散失的美食-写物作文650字
这里没有连绵不断的山峦，没有波涛汹涌的大海，没有高耸入云的高楼。这只是一个平凡无奇的小镇，却藏匿着数不胜数的文化，就比如其中之一的美食一一糍粑。
糍粑是一种把蒸熟的糯米不断捶打而捣成泥状而成所制成的食品。糍粑的寓意是团圆、甜蜜，在古时的中秋期间，许多人家中都会制作糍粑，象征着家庭和睦、吉祥团圆。
伴着清晨的雨落，我漫步在罗浮山山脚下，“咚咚咚”一声又一声敲打随着雨点在空中徜徉，拨开时间的迷雾，拂去逝去的尘灰，一阵微风便把时间的琴弦拨回了那个早晨…
那是我儿时的回忆。还记得的以前，每次到老家的新年，便是糍粑的盛期了。当光辉偷偷摸上天空的一角，院里的大公鸡打鸣不止，村里的大婶已经开始做糍粑的准备了，先把糯米用清水洗净，把它们放进那质朴的大蒸锅里。而煮熟的糯米饭，是制作糍粑的开始。大爷们把煮熟的糯米放在石盘上，随后拿出俩把大木锤，一下又一下有力地敲打着糯米，俩人满面光彩，紧握锤子，有力地锤在糯米上。汗滴被阳光反射得闪闪发光，他们用搭在身上的毛巾随意擦擦，毫不在意，脸上的笑容却越藏不住。
那天的孩童们在迷迷糊糊中被家外的“咚咚”声叫醒，与伙伴们成群结队地来看热闹，妇孺们就三五成群的坐在大榕树底下，一下下地嗑着瓜子，又聊着各种话题“诶～又到了新一年啰!”“糍粑的香味已经出来了啊，小福!洗洗手，吃糍粑啦。”而那几只大狗也围绕着孩子们，企图要到几块甜头吃吃，可此时的孩子已欣喜若狂，哪有时间顾得上其他呢?都争着与伙伴攀比谁的糍粑比较大块……
“咚咚咚”一声声有力地敲打又把我拉回现实，但时空的流逝却让我无力，只能把陈年的回忆又放回名为“不舍”的盒子里。如今的客家文化却慢慢散失，要何时，才能找回那些正在散失的文化呢?
品味美食_家乡的美食作文500字
我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一个，云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天，妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚，色泽诱人，各个长的鼓鼓的，让人看【yuerzhinan.com育儿指南】了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时，我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香，说我是个贪吃鬼。诶，谁让云吞这么好吃呢！我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，云吞的香气还溢满在口中呢！
怎么样，听了我的介绍，大家一定流口水了吧！大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧！
家乡的美食-美食作文400字
美丽的家乡是一个寒是如诗如画的漂亮地区，这里有大，有山林，妙极了！
大家这儿不但景色美，也有好吃的，说起大家这儿的特色美食是啥？那么就非回锅肉莫属了。
回锅内是四川名菜，又被称为熬锅肉，传说故事这家常小菜是过去四川人初一、十五打牙祭改变现状的当家菜，那时候作法的是先清水煮，再油爆。大家村内的人都喜欢吃，而且，这回锅肉或是一个和历史典故相关的特色美食
清朝末年时成都市有位姓凌的学府，因宦途消沉隐退在家里，刻苦钻研烹制，他将原煮后炒的回锅肉，改成先将猪肉去腥沾汁，从隔水器皿密封性的方式煮熟后，再蒸炒炒鸡丝。由于早蒸不太熟，降低了蛋白的损害，维持了肉质地的浓厚鲜香，原汁原味无失，颜色洪亮。此后，名噪锦城的回锅肉便广为流传开未
回锅内的特色是菜式江绿两色，味道醇正，浓厚鲜香，中辣，甜肥实而不腻口，而且口感与众不同，本菜起锅摆盘，由此可见肉丝胖瘦相接，金黄色亮油，蒜黄清正明晰，虽熟仍秀，好吃无比，尤其香，吃过一次下一次还爱吃。它不仅好吃，且具备很高的营养成分哦
这就是我家乡的美食——回锅肉
家乡的美食——海蛎饼-介绍美食的作文450字
我的家乡是仙游，仙游是一座美食城，有红团、文旦柚、枫亭糕、鸡卷……你们问我爱吃什么?当然是海蛎饼喽!
家乡海蛎饼样子可爱极了。四周是黄色的，薄薄的边，中间是一个大半圆形，凸初一一块一块诱人的海蛎和包菜，活像一串金色连衣裙的“孕妇”。
家乡的海蛎饼好极了。你别看它笨笨的，呆头呆脑的样子，但是它的味道啊，可以算上是举世无双了!先用双手盆住，热乎乎的它，在用嘴轻轻咬一口边，那口香脆的味道会让人深入你的骨髓不瞒你的全身，让你觉得热血沸腾。那一个个饱满、美味的海蛎，让你垂涎欲滴;那又软又香的包菜，更是让你垂涎三尺。
正是因为有了美味的海蛎饼，所以，我扔掉了光饼，爱上了海蛎饼。记得有一次，刚回到家乡，远远的就飘来了海蛎饼那诱人的香味，顿时，一路上的筋疲消失了，那我感到浑身上下充满了活力，我顺着香气找了过去，原来是一位老婆婆正在炸海蛎饼呢!由于肚子太饿，我迫不及待的狼吞虎咽起来。结果呀，晚上流了鼻血，又拉了肚子，搞了大半夜才平静下来，那滋味可真不好受。怪不得妈妈常说：“海蛎饼可不能多吃呀，因为少吃品滋味，多吃伤肠胃嘛!”
我喜欢吃家乡的海蛎饼，如果你来我的家乡，我一定会热情地邀请你吃我们家乡的特产——海蛎饼。