面的前世今生_关于面条的作文600字
美食文化的道路上,它简单而朴素,但却让我魂牵梦绕,若我说,则为面条。
面分为很多种,最常见不过是餐桌边角上的那一抹朴实。在古代,生日不吃蛋糕,蛋糕是西方传来的,但一定要吃面。而那碗面只有一条面,一条长又宽的面,不能煮断,若断了,则寓意就消逝了。
而现在的生日,大家都吃蛋糕,又有多少人,会在庆生的那天,放上一碗热乎乎的面?
中华民族的文化,在不断减少着。
生日时,我会雷打不动地放上一碗面条,不用多么鲜艳,也不用多么诱人,一碗白煮面,就够了。我的味蕾晕与那朴素的面条相遇,又将那面从幕后推到台前。
七岁?八岁?我的回忆不甚清晰,但仍旧零星的串起那个片段。小小的身影,高高的燃气灶,一个小女孩将白白的面轻轻倒入锅中,锅中传来一阵阵清香,香里穿梭着香菜的气息,饥肠辘辘也开始咕咕的响,不一会儿就迫不及待地把面条一条条捞了出来。就这样,我与一碗本色本香的面条相遇,后拿筷子挑起几根面,小心翼翼的放入嘴里,没有任何的点缀,我知道一定不好吃,但仍净津津有味的品尝。
对于面,就好像一种习惯。就像用喝茶以此来陶冶性情,喝着喝着仿佛成为了一种改不掉的习惯。而对于面条,也仿佛是一种特别的习惯,特别怀念童年时自己煮的那碗面,不需要太多的点缀,但是我的味蕾却能一见倾心。可能是饿了,可能是自己做的,也有可能是真的喜欢这种朴素的味道。
无数次的想再做一次,但是始终做不出当时的那种感觉,清淡却仍不失儒雅。
现在,怕是找不到了吧?
可能,是真的永远消逝了……
迟到的见面_关于见面的作文550字
有些事过去了,你是可以弥补,而有些事是再也回不到你记忆当中的样子了……
幼儿园里,他是我伙伴中最好的朋友,他待人友善,彬彬有礼,又知识广厚,在同学中人缘又很好,老师也很喜欢他,他好像是传说中的“完美小孩”。
当得知他和我小学同校时,我俩高兴极了,并下了约定,假如分在了不同的班级,一定找个时间聊聊班里的趣事。
可自从上了小学,便忘了一切,忙于认识新的老师,新的同学,一天奔忙在各种事之中,在这里有了新的事物,谁还会回忆以往幼儿园的人和事呢?
这种状态一直持续了两年,直到三四年级才回忆起幼儿园的趣事和诺言,此刻我想起了这个约定,便去找他,可却失落而归。
不对呀?一到四年级都没见过他一面?我开始疑惑,他到底有没有在这个学校?我问妈妈这个问题,得到回答是肯定的。我开始寻找起他来了……
终于在五年级的一天,在路口碰见了他。我喜出望外,上前搭话,他却找个理由推开。“也许他有事吧,”我宽慰自己。
直到六年级,我才见到他,那天,因为我去社团,由于社团老师有事,我回到自己班上社团,看见了他。我便来到他身旁坐下。
“可算是有空和你聊了。”我对他说。“聊什么。”他看着一本漫画书,有一搭没一搭地回答我。我想他可能忘了那个约定吧,便和他聊班中的趣事,可他却专注着看他手中的漫画,突然大笑着给我看……
我感到一丝的可悲,当年我心目中那个优秀的他去哪儿了?当年守信的他去哪儿了呢?这个迟到的见面不如不见。
刀削面_关于刀削面的说明文400字
刀削面,你吃过吗?这可是山西著名风味小吃,我最爱吃了。
刀削面的做法很简单,只要把面粉浇上少量的水,团成面团,再把面团托在左手上,右手拿一片薄刀片,然后就像削皮一样一片一片的削在锅里。那熟能生巧的手法,要是不练上几天几夜,肯定是不行的。
刀削面的看相也不赖。在一条条晶莹剔透的面条上,点缀上几叶绿色的香菜,几片褐色的牛肉。看了之后让人“口水直流三千尺”刀削面虽然看相好,但是吃法也很有讲究,它那诱人的香味不得不让人点一碗尝尝。
记得有一次,妈妈带我去吃刀削面,来到刀削面店,我赶紧找了一张位子坐下,点了两碗刀削面。“来喽”听店小二的声音,我就知道我最爱吃的刀削面到手了。闻到那令人垂延三尺的香味,我就迫不及待地抽出筷子,狼吞虎咽地吃了起来。妈妈见了忙说:“呀,不是你这样吃的,这样吃的话就品尝不出鲜味了。”因为我太喜欢吃了,所以没理会妈妈说的话,仍然这样吃着,结果吃完了都没品尝出是什么味儿。
大家可不要像我一样吃哦!否则就吃不出味了。可是慢慢吃真的让人很难做到啊!
山西刀削面_描写美食的说明文600字
俗话说“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说是举不胜举。今天,我向大家介绍一个风味小吃,那就是——山西的刀削面。
山西刀削面风味独特,制作方法别具一格,因此而跻身于“五大西式名品”之列,享有非常高的声誉。山西刀削面色、香、味、形俱全,是山西的风味小吃。山西刀削面看相好。做好面时,面条又薄又宽,浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里,加上几块儿闪着小亮点的红烧五花肉,再将绿油油的小青菜,淡黄的豆腐皮,一小片一小片的香菜散落其间,这时,真是令人垂涎欲滴!
山西刀削面得名于它有非比寻常的做法“一刀削”。搓面团时,必须揉匀、揉软,揉到表面光滑并且平整为止。下锅时,左手托着面团,右手持着特制的弧形削刀,一刀一刀削进锅中,最后煮好时,盛到碗里,加上熟了的红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜。山西刀削面的味道更好,吃刀削面的时候还挺有意思呢!吃面条时,我喜欢一根一根地吃,找到面条的“头”以后,“嘘”地一下吸进嘴里,真是顺滑顺口呀!吃红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜时,我喜欢慢慢地嚼着吃,一口一口嚼着吃的时候,我感觉好吃极了!有一次,我吃面条时很急,吸面条时过猛,汤溅的满脸都是,弄得我狼狈不堪,爸爸、妈妈和妹妹看见我这样,都捂着肚子笑了起来。从那以后,我给山西刀削面取了个别名——“溅满脸”。
我已经介绍完了,是不是有一种垂涎欲滴的感觉?其实,山西刀削面非常的好吃,用文字是不可能完全描述出来的,真正的味道还需要你自己去品尝,相信你品尝完以后,绝对会回味无穷!