最爱的美味-关于美食的作文600字
人人都有一种最爱的美食,我心中的美味就是我和奶奶一起做的炸麻花。
每到过年,我和奶奶都会做炸麻花,我喜欢吃甜的,所以会放很多糖和蜂蜜,麻花炸出来后是黄澄澄的,和鸡蛋差不多大小。
形状就像女孩子编麻花辫儿最后编出来的一样,一节一节的。
其实想要在面上做出这样的形状也很简单。先把面擀成长方形的皮状,大概半个手掌大小,两张皮叠一起,用刀在中间划一道口,不能把这一份皮划两份。然后拿起下面的端向上折进那个口里,折进去后,再向下轻轻地拉一下,这样一个麻花就完成了。
和面制作的任务由我担任,而下锅炸的环节,就由奶奶来做了!我先把所有麻花都归到砧板上,摆放得整整齐齐,像一位位士兵。然后,奶奶再小心翼翼地把麻花放进热油锅里。
刚刚放进去,就能听见面碰到油“滋啦滋啦”的响声,那响声就像一种音乐,还很有节奏呢!麻花不能炸久了,要注意火候,要不断地翻动,否则会炸糊了。炸好的麻花,刚刚出锅,就能闻到一股带着蜂蜜的清香,拿起来还挺硬,放进口里一咬,“咯嘣咯嘣”地响。前调有一点淡淡的面香,后调是甜滋滋的蜂蜜,美味极了。
有一次,奶奶刚把麻花炸出来,我就拿起来想吃。结果,刚炸出来的麻花很烫,我的小手扛不住烫,结果就把麻花扔到空中,麻花又落下来,我又接住抛到空中,就这样一连接了好一会儿,才把麻花放回盘子里。那场景简直像在演小品,一时,我和奶奶都乐得前仰后合。
麻花,是我最爱的美味,它虽不是什么大鱼大肉,但它的制作过程和入口的感觉真得是别有一番风味呢!
我的最爱——麻花,让过年更加有趣了。
美味的风猪-介绍美食的作文500字
风猪是一种美食,起源于苗族自治区黔南市荔波县。在很久以前,荔波是一片森林,里面有一个部落,每当人们去造访时,部落里的人就会用风猪来款待他们。
直到现在,荔波仍有这个美食。
风猪是使用一只上等乳猪和各种调料制成,这只上等乳猪需要肥硕、健康。
风猪并不像烤猪一样容易制作。烤猪的做法十分简单,只需要挑一头比较好的猪杀掉,抹上一些酱汁,再拿去烤一会儿就完成了。但是风猪需要用https://www.yuerzhinan.com上等乳猪、盐、各种调料……风猪的做法也十分复杂,需要先把乳猪杀掉,在大缸里腌渍一天一夜,再取出放入香醇的米酒坛泡十天,最后取出风干七天,然后放入烤炉里烤上半个小时,才能食用。
吃风猪当然也有讲究,不能直接用手撕,不然的话,肉汁就会流出,一切努力全都白费了。吃风猪必须用锋利的刀来切,切的肉条必须要长度一致,大小相同。如果切大了,切不了几块,而且又腻。切小了也不行,小块小块的,没有嚼劲,每条包含的汁水也太少了。所以,吃风猪需要耐心和手巧。
风猪的味道也比其他烤猪更特别。风猪味道丰富,不像烤猪,只有一点酥脆的感觉和酱料的味道。但是呢,风猪不仅有酥脆的口感,还有各种奇特的味道。轻轻咬一口风猪肉,肉汁便在嘴里炸裂开来,伴着肉汁的还有麻、辣、甜等味道,就像一同吃下好几种食物一般,这时味蕾就仿佛在跳舞一般。
怎么样?听了我的介绍,是不是已经口水直流3000尺了?
美味的小笼包传统美食作文500字
俗话说:“民以食为天。”我很赞同。因为我就是一个十足的小吃货,今天,我要带大家领略一种美食——小笼包!
小笼包可谓是色、香、味俱全。它们一个个白生生的,就像一个个刚出生的小孩子。呈半透明状,晶莹剔透,里面的肉馅就像是岩石一样的褐色。小笼包的形状是一个椎体,很像一座迷你版的工厂,上面凹凸不平的地方便是排气的烟囱,而滚动的汁水则像正在运行的机器,制造出"我很香"产品。我被小笼包的香味迷得如痴如醉,口水直流三千尺。
吃小笼包还有一个口决呢“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”我忍不住了,抓起一个小笼包就狼吞虎咽。这时,一股极烫的汤把我的舌头都烫麻了,我顿时呼呼大叫,一口将小笼包吞了出来,张大嘴巴、大口喘气、看来小笼包还没有被我驯服。还带着野性、我只好温柔地对待它、我又拿起一个、吸取了上一次的教训、轻轻地在小笼包上方开了小口子、并将里面的汤吸吮干净、顿时、一股鲜而咸的汁跳芭蕾舞、慢慢地从喉咙中流进胃里、整个人?间充满了能量、让人回味无穷。这个小笼包的精华就是汤汁啊!最后、我在犹意未尽时、将整个小笼包吞了下去、皮的嚼劲十足和肉的香嫰,让我把其它的一切都抛至脑后、满手满嘴沾满油都全然不知。小笼包的美味使我有一种飘飘欲仙的感觉……
这样的"山珍海味"可一定要珍惜。此物只应天上有、人间难得几回尝?
美味的拔丝红薯-美食作文700字
俗话说得好,“人是铁饭是钢。”由小到大,我品味过各种各样美味佳肴,美味佳肴;而在这其中,我最喜欢的则是那平平常常,相貌平平的红薯。
父亲从山东老家学会了烤红薯,煎红薯片,拉丝红薯,红薯干。一提及这种质朴而诱惑的作法,我都禁不住要淌口水了。今日,我家准备一起做一道拉丝红薯。
最先是红薯的选择,应选糖份比较丰富的红薯。这一父亲最擅长,他从一堆红薯里左挑右挑,挑选出了2个色香味俱全最好是的红薯。然后,是红薯清洗和打皮。清洗嘛,就由我承担;接着的打皮,就由母亲来进行。
打皮后干净整洁的二只红薯被放到砧板上,他们要被切成尺寸适度的小块,不然将立即危害制成品的口味,这一嘛,就由“骁勇善战”的父亲承担。但见他三下五除二,来来回回一刀刀下来,红薯就被切成大拇指头尺寸的一小块。
随后,母亲起一口锅,放进一碗油,大火烧热,再换低火。把红薯块装进去炸上六七分鐘,渐渐地直到全部的红薯块都被炸好炸软,随后取下预留。最终一道最重要的工艺流程就开始了。新起一口锅,放进适度的油,加温后,把白砂糖装进去,不断地拌和,直至糖彻底溶化,拌和可不可以停呀,不然糖非常容易由于遇热不匀称而烧糊;然后,最重要的時刻赶到了,把炸好的红薯块倒进溶化的糖浆里,让每一块红薯都匀称地粘上糖浆,随后赶紧起锅摆盘。哇,一份美味可口的拉丝红薯就搞好了。
那为什么叫拉丝红薯呢?让我来告诉你缘故吧。摆盘后的红薯稍微制冷以后,用筷子夹起来一块快速一扯,快看,粘在红薯上的糖浆边变长边凝结,他们迅速变成了一缕缕的糖丝,挂在红薯上,飘扬在空气中,这就是说白了的拉丝呀!
我迫不及待地夹起来一块放入嘴中:哇!外酥里嫩,美味可口,真是色香味俱全!一块然后一块,简直根本停不下来。称作山珍海味都一点也不浮夸。
这道特色美食的原材料不过是更为一般的红薯罢了,可是它带来我的美味可口体会真是要我意犹未尽。实际上美味可口不仅于美味佳肴,我认为,原生态才算是最美丽的。
美味的牛排-美食作文900字
提及牛排,大伙儿肯定在脑子里闪过的,一定便是那暗红色焦黄内嫩的物品了吧。大伙儿如今肯定正由于新式新冠病毒的散播而被防护在家里,不可以去快活快活了吧;肯定聚精会神地望着牛排的照片,本想画饼充饥,但让自身始料不及的是——却越看越馋了吧。因为我深有体会,那麼今日,我也来与你们追忆一下吃牛排那极其幸福的时光吧。
前不久,一个风和日丽的下午,我与母亲赶到一个自助餐餐厅吃牛排。我一进饭店,就嗅到了一股热腾腾的味道。我环顾四周——原来是一个厨师在煎牛排呢!我疾步地跑了以往,等候着美味可口的牛排问世。站在厨师的边上,眼睛冒着光茫,恶狠狠地盯住牛排。厨师先将一块牛肉放入锅中,再在它的身上刷了刷漆,最终煎个十分钟上下,牛排就做好了了。在这里期间,我瞪变大双眼,凝视着锅中的牛肉,它好像在津津乐道地吟诵着一首逶迤的音乐,那响声假若布谷鸟那风姿绰约的天籁之声,引诱着我的口水,慢慢冒出;更想要我的舌头温婉地抚摩它那妙曼的体态,微微的美味可口从舌头逐渐盛开,钻入全部人体。
一分钟、五分钟、十分钟……www.yuerzhinan.com時间好像度秒如年,碎石子般一滴一滴坠落我十分心急火燎的心室。许久,牛排总算煎好啦。厨师为***上黑椒酱,求知欲催我靠近鼻部一嗅,再流连忘返地凝视着着它,我赞叹不已,橄榄一样喉节禁不住左右滚动了一下。那色香味美味道,那艳丽的颜色,要我顷刻间垂涎三尺。我的嘴巴不由自主地舔了一下嘴巴,它仿佛早就按耐不住想舔吸它的冲动了。我觉得,如果我是一个咿呀学语的小朋友,涎水也许早就流动到衣衫了。
我确实是恨之入骨了,便马上把牛排盛到菜盘里,迫不及待地夺过餐刀,快速切了二块猛然塞入了口中,塞住了唾沫。哇!它是何其的八珍玉食,何其的美味佳肴呀!我便囫囵吞枣地咬合着它,倏忽,那块牛排就一不小心给解决得一干二净了,好像势如破竹,连黑椒汁也一不小心吸得无声无息。猛然,我宛如一只刚从陷泥里钻出来的小狗狗一样,那丰富的嘴巴边粘满了黑椒汁,汗水也涔涔地在我的脸部调皮地“玩耍”,乐此不疲。我如愿以偿地叹了一口气,意犹未尽。
牛排的美味可口好像早已渗入了我的五脏六腑,很长时间不可以散去。我吃得大汗淋漓,但依然有一些饥肠辘辘,便擦了擦嘴巴的黑椒酱,提前准备再大块朵颐一次。因此,我掉转头,如同一匹贪欲的野兽,又马上腾云驾雾地冲向厨师:“大伯!再去一块!”
人间的美味_美食作文700字
人生最美好的时刻,莫过于享受美食的一剎那,扑鼻而来的香气浸满了我的鼻,如火焰般的热气轻抚过我的脸颊,咬下食物的一瞬间,美好的滋味在我的味蕾跳动,有酸甜、有辛辣,丰富的口感至今仍萦绕在我的唇齿间,它就是章鱼烧,一道简单却令人惊艳的美食。
章鱼烧是道随处可见、唾手可得的美食,当你的双脚踏入夜市或美食街,几乎都可以看到他们的踪迹,每当我有机会去夜市走一遭,这一定是必点的口袋名单,因为章鱼烧对我来说,是人间第一大美味。因此当我踏进夜市,熟悉的柏油路踩在脚底,凹凸不平的地板彷彿是冒险的场景,爬山过海、翻山越岭,只是为了一道人人称奇的佳肴。随着夜市人潮的流动,自己只能不断地向前,路边的摊贩瞬间成了闪闪发亮的装饰品,此时此刻,我焦急了起来,深怕章鱼烧成了配角,就在我看不到的角落悄悄地消失,幸好,在悲伤之余,不远处有个熟悉的店铺,湛蓝色的招牌上,白色清楚的字号大大的写着“日本章鱼烧”,兴奋的我迫不及待冲上前,欣喜地点了一盒章鱼烧,在老板翻来弄去的时刻,香味正紧紧地锁住我的鼻子,在烤盘上,章鱼烧”噗滋”的响着,不到一会儿时间,一盒章鱼烧就上桌了。
章鱼烧一盒有六颗,金黄色的外皮看不到任何焦黑的成分,一口咬下的瞬间,被包覆在内的热气瞬间升腾,嘴里满满的馅料,有Q弹的外皮,新鲜弹牙的章鱼块,香酥多汁的高丽菜,外皮上浇淋着香甜可口的美乃滋,及清爽不腻口的柴鱼片,浓度恰好的辣椒粉和起司粉携手,在味蕾不断的回荡着,混合在一起的香、酥、软、甜、浓及弹牙,在一颗小小的章鱼烧世界中全具备了,六种不同的口感组合成一首与众不同、独一无二的章鱼烧圆舞曲,总令人垂涎三尺,齿颊留香。
世界上还有许多令人惊艳的巷弄美食,即使只是一台小推车,也可以拥有响亮的名号及令人念念不忘的好滋味,重点只在于:这道菜很不同凡响,它们是属于自己的“人间好味道”。
