美味中国菜_关于传统文化的作文650字

中国的传统文化有很多，比如春节、国画、书法、茶、丝绸等。其中我最喜欢的是中国菜文化，因为生活中我们人类最少不了的就是吃，没有吃的就会饿。中国菜分为“八大菜系”，现在我就来简单地介绍一下这些菜系，看看它们是怎样排列的。

一号菜：鲁菜

鲁菜是山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大的菜系。以孔府为龙头。山东菜系对其他菜系有重要的影响，因此是八大菜系之首。

二号菜：川菜

川菜是四川菜系，以成都菜为代表。四川菜各地风味比较统一，在我国大部分地区都有菜馆，是比较大众的消费餐馆。川菜是最有特色的，主要特点是麻辣，我从来不敢吃。川菜也是民间最大的一种菜系。

三号菜：苏菜

苏菜是江苏菜系，由徐海、淮扬、南京和苏南四种风味组成，是宫廷第二大菜系，今天的国宴仍以苏菜为主。

四号菜：粤菜

粤菜是广东菜系，由广府、客家、潮汕三种风味组成，在中国大部分地方都有粤菜馆，在国内海外影响很大。粤菜是国内民间第二大菜系。

五号菜：闽菜

闽菜是以闽东、闽南、闽西、闽中、莆仙地方风味菜为主形成的菜系，以闽东和闽南风味为代表，妈妈说沙县小吃就属于闽菜。

六号菜：浙菜

浙菜是我们浙江省的菜系，以杭州菜为代表，主要以海鲜为特色菜。

七号菜：湘菜

湘菜是我妈妈家乡湖南的菜系，以长沙菜为代表，也是很辣的，不过不像川菜有麻的感觉。与川菜一样，在我国很多地方都有湘菜馆，它是民间第三大菜系。

八号菜：徽菜

徽菜是安徽菜系，包括皖南、沿江、沿淮三种风味，以皖南风味为代表。

我们的中国菜除了这八大菜系，还有其他的菜，比如京菜、豫菜、鄂菜和沪菜等。中国菜的烧法更多，有炒、炸、熘……你看，我们的菜文化非常丰富吧！

美味的饺子-关于美食的作文350字

饺子，一种完美的艺术品。谁吃谁喜欢，谁吃谁爱。我也喜欢吃饺子，特别是家人包的饺子，因为其中有爱的味道。饺子我喜欢吃酸菜馅的。

只见妈妈用娴熟的手法来和面，爸爸用多年的经验来和馅。而我，和刚和完面的妈妈一起包饺子。一团面，一盆饺子馅，竟能让一家其乐融融。

饺子包好了，该下锅了。只见妈妈把饺子倒在了锅里，只见饺子一个个下了水，像一群跳水运动员一样，跳起美丽的水花。过个十几分钟，饺子好了。妈妈拿出一个大漏勺，把饺子盛了起来，放在了盘子里。

饺子上桌了。好似一幅美丽的画嵌在了桌子上。只见那颜色，像天空中的云朵。那大小，你可以放在嘴里，不大也不小。

如果把饺子沾上蒜泥，那种感觉，怎么说呢?能让你吃了一个又一个，怎么也吃不够。皮很Q弹，馅很美味，根本停不下来。

www.yuerzhinan.com饺子不像包子，因为包子没有汤，而饺子是有汤的。煮饺子的水就是它的汤，味道有一点儿麦香，口感就更没得说了。

我喜欢饺子，不仅是因它好吃，而是它还象征着团圆、幸福……

美味的红烧肉-关于美食的作文300字

今天是我回老家的第三天，这几天家里十分忙，爸爸忙得不可开交，妈妈也忙得焦头烂额，我们只能帮他们拨葱捣蒜。

上午，爸爸又做了我和姐姐喜欢吃的红烧肉。

首先爸爸起锅烧热油，放入切好的猪肉，猪肉刚下锅就发出了爆竹一样“噼里啪啦”的声音，听到这声音，爸爸就拿起铲子反复翻炒。接着爸爸倒入酱油、料酒，放入糖、生姜等调料，再继续不停地翻炒，翻炒均匀了，盖上锅盖用小火炖一会儿。时间差不多了，揭开锅盖，顿时香味扑鼻而来。但现在还不能吃，还要放入葱和味精提鲜，用铲子拌一下，就可以装盘了。

红烧肉鲜嫩可口，汤汁十分美味。轻轻咬一口，汁水就喷在嘴里，油油的，咽下去，汁水在嘴里回味无穷。

我喜欢吃红烧肉，它肥而不腻，好吃极了!

家乡美味的橘子-关于水果的作文350字

秋风送爽，一个个绿色的小橘子穿上了黄色礼服，要躲起来，不让寒冷的大雪覆盖。它们争吵着，好似在争辩自己的礼服才是最漂亮的。

橘子有很多品种，有香甜的砂糖橘，有美味的“丑八怪”……但是，我最喜欢砂糖橘，因为它名字里带有糖字，一定很甜。

砂糖橘圆滚滚的，像树上的小南瓜灯。橘皮的颜色有很多，金黄的、黄的、绿的，上面的花纹密密麻麻，有细的、有粗的，都不一样。要是你剥开了橘皮，一股香味扑鼻而来，同时手上也会留下一股清香。

剥开橘子，咬上一口，鲜嫩又甜蜜的橘汁从橘子里流淌了出来。没有成熟的橘子很酸，成熟了的橘子的味道可比没成熟的味道好多了!

橘皮的用处有很多，把橘皮放入冰箱可以排除异味，也可以把橘皮泡在热水里洗发。过年的时候，家里会摆上金橘，因为“橘”有着“吉”的谐音，寓意着大吉大利、吉祥如意。

我爱这美味的橘子。

舌尖上的酿豆腐-关于美食的作文450字

我的家乡是葛藤村，村里以酿豆腐为主菜，几乎顿顿离不开酿豆腐。因此，酿豆腐就成了家乡必不可少的一道菜。

酿豆腐做法很简单，按照我家的做法，豆腐选炸好的煎豆腐，肉馅用韭菜猪肉馅。肉馅剁成七成碎，韭菜切成末，混合在一起，加入调料搅拌均匀。先在炸好的豆腐上划一个口子，再盛一勺馅放进去，最后把肉馅抹平。www.yuerzhinan.com整块豆腐金黄金黄的，像身上挂满金牌似的“将军”就做好了。一块块酿好的豆腐一字排开，就像要出征的军士一样。把一块块豆腐放进锅里焖十五分钟左右，放入一些调料，再焖五分钟左右就大功告成了。一口咬下去，汁从肉里喷射出来，溢满口腔，非常好吃。隔壁的邻居闻香而来，称赞道：“你家又做酿豆腐啦，真香!”这么远的距离还能知道是酿豆腐，鼻子真灵!

我来介绍一下酿豆腐的来历吧!相传很久以前，有一个五华人和一个兴宁人是两个好朋友，他们约着一起到饭店吃饭。五华人想吃猪肉，兴宁人想吃豆腐，两人就发生了矛盾。厨师看他们纠缠不出吃哪个好，就对他们说：“你们等着，我有办法!”他把肉和豆腐做在一起，上菜了。两人吃饱后，厨师问他们：“好吃吗?”他俩异口同声地说：“好吃!”厨师听后，就把这道菜取名为酿豆腐，从此流传下来。

虽然这道菜很普通，但是我很喜欢吃酿豆腐哦!

美味的凉面_关于邻居的作文300字

“桃子”是我的邻居，是我的好朋友。我们俩从小一起长大，我们一起上幼儿园，她比我大三天，她的名字叫王毓瑾，她现在在游府西街小学上学。

桃子个子比我矮一些，她不大不小的眼睛前挂着一副眼镜，她乌黑发亮的头发经常扎成马尾辫。她瘦瘦的，长的有点像我们班上的钟嬿，也很有学问。

回想一下，小时候，桃子很胆小，人家拍她一下就哭，有时候我走在她前面，保护她。她也是个跟屁虫，我跑步的时候她就跟在我后面跑，我爬上台阶，她也跟着爬上台阶，我跳下来了，她却不敢跳了，只好爬下来，她是一个胆小又好哭的小姑娘。现在的她，知识可比我广，成绩比我好，跳绳比我多，上一次我们一起去游泳，没想到，居然游泳也比我游的快。

现在我比她落后了，我一定要赶上她，我可不能输给一个小姑娘。

舌尖上的酿豆腐-关于美食的作文400字

我的家乡是风景优美的河源龙川，这里有令人垂涎的特色美食——酿豆腐。

酿豆腐颜色金黄，口感嫩滑，老人小孩子都喜欢吃。每次我回到家乡，都会叫爷爷奶奶酿给我解解馋。

首先买好豆腐，然后在豆腐中间挖一个小洞，随后我们往小洞里放少量生粉，防止肉馅掉落。下一步准备肉馅，把猪肉剁成七分碎，放入葱花、蘑菇末，与肉末充分搅拌均匀。再把肉馅放进豆腐中间的小洞里，使其成型。然后放入锅中，加入高汤开始焖，焖10分钟左右就可以出锅了，打开锅盖，一股浓郁的香味扑鼻而来，色香味俱全的酿豆腐就做好啦!

这个酿豆腐是怎么来的呢?那就由我来告诉你们吧!相传很久以前，有俩兄弟到饭店吃饭，哥哥说想吃猪肉，弟弟说想吃豆腐，两人争论不已。然后，聪明的老板想到一个好主意，对他们说：“两位客官，你们的菜马上到。”老板来到厨房，在豆腐的中间挖了一个小洞，把肉馅放进去，大火焖几分钟，一道既有肉又有豆腐的菜便出锅了。两位客官尝了一下，说：“太好吃了吧!”老板听后很满意，心想：既然两位客官说很不错，那我去试着卖一卖，从此酿豆腐就诞生了。

我很喜欢我的家乡，但我更喜欢家乡的美食——酿豆腐。

美味莲雾-关于水果的作文400字

我吃过许许多多各种各样的水果，比如：草莓、葡萄、橘子、鸭梨……不过，老师带来的新朋友——莲雾我还是第一次吃。

它穿着暗红色的外衣，像一个红红的辣椒，也像一个香梨，更像一个大胖子，非常可爱。

它的形状上小下大，顶部有一个凹下去的“十”字，就像四叶草一样。我猜这个“十”字应该是能让莲雾能呼吸，就像人的嘴巴一样。

我摸了摸莲雾，它的皮非常粗糙，好像在摸树皮一样，又闻了闻它，这时有一股淡淡的清香，飘到了我的鼻孔里。

后来，陈老师又把莲雾切开，分给了我们。它的果肉脆脆的、硬邦邦的，颜色是青绿色的。

我刚一张口咬下它，就像刚咬下一个充满水的气球。当我把一整个莲雾吞下去，嗯，味道酸酸甜甜的，而且汁水特别多，比起其他水果来，它是汁水最多的一个。

莲雾被称为“树上的矿泉水”，清热解咳。我吸了一口，就像在喝矿泉水一样。它生产于马来西亚、新加坡以及东南亚地区的国家，后来莲雾又生产于中国台湾、海南地区。当家人喝醉酒的时候，它还可以帮助家人解酒。莲雾的功能非常多。

今天真是太幸运了，陈老师不仅带着我们认识了莲雾，还让我们了解了关于莲雾的知识，我真的非常喜欢莲雾!

美味“黑珍珠”-关于食物的作文400字

说到珍珠，一般人都会想到白白的珍珠，而我所说的珍珠，不仅可以吃，而且很美味，它就是自制珍珠奶茶里的“黑珍珠”。

自制奶茶“黑珍珠”需要准备500克木薯淀粉、300克水和300克红糖。妈妈用一个小锅将水煮开，加入红糖，继续煮开，待到红糖水咕嘟咕嘟冒泡泡时，将部分木薯淀粉倒入锅中，不停搅动，直至木薯淀粉变得粘稠。这时木薯淀粉和红糖水会形成一种黑褐色的糊状物，关火，加入剩余的木薯淀粉，继续搅动，然后拿出来在案板上揉成面团。如果太黏则继续多加点木薯淀粉，直至揉成较干的面团，搓成细长条，再切成小段，每一小段都搓成小圆球。为防止小圆球相互粘连，可在小圆球外面撒一层薄薄的面粉。自制珍珠奶茶里的“黑珍珠”便做好了，你可以用保鲜袋装好放在冰箱里冷冻起来分批食用。

要煮珍珠奶茶的时候，从冰箱取出适量“黑珍珠”，用开水煮15分钟左右，捞出来放凉水里备用。然后在锅中煮好茶水，加入牛奶，一起煮开，然后倒入玻璃杯，加入适量“黑珍珠”、糖和炼乳，一杯营养健康又美味香甜的珍珠奶茶就做好了。奶茶里的“黑珍珠”Q弹爽滑，真是太好吃了。