我学会了包饺子-叙事作文600字
对于爱吃饺子的人来说,过春节最开心了,因为这天家家户户都要吃饺子。
今天就是大年三十,按照惯例,应该大人包饺子,我坐享其成就行了。不过,今年不一样了,我也参加到包饺子队伍之中。
首先,我从冰箱里拿出一块儿生猪肉,切成小丁,然后用力剁碎,这个步骤对我来说太辛苦了,一刀一刀要不停地剁,还要掌握好刀起刀落的力度,剁了一会,我的手腕开始酸痛。
我把剁好的肉泥放进一个盆里,再切点葱姜蒜未加入其中,倒入适当的调料,开始用筷子来回搅拌,直到均匀粘稠状为止。此时,手腕的酸痛就不用说了。接着,我又把妈妈洗干净的小白菜碎未,放进肉泥里,再次搅伴。馅做好了,接下来的工序是和面。
我开始住盆里的面粉加水,一边倒一边用筷子逆时针一圈儿又一圈儿搅动,等面粉成为固体形状的时候,用手开始揉,这更是力气活,面和好了,我的额头上也渗出细密的汗珠。
妈妈帮我把面团搓成一个长条,再用刀切成一个个剂子。我拿出擀面杖,学着妈妈的样子,把案板上类如小木墩的剂子按成小圆片,用细长的擀面擀面杖在小圆片擀。我擀出的饺子皮大小不一,形态各异,不是胖就是瘦,就是没有圆圆的。
我拿出一张薄薄小圆片放在手心,加了一些肉馅儿进去,再小心地把四周捏好,一个饺子就包好了。包饺子,对于妈妈来说可谓小菜一碟,可对我来说却是大工程。
我把包好的饺子下进滚烫的开水锅里,看着在水中上下翻滚的饺子,就像一条条在水中游动的鱼。饺子煮好了,端上了餐桌,爷爷吃了一个,伸出大拇指,连称我包了的饺子好吃。我知道这是他对我的有意褒奖,但我心里还是美滋滋的,有一种成就感。
2021年春节这天,我终于学会了包饺子!
我学会了包粽子-小制作作文700字
粽子家族成员多,肉粽枣粽蛋黄粽。端午传统要记牢,快快来把粽子包!这几天,我们家买了鲜www.yuerzhinan.com绿的粽叶、雪白的糯米、金黄的鸭蛋黄、棕红的蜜枣和油亮的卤肉,我们要开始包粽子了。
我们先在“下厨房”APP里面找到了一个包粽子的视频。视频里面的大姐姐像变魔法似的,一眨眼就包出了一个胖嘟嘟的粽子。我在心里暗暗地想:看起来也并不怎么难嘛,还需要学?
我将两片粽叶部分重叠,底端卷成个筒状,上端留下大约15厘米长的粽叶。我像握冰淇淋一样握住那个圆筒,往里面填入糯米,压实,再放入一块卤肉,然后再往里面使劲压了一下。突然,“哧哧”两声,粽叶裂开了。我心里有些气恼,一古脑地把粽叶里面的糯米和卤肉全部扒拉到了大盆里。难道我就不如视频里的大姐姐了吗?
我重新挑了两片又大又绿又嫩的粽叶,摸了摸它们,给它们扭扭身子,觉得手感不错。这回我可是吸取了上次的教训,没有用那么大的力气。食材全部加进去后,我把上端的粽叶包折了过来。可就在这时,“哗啦哗啦”漏米了,糯米漏了一桌子。唉,真是令我十分沮丧。我的心头似乎笼罩上了一团乌云。我抬头看了看外面晴朗的天空,顿时心情明朗了起来:万事万物必定有它变成晴朗的时候。
我再次拿起两片粽叶,加好材料后,用手紧紧地握住它的底部,以免再次漏米,然后小心翼翼地把上端的粽叶折了过来,围了几圈。我大喊一声:“快拿绳子。”爸爸赶紧手忙脚乱地递给我绳子。我用绳子把粽子紧紧地扎紧之后,端详了一会。它变成了一个较为标准的三角形。妈妈抬起头来说了一声:“哇,很不错呢。”我一下子兴奋起来,连妈妈都表扬我了。
我小心翼翼地捧着粽子,把它当“传国玉玺”似的放到了高压锅里。不多会,“噗噗噗”,热气直往外冒,香味也往外飘。粽子终于出炉了。我迫不及待地解开天蓝色的粽绳,棕色的糯米“滋滋”地冒着油。我轻轻地咬了一口,糯米像弹弹的橡皮软糖一样,卤肉吃起来咸香可口。我顿时觉得,我的心跳起了欢快的舞蹈。
一段忧伤的历史成就了端午的习俗,一包精美的食材成就了一锅香喷喷的粽子,一次一波三折的尝试成就了更耐心、更执着、更努力的我。
我学会了包饺子-小制作作文600字
盼望着,盼望着,终于放假了。本来打算一放假就去甘蔗地里帮妈妈计数的,但这雨好像偏偏和我作对似的,一直下个不停。看着窗外的蒙蒙细雨,可把我愁坏了。妈妈好像看出了我的心思,说:“一直下着雨,我也没有办法做工,要不我们包饺子吧,也算是犒劳一下大家,顺便教你包饺子。”一听到妈妈要教我包饺子,我高兴得一蹦三尺高。
准备好材料之后,妈妈先让我站在旁边学习,看着妈妈轻而易举就包好的饺子,我心想:原来包饺子那么容易,哪里还用学。
终于轮到我大显身手了,我学着妈妈的样子先拿起了一块饺子皮,然后舀起一勺肉放在皮中间,接着在饺子皮的周围涂了一圈水,最后把皮两边对折,捏紧。本以为一个完美的饺子准备闪亮登场了,没想到还没把饺子放下它就散架了。看着耷拉着脑袋的饺子,我有点灰心了,但是我还在心里默默对自己说:再试一次,我一定可以的。于是我又轻轻在饺子皮边上涂了一些水,然后捏紧,但由于用力过猛竟然把饺子皮给弄破了。我既生气又失望,赌气说:“我不包了,反正怎么包也包不好。”
妈妈看了我一眼,语重心长地说:“凡事都要有始有终,不能半途而废啊。一开始包不好并不代表以后都包不好呀,只要你坚持,就一定会成功的。”听了妈妈的话,我振作起精神,暗暗给自己打气。
这一回我吸取了前面的教训,减少了肉量,动作轻柔,果然饺子没有散架了。我激动得叫了起来:“我会包饺子啦,我会包饺子啦。”接着第二个,第三个,我的动作越来越娴熟,包饺子的速度也越来越快,还捏出了不同造型的饺子。
看着盘子里的饺子,我的心里美滋滋的。通过学包饺子这件事,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
我学会了包饺子-我学会了作文550字
素衣台前,巧手赛天工。雪花纷飞舞,皎月平空现。清水飘芙蓉,元宝落玉盘。餐餐世间味,最是此物鲜。
说到这里,你想到了什么?我想到春节期间,跟着妈妈学包饺子的情景。
我问妈妈:“妈妈你想吃我做的饺子吗?”
妈妈说:“想啊,不过你会做吗?”
“我不会,那你教我吧。”我对妈妈的说。
于是,我们就去市场买了包饺子的材料,准备好了饺子馅后,到我大显身手的时候了。我也没有问妈妈怎么包,就自己动手了,首先我拿了一个饺子皮,然后往饺子皮中间放了肉馅(加了很多很多)然后再把饺子皮对折捏一捏,但是我发现肉馅流出来了,我不甘心再次重新包,还是一样的结果,我看了看妈妈只见饺子在妈妈手中像变魔术似的完成了,再看看我包的,不是破的,就是肉少瘪瘪的,我仔细观察妈妈的包法,然后再动手包,我仔细的把肉放在饺子皮的中间,然后在饺子皮的周围抹了一层水,之后再对折,再一点一点的折叠好看的花纹,成功啦,成功啦,就这样一只漂亮的饺子在我手里诞生了,一只,两只,三只,水饺在盘子里越来越多,它们就像士兵一样整齐的排列着,不知不觉我们包了好多好多饺子。
我们把包好的饺子放进了我们家的锅里,好期待呀,终于水饺出锅啦,水饺胖胖的,晶莹剔透,像弯弯的月亮,看着看着口水流出来了,忍不住咬了一口,入口那一刻我感觉饺子就像黑夜里的一道光,陪着那些思乡的人,代表家人团圆的幸福。
这次包饺子我觉得自己动手有太多的成就感,也让我度过了一个愉快的下午。
我学会了包饺子-我学会了作文650字
我今年才十一岁,别看我小,但本领可大了。早在去年除夕的时候,我就学会了一个祖传秘方————包饺子。你也许会问,你的祖师爷是谁?不是别人,正是我的五姨。
话说去年除夕夜那天,我们一大家子各忙各的。我是个美食家,闻着香味来到了厨房,看有什么好吃的。哗!五姨正在包饺子呢!身怀绝技的五姨是包饺子的高手,包出来的饺子一个个别致诱人:有的像小元宝似的,有的像花骨朵似的,还有的像灯笼似的……简直是一件件艺术品。“怎么都这么好看”!我油然而生敬佩之情,并由此产生了想包饺子的冲动。五姨很爽快地招呼我坐下来学。我这个正宗的传人开始了学艺生涯。
五姨先倒了一碗水,教我先把饺子皮的边缘抹上水,再挑点饺子馅放在饺子皮的正中间位置。然后把皮儿对角一折,从头到尾捏拢,捏合缝。这样一个饺子就做好了。哈哈,像不像天上的一弯新月?约摸半个多小时,我数了数我的“新月”,竟然一口气有五十多个了!
不过仔细比较一下,我和五姨的包饺子水平高下立判,如果五姨包的饺子是白天鹅,那我的只能算作丑小鸭。虽然丑是丑了点,但毕竟是处女作嘛。所以五姨的表扬声还是不断供我享受的,我自个儿也高兴得眉飞色舞。
最后,最令我激动和自豪的是饺子终于入水了。我的丑小鸭竟然混入了白天鹅的队伍里,跟着一起扑腾扑腾地飞入水中。我就站在锅边等。很快,锅中咕咕地冒着泡。随后一阵【https://www.yuerzhinan.com】阵香气会锅盖的洞眼里钻出来,以致满屋飘香。饺子的阵阵香气,一直往我的鼻孔里钻,我只好向它“投降”,急不可耐地揭开锅盖。用漏勺捞出来一个,往嘴里塞。结果,烫得我的嘴不断地吹着气,在嘴里折腾了一小会儿,终于饱了口福。嗬,那滋味,甭提有多好吃了。要问饺子有多好吃?又香又鲜直馋你的嘴!
于是,我懂得了一个道理,自己亲手包出的饺子,比吃现成的更有滋味!
我学会了包饺子_我学会了作文650字
周末的下午,我想吃饺子,于是把这个想法告诉了妈妈,妈妈说:“可以,但有个条件——你得帮我包。”我爽快地答应了。
妈妈先拌好饺子馅,又从冰箱里取出一袋饺子皮,在水龙头下接了半碗水,拿来一个勺子,准备就绪,接下来就到包饺子环节了。因为我不会包饺子,妈妈先给我做示范:她先拿了一张饺子皮放在左手心,用勺子舀了一点儿馅放在饺子皮的中间,又用她那只灵巧的右手熟练地捏了几个褶,一个漂亮的饺子就包好了。它“站”在盘子里,好像在向我微笑。
于是我照着妈妈的方法开始包起来,可是这个褶太难捏,不是捏歪了,就是捏后又散开了;妈妈告诉我捏褶子力度要均匀,褶子之间的距离也相同。我慢慢地、仔细地捏,总算包好了一个饺子,谁知,这个饺子像是和我作对似的,一直处于“瘫痪状态”,“站”不起来。是不是我没给它“吃饱”?它的“肚子”瘪瘪的,是我把饺子馅放少了。我又重新包了一个,这次我让它吃的“饱饱的”,它终于“站”起来了,突然“兹啦”一声,饺子的“肚皮”撑破了,饺子馅露出来了,我赶紧拿来一张饺子皮帮它“缝补肚皮”,但两张饺子皮就是“不友好地相处,”这个饺子又不能“成活”了。再看看妈妈包的饺子像一个个威武的士兵整齐的站在那里等待我们的检阅,我有点泄气了。
妈妈看出了我的心思,对我说:“装饺子馅不能多也不能少,多了馅会露出来,少了饺子瘪下去,不好看,你才包了两个饺子,包不好是正常的,多包几个,你一定会包的越来越好的。俗话说孰能生巧嘛。不管做什么事,只要坚持不懈,就能成功。”听了妈妈的一番话,我又鼓起勇气重新包起来,一个不行两个、三个、四个……最后饺子都整齐地“站起来了”,妈妈夸奖我说:“真棒,你现在包的饺子比妈妈包的都好看了!”我越包越有劲了。晚上,吃着自己亲手包的饺子,真是格外的香!
我学会了包饺子。这件事也让我明白了:要做好一件事,只要坚持不懈,就一定能成功!
