酱料的调料碗，一个，两个，三个…一个个元宝般的饱满的饺子全都夹到碗里来。饺手皮明显膨胀了许多，个个都挺着小肚子。

“哎呀，奶奶，这个饺子怎么裂了缝儿?”

“唉，宝儿，大年三十儿可不能这么讲，裂了缝说得多不吉利，应该说，饺子笑了……”奶奶似乎有点儿不高兴。

长辈们都到齐了，我们也坐到了餐桌上。吃之前，奶奶还得做祷告：说一些祝福语、寄托语、感恩语给上帝听，还要让上帝保话我们一家人新的一年万象更新、幸福安康。

长长的祷告结束后，才开饭。爷爷作为一家之主先动筷，只要他拿起筷于开夹饺子了，我们也就可以开吃了。

我立刻拿起筷子，大筷大筷地往嘴里送，大口大口地咀嚼着芹菜馅儿。“宝儿，筷子要拿紧了啊，可别掉了!”奶奶又说道。我只得照做，然后埋头吃我的饺子......

家乡的风俗立春--写景作文550字

立春，是二十四节气中的首个节气，意味着万物闭藏的冬季已经过去，开始进入万物复苏的春季。正可谓“和风拂面暖阳还，冻土僵川始解寒”。

在我们北京，立春日必不可少的就是吃“炒合菜”。古人云：“咬春萝卜同梨脆，处处辛盘食韭菜。”将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜，以及嫩菠菜炒在一起，便是“合菜”，上面若能再盖上一张摊鸡蛋饼，那就成了北京名吃“合菜盖帽儿”。北京人则称它为“金银满堂”。

春初，空气有点湿润，却仍带着些寒意。以往每逢立春，爷爷都会给我们做春饼，爷爷做的春饼薄且透明，包裹上我爱吃的各种蔬菜，卷成想要的形状，一口咬下去香味四溢，https://www.yuerzhinan.com回味无穷。春饼里红的、白的、绿的、黄的……缤纷的色彩，更时时觉得是盛宴。妈妈说：“在立春这一天要吃春天的新鲜蔬菜，迎接新春彩头!”我也曾在市场见过做春饼皮的师傅，只见他一手拿锅、一手拿面，轻轻将面在锅上粘一下，不一会儿就成了一张春饼皮儿。但在家里，我屡试屡失败，最终还是买了现成的春饼皮儿。

对于我而言，每年的立春除了吃炒合菜，吊香穗就是最大的乐趣所在。小时候，每到立春，我便会追着妈妈问：“妈妈!你今年打算给我做一个什么样的香穗?一定要是最漂亮的!”在一年一年的盼望下，吊香穗成了我对立春最深的记忆。

立春代表着新的开始，同时代表着人们对新一年的期待与希望。北京人在立春那天，是要吃炒合菜的，它不仅给我们带来了舌尖上的美味，还带来了吉利幸福的美好寓意。